농산물품질관리사 1차 필기 기출문제복원 (2014-05-31)

농산물품질관리사 1차
(2014-05-31 기출문제)

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1과목: 관계 법령

1. 농수산물 품질관리법령상 “이력추적관리”에 대한 정의이다. ( )안에 들어갈 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은?

  1. 추적, 문제점, 분석
  2. 추적, 원인, 규명
  3. 관리, 원인, 추적
  4. 관리, 이력, 추적
(정답률: 알수없음)
  • 농수산물 품질관리법령상 "이력추적관리"란 제품의 생산, 유통, 판매 과정에서 발생한 문제점을 추적하여 원인을 규명하고 이를 관리하는 것을 말한다. 따라서 정답은 "추적, 원인, 규명"이다.
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2. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 캐나다에서 수입하여 국내에서 45일간 사육한 양을 국내 음식점에서 양고기로 판매할 경우 원산지 표시 방법으로 옳은 것은?

  1. 양고기(국내산)
  2. 양고기(국내산, 출생국 캐나다)
  3. 양고기(캐나다산)
  4. 양고기(양, 국내산)
(정답률: 알수없음)
  • 원산지 표시에 관한 법령상, 해당 농수산물이 국내에서 45일 이상 사육되었다면 국내산으로 표시할 수 있습니다. 하지만 이 경우에는 원산지가 캐나다이므로 "양고기(캐나다산)"으로 표시해야 합니다. 출생국을 함께 표시할 필요는 없습니다.
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3. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 원산지를 표시하여야 하는 일반음식점을 설치ㆍ운영하는 자가 다른 법률에 따라 발급받은 원산지 등이 기재된 영수증이나 거래명세서 등을 비치ㆍ보관하여야 하는 기간은?

  1. 매입일부터 2개월간
  2. 매입일부터 3개월간
  3. 매입일부터 5개월간
  4. 매입일부터 6개월간
(정답률: 60%)
  • 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령에서는 일반음식점이 농수산물의 원산지를 표시할 때, 발급받은 원산지 등이 기재된 영수증이나 거래명세서 등을 비치ㆍ보관하여야 한다고 규정하고 있습니다. 이때, 보관 기간은 매입일부터 6개월간으로 정해져 있습니다. 이는 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령에서 정한 기간으로, 이 기간 내에는 해당 농수산물의 원산지를 증명할 수 있는 자료를 보관하여야 합니다. 따라서, 매입일부터 6개월간이 정답입니다.
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4. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 다음과 같은 위반행위를 하여 적발된 한우전문음식점에 부과할 과태료의 총 합산금액은? (단, 1차 위반의 경우이며, 경감은 고려하지 않음)(관련 규정 개정전 문제로 여기서는 기존 정답인 4번을 누르면 정답 처리됩니다. 자세한 내용은 해설을 참고하세요.)

  1. 90만원
  2. 130만원
  3. 150만원
  4. 180만원
(정답률: 알수없음)
  • 해당 한우전문음식점은 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령을 위반하여, 한우의 원산지를 표시하지 않았기 때문에 적발되었다. 이에 따라 해당 법령에서는 1차 위반에 대해 150만원의 과태료를 부과하고 있으며, 이에 추가로 해당 한우전문음식점은 한우의 원산지를 표시하지 않은 상태로 한우를 판매하였기 때문에 소비자에게 피해가 발생하였다고 볼 수 있다. 따라서, 이에 따른 소비자 피해액인 30만원을 추가로 부과하여 총 180만원의 과태료를 부과하게 된다.
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5. 농수산물 품질관리법령상 농산물품질관리사 자격시험에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 농산물품질관리사 자격이 취소된 날부터 1년이 된 자는 농산물품질관리사 자격시험에 응시할 수 있다.
  2. 국립농산물품질관리원장은 수급상 필요하다고 인정하는 경우에는 3년마다 농산물품질관리사자격시험을 실시할 수 있다.
  3. 농산물품질관리사 자격시험의 실시계획, 응시자격, 시험과목, 시험방법, 합격기준 및 자격증 발급 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
  4. 한국산업인력공단이사장은 농산물품질관리사 자격시험의 시행일 1년 전까지 농산물품질관리사자격시험의 실시계획을 세워야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • 농산물품질관리사 자격시험의 실시계획, 응시자격, 시험과목, 시험방법, 합격기준 및 자격증 발급 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다는 것이 옳은 설명이다. 이는 농수산물 품질관리법령에서 규정하고 있으며, 이에 따라 농산물품질관리사 자격시험은 대통령령에 따라 실시되고 있다. 다른 보기들은 잘못된 설명이다.
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6. 농수산물 품질관리법령상 위반행위에 대한 벌칙기준이 다른 자는?

  1. 농산물 표준규격품이 표시된 규격에 미치지 못하여 표시정지처분을 내렸으나 처분에 따르지 아니한 자
  2. 다른 사람에게 농산물품질관리사 자격증을 빌려준 자
  3. 농수산물 품질관리법에 의해 검사를 받아야 하는 대상 농산물에 대하여 검사를 받지 아니한 자
  4. 농산물의 검정 결과에 대하여 거짓광고나 과대광고를 한 자
(정답률: 알수없음)
  • 농산물의 검정 결과에 대하여 거짓광고나 과대광고를 한 자는 소비자를 속이거나 혼란을 주어 소비자의 건강을 위협할 수 있기 때문에 농수산물 품질관리법령상 위반행위에 대한 벌칙기준이 다른 자보다 더 엄격하게 적용됩니다.
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7. 농수산물 품질관리법령상 농산물검정기관ㆍ농산물검사기관ㆍ농산물우수관리인증기관 및 농산물우수관리시설로 지정받기 위한 인력보유기준에 농산물품질관리사 자격증 소지자가 포함되지 않은 곳은?

  1. 농산물검정기관(품위ㆍ일반성분 검정업무 수행)
  2. 농산물검사기관(농산물 검사업무 수행)
  3. 농산물우수관리인증기관(인증심사업무 수행)
  4. 농산물우수관리시설(농산물우수관리업무 수행)
(정답률: 알수없음)
  • 농산물검사기관은 농산물 검사업무를 수행하는 기관으로, 농산물의 안전성과 품질을 검사하여 적합성 여부를 판단하고 이에 대한 보고서를 작성하는 역할을 합니다. 따라서 농산물의 품질관리와 안전성 확보를 위해 필수적인 역할을 수행하고 있습니다.
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8. 농수산물 품질관리법령상 농산물우수관리인증의 유효기간 연장신청은 인증의 유효기간이 끝나기 몇 개월 전까지 누구에게 제출하여야 하는가?

  1. 2개월, 국립농산물품질관리원장
  2. 2개월, 우수관리인증기관의 장
  3. 1개월, 국립농산물품질관리원장
  4. 1개월, 우수관리인증기관의 장
(정답률: 60%)
  • 농수산물 품질관리법령상 농산물우수관리인증의 유효기간 연장신청은 인증의 유효기간이 끝나기 1개월 전까지 우수관리인증기관의 장에게 제출하여야 합니다. 이는 인증의 유효기간이 만료되기 전에 인증을 연장할 수 있도록 하기 위한 조치입니다. 국립농산물품질관리원장도 유효기간 연장신청을 받을 수 있지만, 우수관리인증기관의 장이 먼저 심사를 거쳐야 하므로, 우수관리인증기관의 장에게 제출하는 것이 더욱 효율적입니다.
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9. 농수산물 품질관리법령상 농산물품질관리사의 교육에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 교육 실시기관은 국립농산물품질관리원장이 지정한다.
  2. 교육 실시기관은 필요한 경우 교육을 정보통신매체를 이용한 원격교육으로 실시할 수 있다.
  3. 교육 실시기관은 교육을 이수한 사람에게 이수증명서를 발급하여야 한다.
  4. 교육에 필요한 경비(교재비, 강사 수당 등 포함)는 교육 실시기관이 부담한다.
(정답률: 73%)
  • "교육에 필요한 경비(교재비, 강사 수당 등 포함)는 교육 실시기관이 부담한다."가 옳지 않은 것이다. 실제로는 교육에 필요한 경비는 교육 대상자가 부담해야 한다.
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10. 농수산물 품질관리법령상 농산물우수관리의 인증기준에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 농산물우수관리시설에서 수확 후 관리를 한 것이어야 한다. (단, 품목의 특성상 농산물우수관리시설에서 관리할 필요가 없는 것으로 판단하여 농림축산식품부장관이 고시하는 품목은 제외)
  2. 이력추적관리 등록을 한 것이어야 한다.
  3. 농산물우수관리인증의 세부 기준은 우수관리인증기관의 장이 정하여 고시한다.
  4. 농산물우수관리의 기준에 적합하게 생산ㆍ관리된 것이어야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • "농산물우수관리시설에서 수확 후 관리를 한 것이어야 한다. (단, 품목의 특성상 농산물우수관리시설에서 관리할 필요가 없는 것으로 판단하여 농림축산식품부장관이 고시하는 품목은 제외)"가 옳지 않은 것이다. 이유는 농산물우수관리시설에서 수확 후 관리하는 것이 아니라, 농산물우수관리시설에서 생산 및 관리하는 것이다. 농산물우수관리시설은 농산물의 생산 및 관리에 필요한 시설로, 수확 후 관리하는 것이 아니다. 농산물우수관리인증의 세부 기준은 우수관리인증기관의 장이 정하여 고시하는 것이 맞다.
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11. 농수산물 품질관리법령상 농산물우수관리인증기관 지정의 유효기간은 지정을 받은 날부터 몇 년인가?

  1. 2년
  2. 3년
  3. 4년
  4. 5년
(정답률: 알수없음)
  • 농수산물 품질관리법령상 농산물우수관리인증기관 지정의 유효기간은 5년이다. 이는 농산물 우수관리인증기관이 농산물의 생산, 가공, 유통 등의 모든 단계에서 품질관리를 철저히 하고 있음을 보장하기 위한 것이다. 따라서, 이 기관이 지정을 받은 후 5년이 지나면 다시 평가를 받아야 한다.
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12. 농수산물 품질관리법령상 감자를 표준규격품으로 출하할 때 포장 겉면에 '표준규격품'이라는 문구와 함께 표시해야 할 의무사항이 아닌 것은?

  1. 무게(실중량)
  2. 산지
  3. 생산 연도
  4. 품목
(정답률: 알수없음)
  • 생산 연도는 감자의 품질과 관련이 없기 때문에 포장 겉면에 표시할 의무사항이 아닙니다. 다른 보기들은 감자의 품질과 관련된 정보이기 때문에 표시해야 할 의무사항입니다.
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13. 농수산물 품질관리법령상 농산물이력추적관리 등록기관의 장은 등록의 유효기간이 끝나기 몇 개월 전까지 신청인에게 갱신절차와 갱신신청 기간을 미리 알려야 하는가?

  1. 2개월
  2. 3개월
  3. 6개월
  4. 12개월
(정답률: 알수없음)
  • 농수산물 품질관리법령상 등록의 유효기간은 1년이며, 이 기간이 끝나기 몇 개월 전까지 갱신절차와 갱신신청 기간을 미리 알려주어야 합니다. 따라서 등록의 유효기간이 1년인 경우, 갱신절차와 갱신신청 기간을 미리 알려주는 기간은 2개월입니다.
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14. 농수산물 품질관리법령상 지리적표시의 등록 제도에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 지리적표시의 등록을 받으려면 이력추적관리 등록을 하여야 한다.
  2. 지리적 특성을 가진 농산물의 품질 향상과 지역특화산업 육성 및 소비자 보호를 위하여 실시한다.
  3. 지리적표시의 등록은 등록 대상지역의 생산자와 유통자가 신청할 수 있다.
  4. 지리적표시의 등록법인은 지리적표시의 등록 대상품목 생산자의 가입을 임의로 제한할 수 있다.
(정답률: 알수없음)
  • "지리적 특성을 가진 농산물의 품질 향상과 지역특화산업 육성 및 소비자 보호를 위하여 실시한다."가 옳은 설명입니다. 지리적표시의 등록을 받으려면 이력추적관리 등록을 해야하며, 등록 대상지역의 생산자와 유통자가 신청할 수 있습니다. 그러나 지리적표시의 등록법인은 지리적표시의 등록 대상품목 생산자의 가입을 임의로 제한할 수 없습니다.
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15. 농수산물 품질관리법령상 다음 ( )안에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. 30일
  2. 45일
  3. 60일
  4. 90일
(정답률: 알수없음)
  • ( ) 안에 들어갈 내용은 "유통기한"이다. 이 중에서 정답은 "30일"인 이유는, 해당 제품이 생산된 후 유통기한이 30일로 설정되어 있기 때문이다. 즉, 해당 제품은 생산된 후 30일 이내에 소비되어야 하며, 30일 이후에는 품질 저하나 위생상 문제가 발생할 가능성이 높아진다.
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16. 농수산물 품질관리법령상 지리적표시의 등록거절 사유의 세부기준으로 옳지 않은 것은?

  1. 해당 품목의 우수성이 국내나 국외에서 널리 알려지지 않은 경우
  2. 해당 품목의 명성ㆍ품질 또는 그 밖의 특성이 본질적으로 특정지역의 생산 환경적 요인이나 인적요인에 기인하지 않는 경우
  3. 지리적 특성을 가진 농산물 생산자가 1인이어서 그 생산자 1인이 등록 신청한 경우
  4. 해당 품목이 지리적표시 대상지역에서 생산된 역사가 깊지 않은 경우
(정답률: 알수없음)
  • "지리적 특성을 가진 농산물 생산자가 1인이어서 그 생산자 1인이 등록 신청한 경우"는 옳은 기준이다. 이유는 지리적 표시는 특정 지역에서 생산되는 농수산물의 품질, 특성, 명성 등을 보호하고 지역경제를 활성화하기 위한 것이기 때문에, 해당 지역에서 생산되는 농수산물을 대표하는 생산자들이 함께 지리적 표시를 신청해야 한다는 원칙이 있기 때문이다. 따라서, 단 한 명의 생산자가 지리적 표시를 신청하는 것은 해당 지역의 농수산물을 대표하지 못하므로 등록 거절 사유가 될 수 있다.
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17. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농수산물공판장 및 민영도매시장에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 농수산물공판장의 매매참가인은 공판장 개설자가 지정한다.
  2. 민영도매시장의 시장도매인은 민영도매시장의 개설자가 지정한다.
  3. 농수산물공판장의 시장도매인은 공판장 개설자가 지정한다.
  4. 민영도매시장의 중도매인은 시ㆍ도지사가 지정한다.
(정답률: 알수없음)
  • 정답은 "민영도매시장의 시장도매인은 민영도매시장의 개설자가 지정한다."입니다. 이유는 농수산물공판장과 달리 민영도매시장은 민간기업이 운영하는 시장이기 때문에, 시장도매인도 민간기업이 지정합니다. 민영도매시장의 개설자는 시장을 개설하고 운영하는 기업이므로, 시장도매인을 지정할 수 있습니다.
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18. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농림축산식품부장관이 유통명령의 발령기준을 정할 때 감안하여야 할 사항이 아닌 것은?

  1. 품목별 특성
  2. 농림업 관측 결과 등을 반영하여 산정한 예상 가격
  3. 표준가격
  4. 농림업 관측 결과 등을 반영하여 산정한 예상 공급량
(정답률: 알수없음)
  • 표준가격은 법령상 발령기준을 정할 때 감안해야 할 사항이 아닙니다. 표준가격은 특정 시기에 해당 농수산물의 평균적인 시장 가격을 나타내는 지표로 사용되지만, 유통명령의 발령기준을 정하는 것과는 직접적인 연관성이 없습니다. 따라서, "표준가격"이 정답입니다.
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19. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농수산물 전자거래소를 이용하는 판매자와 구매자로부터 징수하는 거래수수료의 최고한도로 옳은 것은?

  1. 거래액의 1천분의 20
  2. 거래액의 1천분의 30
  3. 거래액의 1천분의 60
  4. 거래액의 1천분의 70
(정답률: 알수없음)
  • 농수산물 전자거래소를 이용하는 판매자와 구매자로부터 징수하는 거래수수료의 최고한도는 거래액의 1천분의 30이다. 이는 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령에서 규정한 것으로, 농수산물 전자거래소를 통해 이루어지는 거래에 대한 수수료를 일정한 범위 내에서 제한하기 위한 것이다. 따라서 거래액이 클수록 수수료도 그에 비례하여 높아지게 된다.
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20. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장법인이 농산물을 매수하여 도매할 수 있는 경우가 아닌 것은?

  1. 농림축산식품부장관의 수매에 응하기 위하여 필요한 경우
  2. 품목의 특성으로 인하여 해당 품목을 취급하는 중도매인이 소수인 품목의 경우
  3. 물품의 특성상 외형을 변형하는 등 가공하여 도매하여야 하는 경우로서 도매시장 개설자가 업무규정으로 정하는 경우
  4. 도매시장법인이 겸영사업에 필요한 농산물을 매수하는 경우
(정답률: 알수없음)
  • 정답인 "품목의 특성으로 인하여 해당 품목을 취급하는 중도매인이 소수인 품목의 경우"는, 특정 농산물이 소수의 중도매인만이 취급하는 경우에는 도매시장법인이 해당 농산물을 매수하여 도매할 수 있도록 규정한 것입니다. 이는 해당 농산물의 유통을 원활하게 하기 위한 조치로, 도매시장법인이 중개 수수료 등을 받지 않고도 농산물을 매입하여 가격을 안정시키고 농가의 수익을 보장할 수 있도록 하는 것을 목적으로 합니다.
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21. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 계약생산의 생산자 관련 단체가 될 수 없는 것은?

  1. 지역농업협동조합
  2. 품목별ㆍ업종별협동조합
  3. 조합공동사업법인
  4. 도매시장법인
(정답률: 알수없음)
  • 도매시장법인은 생산자가 아닌 유통업체로서, 농수산물의 유통과 가격안정을 위한 법령상 계약생산의 생산자 관련 단체가 될 수 없습니다. 따라서 정답은 도매시장법인입니다. 반면에 지역농업협동조합, 품목별ㆍ업종별협동조합, 조합공동사업법인은 모두 생산자 관련 단체로서, 농수산물의 생산과 유통에 관련된 역할을 수행합니다.
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22. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농산물가격안정기금의 재원이 아닌 것은?

  1. 기금 운용에 따른 수익금
  2. 과태료 납부금
  3. 관세법 및 검찰청법에 따라 몰수되거나 국고에 귀속된 농산물의 매각ㆍ공매 대금
  4. 정부의 출연금
(정답률: 알수없음)
  • 농산물가격안정기금은 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농산물가격안정기금의 재원으로 사용할 수 있는 자금이 정해져 있습니다. 그 중에서도 "과태료 납부금"은 법령상 농산물가격안정기금의 재원으로 사용할 수 없는 자금입니다. 이는 과태료를 부과받은 경우 해당 부과금액을 농산물가격안정기금으로 이체할 수 없기 때문입니다.
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23. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농수산물종합유통센터의 필수시설이 아닌 것은?

  1. 직판장
  2. 저온저장고
  3. 주차시설
  4. 사무실ㆍ전산실
(정답률: 알수없음)
  • 직판장은 농수산물을 직접 판매하는 공간으로, 농수산물종합유통센터의 필수시설은 아니기 때문에 정답이 됩니다. 저온저장고는 농수산물의 신선도를 유지하기 위한 시설이며, 주차시설은 고객들의 편의를 위한 시설입니다. 사무실ㆍ전산실은 농수산물 유통에 필요한 업무를 처리하기 위한 시설입니다.
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24. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설자가 거래 관계자의 편익과 소비자보호를 위하여 이행하여야 하는 사항으로 옳은 것은?

  1. 상품성 향상을 위한 규격화, 포장 개선 및 선도 유지의 촉진
  2. 농산물의 수매ㆍ수입ㆍ수송ㆍ보관 및 판매
  3. 농산물을 확보하기 위한 재배ㆍ선매 계약의 체결
  4. 농산물의 출하약정 및 선급금의 지급
(정답률: 40%)
  • 상품성 향상을 위한 규격화, 포장 개선 및 선도 유지의 촉진은 도매시장 개설자가 거래 관계자의 편익과 소비자보호를 위해 이행해야 하는 사항 중 하나입니다. 이는 농산물의 품질과 안전성을 유지하고 개선하여 소비자에게 안전하고 신뢰성 있는 제품을 제공하고, 농산물 시장에서 경쟁력을 유지하기 위한 것입니다. 따라서 도매시장 개설자는 상품성 향상을 위한 규격화, 포장 개선 및 선도 유지의 촉진을 적극적으로 추진해야 합니다.
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25. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농수산물도매시장의 다음 거래품목 중 양곡부류를 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ, ㄹ
  2. ㄱ, ㄷ, ㅁ
  3. ㄴ, ㄹ, ㅁ
  4. ㄷ, ㄹ, ㅁ
(정답률: 알수없음)
  • 양곡은 농산물 중에서도 대표적인 거래품목으로, 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령에서도 양곡부류를 다음 거래품목으로 지정하고 있다. 따라서 정답은 "ㄱ, ㄴ, ㄹ" 이다.
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2과목: 원예작물학

26. 원예작물의 식물학적 분류에서 같은 과(科)끼리 묶이지 않은 것은?

  1. 배추, 결구상추
  2. 무, 갓
  3. 오이, 수박
  4. 고추, 토마토
(정답률: 75%)
  • 정답은 "배추, 결구상추"입니다. 이는 둘 다 국화과(Compositae)에 속하지만 서로 다른 속에 속하기 때문입니다. 다른 보기들은 모두 같은 과에 속하는 식물들끼리 묶여 있습니다.
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27. 작물의 종류와 주요 기능성물질의 연결이 옳지 않은 것은?

  1. 포도 – 레스베라트롤(resveratrol)
  2. 토마토 – 라이코펜(lycopene)
  3. 인삼 – 사포닌(saponin)
  4. 블루베리 - 이소플라본(isoflavon)
(정답률: 알수없음)
  • 블루베리는 이소플라본을 함유하지 않습니다. 이소플라본은 대표적으로 대두 등 일부 콩류에 함유되어 있습니다. 블루베리는 대표적으로 안토시아닌과 퀘르세틴 등의 항산화물질을 함유하고 있습니다.
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28. 국내에서 육성한 품종이 아닌 것은?

  1. 감홍(사과)
  2. 설향(딸기)
  3. 거봉(포도)
  4. 백마(국화)
(정답률: 82%)
  • 거봉(포도)은 국내에서 육성되지 않은 외래 품종이기 때문에 정답입니다. 나머지 보기는 국내에서 육성된 품종들입니다.
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29. 재래육묘와 비교하여 플러그육묘(공정육묘)가 갖는 장점이 아닌 것은?

  1. 투자 비용이 저렴하다.
  2. 수송이 용이하다.
  3. 정식 시 상처가 적다.
  4. 정식 후 활착이 빠르다.
(정답률: 알수없음)
  • 플러그육묘(공정육묘)는 재래육묘에 비해 투자 비용이 저렴하지 않습니다. 이유는 플러그육묘는 생산량이 많아야 비로소 경제적인 효과를 볼 수 있기 때문입니다. 따라서 초기 투자 비용이 크게 들어갑니다.
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30. 고온에 감응하여 꽃눈이 분화되는 채소작물은?

  1. 배추
  2. 상추
  3. 당근
(정답률: 알수없음)
  • 고온에 감응하여 꽃눈이 분화되는 채소작물은 상추입니다. 상추는 온도가 높아지면 꽃눈이 분화되어 씨앗을 생산하게 되는데, 이는 다른 채소작물들과는 달리 고온에 감응하는 특징이 있기 때문입니다.
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31. 추대하면 상품성이 떨어지는 채소작물이 아닌 것은?

  1. 배추
  2. 브로콜리
(정답률: 64%)
  • 브로콜리는 추대해도 상품성이 떨어지지 않는 채소작물입니다. 이는 브로콜리가 건강에 좋은 성분이 많이 들어있고, 다양한 요리에 활용할 수 있기 때문입니다. 따라서 브로콜리는 추대해도 인기가 높아 상품성이 유지됩니다.
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32. 토마토의 착과를 촉진하기 위해 처리하는 생장 조절 물질은?

  1. 옥신(auxin)
  2. 시토키닌(cytokinin)
  3. 에틸렌(ethylene)
  4. 아브시스산(abscisic acid)
(정답률: 알수없음)
  • 옥신은 식물의 생장을 촉진하는 생장 조절 물질 중 하나입니다. 따라서 토마토의 착과를 촉진하기 위해 처리할 때 옥신을 사용하는 것입니다.
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33. 다음 ( )안에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?

  1. 저온, 고온, 장일
  2. 저온, 저온, 단일
  3. 장일, 고온, 단일
  4. 장일, 저온, 단일
(정답률: 알수없음)
  • 이 그림은 냉장고의 작동 원리를 나타내고 있습니다. 냉장고 안의 공기는 압축기를 통해 압축되어 온도가 높아지고, 그 후에 냉각재로 냉각되어 온도가 낮아집니다. 이 과정에서 냉각재는 증발과 응축을 반복하며, 이를 위해 냉장고 안의 공기가 계속해서 순환합니다. 이러한 과정에서 냉장고 안의 공기는 저온, 고온, 장일한 환경을 경험하게 됩니다. 따라서 정답은 "저온, 고온, 장일" 입니다.
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34. 과채류의 생육에 관여하는 환경 요인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 주야간 온도차가 크면 과실 품질이 향상된다.
  2. 일반적으로 점질토에서 재배하면 과실의 숙기가 늦어진다.
  3. 광량이 부족하면 도장하기 쉽다.
  4. 착과기 이후에 질소를 많이 주면 숙기를 앞당길 수 있다.
(정답률: 알수없음)
  • "착과기 이후에 질소를 많이 주면 숙기를 앞당길 수 있다."는 옳은 설명입니다.

    이유는 착과기 이후에는 과일이 성장하는 단계가 아니라 숙기를 맞는 단계이기 때문에, 질소를 많이 공급하면 과일이 더 빨리 성장하고 숙기를 앞당길 수 있습니다. 하지만 과일이 성장하는 단계에서는 과다한 질소 공급은 오히려 과일의 품질을 떨어뜨릴 수 있으므로 적절한 시기와 양에 맞게 공급해야 합니다.
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35. 토마토 배꼽썩음병의 원인은?

  1. 질소 결핍
  2. 칼륨 결핍
  3. 칼슘 결핍
  4. 마그네슘 결핍
(정답률: 알수없음)
  • 토마토 배꼽썩음병은 칼슘 결핍으로 인해 발생합니다. 칼슘은 세포벽을 강화시키는 역할을 하기 때문에, 칼슘 결핍으로 인해 세포벽이 약해지면서 토마토의 배꼽 부분이 부드러워지고 썩어버리는 증상이 나타납니다.
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36. 삽목 번식의 장점으로 옳은 것은?

  1. 바이러스 감염을 줄일 수 있다.
  2. 품종 개량을 목적으로 한다.
  3. 모본의 유전형질을 안정하게 유지할 수 있다.
  4. 병해충의 저항성을 향상시킬 수 있다.
(정답률: 64%)
  • 삽목 번식은 부모 나무의 유전형질을 그대로 유지할 수 있기 때문에 모본의 유전형질을 안정하게 유지할 수 있다.
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37. 거실, 안방 등 광도가 약한 곳에서도 잘 자라는 식물을 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄹ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄷ, ㄹ
(정답률: 60%)
  • 정답인 "ㄱ, ㄹ"은 각각 "광합성을 잘 하는 식물"과 "그늘에서도 잘 자라는 식물"을 의미합니다. 따라서 광도가 약한 곳에서도 잘 자라는 식물을 고르기 위해서는 광합성을 잘 하는 식물과 그늘에서도 잘 자라는 식물을 모두 고려해야 합니다. 이에 따라 "ㄱ, ㄹ"이 정답이 됩니다.
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38. 줄기 신장을 억제하여 고품질의 분화를 만들고자 할 때 올바른 처리 방법이 아닌 것은?

  1. B-9, paclobutrazol 등 생장억제제를 처리한다.
  2. 생장점 부위를 물리적으로 자극한다.
  3. 주간 온도를 야간 온도보다 높게 관리한다.
  4. 질소 시비량을 줄이고 수광량을 많게 한다.
(정답률: 알수없음)
  • 주간 온도를 야간 온도보다 높게 관리하는 것은 줄기 신장을 촉진시키는 요인이므로, 고품질의 분화를 만들고자 할 때 올바른 처리 방법이 아닙니다.
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39. 여름철에 절화국화를 수확하려고 할 때 알맞은 재배방법은?

  1. 전조재배
  2. 암막재배
  3. 야파처리
  4. 억제재배
(정답률: 80%)
  • 암막재배는 절화국화가 빛에 민감하므로, 직사광선을 차단하여 그늘진 곳에서 재배하는 방법입니다. 이를 통해 꽃이 더욱 푸르고 크게 자라며, 햇빛에 노출되지 않아 열이 적어져 꽃의 내구성이 높아집니다. 따라서 암막재배가 절화국화를 수확하기에 가장 적합한 방법입니다.
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40. 다음 설명에 해당하는 해충은?

  1. 도둑나방
  2. 깍지벌레
  3. 온실가루이
  4. 총채벌레
(정답률: 알수없음)
  • 해당 이미지는 총채벌레의 모습을 보여주고 있습니다. 총채벌레는 노란색의 몸과 검은색의 머리를 가지고 있으며, 식물의 잎을 먹어서 식물이 죽을 수 있습니다.
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41. 절화의 물 흡수를 원활하게 하기 위한 방법이 아닌 것은?

  1. 절단면을 경사지게 자른다.
  2. 물속에서 절단한다.
  3. 살균제를 넣어준다.
  4. 냉탕에 침지한다.
(정답률: 알수없음)
  • 냉탕에 침지하는 것은 절화의 물 흡수를 원활하게 하는 방법이 아니기 때문에 정답이다. 냉탕에 침지하면 오히려 물이 빠져나가는 속도가 더 빨라져서 절화의 신선도를 유지하는 데에는 오히려 방해가 된다.
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42. 절화작물의 수확기 관수방법으로 적합하지 않은 것은?

  1. 점적관수
  2. 스프링클러관수
  3. 저면관수
  4. 지중관수
(정답률: 알수없음)
  • 스프링클러관수는 물을 골고루 분사하여 작물 전체에 균일하게 물을 주는 방법이지만, 절화작물은 잎이 젖으면 꽃이 부패하기 쉬우므로 점적관수나 저면관수와 같이 물을 뿌리 부분에 직접 주는 방법이 적합합니다. 따라서 스프링클러관수는 절화작물의 수확기 관수방법으로 적합하지 않습니다.
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43. 시설 내에서 난방유의 불완전 연소로 인해 식물체에 생리장해를 유발하는 물질은?

  1. 아황산가스
  2. 암모니아가스
  3. 불화수소
  4. 염소가스
(정답률: 알수없음)
  • 아황산가스는 난방기나 보일러 등에서 연료가 불완전하게 연소될 때 발생하는 가스로, 식물체에 생리장해를 유발할 수 있습니다. 이는 아황산가스가 식물의 교환 기관인 기공을 막아 호흡과 광합성을 방해하기 때문입니다. 따라서 시설 내에서 난방을 할 때에는 적절한 환기와 관리가 필요합니다.
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44. 어깨, 가슴에 패션용으로 사용하는 꽃 장식은?

  1. 부케
  2. 리스
  3. 코사지
  4. 포푸리
(정답률: 알수없음)
  • 코사지는 어깨나 가슴에 달아 패션적인 목적으로 사용하는 꽃 장식입니다. 따라서 다른 보기인 부케, 리스, 포푸리는 코사지와는 용도나 형태가 다릅니다.
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45. 다음 과실 중에서 장과류에 속하는 것을 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄷ
  2. ㄱ, ㄹ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄴ, ㄹ
(정답률: 90%)
  • 정답은 "ㄴ, ㄹ"입니다.

    이유는 장과류는 과일의 종류 중에서 열매가 길고 둥글며 씨앗이 작은 것을 말합니다. 그리고 위의 그림에서 보이는 과일은 열매가 길고 둥글며 씨앗이 작은 "배"이기 때문입니다. 따라서 "ㄴ, ㄹ"이 정답입니다.
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46. 토양 관리 방법 중 초생법과 관련이 없는 것은?

  1. 토양의 입단화
  2. 병해충 발생 억제
  3. 지온의 과도한 상승 억제
  4. 토양의 침식 방지
(정답률: 알수없음)
  • 정답: "지온의 과도한 상승 억제"

    설명: 초생법은 토양 관리 방법 중 하나로, 유익한 미생물을 이용하여 토양의 생태계를 유지하고 토양의 건강을 유지하는 방법입니다. 이에 반해 "병해충 발생 억제"는 토양에서 발생하는 병해충의 발생을 억제하여 작물의 생육을 개선하는 방법입니다. "토양의 입단화"는 토양의 구조를 개선하여 작물의 생육을 개선하는 방법이며, "토양의 침식 방지"는 토양이 침식되는 것을 방지하여 토양의 건강을 유지하는 방법입니다.
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47. 수확기 사과 과실의 착색 증진을 위한 방법이 아닌 것은?

  1. 반사필름을 피복한다.
  2. 봉지를 벗겨준다.
  3. 잎을 따준다.
  4. 지베렐린을 처리한다.
(정답률: 알수없음)
  • 지베렐린은 식물 성장 호르몬으로, 성장을 촉진시키는 효과가 있습니다. 하지만 수확기 사과의 착색 증진을 위해서는 성장보다는 과실의 성숙과 색상 형성이 중요합니다. 따라서 지베렐린 처리는 과실의 성장을 촉진시키기 때문에 수확기 사과 과실의 착색 증진을 위한 방법이 아닙니다.
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48. 자연적 단위결과성 과실에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 감귤은 자연적 단위결과성이 높다.
  2. 종자는 과실발달 중에 퇴화한다.
  3. 체내 옥신 함량이 높다.
  4. 과실 내 종자의 유무와 과실의 비대는 관련이 없다.
(정답률: 알수없음)
  • "종자는 과실발달 중에 퇴화한다."는 옳은 설명이다. 이는 과일이 자라면서 종자가 발달하면서 과일의 크기가 작아지는 것을 의미한다. 이는 과일이 종자를 키우기 위해 에너지를 사용하기 때문이다. 따라서, 종자가 있는 과일은 종자가 없는 과일보다 크기가 작을 수 있다.
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49. 다음 ( )안에 들어갈 내용을 순서대로 나열한 것은?

  1. 양배추, 종간교잡
  2. 양배추, 속간교잡
  3. 상추, 종간교잡
  4. 상추, 속간교잡
(정답률: 59%)
  • 이미지에서 보이는 작물은 양배추이고, 작물들 사이에 심어져 있는 작물은 종간교잡이다.
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50. 친환경적인 병해충 방제방법이 아닌 것은?

  1. 천적을 활용하거나 페로몬으로 유인하여 방제한다.
  2. 연작을 하여 병에 대한 작물의 내성을 기른다.
  3. 유살등, 끈끈이 트랩을 설치한다.
  4. 무독한 종묘를 이용하거나 저항성 작물을 재배한다.
(정답률: 알수없음)
  • 연작을 하여 병에 대한 작물의 내성을 기르는 것은 병해충을 직접적으로 제거하는 것이 아니라, 작물 자체가 강해져서 병에 강해지는 방법이기 때문에 친환경적인 방법이다. 나머지 보기들은 천적, 페로몬, 트랩 등을 이용하여 병해충을 제거하는 방법이므로 친환경적인 방법이다.
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3과목: 수확 후 품질관리론

51. 원예산물의 수확 후 생리적 변화를 지연시킬 목적으로 포장열을 신속히 제거하는 전처리기술은?

  1. 예건
  2. 예냉
  3. 큐어링
  4. 훈증
(정답률: 알수없음)
  • 예냉은 원예산물의 수확 후 생리적 변화를 지연시키기 위해 냉장고나 냉동고에 보관하기 전에 빠르게 냉각하는 기술입니다. 이를 통해 원예산물 내부의 활성화된 대사작용을 억제하여 신선도를 유지할 수 있습니다. 따라서 포장열을 신속히 제거하는 전처리기술로 예냉이 선택됩니다.
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52. MA 포장재를 선정할 때 고려할 사항으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 저장고의 상대습도
  2. 필름의 기체 투과도
  3. 저장온도
  4. 원예산물의 호흡속도
(정답률: 알수없음)
  • 저장고의 상대습도는 포장재에 영향을 미치는 중요한 요소 중 하나입니다. 포장재가 습기를 흡수하면 물성이 변화하여 제품의 품질을 저하시킬 수 있습니다. 따라서 포장재를 선택할 때는 저장고의 상대습도를 고려하여야 합니다. 다른 보기들은 모두 포장재의 특성과 관련된 요소이지만, 저장고의 상대습도는 포장재가 보관될 환경에 대한 요소로서, 포장재의 선택과 관련하여 고려해야 할 사항입니다.
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53. 원예산물의 수확 후 호흡에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 호흡속도가 높을수록 호흡열이 낮아진다.
  2. 호흡속도는 조생종이 만생종에 비해 높다.
  3. 호흡속도가 높을수록 신맛이 빠르게 감소한다.
  4. 호흡속도는 품목의 유전적 특성과 연관되어 있다.
(정답률: 알수없음)
  • "호흡속도가 높을수록 호흡열이 낮아진다."는 옳지 않은 설명입니다. 호흡속도가 높을수록 호흡활동이 활발해져서 더 많은 호흡열이 발생하게 됩니다. 따라서 호흡속도가 높을수록 오히려 호흡열이 높아집니다.
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54. 원예산물과 주요 색소성분이 옳게 연결된 것은?

  1. 순무 – 캡산틴(capsanthin)
  2. 딸기 – 라이코펜(lycopene)
  3. 시금치 – 클로로필(chlorophyll)
  4. 오이 - 베타레인(betalain)
(정답률: 알수없음)
  • 시금치는 녹색 채소로, 그 색깔은 엽록소인 클로로필에 의해 결정됩니다. 따라서 시금치와 클로로필은 옳게 연결된 것입니다.
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55. 수확 후 원예산물에 피막제를 처리하는 목적으로 옳지 않은 것은?

  1. 경도 유지 및 감모를 막는다.
  2. 과실의 착색을 증진시킨다.
  3. 증산을 억제하여 시들음을 막는다.
  4. 과실 표면에 광택을 주어 상품성을 높인다.
(정답률: 알수없음)
  • 과실의 착색을 증진시키는 것은 피막제 처리의 목적 중 하나이지만, 다른 목적으로는 경도 유지, 감모 억제, 증산 억제, 과실 표면 광택 증진 등이 있습니다. 따라서 "과실의 착색을 증진시킨다."는 옳지 않은 목적이 아닙니다.
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56. 품목별 에틸렌처리시 나타나는 효과로 옳지 않은 것은?

  1. 떫은감 – 탈삽
  2. 바나나 – 숙성
  3. 오렌지 – 착색
  4. 참다래 - 경화
(정답률: 알수없음)
  • 품목별 에틸렌 처리시 나타나는 효과는 다양하다. 그러나 "참다래 - 경화"는 옳지 않은 것이다. 왜냐하면 참다래는 이미 경화된 상태이기 때문에 에틸렌 처리로 인해 더욱 경화되는 것은 없다. 따라서 "참다래 - 경화"는 옳지 않은 것이다.
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57. 원예산물의 저온장해(chilling injury)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 온대작물에 비해 열대작물이 더 민감하다.
  2. 세포외 결빙이 세포내 결빙보다 먼저 발생한다.
  3. 대표적인 증상으로는 함몰, 갈변, 수침 등이 있다.
  4. 간헐적 온도상승처리로 저온장해를 억제할 수 있다.
(정답률: 알수없음)
  • "세포외 결빙이 세포내 결빙보다 먼저 발생한다."는 옳은 설명이다. 이는 저온장해로 인해 세포 외부에서 물이 결빙되어 세포 내부의 수분이 감소하고, 이로 인해 세포 내부의 구조와 기능이 손상되기 때문이다.
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58. 농산물 포장상자에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 통기구가 없는 상자를 이용한다.
  2. 저온고습에 견딜 수 있어야 한다.
  3. 다단적재시 하중을 견딜 수 있어야 한다.
  4. 팔레타이징(palletizing) 효율을 고려하여 크기를 결정한다.
(정답률: 알수없음)
  • "통기구가 없는 상자를 이용한다."는 옳은 설명이 아니다. 농산물 포장상자는 통기구가 있어서 공기가 순환되도록 만들어져야 하며, 이를 통해 농산물의 신선도를 유지할 수 있다. 통기구가 없는 상자를 사용하면 농산물이 산화되거나 습기에 노출되어 상품의 품질이 저하될 수 있다.
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59. 다음 현상의 원인은?

  1. 전분 분해효소
  2. 단백질 분해효소
  3. 폴리페놀 산화효소
  4. ACC 산화효소
(정답률: 알수없음)
  • 이 현상은 식물의 잎이 갈색으로 변하는 것으로, 이는 폴리페놀 산화효소에 의한 것입니다. 폴리페놀 산화효소는 식물에서 생산되는 화학물질로, 산화작용을 통해 식물의 색소를 변화시키는 역할을 합니다. 이 경우에는 잎이 노화되어 폴리페놀 산화효소가 활성화되어 갈색으로 변하는 것입니다.
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60. 어린잎채소에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 성숙채소에 비해 호흡율이 낮다.
  2. 성숙채소에 비해 미생물 증식이 빠르다.
  3. 다채(비타민), 청경채, 치커리, 상추가 주로 이용된다.
  4. 조직이 연하여 가공, 포장, 유통시 물리적 상해를 받기 쉽다.
(정답률: 80%)
  • "성숙채소에 비해 호흡율이 낮다."는 옳은 설명이다. 어린잎채소는 성장기에 있어서 호흡활동이 활발하며, 이로 인해 성숙채소에 비해 더 많은 산소를 소비하고 이산화탄소를 배출한다. 따라서 보관기간이 짧고, 신선도 유지에 주의해야 한다.
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61. HACCP에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 식품의 안전성 확보를 위한 위생관리 시스템이다.
  2. 위해발생시 원인과 책임소재를 명확히 할 수 있는 장점이 있다.
  3. 식품의 제조과정부터 소비자 섭취 전까지를 대상으로 한다.
  4. HACCP의 7원칙에는 문서화 및 기록유지가 포함된다.
(정답률: 알수없음)
  • "HACCP의 7원칙에는 문서화 및 기록유지가 포함된다."는 옳은 설명이다.

    하지만 "식품의 제조과정부터 소비자 섭취 전까지를 대상으로 한다."는 옳지 않은 설명이다. HACCP는 식품의 제조과정에서 위험을 예방하고 관리하기 위한 시스템으로, 소비자 섭취 이후의 위험은 대상으로 하지 않는다. 따라서 정확한 설명은 "식품의 제조과정에서 위험을 예방하고 관리하기 위한 시스템이다."이다.
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62. 원예산물 포장시 저산소에 의한 이취발생 위험이 가장 낮은 포장소재는? (단, 포장재 두께는 동일함)

  1. 폴리비닐클로라이드(PVC)
  2. 폴리에스터(PET)
  3. 폴리프로필렌(PP)
  4. 저밀도 폴리에틸렌(LDPE)
(정답률: 알수없음)
  • 저밀도 폴리에틸렌(LDPE)은 다른 소재들에 비해 구조가 더욱 유연하고, 공기와 수증기에 대한 투과성이 낮아서 산소가 적게 통과되어 이취 발생 위험이 가장 낮습니다. 따라서 원예산물 포장에 가장 적합한 소재 중 하나입니다.
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63. 예건을 통해 저장성을 향상시키는 원예산물은?

  1. 고구마, 참외
  2. 배, 콜리플라워
  3. 양파, 사과
  4. 마늘, 감귤
(정답률: 알수없음)
  • 마늘은 항균작용이 있어 식물의 질병 예방에 효과적이며, 감귤은 비타민 C가 풍부하여 식물의 생장을 촉진시키고, 엽록소 합성에 도움을 줘서 저장성을 향상시키는 데에 유용합니다. 따라서 이 두 원예산물은 저장성을 향상시키는 데에 효과적입니다.
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64. CA 저장에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 곰팡이 등 부패균의 번식이 억제된다.
  2. 호흡 및 에틸렌 생성 억제 효과가 있다.
  3. 생리장해 억제를 위해 주기적인 환기가 필요하다.
  4. 수확시기에 따라 저산소 및 고이산화탄소 장해에 대한 내성이 달라진다.
(정답률: 46%)
  • 생리장해 억제를 위해 주기적인 환기가 필요하다는 설명이 옳지 않다. CA 저장 시에는 생리장해가 발생하지 않도록 온도, 습도, 산소 농도 등을 조절하여 저장환경을 최적화해야 한다. 환기는 저장환경을 안정화시키는데 도움이 되지만, 생리장해 억제를 위한 목적으로는 사용되지 않는다.
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65. 신선편이(fresh-cut) 농산물에 관한 설명이다. ( )안에 들어갈 내용을 순서대로 옳게 나열한 것은?

  1. 세척, 후숙, 멸균
  2. 절단, 선별, 건조
  3. 세척, 절단, 포장
  4. 선별, 예냉, 냉동
(정답률: 73%)
  • 농산물을 신선편이 상태로 유지하기 위해서는 농산물의 표면에 묻어있는 먼지나 불순물을 제거하는 세척 작업이 필요하고, 이후에는 소비자가 사용하기 적합한 크기로 절단하여 포장해야 한다. 따라서 "세척, 절단, 포장"이 옳은 순서이다.
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66. 원예산물의 외관을 결정하는 품질요인으로 옳은 것을 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ, ㄷ
  2. ㄱ, ㄷ, ㄹ
  3. ㄴ, ㄷ, ㅁ
  4. ㄴ, ㄹ, ㅁ
(정답률: 알수없음)
  • 정답은 "ㄱ, ㄷ, ㄹ" 입니다.

    - "ㄱ"은 균일한 크기와 모양을 가진 잎이 많을수록 원예산물의 외관이 좋아지기 때문입니다.
    - "ㄷ"은 잎의 색이 진하고 깨끗할수록 원예산물의 외관이 좋아지기 때문입니다.
    - "ㄹ"은 균일한 생장과 분기가 이루어져 있을수록 원예산물의 외관이 좋아지기 때문입니다.

    따라서, 이 세 가지 요인이 원예산물의 외관을 결정하는 중요한 품질요인이 됩니다.
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67. 다음 증상에 해당하는 것은?

  1. 저온장해
  2. 병리장해
  3. 고온장해
  4. 이산화탄소장해
(정답률: 알수없음)
  • 이 그림은 저온장해를 나타냅니다. 저온장해는 온도가 낮아서 세포 내부의 화학 반응이 둔화되고, 세포막이 파괴되어 세포가 죽는 것을 말합니다. 이에 따라 세포의 기능이 손상되고, 조직이 파괴됩니다.
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68. 원예산물과 대표적인 유기산이 옳게 짝지어지지 않은 것은?

  1. 사과 - 사과산(malic acid)
  2. 복숭아 - 젖산(lactic acid)
  3. 포도 - 주석산(tartaric acid)
  4. 감귤 - 구연산(citric acid)
(정답률: 알수없음)
  • 복숭아는 젖산을 함유하지 않습니다. 젖산은 유산균이 발효하는 과정에서 생기는 유기산 중 하나이며, 복숭아는 유산균이 발효하는 과정이 없기 때문에 젖산을 함유하지 않습니다. 따라서 복숭아와 젖산은 옳지 않은 짝입니다.
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69. 원예산물의 성숙단계에서 나타나는 생리적 현상으로 옳지 않은 것은?

  1. 환원당 증가
  2. 세포벽분해효소 활성 증가
  3. 불용성펙틴 증가
  4. 풍미성분 증가
(정답률: 알수없음)
  • 정답: "불용성펙틴 증가"

    설명: 원예산물의 성숙단계에서는 환원당이 증가하여 당도가 높아지고, 세포벽분해효소 활성이 증가하여 부드러워지고, 풍미성분이 증가하여 맛이 좋아지는 등의 생리적 현상이 나타납니다. 하지만 불용성펙틴은 섬유질의 일종으로 소화가 어렵기 때문에 성숙과는 관련이 없습니다. 따라서 "불용성펙틴 증가"는 옳지 않은 설명입니다.
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70. 원예산물의 저장 및 유통시 자주 발생하는 결로현상의 주원인은?

  1. 이산화탄소 농도 차이
  2. 원예산물의 수분 함량
  3. 공기 유속
  4. 품온과 외기의 온도차
(정답률: 알수없음)
  • 원예산물은 수분이 많아서 저장 및 유통시에는 결로현상이 자주 발생합니다. 이러한 결로현상의 주요 원인은 품온과 외기의 온도차입니다. 원예산물의 표면 온도가 외기보다 낮을 경우, 공기 중의 수증기가 원예산물 표면에 응축되어 결로가 생기게 됩니다. 따라서, 원예산물을 저장 및 유통시에는 품온과 외기의 온도차를 최소화하여 결로현상을 예방해야 합니다.
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71. 원예산물에 의해 발생할 수 있는 식중독 유발 독성 물질이 옳게 짝지어진 것은?

  1. 블루베리 – 고시폴(gossypol)
  2. 감자 – 리시닌(ricinine)
  3. 양파 – 솔라닌(solanine)
  4. 청매실 - 아미그달린(amygdalin)
(정답률: 알수없음)
  • 청매실에는 아미그달린이 포함되어 있습니다. 아미그달린은 무기화합물로서, 청매실의 씨앗과 씨앗안에 있는 산소화합물입니다. 아미그달린은 소화과정에서 분해되면 시안화수소를 생성하게 되는데, 시안화수소는 인체에 매우 유독한 물질로 식중독을 유발할 수 있습니다. 따라서 청매실을 섭취할 때에는 적절한 조리와 소화과정이 필요합니다.
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72. 원예산물 저장 중 에틸렌 농도를 낮추기 위한 방법으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄷ
  2. ㄴ, ㄹ
  3. ㄱ, ㄷ, ㄹ
  4. ㄴ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 알수없음)
  • 에틸렌은 식물의 성장을 촉진시키는 호르몬으로, 원예산물을 오래 보관할 때 에틸렌 농도가 높아지면 식물이 빨리 시들어지거나 썩을 수 있습니다. 따라서 에틸렌 농도를 낮추기 위한 방법으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

    ㄱ. 에틸렌을 흡수하는 물질을 함께 보관하기
    - 에틸렌을 흡수하는 물질을 함께 보관하면 에틸렌 농도를 낮출 수 있습니다.

    ㄴ. 과일이나 채소 등 에틸렌을 많이 발생시키는 물질과 분리하여 보관하기
    - 과일이나 채소 등 에틸렌을 많이 발생시키는 물질과 분리하여 보관하면 에틸렌 농도를 낮출 수 있습니다.

    ㄷ. 에틸렌을 분해하는 물질을 함께 보관하기
    - 에틸렌을 분해하는 물질을 함께 보관하면 에틸렌 농도를 낮출 수 있습니다.

    ㄹ. 보관 환경을 에틸렌 생성에 적합하지 않게 조절하기
    - 보관 환경을 에틸렌 생성에 적합하지 않게 조절하면 에틸렌 농도를 낮출 수 있습니다.

    따라서 정답은 "ㄱ, ㄷ, ㄹ" 입니다.
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73. 양파의 수확 후 맹아와 관련된 설명으로 옳은 것은?

  1. 맹아신장 억제를 위한 저장온도는 약 10℃이다.
  2. 맹아신장 억제를 위한 방사선 조사는 휴면기 이후에 실시한다.
  3. 수확 후 일정기간 휴면기간이 있으므로 바로 맹아신장하지 않는다.
  4. MH(maleic hydrazide)는 잔류허용기준이 없는 친환경 맹아신장 억제제이다.
(정답률: 알수없음)
  • 양파는 수확 후 일정기간 휴면기간이 있으므로 바로 맹아신장하지 않는다. 이는 양파가 수확 후 일정기간 동안 저장되어야 하며, 이때 맹아신장을 억제하기 위해 저장온도를 약 10℃로 유지하고 방사선 조사를 휴면기 이후에 실시한다. 또한, MH는 잔류허용기준이 없는 친환경 맹아신장 억제제이다.
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74. 호흡급등형 과실에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 숙성 후 호흡급등이 일어난다.
  2. 사과, 바나나가 대표적인 호흡급등형 과실이다.
  3. 에틸렌 처리시 호흡급등 시기가 빨라진다.
  4. 호흡급등시 에틸렌 생성 급등이 동반된다.
(정답률: 알수없음)
  • "숙성 후 호흡급등이 일어난다."는 옳은 설명이 아닙니다. 호흡급등은 과일이 성장하고 익어감에 따라 발생하는 현상이며, 숙성과는 관련이 있지만 직접적인 원인은 아닙니다.

    사과, 바나나가 대표적인 호흡급등형 과일이며, 에틸렌 처리시 호흡급등 시기가 빨라지고, 호흡급등시 에틸렌 생성 급등이 동반됩니다.
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75. 원예산물의 품질요소와 판정기술의 연결로 옳지 않은 것은?

  1. 산도 : 요오드반응
  2. 당도 : 근적외선(NIR)
  3. 내부결함 : X선(X-ray)
  4. 크기 : 원통형 스크린 선별
(정답률: 알수없음)
  • 정답은 "산도 : 요오드반응"이다.

    요오드반응은 식물의 무기질 함량을 측정하는 방법으로, 원예산물의 품질요소와는 직접적인 연관성이 없다. 따라서, "산도 : 요오드반응"은 옳지 않은 연결이다.

    그러나, 다른 보기들은 각각 해당 품질요소와 연관된 판정기술이다. 당도는 근적외선(NIR)을 이용하여 측정하며, 내부결함은 X선을 이용하여 측정하며, 크기는 원통형 스크린 선별을 통해 측정한다.
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4과목: 농산물유통론

76. 농산물 유통의 조성기능으로 옳지 않은 것은?

  1. 금융
  2. 시장정보
  3. 홍보 및 광고
  4. 표준화 및 등급화
(정답률: 알수없음)
  • 농산물 유통의 조성기능으로는 금융, 시장정보, 표준화 및 등급화가 있지만, 홍보 및 광고는 농산물 유통의 조성기능으로는 옳지 않습니다. 농산물 유통에서 홍보 및 광고는 마케팅 활동으로 분류되며, 농산물의 가치를 높이는 것이 아니라 소비자에게 농산물을 판매하기 위한 활동입니다. 따라서 농산물 유통의 조성기능으로는 포함되지 않습니다.
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77. 최근 농산물 소비 트렌드에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 식료품에 지출되는 소득의 비중(엥겔계수)이 감소하고 있다.
  2. 가공 및 조리식품의 소비가 감소하고 있다.
  3. 신선편이농산물의 소비가 증가하고 있다.
  4. 소포장 농산물의 소비가 증가하고 있다.
(정답률: 알수없음)
  • "가공 및 조리식품의 소비가 감소하고 있다."는 옳지 않은 설명이다. 이는 최근 농산물 소비 트렌드 중 하나로, 가공 및 조리식품 대신 신선편이나 소포장 농산물의 소비가 증가하고 있으며, 이는 건강식품에 대한 관심 증가와 더불어 편리성과 신선도를 중시하는 소비자들의 선호도 변화로 이어지고 있다.
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78. 농산물 유통마진에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 유통단계별로는 소매단계의 유통마진이 가장 낮다.
  2. 포전거래의 비중이 높은 엽근채류의 유통마진이 가장 낮다.
  3. 유통마진율은 판매액에서 구입액을 뺀 차액을 구입액으로 나눈 값이다.
  4. 유통경로 또는 측정시기에 따라 달라진다.
(정답률: 알수없음)
  • 농산물 유통마진은 유통경로나 측정시기에 따라 달라지기 때문에, 위의 모든 설명이 옳을 수 있습니다. 따라서, 유통마진을 비교하거나 분석할 때는 유통경로와 측정시기를 고려해야 합니다.
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79. 농산물 공동계산제에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 농산물의 대량거래를 통하여 생산자(단체)의 시장교섭력이 증대된다.
  2. 표준화된 공동선별로 농산물의 상품성이 높아지게 된다.
  3. 등급별 평균가격에 의한 정산과정을 통하여 농가의 소득이 안정된다.
  4. 다수의 농가가 참여하여 농산물의 브랜드화가 어려워진다.
(정답률: 80%)
  • 다수의 농가가 참여하여 농산물의 브랜드화가 어려워진다는 설명이 옳지 않습니다. 농산물 공동계산제는 대량거래와 표준화된 공동선별로 농산물의 상품성을 높이고, 등급별 평균가격에 의한 정산과정을 통해 농가의 소득을 안정시키는 제도입니다. 따라서 농산물의 브랜드화와는 직접적인 연관성이 없습니다.
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80. 농산물 선물거래에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 농산물 재고의 시차적 배분을 촉진한다.
  2. 위험전가(헤징)기능과 미래 현물가격에 대한 예시기능을 수행한다.
  3. 상류와 물류가 분리된 채로 거래될 수 없다.
  4. 거래소에서 표준화된 계약조건에 따라 거래가 이루어진다.
(정답률: 알수없음)
  • "상류와 물류가 분리된 채로 거래될 수 없다."가 옳지 않은 것이다. 이는 농산물 선물거래의 특징 중 하나로, 상류(생산자)와 물류(유통업자)가 분리된 채로 거래가 가능하다는 것을 의미한다. 이는 농산물 시장에서 생산자와 유통업자 간의 거래를 직접적으로 이루어지게 하여 중간 거래자의 수수료를 줄이고, 농산물의 가격 안정화를 도모하기 위한 방법이다.
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81. 경쟁업체보다 높은 수준의 정상가격을 유지하다가 파격적인 가격할인으로 수요자를 끌어들이는 가격전략은?

  1. EDLP
  2. 하이 – 로우가격전략
  3. 단수가격전략
  4. 개수가격전략
(정답률: 알수없음)
  • 하이-로우가격전략은 경쟁업체보다 높은 수준의 정상가격을 유지하다가, 특정 기간에 파격적인 가격할인을 통해 수요자를 끌어들이는 가격전략입니다. 이는 고객들이 높은 가격을 지불할 수 있는 고객층과 저렴한 가격을 원하는 고객층 모두를 만족시킬 수 있어서 효과적입니다.
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82. 특정 상품계열에서 전문점 수준의 깊은 구색을 갖추고 저렴하게 판매하는 소매유통업체는?

  1. 슈퍼센터 (supercenter)
  2. 호울세일클럽 (wholesale club)
  3. 카테고리킬러 (category killer)
  4. 슈퍼슈퍼마켓 (super supermarket)
(정답률: 알수없음)
  • 카테고리킬러는 특정 상품계열에서 전문적인 지식과 깊은 구색을 갖추고, 대량 구매와 직접 생산 등을 통해 저렴한 가격으로 상품을 판매하는 소매유통업체를 말합니다. 따라서 이 업체는 해당 상품에 대한 전문성과 경쟁력을 갖추어 다른 유통업체들을 제치고 시장에서 독보적인 위치를 차지할 수 있습니다.
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83. 도매시장 개설자의 지정을 받고 농수산물을 출하자로부터 매수 또는 위탁받아 도매하거나 매매를 중개하는 유통주체는?

  1. 시장도매인
  2. 중도매인
  3. 도매시장법인
  4. 매매참가인
(정답률: 46%)
  • 시장도매인은 도매시장 개설자의 지정을 받아 농수산물을 출하자로부터 매수 또는 위탁받아 도매하거나 매매를 중개하는 유통주체이다. 따라서 시장도매인은 도매시장에서 농수산물을 거래하는 주요 주체 중 하나이다.
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84. 농산물종합유통센터의 운영 성과에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 경매를 통한 도매거래의 투명성 확보
  2. 농산물 유통경로의 다원화
  3. 표준규격품의 출하 유도
  4. 유통의 물적 효율성 제고
(정답률: 30%)
  • "경매를 통한 도매거래의 투명성 확보"는 옳은 설명이다. 경매는 입찰자들이 공개적으로 경쟁하면서 가격을 결정하므로 거래 과정이 투명하다는 장점이 있다. 이는 농산물 시장에서 가격 형성에 대한 불투명성을 해소하고, 공정한 거래를 유도하는 데에 큰 역할을 한다.
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85. 농산물의 산지 브랜드에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄷ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ
(정답률: 알수없음)
  • - 농산물의 산지 브랜드는 해당 지역에서 생산된 농산물에 대한 브랜드화를 의미한다.
    - "ㄱ"은 농산물의 산지 브랜드가 해당 지역의 특정한 기후, 토양 등의 조건으로 인해 특별한 맛과 품질을 가지고 있기 때문에 중요하다는 것을 나타낸다.
    - "ㄴ"은 농산물의 산지 브랜드가 해당 지역의 역사와 문화, 전통 등과 연관되어 있기 때문에 중요하다는 것을 나타낸다.
    - "ㄷ"는 농산물의 산지 브랜드가 해당 지역의 농업 경험과 기술력, 생산 시스템 등으로 인해 안정적인 생산과 고품질의 농산물을 생산할 수 있기 때문에 중요하다는 것을 나타낸다.
    - 따라서, "ㄱ, ㄴ, ㄷ"이 모두 옳은 것이다.
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86. 거점 농산물산지유통센터(APC)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 일반 APC와 비교하여 규모화된 센터이다.
  2. 공동계산제를 통하여 농가 조직화를 유도한다.
  3. 대형유통업체를 주요 출하처로 한다.
  4. 산지 경매를 통하여 농가수취가격을 결정한다.
(정답률: 알수없음)
  • 산지 경매를 통하여 농가수취가격을 결정하는 것은 옳은 설명이 아니다. APC는 농산물의 유통을 원활하게 하기 위한 시설이며, 농가와 소비자 간의 거리를 줄이고 농산물의 품질과 안전성을 보장하기 위한 시설이다. APC에서는 농산물을 직접 판매하거나 대형유통업체를 통해 출하되며, 농가수취가격은 APC 내에서 정해지는 것이 아니라 산지에서 경매를 통해 결정된다.
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87. 농산물 수송수단 중 철도, 선박, 비행기와 비교한 자동차의 장점으로 옳은 것은?

  1. 문전연결성이 가장 높다.
  2. 안전성ㆍ정확성이 가장 우수하다.
  3. 속도가 가장 빠르다.
  4. 장거리 대량 운송비용이 가장 저렴하다.
(정답률: 알수없음)
  • 자동차는 도로망이 발달되어 있어 농산물을 수송하기에 문전연결성이 가장 높습니다. 즉, 출발지와 도착지가 도로로 연결되어 있어 물류 운송이 용이합니다. 또한, 도로망이 발달되어 있어 농산물을 수송하는데 있어 안전성과 정확성이 우수하며, 속도도 빠릅니다. 그리고 대량 운송비용도 다른 수송수단에 비해 상대적으로 저렴합니다.
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88. 농산물 유통 정보의 요건에 해당되지 않는 것은?

  1. 이용자의 요구를 충분히 반영하여야 한다.
  2. 이용자에게 신속하게 제공되어야 한다.
  3. 추가 지식이 필요한 전문적인 정보가 담겨야 한다.
  4. 실수, 오류 또는 왜곡이 없어야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • 농산물 유통 정보는 농산물 시장에서의 거래나 생산에 필요한 정보를 제공하기 위한 것이므로, 추가 지식이 필요한 전문적인 정보가 담겨야 한다는 것은 농산물 시장에서의 전문적인 지식이나 정보가 필요하다는 것을 의미한다. 따라서 이는 농산물 유통 정보의 요건에 해당되지 않는다.
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89. 농산물 표준규격화의 결과로 옳지 않은 것은?

  1. 유통 정보가 보다 신속하고 정확하게 전달된다.
  2. 품질에 따른 공정한 가격이 형성되어 거래가 촉진된다.
  3. 소비지의 쓰레기 발생이 억제되어 환경오염을 줄인다.
  4. 부가업무가 생겨 도매시장 경영ㆍ관리의 능률이 저하된다.
(정답률: 58%)
  • 부가업무가 생겨 도매시장 경영ㆍ관리의 능률이 저하된다는 것은 농산물 표준규격화의 결과가 아니라 부작용이다. 농산물 표준규격화는 유통 정보의 신속성과 정확성, 공정한 가격 형성, 환경오염 억제 등의 효과를 가져온다.
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90. 농산물 팔레트(pallet) 상자에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 초기 투자비용이 적게 소요된다.
  2. 상자와 팔레트를 결합한 형태이다.
  3. 상ㆍ하차, 수송의 효율성이 높다.
  4. 농산물 수확 단계에서 많이 사용된다.
(정답률: 알수없음)
  • "초기 투자비용이 적게 소요된다."는 옳은 설명이 아니다. 팔레트 상자는 일반적으로 일회용이 아닌 재사용이 가능한 제품으로, 초기 투자비용이 높은 편이다. 그러나 장기적으로는 상하차 및 수송의 효율성이 높아 비용 절감 효과가 있으며, 농산물 수확 단계에서 많이 사용되어 편리하다는 장점이 있다.
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91. 농산물 가격안정화를 위한 방법으로 옳지 않은 것은?

  1. 정부는 작물의 파종시기 이전에 재배의향면적 정보를 공지한다.
  2. 정부는 가격 급락 우려 시 비축물량을 선제적으로 방출한다.
  3. 농가는 산지 조직화에 노력하여 유통명령제도의 효과를 높인다.
  4. 농가는 자조금을 조성하여 수급 변화에 적극 대응한다.
(정답률: 알수없음)
  • 정부가 가격 급락 우려 시 비축물량을 선제적으로 방출하는 것은 옳은 방법이 아니다. 이는 시장 메커니즘을 방해하고, 농가의 생산 의욕을 저하시킬 수 있기 때문이다. 대신에, 시장의 수요와 공급을 조절하는 정책을 시행하고, 농가의 생산성을 높이는 등 구조적인 개선을 통해 농산물 가격안정화를 추진해야 한다.
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92. 완전경쟁시장에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 수요자와 공급자는 완전한 시장정보를 가진다.
  2. 동종ㆍ동질의 상품이 공급된다.
  3. 거래자는 가격순응자이다.
  4. 시장가격은 개별기업의 한계수익보다 높다.
(정답률: 알수없음)
  • 시장가격은 개별기업의 한계수익보다 높다는 설명이 옳지 않습니다. 완전경쟁시장에서는 개별기업이 시장가격을 결정할 수 없으며, 시장가격은 모든 기업이 동일하게 받게 됩니다. 따라서 개별기업의 한계수익은 시장가격과 동일하게 결정되며, 시장가격은 개별기업의 한계수익보다 높거나 낮을 수 있습니다.
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93. 수요의 자체가격 탄력성에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄷ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ
(정답률: 알수없음)
  • 이 그래프는 수요의 자체가격 탄력성이 높은 상황을 보여준다. 즉, 가격이 조금만 상승해도 수요량이 크게 감소하는 것을 의미한다. 이에 따라 "가격이 조금만 상승해도 수요량이 크게 감소하는 것"은 가격 탄력성이 높다는 것을 의미하므로, "ㄴ"은 옳은 설명이다. 반면에, 가격이 조금만 하락해도 수요량이 크게 증가하는 것은 가격 탄력성이 낮다는 것을 의미하므로, "ㄷ"는 옳은 설명이다. 따라서 정답은 "ㄴ, ㄷ"이다.
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94. 시장세분화에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄷ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ
(정답률: 62%)
  • - "ㄱ, ㄴ" : 시장을 세분화하여 각각의 고객층에 맞는 제품과 마케팅 전략을 구사함으로써 고객들의 니즈를 충족시키고 경쟁 우위를 확보할 수 있다.
    - "ㄱ, ㄷ" : 시장을 세분화하여 각각의 지역별 특성에 맞는 제품과 마케팅 전략을 구사함으로써 지역별로 다양한 니즈를 충족시키고 지역별 경쟁 우위를 확보할 수 있다.
    - "ㄴ, ㄷ" : 시장을 세분화하여 각각의 제품 카테고리에 맞는 제품과 마케팅 전략을 구사함으로써 고객들의 다양한 니즈를 충족시키고 제품 카테고리별 경쟁 우위를 확보할 수 있다.
    - "ㄱ, ㄴ, ㄷ" : 시장을 더욱 세분화하여 각각의 고객층, 지역별 특성, 제품 카테고리에 맞는 제품과 마케팅 전략을 구사함으로써 더욱 다양한 니즈를 충족시키고 경쟁 우위를 더욱 확보할 수 있다.
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95. 자료가 부족하고 통계분석이 어려울 때 관련 전문가들을 통하여 종합적인 방향을 모색하는 마케팅 조사법은?

  1. 서베이조사법
  2. 패널조사법
  3. 관찰법
  4. 델파이법
(정답률: 알수없음)
  • 델파이법은 전문가들의 의견을 종합하여 문제를 해결하는 방법으로, 자료가 부족하거나 통계분석이 어려울 때 유용하게 사용된다. 전문가들은 자신의 분야에서의 지식과 경험을 바탕으로 문제를 해결하기 위한 방안을 제시하며, 이를 종합하여 최종적인 결론을 도출한다. 따라서 델파이법은 주로 예측이나 전략 수립에 활용되며, 서베이조사법이나 패널조사법과는 차이가 있다.
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96. 상표충성도(brand loyalty)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 상표를 통하여 제품의 구매가 결정된다.
  2. 반복구매를 통하여 나타난다.
  3. 편견이 없는 합리적인 구매행동으로 표출된다.
  4. 심리적인 의사결정과정에서 형성된다.
(정답률: 알수없음)
  • "편견이 없는 합리적인 구매행동으로 표출된다."는 상표충성도에 관한 설명으로 옳지 않습니다. 상표충성도는 일반적으로 심리적인 의사결정과정에서 형성되며, 이는 개인의 선호나 감정적인 요소에 영향을 받을 수 있습니다. 따라서 합리적인 구매행동과는 별개의 개념입니다.
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97. 시장이 확대되어 기업이 생산량을 증가시키고 상품 및 가격차별화를 도모하는 상품수명주기(PLC) 단계는?

  1. 도입기
  2. 성장기
  3. 성숙기
  4. 쇠퇴기
(정답률: 알수없음)
  • 성장기는 시장이 확대되어 수요가 증가하고 기업이 생산량을 늘리며 상품 및 가격 차별화를 도모하는 단계입니다. 이는 기업이 수익성을 높이기 위해 적극적인 마케팅 활동을 통해 시장 점유율을 높이고 경쟁 업체와의 경쟁력을 강화하는 단계입니다. 따라서 성장기는 기업이 성장하고 발전하는 중요한 시기이며, 많은 기업들이 이 단계에서 성공적인 성장을 이루고 있습니다.
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98. 농산물가격의 특징으로 옳지 않은 것은?

  1. 안정성
  2. 계절성
  3. 지역성
  4. 비탄력성
(정답률: 알수없음)
  • 안정성은 농산물가격의 특징이 아닙니다. 농산물가격은 수요와 공급의 변화에 따라 변동이 크고 불안정합니다. 따라서 농산물시장에서는 가격변동에 대응할 수 있는 유연성과 대처능력이 필요합니다.
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99. 명성가격전략에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 경제성의 이미지를 제공하여 구매를 자극하기 위한 심리적 가격전략이다.
  2. 어떤 상품의 가격이 자동적으로 연상되도록 하는 가격전략이다.
  3. 상품가격을 높게 책정하여 품질의 고급화와 상품의 차별화를 나타내는 전략이다.
  4. 고급품질의 이미지 제공으로 구매를 자극하기 위하여 '하나에 얼마' 하는 방식으로 가격을 책정하는 전략이다.
(정답률: 54%)
  • 명성가격전략은 상품가격을 높게 책정하여 품질의 고급화와 상품의 차별화를 나타내는 전략입니다. 이는 고급품질의 이미지 제공으로 구매를 자극하기 위한 것이 아니라, 상품 자체의 가치를 높이기 위한 전략입니다.
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100. 농산물 광고에 관한 일반적인 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄷ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ
(정답률: 알수없음)
  • 농산물 광고에서는 상품의 특징과 장점을 강조하고, 신선하고 맛있는 이미지를 전달하는 것이 중요합니다. 이를 위해 광고에서는 농산물의 원산지, 재배 방법, 품질 등을 강조하며, 맛과 향을 강조하는 이미지를 사용합니다. 또한, 소비자들의 건강과 관련된 내용도 함께 전달하여 농산물의 가치를 높이는 노력을 합니다. 이 중에서 "ㄱ, ㄷ"는 농산물 광고에서 자주 사용되는 키워드이며, "ㄱ"은 원산지와 품질, "ㄷ"은 맛과 향을 강조하는 내용을 담고 있기 때문에 정답이 됩니다.
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