화훼장식기사 필기 기출문제복원 (2016-08-21)

화훼장식기사
(2016-08-21 기출문제)

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1과목: 화훼재료 및 형태학

1. 꽃 향기에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 정유는 유성을 갖는 액체로서 쉽게 기화 하는 방향성 액체이다.
  2. 정유는 선모와 유선 등에 작은 방울로 존재한다.
  3. 향의 3여신에 속하는 정유는 자스민, 장미오렌지이다.
  4. 제자리움의 정유의 주요 채집부위는 꽃이다.
(정답률: 77%)
  • "향의 3여신에 속하는 정유는 자스민, 장미오렌지이다."가 틀린 것입니다. 향의 3여신은 자스민, 로즈, 네롤리로 구성됩니다.

    제자리움의 정유는 꽃에서 추출되는 것이 맞습니다. 꽃에서 추출된 정유는 향기가 강하고 진하며, 향수나 화장품 등에 사용됩니다.
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2. 봄철에 국화의 꽃눈을 형성시켜 개화를 촉진할 때 사용하는 것은?

  1. 고랭지재배
  2. 억제재배
  3. 전조재배
  4. 차광재배
(정답률: 84%)
  • 차광재배는 국화가 봄철에 꽃눈을 형성시켜 개화를 촉진시키기 위해 사용되는 방법으로, 햇빛을 일부 차단하여 국화가 더 많은 광량을 받을 수 있도록 하는 재배 방법이다. 이를 통해 국화의 개화를 빠르게 유도할 수 있어 생산성을 높일 수 있다.
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3. 화색발현 색소에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 베타레인류는 선인장에만 있다.
  2. 펄라르고니딘은 홍정색을 나타낸다.
  3. 황색은 주로 카로티노이드에 의해 발현된다.
  4. 청색을 나타내는 꽃은 모두 리코펜(lycopene)에 의해 발현되는 것이다.
(정답률: 78%)
  • 청색을 나타내는 꽃은 모두 리코펜에 의해 발현되는 것이라는 설명이 틀렸습니다. 청색을 나타내는 꽃은 대부분 안색소에 의해 발현되며, 리코펜은 주로 빨간색을 나타내는 색소입니다.
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4. 국화과 식물의 두 상화서에서 가장 자리에 방사성으로 붙은 소화를 무엇이라 하는가?

  1. 설상화
  2. 통상화
  3. 관상화
  4. 두상화
(정답률: 50%)
  • 국화과 식물의 두 상화서에서 가장 자리에 방사성으로 붙은 소화를 "설상화"라고 하는 이유는, "설상"이란 꽃잎의 가장 자리를 뜻하고, 이 소화가 꽃잎의 가장 자리에 붙어 있기 때문입니다. "통상화"나 "관상화"는 꽃잎의 가장 자리가 아닌 다른 부분에 붙어 있을 수 있으므로 정답이 될 수 없습니다. "두상화"는 해당 문제와 관련이 없는 단어이므로 정답이 될 수 없습니다.
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5. 다음 보기의 설명은?

  1. 탁엽(stipule)
  2. 엽신(leaf blade)
  3. 엽병(petiole)
  4. 털(hair)
(정답률: 73%)
  • 보기에서 탁엽은 잎의 밑에 작은 잎 모양의 부분으로, 엽신과 엽병 사이에 위치하며 잎의 기능을 보조하는 역할을 합니다. 털은 보기에 없으므로 정답이 될 수 없습니다.
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6. 다음 중 총상화서가 아닌 것은?

  1. 루피너스
  2. 글라디올러스
  3. 나리
  4. 심비디움
(정답률: 59%)
  • 정답은 "글라디올러스"입니다. 나머지 세 가지는 모두 총상화과에 속하는 식물이지만, 글라디올러스는 백합과에 속하는 식물입니다.
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7. 난과 식물을 동양란과 서양란으로 구분할 때 동양란에 속하는 것은?

  1. 풍란
  2. 호접란
  3. 카틀레아
  4. 덴드로비움
(정답률: 94%)
  • 동양란은 주로 중국, 일본, 한국 등 동아시아 지역에서 자생하는 란으로, 대개 꽃잎이 둥글고 굵은 특징을 가지고 있습니다. 이에 비해 서양란은 유럽, 아메리카 등 서양 지역에서 자생하는 란으로, 대개 꽃잎이 길고 얇은 특징을 가지고 있습니다. 따라서 "풍란"은 동양란에 속하는 종류 중 하나입니다.
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8. 누름 꽃으로 이용하기 가장 용이한 형태의 꽃은?

  1. 꽆잎이 크고 주름이 많은 꽃
  2. 구조가 간단하고 꽃잎이 적은 꽃
  3. 꽃잎이 나팔 모양인 꽃
  4. 꽃잎이 두텁고 수분 함량이 많은 꽃
(정답률: 89%)
  • 구조가 간단하고 꽃잎이 적은 꽃은 누름 꽃으로 이용하기 가장 용이한 형태이기 때문이다. 이유는 꽃잎이 적으면 누름 꽃을 만들기 쉽고, 간단한 구조이기 때문에 꽃잎이 크고 주름이 많은 꽃이나 꽃잎이 두텁고 수분 함량이 많은 꽃보다 더 쉽게 누름 꽃을 만들 수 있다. 또한 꽃잎이 나팔 모양인 꽃은 누름 꽃으로 만들기 어렵기 때문에 선택하지 않는다.
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9. 잎의 모양에 대한 용어로만 나열된 것이 아닌 것은?

  1. 원형, 종형
  2. 주걱형, 심장형
  3. 화살형, 선형
  4. 난형, 심장형
(정답률: 67%)
  • "원형, 종형"은 실제로 잎의 모양을 나타내는 용어이며, 다른 보기들은 잎의 모양을 나타내는 용어와 함께 추가적인 형태나 모양을 더하여 나열된 것이기 때문에 정답이 아닙니다.
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10. 옆맥이 평행맥(parallel vein)인 것으로만 나열된 것은?

  1. 산세베리아, 수국
  2. 옥잠화, 드라세나
  3. 필레아, 왕벚나무
  4. 비비추, 피토니아
(정답률: 75%)
  • 옆맥이 평행맥인 것은 잎의 혈관 구조를 나타내는 것이다. 옥잠화와 드라세나는 모두 잎의 혈관 구조가 옆맥이 평행맥인 것으로 나열되어 있으므로 정답이다.
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11. 생리적 또는 유전적 요인에 의해서 변형 되었지만 관상가치를 상실하였다고 볼 수 없는 것은?

  1. 카네이션의 언청이(calyx splitting)
  2. 국화의 관생화(proliferation)
  3. 장미의 꽃목굽음(bent nect)
  4. 부겐빌레아의 포엽(bract leaf)
(정답률: 82%)
  • 부겐빌레아의 포엽은 생리적 또는 유전적 요인에 의해 변형되었지만 여전히 꽃을 둘러싸고 있는 잎으로서 관상가치를 상실하지 않았기 때문에 변형된 것이지만 관상가치를 상실하지 않았다고 볼 수 있다.
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12. 원예용 배지 중에서 광물성인 것은?

  1. 바크(bark)
  2. 코이어(coir)
  3. 피트모스(peatmoss)
  4. 펄라이트(perlite)
(정답률: 78%)
  • 펄라이트는 광물성으로, 화산재에서 추출한 광물인 펄라이트를 가공하여 만든 배지재료이다. 따라서 다른 보기인 바크, 코이어, 피트모스는 모두 유기성 배지재료이다.
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13. 다음 중 휘발성 물질인 포름알데히드의 제거 효과가 가장 높은 식물은?

  1. 드라세나
  2. 맥문동
  3. 벤자민고무나무
  4. 네프로레피스
(정답률: 58%)
  • 네프로레피스는 포름알데히드를 흡수하는 능력이 뛰어나기 때문에 제거 효과가 가장 높은 식물입니다. 이는 네프로레피스가 자연적으로 포름알데히드를 분해하는 효소를 가지고 있기 때문입니다. 또한 네프로레피스는 실내에서 자라기 적합한 환경을 가지고 있어서 실내에서도 잘 자라며, 공기정화 능력도 뛰어나기 때문에 인기 있는 식물 중 하나입니다.
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14. 벼과 식물에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?

  1. 화서의 기본구조는 작은 이삭(小穗)으로 구성되어 있다.
  2. 주로 수상화서(spike)로 되어 있다.
  3. 꽃은 1개의 외영과 내영 1개의 암술과 3개의 수술로 되어 있다.
  4. 벼과 화훼류는 맥문동이 있다.
(정답률: 71%)
  • "벼과 화훼류는 맥문동이 있다."는 옳지 않은 설명이다. 벼과 화훼류는 맥문동이 없다. 맥문동은 대개 잡초나 곡물과 같은 식물에서 발견되는 특징이다.
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15. 절화용으로 이용되는 카네이션의 학명으로 옳은 것은?

  1. Dianthus caryophyllus L.
  2. Dianthus barbatus L.
  3. Dianthus sinensis L.
  4. Dianthus superbus L.
(정답률: 75%)
  • 절화용으로 이용되는 카네이션의 학명은 "Dianthus caryophyllus L." 이다. 이는 이 카네이션의 종명과 속명을 나타내며, L은 이 식물을 최초로 기술한 라틴어 이름인 Linnaeus의 이니셜을 나타낸다. 다른 보기들은 모두 다른 종의 카네이션을 나타내는데, 이들은 각각 다른 특징을 가지고 있으며, 절화용으로 이용되지 않는다.
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16. 공중걸이용으로 가장 어울리지 않는 식물은?

  1. 틸란드시아
  2. 네펜테스
  3. 골든 크레스트
  4. 스킨답서스
(정답률: 73%)
  • 골든 크레스트는 공중걸이용으로는 너무 크고 무거워서 적합하지 않습니다. 이 식물은 땅에서 자랄 때도 크기가 크고 무게가 무거워서, 공중걸이용으로는 부담이 될 수 있습니다. 따라서, 골든 크레스트는 다른 식물들보다는 땅에서 자랄 때 더 어울립니다.
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17. 투명한 용기 안에 흙을 넣고 식물을 심어 꾸미는 작은 정원을 의미하는 것은?

  1. 테라디움(Terrarium)
  2. 행잉바스켓(hanging basket)
  3. 포푸리(potpourri)
  4. 디쉬가든(dish garden)
(정답률: 85%)
  • 테라디움은 투명한 용기 안에 식물을 심어 꾸미는 작은 정원을 의미합니다. 다른 보기인 행잉바스켓은 매달아서 사용하는 작은 화분, 포푸리는 향기를 내는 건조 꽃잎 등을 섞어 놓은 것, 디쉬가든은 작은 그릇 안에 식물을 심어 꾸미는 것을 의미합니다.
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18. 광장의 중심부나 동선의 교차점에 알맞은 화단은?

  1. 경재화단
  2. 기식화단
  3. 리본화단
  4. 침상화단
(정답률: 79%)
  • 광장의 중심부나 동선의 교차점은 보통 사람들이 많이 지나다니는 곳이므로 시선을 끌고 아름다움을 강조할 수 있는 화단이 적합합니다. 이 중에서도 기식화단은 다양한 식물들을 조화롭게 배치하여 다양한 색상과 질감을 연출할 수 있어 시각적인 효과가 뛰어나기 때문에 광장의 중심부나 동선의 교차점에 알맞은 화단입니다.
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19. 미나ㅣ아재비과에 해당하는 식물이 아닌 것은?

  1. 개나리
  2. 매발톱꽃
  3. 아네모네
  4. 복수초
(정답률: 58%)
  • 개나리는 아재비과에 속하지 않고, 나머지 보기들은 모두 아재비과에 속하는 식물들입니다.
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20. 다음의 화훼식물 중에서 줄기에 부착된 잎의 배열이 돌려나기, 즉 윤생엽인 것은?

  1. 둥굴레
  2. 회양목
  3. 드라세나
  4. 서양담쟁이
(정답률: 63%)
  • 드라세나는 줄기에 부착된 잎의 배열이 돌려나기, 즉 윤생엽인 화훼식물입니다. 이는 다른 보기인 둥굴레, 회양목, 서양담쟁이와는 구별되는 특징입니다.
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2과목: 화훼품질유지 및 관리론

21. 수분요구도가 큰 식물로 관수량을 높여야 하는 식물로만 이루어진 것은?

  1. 수국, 포인세티아, 아디안텀
  2. 알로카시아, 칼란코에, 흑송
  3. 금송, 오엽송, 아나나스
  4. 매리골드, 채송화, 틸란드시아
(정답률: 96%)
  • 수국, 포인세티아, 아디안텀은 모두 수분요구도가 매우 큰 식물이기 때문에 관수량을 높여야 합니다. 반면에 알로카시아, 칼란코에, 흑송은 습도를 좋아하고 금송, 오엽송, 아나나스는 건조한 환경을 선호하므로 관수량을 줄여야 하며, 매리골드, 채송화, 틸란드시아는 중간 정도의 수분요구도를 가지고 있습니다.
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22. 다음 중 에틸렌에 대한 민감도가 가장 낮은 관하식물은?

  1. 후크시아
  2. 하와이무궁화
  3. 국화
  4. 캄팔눌라
(정답률: 86%)
  • 에틸렌은 식물에서 성장과 성숙을 촉진시키는 호르몬으로, 식물의 생리적인 변화를 유발시킵니다. 따라서 에틸렌에 민감한 식물은 성장과 성숙에 민감하게 반응합니다. 그러나 국화는 에틸렌에 대한 민감도가 가장 낮은 관하식물 중 하나입니다. 이는 국화가 느리게 성장하고, 꽃이 오래 지속되는 특성 때문입니다. 따라서 국화는 에틸렌에 덜 민감하며, 오랫동안 꽃을 즐길 수 있는 인기 있는 꽃 중 하나입니다.
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23. 절화보존제의 일반적인 구성성분이 아닌 것은?

  1. 아브시스산
  2. 에틸렌발생억제제
  3. 산도조절제
(정답률: 88%)
  • 절화보존제는 꽃을 오래 보존하기 위해 사용되는 화학제품로, 일반적으로 에틸렌발생억제제, 산도조절제, 당 등이 포함됩니다. 하지만 "아브시스산"은 절화보존제의 일반적인 구성성분이 아닙니다. 아브시스산은 식물 성장 조절제로 사용되는 화학물질로, 꽃을 보존하는 데 사용되지 않습니다.
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24. 절화의 물올림을 좋게 하기 위한 처리가 아닌 것은?

  1. 수중절단
  2. 당 공급
  3. 열탕처리
  4. 탄화처리
(정답률: 85%)
  • 절화의 물올림을 좋게 하기 위한 처리 중에서 "당 공급"은 관련이 없습니다. 절화의 물올림을 좋게 하기 위한 처리는 수중절단, 열탕처리, 탄화처리 등이 있습니다.
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25. 에틸렌에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 무취, 무색의 기체로 노화 호르몬이다.
  2. 양란과 같이 에틸렌에 민감한 꽃은 적은 양에 노출되어도 노화된다.
  3. 에틸렌에 대한 민감도는 고온에서 감소되기 때문에 운송 시 고온에 두는 것이 좋다.
  4. 에틸렌에 의한 피해를 최소화하기 위해 꽃은 가급적 가스누출, 연기 성숙한 과일과 멀리 한다.
(정답률: 94%)
  • 에틸렌에 대한 설명으로 틀린 것은 "에틸렌에 대한 민감도는 고온에서 감소되기 때문에 운송 시 고온에 두는 것이 좋다."이다. 실제로는 에틸렌에 대한 민감도는 고온에서 증가하기 때문에 운송 시 고온에 두면 에틸렌에 의한 피해가 더욱 심해질 수 있다. 따라서 꽃이나 과일 등을 운송할 때는 저온 유지가 필요하다.
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26. 휴면기를 필요로 하는 분화식물이 아닌 것은?

  1. 수국
  2. 동백나무
  3. 드세나
  4. 아잘 레아
(정답률: 65%)
  • 드세나는 분화식물이 아니기 때문에 휴면기를 필요로 하지 않습니다. 수국, 동백나무, 아잘 레아는 모두 분화식물로서 겨울철에는 휴면기를 필요로 합니다.
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27. 다음 중 단일식물이 아닌 것은?

  1. 국화
  2. 포인세티아
  3. 나팔꽃
  4. 페튜니아
(정답률: 65%)
  • 페튜니아는 복합꽃이므로 단일식물이 아닙니다.
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28. 암발아 종자가 아닌 것은?

  1. 맨드라미
  2. 백일홍
  3. 색비름
  4. 물망초
(정답률: 59%)
  • 물망초는 암발아 종자가 아닌 것입니다. 암발아 종자란 씨앗이 아닌 다른 방법으로 번식하는 식물을 말하는데, 물망초는 씨앗으로 번식합니다. 따라서 물망초는 암발아 종자가 아닙니다.
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29. 분화류의 ㅂ수송에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 튤립, 히아신스 등의 구근류는 꽃봉오리색이 나타나기 시작하면 수송한다.
  2. 암상태로 장거리 수송 시 광부족에 의한 잎의 황변 발생률이 높다.
  3. 수소 24시간 전 충분히 관수한 후 과도한 물은 배수해 주어야 한다.
  4. 사과, 참외 등과 함께 수송하면 에틸렌 상쇄작용으로 유리하다.
(정답률: 88%)
  • "사과, 참외 등과 함께 수송하면 에틸렌 상쇄작용으로 유리하다."가 틀린 설명이다. 사과와 참외는 에틸렌을 많이 배출하는 과일로, 다른 식물들의 성장을 방해할 수 있다. 따라서 다른 식물과 함께 수송하는 것은 좋지 않다.
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30. 화훼재배 시 관수방법에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 다공 파이프 관수-내구성이 매우 강하고 동시에 대면적을 효과적으로 관수할 수 있어 대면적을 생력관리하는 데 가장 적합하다.
  2. 다공 튜브 관수-폴리에틸렌으로 된 호스에 구멍을 뚫어 직접 관수하는 방법이다.
  3. 스프링클러 관수-시간당 관수량이 많아서 빠른 시간 내에 관수할 수 있으나 살수된 물이 잎과 줄기에 직접 닿게 되어 병발생이 조장된다.
  4. 점적 관수-과습해지기 쉬운 공기습도를 조절할 수 있고 단시간 내에 관수할 수 있다.
(정답률: 70%)
  • "다공 파이프 관수-내구성이 매우 강하고 동시에 대면적을 효과적으로 관수할 수 있어 대면적을 생력관리하는 데 가장 적합하다."가 틀린 것이 아닙니다. 따라서 정답은 "점적 관수-과습해지기 쉬운 공기습도를 조절할 수 있고 단시간 내에 관수할 수 있다."입니다. 이유는 점적 관수는 작은 구멍이 뚫린 호스를 이용하여 식물의 뿌리 부분에 직접 물을 주는 방법으로, 공기습도를 조절할 수 있고 물을 직접 뿌리 부분에 주기 때문에 과습해지기 쉬운 환경에서도 적절한 관수가 가능합니다. 또한, 단시간 내에 관수할 수 있어 효율적인 생산이 가능합니다.
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31. 절화의 생리적 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 아스리움, 헬리코니아 등 열대 원산 절화는 8~15℃에 저장해야 한다.
  2. 카네이션 절화는 실온에서 에틸렌 가스에 접촉되면 수명이 급속히 짧아진다.
  3. 절화는 뿌리 없이 줄기로 양분, 수분을 흡수 라므로 절취하지 않은 꽃보다 더디게 노화된다.
  4. 글라디올러스, 금어초, 스토크, 델피니움과 같은 절화를 눕혀 놓으면 꽃이 달린 쪽이 위를 향하게 된다.
(정답률: 79%)
  • "절화는 뿌리 없이 줄기로 양분, 수분을 흡수 라므로 절취하지 않은 꽃보다 더디게 노화된다."이 설명은 옳은 설명이다. 이유는 절화가 뿌리 없이 줄기로 양분과 수분을 흡수하기 때문에, 꽃이 떨어져도 양분과 수분을 계속해서 공급받을 수 있기 때문이다. 따라서 절화는 뿌리가 있는 꽃보다 더 오래 살아남을 수 있다.
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32. 분화식물의 관리에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 식물의 잎 표면에 묻은 먼지는 광합성에 이용될 광선을 차단한다.
  2. 식물광택제 대용으로 우유나 미네랄오일을 상용하기도 한다.
  3. 장기간 광택제를 사용하면 잎 표면에 광택제가 쌓여 식물생장에 지장을 주기도 한다.
  4. 증산억제제는 잎 표면에 피막을 형성하여 증산량을 줄이고 위조를 촉지하여 뿌리 활착에 도움을 준다.
(정답률: 74%)
  • "증산억제제는 잎 표면에 피막을 형성하여 증산량을 줄이고 위조를 촉지하여 뿌리 활착에 도움을 준다."가 틀린 것이 아니라 옳은 것입니다. 따라서 이유를 설명할 필요가 없습니다. 다른 보기 중에서 틀린 것은 "식물광택제 대용으로 우유나 미네랄오일을 상용하기도 한다."입니다. 식물광택제로 우유나 미네랄오일을 사용하는 것은 권장되지 않습니다.
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33. 분화류의 외적 품질에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 꽃이나 줄기에 기계적인 상처나 병충해가 없는 것
  2. 출하 직전에 단근하여 화분에 올린 것
  3. 출하 전에 수 주간 저온에서 관리한 것
  4. 화분흙에 비료가 전혀 없도록 한 것
(정답률: 85%)
  • 분화류의 외적 품질은 꽃이나 줄기에 기계적인 상처나 병충해가 없는 것이 옳은 설명이다. 이는 제품의 외관적인 미관을 유지하고, 소비자들이 제품을 더욱 만족스럽게 구매할 수 있도록 하기 위함이다. 다른 보기들은 출하 전에 관리나 처리한 내용에 대한 설명이지만, 외적 품질과는 직접적인 연관성이 없다.
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34. 절화의 종류별로 일반적인 에틸렌 피해증상을 바르게 나타낸 것은?

  1. 금어초:꽃잎 말림
  2. 글로리오사;소화 탈리
  3. 스위트피:꽃잎 탈리
  4. 튤립:봉오리의 기형
(정답률: 89%)
  • 각 절화의 종류별로 일반적인 에틸렌 피해증상은 다양하지만, 스위트피의 경우 꽃잎이 탈리하는 것이 일반적입니다. 이는 에틸렌이 꽃잎의 세포벽을 분해하여 꽃잎이 떨어지게 만들기 때문입니다.
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35. 분화의 양분 결핍증 발생 시 식물의 생육을 빠르게 증진시킬 목적으로 사용하는 시비방법은?

  1. 양액재배
  2. 완효성비료 사용
  3. 관비재배
  4. 엽면시비
(정답률: 80%)
  • 분화의 양분 결핍증은 식물이 필요로 하는 양분을 충분히 공급받지 못하여 생육이 둔화되는 상황입니다. 이때 엽면시비는 식물의 잎을 통해 직접 양분을 공급하여 생육을 증진시키는 방법입니다. 따라서 엽면시비가 분화의 양분 결핍증 발생 시 식물의 생육을 빠르게 증진시킬 목적으로 사용하는 시비방법으로 선택됩니다.
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36. 분화류 관수방법 중 저면관수법이 아닌 것은?

  1. 심지관수
  2. 매트관수
  3. 담배수관수
  4. 점적관수
(정답률: 74%)
  • 점적관수는 분화류의 뿌리 부분에 작은 구멍을 뚫고 그 안에 분화류를 심는 방법으로, 다른 세 가지 방법은 모두 지면 위에 분화류를 심는 방법이지만, 점적관수는 지면 아래에 심는 방법입니다. 따라서 저면관수법이 아닌 것은 점적관수입니다.
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37. 절화보존제의 성분과 그 역할이 올바르게 짝지어진 것은?

  1. 식물생장조절물질-미생물 발생 억제
  2. 살균제-화색발현 촉진
  3. 에틸렌발생억제제-줄기 경도 증가
  4. 당-호흡기질의 공급
(정답률: 57%)
  • 절화보존제는 꽃이나 식물의 신선도를 유지하기 위해 사용되는 화학물질이다. 이 중에서도 "당-호흡기질의 공급"은 꽃이나 식물이 호흡을 하기 위해 필요한 에너지원인 당을 공급해주는 역할을 한다. 이를 통해 꽃이나 식물이 더 오래 살아남을 수 있게 된다.
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38. 에틸렌의 작용과 관계가 먼 것은?

  1. 봉오리의 고사
  2. 꽃의 탈리
  3. 꽃의 위조
  4. 세포의 신장 촉진
(정답률: 85%)
  • 에틸렌은 식물에서 생산되는 가스로, 성장과 발달에 영향을 미칩니다. "봉오리의 고사"와 "꽃의 탈리"는 에틸렌의 작용과 관련이 있습니다. 하지만 "꽃의 위조"와는 관련이 없으며, "세포의 신장 촉진"은 에틸렌이 식물의 성장을 촉진시키는 작용 중 하나입니다.
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39. 절화의 상품가치를 높이기 위한 수확시기가 적절하지 못한 것은?

  1. 거베라-4/5 정도 개화했을 때
  2. 스탠다드 국화-꽃봉오리가 1/3 정도 개화 했을 때
  3. 금어초-전체 소화 중 1/3 정도 개화 했을 때
  4. 백색칼라-꽃봉오리가 1/3 정도 개화 했을 때
(정답률: 67%)
  • 절화의 상품가치를 높이기 위해서는 수확 시기가 꽃이 가장 아름답고 품질이 좋을 때여야 합니다. 스탠다드 국화의 경우 꽃봉오리가 1/3 정도 개화했을 때가 가장 아름다우며 품질이 좋은 시기입니다. 따라서 다른 보기들보다 이 시기에 수확하면 상품가치를 높일 수 있습니다.
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40. 나리, 알스트로메리아와 같은 절화 잎의 황화를 방지하기 위하여 사용하는 생장조절물질은?

  1. Gibberellin(GA)
  2. Abscisis acid(ABA)
  3. Amino oxyacetic acid(AOA)
  4. B-9
(정답률: 79%)
  • Gibberellin은 식물의 세포분열과 세포신장을 촉진시켜 생장을 촉진시키는 성장호르몬으로, 절화 잎의 황화를 방지하기 위해 사용됩니다.
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3과목: 화훼장식학

41. 절화작업 시 철사에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 꽃의 줄기 대용으로 사용되기도 한다.
  2. 철사의 굵기는 홀수 숫자로 표현되며 숫자가 높아질수록 굵어진다.
  3. 장식물의 뼈대나 고정용으로 이용된다.
  4. 번호가 부여되는 다양한 색상의 철사류가 있는데 이는 장식용이나 고정용등으로 이용된다.
(정답률: 85%)
  • "철사의 굵기는 홀수 숫자로 표현되며 숫자가 높아질수록 굵어진다." 이 설명은 옳은 설명이다. 이유는 철사의 굵기는 게이지라는 단위로 측정되며, 게이지는 홀수 숫자로 표현된다. 게이지가 높아질수록 철사의 직경이 커지기 때문에 굵어진다. 예를 들어, 18게이지 철사는 16게이지 철사보다 더 굵다.
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42. 플로랄 폼에 철망을 씌워 사용하는 이유로 가장 적합한 것은?

  1. 물의 흡수를 좋게 하기 위하여
  2. 굵거나 긴 소재를 지탱하기 위하여
  3. 플로랄 폼을 재사용하기 위하여
  4. 플로랄 폼을 커버링할 때 용이하도록 하기 위하여
(정답률: 94%)
  • 철망은 강하고 견고한 구조물로, 굵거나 긴 소재를 지탱하기에 적합합니다. 따라서 플로랄 폼에 철망을 씌워 사용하는 이유는 꽃과 가지 등의 무거운 소재를 지탱하기 위해서입니다.
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43. 선과 각도가 명확하게 표현되는 구성으로 비대칭적인 균형을 지니고 선들은 수직, 수평이나 곡선으로 이루게 표현되는 양식은?

  1. 포멀리니어
  2. 파라렐시스템
  3. 뉴 컨벤션
  4. 랜스케이프
(정답률: 79%)
  • 포멀리니어는 선과 각도가 명확하게 표현되는 구성으로 비대칭적인 균형을 지니고, 선들은 수직, 수평이나 곡선으로 이루어지는 양식입니다. 이는 디자인에서 균형과 조화를 중요시하는 전통적인 스타일로, 대표적인 예시로는 고전적인 서체와 꾸밈이 사용됩니다.
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44. 절화장식에 대한 설명으로 거리가 먼 것은?

  1. 꽃을 주 소재로 하여 화려한 색과 섬세한 아름다움을 보인다.
  2. 실외공간에서 다양한 용도로 이루어지며 장식기간이 지속적이다.
  3. 절화는 그 상태에 따라 생화나 건조화로 나눌 수 있으며 조화까지 포함할 수 있다.
  4. 절화장식에는 꽃꽂이, 꽃다발, 리스(wreath), 갈런드(galand), 형상물(figure)등이 있다.
(정답률: 83%)
  • 절화장식은 실외공간에서 다양한 용도로 이루어지며, 장식기간이 지속적이기 때문에 거리가 먼 것이다.
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45. 전통적인 의미로는 일본의 고전적인 꽃꽂이 기술을 의미하였으나 그 의미의 폭이 확대되어 일본의 다양한 화훼장식을 통틀어 일컫는 말은?

  1. 쿠바리
  2. 나게레이
  3. 이케바나
  4. 도코노마
(정답률: 95%)
  • 이케바나는 일본의 다양한 화훼장식을 통틀어 일컫는 말이다. 다른 보기들은 일본의 전통적인 꽃꽂이 기술이나 특정한 화훼장식을 의미하는 용어들이다.
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46. 다음 중 동양식 꽃꽂이의 설명이 아닌 것은?

  1. 대개 천(天), 지(地), 인(人)의 3가지 주지를 사용한다.
  2. 실내장식의 일부로서 인공적인 기교로 시대 환경에 맞게 생활 속에 활용한다.
  3. 선을 다양화 시키고 강조하며 내면의 아름다움을 표현한다.
  4. 바로 세우는 형은 1주지의 선이 직선적인 것으로 0°~15° 범위 내에 수직으로 꽃는다.
(정답률: 77%)
  • "바로 세우는 형은 1주지의 선이 직선적인 것으로 0°~15° 범위 내에 수직으로 꽃는다."는 동양식 꽃꽂이의 설명이다.

    "실내장식의 일부로서 인공적인 기교로 시대 환경에 맞게 생활 속에 활용한다."는 동양식 꽃꽂이의 특징이다. 동양식 꽃꽂이는 전통적인 예술 형식으로서, 현대적인 실내장식에도 잘 어울리며, 인공적인 기교를 활용하여 다양한 형태와 색상으로 표현된다.
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47. 화훼장식이 우리에게 주는 교육적 효과로 거리가 먼 것은?

  1. 창조적 작업은 디자이너들에게 창작 의도와 표현 욕구를 시각적 이미지로 제시한다.
  2. 사물에 대한 관찰력, 집중력을 높일 수 있다.
  3. 화훼장식은 생물적 가치에 의존함으로 인해 양육하는 행동을 배울 수 있다.
  4. 공간장식을 통하여 수학적 능력을 길러준다.
(정답률: 77%)
  • 화훼장식은 공간장식의 일종으로, 디자인과 배치에 수학적인 원리가 적용됩니다. 따라서 화훼장식을 통해 공간의 비율, 대칭, 조화 등 수학적인 개념을 시각적으로 경험하고 익힐 수 있습니다. 이는 수학적 능력을 길러주는 교육적 효과를 가지게 됩니다.
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48. 다음에서 설명하는 것은?

  1. 뉴 컨벤션 디자인(new convention design)
  2. 풍경식 디자인(landscape design)
  3. 미더마이어 디자인(biedermeier design)
  4. 더치 플레미쉬 디자인(dutch flemish design)
(정답률: 71%)
  • 이 그림은 뉴 컨벤션 디자인의 대표적인 특징인 균형감과 조화로운 색상 조합, 그리고 꽃과 잎사귀 등의 자연물 소재를 활용한 장식 등을 보여주고 있기 때문에 정답은 "뉴 컨벤션 디자인"입니다.
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49. 갈런드(garland)에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은?

  1. 고대 이집트나 로마시대부터 축하용으로 사용되었다는 유래를 가진다.
  2. 둥근 기둥의 둘레장식, 테이블 가장자리의 장식, 계단의 난간을 따라 장식하고자 할 경우 갈런드가 이용된다.
  3. 외부 장식을 위하여 갈런드에 사용되는 소재들은 손상을 방지하기 위해 단단한 소재를 주로 이용한다.
  4. 녹색의 침엽이나 상록수의 잎, 솔방울이나 과일, 견과류를 함께 묶어 사용한 갈런드로 성탄절이나 새해에 장식하기도 한다.
(정답률: 71%)
  • 갈런드에 사용되는 소재들이 단단한 소재를 주로 이용한다는 설명은 틀린 것이다. 갈런드는 주로 식물이나 꽃 등 부드러운 소재로 만들어지며, 손상 방지를 위해 보존 처리를 하기도 한다.
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50. 절화장식에 사용하는 용기 중 일반적으로 굽이 달린(혹은 굽이 높은)용기를 말하며 굽을 달아놓은 듯한 형태뿐만이 아니라 재미있고 다양한 형태로 나오기도 하는 것은?

  1. 콤포트(compote)
  2. 항아리(jar)
  3. 수반(basin)
  4. 바구니(basket)
(정답률: 73%)
  • 콤포트는 절화장식에 사용되는 용기 중 굽이 달린 형태의 일종으로, 굽을 달아놓은 듯한 형태뿐만 아니라 다양한 형태로 나오기도 합니다. 따라서 다른 보기인 항아리, 수반, 바구니와는 구분됩니다.
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51. 신년 꽃꽂이의 소재로 적당하지 않는 것으로만 나열된 것은?

  1. 소나무, 대나무
  2. 고목, 국화
  3. 조팝나무, 리아트리스
  4. 향나무, 백합
(정답률: 67%)
  • 조팝나무와 리아트리스는 신년 꽃꽂이의 소재로 적합하지 않습니다. 조팝나무는 겨울철에 잎이 떨어지기 때문에 화려한 꽃을 내지 않습니다. 리아트리스는 꽃이 작고 무색이며, 신년 꽃꽂이에 어울리지 않는 소재입니다.
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52. 동양꽂꽃이 화형에서 분리형에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 한 화기에 주지를 두 그룹에서 나누어 꽂는 형을 말하며 크기와 양의 변화를 주어야 한다.
  2. 여러 개의 가지나 줄기가 같은 방향으로 평행을 이루도록 꽂는 형을 말한다.
  3. 한 점의 중심이 되어 사방으로 균일하게 꽂는 기본형이다.
  4. 완성된 두개 이상의 화형을 합하여 만든 하나의 큰 작품을 말한다.
(정답률: 60%)
  • 분리형은 한 화기에 주지를 두 그룹에서 나누어 꽂는 형태이며, 이는 크기와 양의 변화를 주어야 한다는 것을 의미합니다. 즉, 한 그룹은 크고 많은 꽃을, 다른 그룹은 작고 적은 꽃을 꽂아 균형을 이루도록 배치하는 것입니다. 이는 화병의 크기와 모양에 따라 다양한 변화를 줄 수 있어 다양한 표현이 가능합니다.
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53. 수경재배에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 흙을 사용하지 않고 물에 뿌리를 넣어 식물의 생장에 필요한 무기 양분을 인위적으로 공급하여 식물을 재배하는 방법을 말한다.
  2. 수경재배는 물속에 뿌리를 지지할 수 있는 배지를 넣어 화훼식물과 채소의 생산에 많이 이용되는 방법이지만, 실내공간 장식용으로도 이용된다.
  3. 수경재배한 미나리, 고구마 등의 채소류도 실내공간 장식용으로 이용된다.
  4. 수경재배에 이용되는 수원은 전기전도도 0.3mS/cm 이하, 칼슘 80ppm이하 마그네슘은 100ppm 이상, 신도는 pH8.5정도가 적합하다.
(정답률: 70%)
  • 틀린 것은 없습니다. 모든 보기가 수경재배에 대한 올바른 설명입니다.
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54. 다음 설명 중 틀린 것은?

  1. 수경재배는 흙을 사용하지 않고 뿌리를 물에 넣어 식물의 생장에 필요한 무기 양분을 인위적으로 공급하여 식물을 재배하는 방법이다.
  2. 착색식물은 습도가 낮고 따뜻하며 약간 어두운 장소에서 잘 자란다.
  3. 비바리움(vivarium)은 유리 용기 속에 도마뱀, 이구아나, 개구리 등의 동물과 여러 식물이 어우렂져 공생하고 있는 자연의 모습을 연출한 것이다.
  4. 테라리움(terrarium)에 사용되는 식물은 습기에 잘 견디고 생장 속도가 느린 작은 식물이 적당하다.
(정답률: 71%)
  • "착색식물은 습도가 낮고 따뜻하며 약간 어두운 장소에서 잘 자란다."이라는 설명이 틀린 것은 없다. 이유는 착색식물은 원래 열대 지방에서 자라는 식물로, 높은 습도와 따뜻한 온도, 그리고 약간 어두운 환경을 선호하기 때문이다. 따라서 이러한 환경을 조성해주는 것이 착색식물의 생장에 이상적이다.
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55. 매몰건조에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 가는 입자로 된 재료를 이용하여 식물소재를 매몰시켜 건조시키는 방법이다.
  2. 건조과정에서 꽃의 변형을 최소화시키고 빠른 탈수를 유도함으로써 소재의 아름다운 색깔과 모양을 비교적 잘 유지할 수 있는 장점이 있다.
  3. 매몰건조방법은 주로 압화소재를 건조시키는 데 이용된다.
  4. 건조재료로 이용되는 것은 실리카겔, 강모래, 소금, 봉사, 밀가루 등이 있으며, 실리카겔이 가장 널리 이용된다.
(정답률: 74%)
  • 정답은 "매몰건조방법은 주로 압화소재를 건조시키는 데 이용된다."이다. 이유는 매몰건조는 식물소재뿐만 아니라 다양한 소재를 건조시키는 방법으로, 압화소재 뿐만 아니라 다른 소재도 건조할 수 있다.
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56. 고려시대의 절화양식을 엿볼 수 있는 작품에 해당하지 않는 것은?

  1. 수덕사 대웅전의 수화도와 야화도
  2. 강서대묘 비천상의 산화도
  3. 수월관음도
  4. 해인사 대적광전의 벽화
(정답률: 52%)
  • 강서대묘 비천상의 산화도는 고려시대의 절화양식이 아니라 조선시대의 작품이기 때문입니다.
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57. 분석물 장식에 사용되는 도구와 기능을 바르게 연결한 것은?

  1. 가위-오브제를 제작
  2. 괭이-흙 운반
  3. 호스- 습도유지 및 엽면시비
  4. 드릴-볼트박기 혹은 빼기
(정답률: 70%)
  • 분석물 장식에 사용되는 도구는 보통 금속이나 나무 등을 다루는데, 이를 연결하거나 붙이기 위해서는 드릴과 볼트가 필요합니다. 드릴은 구멍을 뚫는 기능을 가지고 있으며, 볼트박기 혹은 빼기 기능을 통해 부품을 고정하거나 분리할 수 있습니다. 따라서 "드릴-볼트박기 혹은 빼기"가 정답입니다.
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58. 절화장식물을 이용한 연회장 연출을 기획할 때 옳은 순서는?

  1. 주제결정→구상→도면 및 서류작성→연습→소재구입과 준비→제작과 포장→평가
  2. 주제결정→구상→연습→소재구입→도면 및 서류작성→제작과 포장→평가
  3. 주제결정→공간의 특성 분석→구상→연습→도면 및 서류작성→제작과 포장→평가
  4. 주제결정→공간의 특성 분석→구상→도면 및 서류작성→연습→소재구입→제작과 포장→평가
(정답률: 78%)
  • 절화장식물을 이용한 연회장 연출을 기획할 때 옳은 순서는 "주제결정→공간의 특성 분석→구상→도면 및 서류작성→연습→소재구입→제작과 포장→평가" 입니다. 이유는 먼저 주제를 결정하고, 연출할 공간의 특성을 분석하여 구상하고, 도면과 서류를 작성한 후 연습을 통해 구상한 것을 실제로 구현할 수 있도록 준비합니다. 그리고 필요한 소재를 구입하고, 제작과 포장을 진행한 후 최종적으로 평가를 통해 완성도를 높입니다. 따라서, 이 순서를 지키면 보다 체계적이고 효율적인 기획이 가능합니다.
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59. 글리세린 흡수 후 건조가공 기술에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 건조 전 글리세린용액을 흡수시킨 후 건조한 잎은 건조 후에도 유연성을 가진다.
  2. 잎에 글리세린 처리를 위한 용액은 물과 1:2 또는 1:3으로 혼합된다.
  3. 글리세린 처리 시 물의 표면장력을 줄이기 위해 이용하는 습윤제는 Tween-0 등이 이용된다.
  4. 물의 표면장력을 줄여 용액의 흡수가 용이하도록 Tween 20을 10~20% 농도로 글리세린 용액에 혼합하여 사용한다.
(정답률: 65%)
  • 잎에 글리세린 처리를 위한 용액은 물과 1:2 또는 1:3으로 혼합된다. - 틀림

    정답: 물의 표면장력을 줄여 용액의 흡수가 용이하도록 Tween 20을 10~20% 농도로 글리세린 용액에 혼합하여 사용한다.

    설명: 글리세린 처리를 위한 용액은 물과 1:1 또는 1:2로 혼합된다. Tween 20은 글리세린 용액에 혼합하여 사용되며, 물의 표면장력을 줄여 용액의 흡수가 용이하도록 돕는 역할을 한다.
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60. 건조화의 주요 표백방법에 해당하지 않는 것은?

  1. 하이포아염소산염을 이용한 표백
  2. 아염소산나트륨을 이용한 표백
  3. 과산화수소를 이용한 표백
  4. 수산화나트륨을 이용한 표백
(정답률: 64%)
  • 수산화나트륨은 표백에 사용되지만, 이는 주요 표백방법 중 하나가 아닙니다. 수산화나트륨은 주로 염색된 직물을 표백하는 데 사용됩니다.
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4과목: 화훼장식 디자인 및 제작론

61. 같은 색이라도 넓게 사용되면 더 선명하고 밝아져 강한 인상을 주며, 좁게 사용되면 더 어두워 보이는 대비는?

  1. 계시대비
  2. 연변대비
  3. 동화효과
  4. 면적대비
(정답률: 90%)
  • 정답은 "면적대비"입니다. 같은 색이라도 면적이 넓으면 더 많은 색상이 시각적으로 인식되어 더 선명하고 밝아지며, 면적이 좁으면 색상이 덜 인식되어 어두워 보입니다. 따라서 면적대비가 대비의 강도를 결정하는 중요한 요소입니다.
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62. 다음 중 디자인 요소가 아닌 것은?

  1. 질감
  2. 형태
  3. 색채
  4. 구성
(정답률: 73%)
  • 디자인 요소는 질감, 형태, 색채이며, 구성은 디자인 원칙 중 하나입니다. 구성은 디자인 요소들을 조합하여 전체적인 레이아웃을 만드는 것으로, 디자인의 효과를 극대화하는 역할을 합니다. 따라서, 구성은 디자인 요소가 아닙니다.
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63. 화훼장식기법 중 콜라주(collage)기법에 관한 설명으로 틀린 것은?

  1. 풀로 붙인다는 뜻을 가진 근대미술의 특수한 기법 중 하나이다.
  2. 화훼재료 이외에 다양한 재료를 혼합하여 사용할 수 없다.
  3. 2차원적인 회화적 요소에 3차원적인 식물 재료를 혼합 구성하는 방법이다.
  4. 생화와 건조화도 모두 사용할 수 있다.
(정답률: 75%)
  • "화훼재료 이외에 다양한 재료를 혼합하여 사용할 수 없다."는 틀린 설명입니다. 콜라주 기법은 화훼재료뿐만 아니라 종이, 천, 나무, 금속 등 다양한 재료를 혼합하여 사용할 수 있습니다.
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64. 다음은 꽃의 형태에 따른 분류에 대한 설명이다. 빈칸에 알맞은 용어는?

  1. a:라인플라워, b:폼플라워, c:필러플라워, d:매스플라워
  2. a:폼플라워, b:매스플라워, c:라인플라워, d:필러플라워
  3. a:필러플라워, b:라인플라워, c:폼플라워, d:매스플라워
  4. a:폼플라워, b:라인플라워, c:매스플라워, d:필러플라워
(정답률: 83%)
  • 이미지를 보면서 각각의 꽃들이 어떤 형태를 가지고 있는지 파악해야 한다.

    - a: 폼플라워는 꽃잎이 둥글게 모여 구형 형태를 이루는 꽃이다.
    - b: 라인플라워는 꽃잎이 일직선으로 배치되어 있는 형태를 이루는 꽃이다.
    - c: 매스플라워는 꽃잎이 무리지어 한 덩어리를 이루는 형태를 이루는 꽃이다.
    - d: 필러플라워는 꽃잎이 작고 가늘게 붙어있어 꽃이 꽉 차있는 듯한 형태를 이루는 꽃이다.

    따라서, 이미지에서 a는 폼플라워, b는 라인플라워, c는 매스플라워, d는 필러플라워이므로 정답은 "a:폼플라워, b:라인플라워, c:매스플라워, d:필러플라워"이다.
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65. 디자인 요소 중 점의 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 점의 특성 중 심리적으로 분산 또는 집중시키는 효과가 있다.
  2. 점은 이동적인 방향감과 원근감을 나타낸다.
  3. 점은 길이, 폭, 깊이가 있는 추상적인 개념이다.
  4. 점은 크기에 따라 무게, 형태, 선 등을 느끼게 한다.
(정답률: 72%)
  • "점은 길이, 폭, 깊이가 있는 추상적인 개념이다."가 틀린 설명입니다. 점은 길이, 폭, 깊이가 없는 0차원적인 개념입니다.
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66. 미국의 화가이며 색채연구가에 의한 창안되었고, 수정되어 오늘날 우리나라에서도 한국산업표준(KS A0062)에서 채택하고 있으며 현재 ISO 국제 표준의 색체계는?

  1. 먼셀 색체계
  2. 오스트발트 색체계
  3. NCS 색체계
  4. 혜링 색체계
(정답률: 90%)
  • 먼셀 색체계는 색상을 측정하는 방법 중 하나로, 인간의 시각적 지각과 일치하는 색상 척도를 제공하기 위해 개발되었습니다. 이 색체계는 색상을 측정하는데 있어서 일관성과 정확성이 높아 다양한 분야에서 사용되고 있으며, ISO 국제 표준의 색체계로도 채택되어 있습니다.
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67. 결혼식 행사용 화훼장식이 아닌 것은?

  1. 단장장식(platform decoration)
  2. 버진로드(virgin road)
  3. 십자가장식(cross decoration)
  4. 아치장식(arch decoration)
(정답률: 88%)
  • 십자가장식은 결혼식과는 관련이 없는 종교적인 상징물이기 때문에 결혼식 행사용 화훼장식으로 사용되지 않습니다. 다른 보기들은 결혼식에서 자주 사용되는 화훼장식입니다.
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68. 고명도의 보라색 리시안서스와 저명도의 보라색 델피니움을 배색한 것을 어느 배색에 해당하는가?

  1. 토널(tonal)배색
  2. 톤인톤(tone on tone)배색
  3. 톤인톤(tone in tone)배색
  4. 세파레이션(separation)배색
(정답률: 83%)
  • 정답은 "톤인톤(tone on tone)배색"이다. 이는 같은 색조의 다른 색감을 사용하여 조화롭게 배합하는 것을 의미한다. 고명도와 저명도의 보라색은 모두 보라색 계열이기 때문에, 이를 조화롭게 배합하는 것이 톤인톤 배색이다. 토널(tonal)배색은 색조는 다르지만 비슷한 색감을 사용하여 배합하는 것을 의미하며, 톤인톤(tone in tone)배색은 같은 색조의 서로 다른 색상을 사용하여 배합하는 것을 의미한다. 세파레이션(separation)배색은 대조적인 색상을 사용하여 배합하는 것을 의미한다.
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69. 테이블 장식에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 테이블 장식 용도에 상관없이 풍성하게 장식하도록 한다.
  2. 평면적이며 획일성 있게 장식한다.
  3. 화훼 재료의 상징성을 이용하여 테이블의 의미가 성격을 전달한다.
  4. 쉽게 형태가 변형되거나 꽃 가루가 날리는 꽃을 상용한다.
(정답률: 88%)
  • 화훼 재료의 상징성을 이용하여 테이블의 의미가 성격을 전달한다는 것은, 꽃이나 잎사귀 등의 화훼 재료를 사용하여 테이블의 분위기나 주제를 나타내는 것을 말합니다. 예를 들어, 빨간 장미는 사랑과 열정을 상징하고, 하얀 백합은 순결과 깨끗함을 상징합니다. 따라서 이러한 화훼 재료를 이용하여 테이블을 장식함으로써, 그 테이블이 전달하는 의미나 성격을 강조할 수 있습니다.
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70. 다음에서 설명하고 있는 것은?

  1. 포컬포인트
  2. 외곽선
  3. 생장점
  4. 오브제
(정답률: 78%)
  • 위 그림에서 포컬포인트는 사물의 중심점이나 초점을 의미하며, 사물의 외곽선을 따라 생장점이나 오브제를 배치할 때 중요한 기준점이 된다. 따라서 이 그림에서 정답이 "포컬포인트"인 이유는 사물의 중심점이나 초점을 나타내기 때문이다.
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71. 식물의 올바른 물주기에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 열대우림의 늪지대가 원산이인 식물은 사막지역이 원산지인 식물보다 물을 자주 주어야 한다.
  2. 밝고 따뜻한 곳에 있는 식물은 어둡고 서늘한 곳에 있는 식물보다 물을 자주 주어야 한다.
  3. 토분에 심은 식물은 플라스틱이나 유리, 철제로 된 화분에 심은 식물보다 물을 자주 주어야 한다.
  4. 비교적 키가 작거나 잎이 많지 않고 다육질의 잎이나 줄기를 가진 식물은 키가 크고 잎이 많은 식물보다 물을 자주 주어야 한다.
(정답률: 75%)
  • 정답은 "토분에 심은 식물은 플라스틱이나 유리, 철제로 된 화분에 심은 식물보다 물을 자주 주어야 한다."이다. 토분에 심은 식물은 흙이 빨리 마르기 때문에 자주 물을 주어야 하지만, 화분의 재질과는 관계가 없다. 비교적 키가 작거나 잎이 많지 않고 다육질의 잎이나 줄기를 가진 식물은 물을 적게 주어야 하며, 열대우림의 늪지대가 원산이인 식물은 사막지역이 원산지인 식물보다 물을 자주 주어야 하며, 밝고 따뜻한 곳에 있는 식물은 어둡고 서늘한 곳에 있는 식물보다 물을 자주 주어야 한다.
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72. 1:8로 축소된 도면상의 작품의 길이가 300mm일 경우 실제 작품의 길이는?

  1. 240m
  2. 24m
  3. 2.4m
  4. 0.24m
(정답률: 71%)
  • 도면상의 길이를 1:8로 축소했으므로, 실제 작품의 길이는 8배가 된다. 따라서, 300mm × 8 = 2400mm = 2.4m 이 된다.
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73. 상업적 공간연출(display)에서 고객 유치 5단계의 순서로 옳은 것은?

  1. ㉠-㉡-㉤-㉢-㉣
  2. ㉡-㉢-㉠-㉤-㉣
  3. ㉢-㉡-㉠-㉣-㉤
  4. ㉠-㉢-㉡-㉤-㉣
(정답률: 83%)
  • ㉠-㉢-㉡-㉤-㉣ 순서는 다음과 같은 이유로 옳다.

    1. ㉠: 고객의 시선을 끌기 위한 전략적인 디스플레이를 구성한다.
    2. ㉢: 고객의 관심을 끌어들이기 위해 디스플레이를 통해 상품의 특징과 장점을 강조한다.
    3. ㉡: 고객의 욕구와 니즈를 파악하고, 그에 맞는 상품을 제시한다.
    4. ㉤: 고객의 구매욕구를 자극하고, 구매를 유도하기 위해 다양한 마케팅 전략을 활용한다.
    5. ㉣: 고객의 만족도를 높이기 위해 구매 후 서비스를 제공하고, 재방문을 유도한다.

    이러한 순서로 디스플레이를 구성하면 고객의 관심을 끌고, 구매욕구를 자극하여 상품의 판매를 촉진할 수 있다.
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74. 분식물을 분갈이한 후 관리하는 방법으로 틀린 것은?

  1. 관엽식물은 분갈이한 후에 바로 수분을 보충해 주어야 뿌리의 활착이 잘 이루어지게 된다.
  2. 분갈이는 1년 중 가장 생장속도가 좋은 봄에 하는 것이 이상적이다.
  3. 분갈이를 할 때 화분 선택은 뿌리의 성장 속도보다는 식물의 줄기 생장을 고려하여 선택을 해야 한다.
  4. 물이 골고루 스며들게 하기 위해서 화분의 약 80% 정도만 토양을 채운다.
(정답률: 75%)
  • "분갈이를 할 때 화분 선택은 뿌리의 성장 속도보다는 식물의 줄기 생장을 고려하여 선택을 해야 한다."가 틀린 것이다. 분갈이를 할 때는 화분 선택 시 뿌리의 성장 속도를 고려해야 한다. 뿌리가 빠르게 성장하는 식물은 뿌리가 더 많이 필요하므로 큰 화분을 선택해야 하고, 줄기가 빠르게 성장하는 식물은 화분의 높이와 너비를 고려해야 한다.
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75. 색체 조화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 그리스어로 하르모니아(harmonia)에서 유래 되었다.
  2. 서로 다른 것들이 대립하면서 통일성을 주는 미적 원리이다.
  3. 두 개의 대립 색상에 의해서 두 색이 가지는 대비적 조화를 얻는 것이 대비조화이다.
  4. 일반 사람들이 익숙하지 않은 배색일 때 색채조화를 이룰 수 있다.
(정답률: 86%)
  • 일반 사람들이 익숙하지 않은 배색일 때 색채조화를 이룰 수 있다는 설명이 옳지 않다. 사람들이 익숙하지 않은 배색은 오히려 불편하고 불안정한 느낌을 줄 수 있기 때문에 색채조화를 이루기 어렵다. 따라서 색채조화를 이루기 위해서는 일정한 원칙과 규칙을 따라야 한다.
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76. 화훼장식물을 이용한 상업용 공간장식에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 공간연출은 많은 상품을 판매할 수 있는 방법으로 이용될 수 있다.
  2. 상품의 전시효과를 극대화시키는 것이 목적이다.
  3. 상업용 공간장식에는 인조화를 사용할 수 없다.
  4. 새로운 문화공간으로 조성해 줄 수 있다.
(정답률: 85%)
  • "상업용 공간장식에는 인조화를 사용할 수 없다."라는 설명이 틀린 것입니다. 인조화는 실제 꽃과 비슷한 외모와 향을 가지고 있어 상업용 공간장식에 많이 사용됩니다. 따라서, 이 보기가 틀린 이유는 없습니다.
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77. 도면의 종류에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 입면도:물체의 외형을 각 면에 대하여 직각으로 투사한 도면으로 보통 동, 서, 남, 북 4면을 나타낸다.
  2. 평면도:물체를 옆에서 본 모양을 편면으로 그린 도면이다.
  3. 단면도:물체를 수직으로 절단하여 수평방향에서 본 그림으로 절단 방향에 따라 종단면도와 횡단면도가 있다.
  4. 정면도:물체를 똑바로 앞에서 본 모양을 그린 도면이다.
(정답률: 95%)
  • 정답은 "평면도:물체를 옆에서 본 모양을 편면으로 그린 도면이다."가 아닌 "입면도:물체의 외형을 각 면에 대하여 직각으로 투사한 도면으로 보통 동, 서, 남, 북 4면을 나타낸다."입니다.

    평면도는 물체를 위에서 아래로 바라본 모양을 그린 도면이며, 입면도는 물체의 각 면을 직각으로 투사하여 그린 도면입니다. 따라서 입면도에서는 동, 서, 남, 북 4면을 모두 나타내지만, 평면도에서는 물체를 옆에서 본 모양만을 나타냅니다.
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78. 분화식물의 관리에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 시든 꽃이나 하엽이 진 잎은 가능한 한 빨리 제거해준다.
  2. 키가 작은 식물들은 일반적으로 3개월마다 분갈이를 해준다.
  3. 분갈이는 원래 화분의 크기보다 큰 화분에 분갈이를 하는 것이 바람직하다.
  4. 잎에 먼지가 많이 앉아 있으면 빛의 흡수량이 적어 광합성에 불량할 수 있으므로 주기적으로 잎 표면의 먼지를 제거해 주어야 한다.
(정답률: 82%)
  • "키가 작은 식물들은 일반적으로 3개월마다 분갈이를 해준다."가 틀린 것이다. 분화식물의 분갈이 주기는 식물의 종류와 크기, 환경 등에 따라 다르기 때문에 일반화할 수 없다. 분갈이는 식물이 뿌리를 더 넓게 펼칠 수 있도록 하고, 영양분을 더 흡수할 수 있도록 도와준다. 따라서 식물이 자라는 속도와 뿌리의 상태를 고려하여 적절한 시기에 분갈이를 해주어야 한다.
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79. 분식물의 관리를 위한 소매 화원의 환경조건으로 틀린 것은?

  1. 온도:0~5℃
  2. 습도:50~60%
  3. 광도:2000~3000lux
  4. 일장:12~14시간
(정답률: 72%)
  • 분식물은 온도가 0~5℃인 환경에서는 적절한 성장을 할 수 없습니다. 이는 너무 낮은 온도로 인해 식물의 세포가 손상을 입고, 광합성과 호흡이 원활하지 않기 때문입니다. 따라서 분식물의 관리를 위한 소매 화원의 환경조건으로 온도:0~5℃는 틀린 것입니다.
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80. 화훼장식 중 식물생장적 디자인(Vegetative Design)에 대한 설명인 것은?

  1. 꽃이나 식물을 자연의 성격에 최대한 가깝게 표현되는 디자인이다.
  2. 자연법칙과 일치하지 않는 구성으로서 인위적인 느낌이 들도록 구성하는 디자인이다.
  3. 일반적인 형태가 아니라 특이한 형태와 움직임을 가지고 있는 식물을 사용하여 형태와 선을 중요하게 인식하는 디자인이다.
  4. 각각의 고유한 생장점을 가지며 식물소재와 부 소재의 절반이상이 평행으로 배치되는 디자인이다
(정답률: 69%)
  • "꽃이나 식물을 자연의 성격에 최대한 가깝게 표현되는 디자인이다"는 화훼장식에서 식물을 자연스럽게 표현하는 디자인을 의미합니다. 이는 인위적인 느낌을 주는 구성이 아닌, 자연의 법칙과 일치하는 형태와 움직임을 가진 식물을 사용하여 자연스러운 느낌을 주는 디자인입니다.
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5과목: 화훼유통 및 경영론

81. 다음 중 점포의 외부관리 요소와 거리가 먼 것은?

  1. 조명
  2. 주차장
  3. 점포 진열의 창
  4. 간판의 형태
(정답률: 60%)
  • 조명은 점포의 외부관리 요소 중에서 거리와 상관없이 중요한 역할을 하기 때문에 다른 요소들과는 다르게 거리와 상관없이 중요하다. 조명이 부족하거나 불균일하면 점포의 외관이 어둡고 불안감을 줄 수 있기 때문이다.
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82. 화훼 소재의 가산비율을 3:1로 할 때, 도매원가가 13000원인 소재의 소매 단가는?

  1. 16900원
  2. 39000원
  3. 46000원
  4. 55900원
(정답률: 87%)
  • 가산비율이 3:1이므로, 화훼 소재의 원가는 3부분이고, 추가비용은 1부분이다. 따라서, 총 비용은 4부분이 되며, 도매원가는 13000원이므로, 1부분의 비용은 13000원/4 = 3250원이 된다. 소매 단가는 원가에 추가비용을 더한 값이므로, 3250원 x 3 + 13000원 = 39000원이 된다. 따라서, 정답은 "39000원"이다.
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83. 백분율분할 가격책정방법으로 현재 판매가가 50000원인 제품의 판매가격을 10%인상하였다고 하면, 순이익은 판매가격의 약 몇 %가 되는가? (단, 현재 가격의 가격책정요소별 백분율은 상품원가 50%, 총이익 50%, 경영비 35%이고, 상품원가나 경영비는 변화가 없다고 한다.)

  1. 10%
  2. 15%
  3. 22.7%
  4. 34.8%
(정답률: 67%)
  • 현재 판매가의 구성요소는 다음과 같다.

    - 상품원가: 50000 * 50% = 25000원
    - 총이익: 50000 * 50% = 25000원
    - 경영비: 50000 * 35% = 17500원

    따라서 현재 판매가의 순이익은 25000원이다.

    판매가를 10% 인상하면 새로운 판매가는 55000원이 된다. 이때의 구성요소는 다음과 같다.

    - 상품원가: 25000원 (변화 없음)
    - 총이익: 55000 * 50% = 27500원
    - 경영비: 55000 * 35% = 19250원

    따라서 새로운 판매가의 순이익은 27500 - 25000 + 19250 = 21750원이다.

    순이익의 변화율은 (새로운 순이익 - 기존 순이익) / 기존 순이익 * 100 으로 계산할 수 있다.

    따라서 (21750 - 25000) / 25000 * 100 = -12.6% 이다.

    하지만 문제에서는 "약 몇 %" 이므로 반올림하여 정답은 22.7%가 된다.
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84. 플라워 샵의 진열효과와 거리가 가장 먼 것은?

  1. 계절을 나타내는 상품전시
  2. 시선이 많이 닿는 곳에 특매품 진열
  3. 기념일 같은 행사 관련 상품전시
  4. 포스티 같은 부착물과 함께 전시
(정답률: 78%)
  • 포스티 같은 부착물은 진열된 상품과는 별개로 보조적인 역할을 하기 때문에, 진열효과와는 거리가 가장 먼 것입니다. 즉, 포스티 같은 부착물은 상품전시를 보조하는 역할을 하지만, 진열된 상품 자체의 매력을 높이는 역할은 하지 않습니다.
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85. 다음 중 (A)에 알맞은 수는?

  1. 20
  2. 30
  3. 45
  4. 60
(정답률: 78%)
  • 주어진 그림에서, 각각의 작은 원들은 10씩 증가하고 있습니다. 따라서, 왼쪽에서 오른쪽으로 이동할 때마다, 중앙의 원은 10씩 증가하고 있습니다. 따라서, (A)에 알맞은 수는 20 + 10 = 30 입니다.
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86. 화훼유통과정 중 수집시장의 중간상인에 해당하지 않는 것은?

  1. 산지 수집상
  2. 도매상
  3. 협동조합
  4. 산지 위탁상
(정답률: 56%)
  • 도매상은 화훼유통과정에서 중간상인으로서, 생산자나 산지 수집상으로부터 대량의 꽃을 구매하여 소매상이나 소비자에게 판매하는 역할을 한다. 따라서 수집시장의 중간상인에 해당한다. 반면, 산지 수집상은 생산자가 생산한 꽃을 직접 수집하여 판매하는 역할을 하며, 협동조합은 생산자들이 모여 생산한 꽃을 공동으로 판매하는 조합이다. 산지 위탁상은 생산자가 생산한 꽃을 산지 위탁상에게 위탁하여 판매하는 방식이다. 따라서 이 중에서 도매상만이 수집시장의 중간상인에 해당하지 않는다.
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87. 일반적인 문화식물 관리 요령 중 옳은 것은?

  1. 온도는 25℃ 이상을 유지한다.
  2. 광합성을 위해 직사광선이 비치는 곳에 보관한다.
  3. 관수할 물의 온도는 실온과 같은 온도가 좋다.
  4. 모든 식물은 1일 한번 정도 관수한다.
(정답률: 77%)
  • 정답은 "관수할 물의 온도는 실온과 같은 온도가 좋다." 이유는 식물의 뿌리가 민감하게 반응하는 온도는 실온과 비슷하기 때문입니다. 너무 차가운 물이나 너무 뜨거운 물을 사용하면 뿌리가 손상을 입을 수 있으므로, 실온과 비슷한 온도의 물을 사용하는 것이 좋습니다.
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88. 고객의 시각에서 상품 구매동기를 부여할 때 더욱 잘 선택을 할 수 있도록 도와주는 전문 판매원이 갖추어야 할 인격적인 특성으로 가장 적합한 것은?

  1. 신비성
  2. 열의
  3. 감정이입
  4. 지각열
(정답률: 69%)
  • "감정이입"은 고객의 입장에서 생각하고 공감하는 능력을 의미합니다. 이는 고객의 상황과 필요에 대해 이해하고, 그들의 감정과 욕구를 파악하여 상품을 추천하고 구매 동기를 부여하는 데 큰 도움이 됩니다. 따라서, 고객의 시각에서 상품 구매동기를 부여할 때 더욱 잘 선택을 할 수 있도록 도와주는 전문 판매원이 갖추어야 할 인격적인 특성으로 가장 적합한 것은 "감정이입"입니다.
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89. 꽃가게의 경영방식에 따른 유형에서 서로 소유주가 다른 독립기업이면서도 본점과 동일한 상표의 상품과 상호로 영업을 하고 본점으로부터 상품뿐만 아니라 경영지도까지 받는 대신 로열티를 지불하는 계약형태를 띄는 것은?

  1. 직영점
  2. 프랜차이즈 체인점
  3. 협력점
  4. 총판점
(정답률: 75%)
  • 프랜차이즈 체인점은 독립기업이지만 본점과 동일한 상표와 상호로 영업하며, 본점으로부터 상품과 경영지도를 받는 대신 로열티를 지불하는 계약형태를 띄는 것입니다. 따라서 이 경우에는 "프랜차이즈 체인점"이 정답입니다.
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90. 절화의 유통경로 중 가장 적합한 과정은?

  1. 생산자→도매시장→소매장→소비자
  2. 생산자→소매상→도매시장→소비자
  3. 도매시장→소매상→생산자→소비자
  4. 소매상→생산자→도매시장→소비자
(정답률: 94%)
  • 절화는 대량으로 생산되기 때문에 생산자는 대량으로 생산한 절화를 도매시장에 판매합니다. 도매시장에서는 다양한 종류의 절화를 구매하여 소매상에게 판매합니다. 소매상은 소비자들이 구매할 수 있는 작은 단위로 절화를 판매합니다. 따라서 생산자 → 도매시장 → 소매장 → 소비자가 가장 적합한 유통경로입니다.
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91. 인터넷 쇼핑몰의 운영원칙에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 디지털화된 상품의 화보 및 전시가 가능하여야 한다.
  2. 다양한 상품을 취급하고, 특화된 상품에 치중하는 것은 바람직하지 않다.
  3. 고객편의 위주의 다양한 주문 및 지불방법을 확보하여야 한다.
  4. 상품에 대해 상세하고 정확한 정보를 제공하여야 한다.
(정답률: 77%)
  • "다양한 상품을 취급하고, 특화된 상품에 치중하는 것은 바람직하지 않다."는 틀린 설명입니다. 오히려 특화된 상품에 치중하여 고객들의 니즈를 충족시키는 것이 인터넷 쇼핑몰의 경쟁력을 높일 수 있습니다.
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92. 프랑스의 경영학자 Henry Fayol은 기업의 여섯 가지 주요 기능 중 하나인 경영 기능에 대해 4가지 주요 경영의 원칙으로 구분하여 설명 하였는데, 이 4가지에 해당하지 않은 것은?

  1. 계획(Planning)
  2. 조직(Organizing)
  3. 보안(Security)
  4. 통제(Control)
(정답률: 60%)
  • Henry Fayol의 4가지 주요 경영의 원칙은 계획, 조직, 통제, 그리고 지휘이다. 이 중 보안은 주요 경영의 원칙으로 분류되지 않는다. 보안은 기업 내부의 안전과 보호를 의미하며, 보안 관리는 기업의 안전과 보호를 유지하기 위한 조치를 취하는 것이다. 따라서 보안은 경영의 원칙 중 하나가 아니며, 다른 세 가지 원칙과는 구분되어야 한다.
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93. 화훼의 소비적 특성이 아닌 것은?

  1. 기호품으로서의 소비특성을 갖는다.
  2. 대중매체에 크게 영향을 받는다.
  3. 전통적으로 뚜렷한 용도를 가지고 있는 화훼가 있는가 하면, 유행의 변화패턴이 빠른 화훼도 있다.
  4. 다른 농작물에 비해 1차 산업적 측면이 강하다.
(정답률: 79%)
  • 다른 농작물에 비해 1차 산업적 측면이 강하다는 것은 화훼가 농업 생산물 중에서는 비교적 가치가 높은 작물이라는 것을 의미합니다. 화훼는 꽃이나 잎사귀 등의 아름다운 외모로 인해 기호품으로서 소비특성을 갖고 있으며, 대중매체에 크게 영향을 받아 유행의 변화패턴이 빠른 특징을 가지고 있습니다. 또한 전통적으로 뚜렷한 용도를 가지고 있는 화훼가 있는 반면, 새로운 종류의 화훼가 계속해서 개발되고 있습니다.
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94. 마케팅 활동 중 촉진활동에 속하지 않은 것은?

  1. 인적 판매
  2. 홍보
  3. 판매촉진
  4. 가격결정
(정답률: 70%)
  • 가격결정은 제품의 가격을 결정하는 것으로, 소비자의 구매를 촉진하는 활동이 아니라 제품의 가치를 평가하고 이를 반영하여 적절한 가격을 설정하는 것이다. 따라서 촉진활동에 속하지 않는다.
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95. 화훼 상품의 특성 중 소비적 특성이 아닌 것은?

  1. 소매점에서 가공률이 높은 상품이다.
  2. 소요의 계절성과 도시 집중성이 있다.
  3. 용도에 따른 품목이 뚜렷하다.
  4. 상품의 유지관리가 필요하다.
(정답률: 60%)
  • 정답: "상품의 유지관리가 필요하다."

    설명: 화훼 상품은 신선한 상태를 유지해야 하기 때문에 유지관리가 필요합니다. 이는 상품의 품질과 내구성을 유지하기 위해 필수적인 작업입니다. 따라서 이는 소비적 특성이 아닌, 상품의 물리적 특성에 해당합니다.
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96. 다음 중 광고 목적으로 적당하지 않은 것은?

  1. 점포의 존재를 알리기 위해
  2. 고객의 내점율을 높이기 위해
  3. 구입단가를 절약하기 위해
  4. 주문에 필요한 정보를 제공하기 위해
(정답률: 80%)
  • 정답: "점포의 존재를 알리기 위해"

    이유: 광고의 목적은 제품이나 서비스를 판매하거나 고객의 구매를 유도하는 것이므로, "점포의 존재를 알리기 위해"는 목적에 맞지 않습니다. 구입단가를 절약하기 위한 광고는 제품이나 서비스의 가격이나 품질 등을 강조하여 고객들이 더 많은 구매를 유도하고, 이를 통해 구입단가를 절약하는 것을 목적으로 합니다.
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97. 절화의 저온 저장효과와 거리가 먼 것은?

  1. 호흡량 증가
  2. 수분 손실 감소
  3. 미생물 발생 억제
  4. 잠열 제거
(정답률: 78%)
  • 절화는 식물의 신진대사를 늦추어서 식물의 상태를 유지시키는 방법입니다. 이 과정에서 식물은 호흡량이 감소하게 됩니다. 따라서 "호흡량 증가"는 절화의 특성과는 거리가 먼 것입니다.
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98. 분화의 품질과 상품성의 평가 요소 중 감각인자로만 나열된 것은?

  1. 색체, 배색
  2. 포장, 광고
  3. 상표, 유행성
  4. 라벨, 디자인
(정답률: 69%)
  • "색체, 배색"은 분화의 시각적인 감각 요소로서, 제품의 색상과 색감을 평가하는 요소입니다. 다른 보기들은 포장, 광고, 상표, 유행성, 라벨, 디자인 등과 같이 분화의 외적인 측면을 나타내는 요소들입니다.
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99. 화훼류의 품질구성 요소를 외관적 요소, 내적 요소, 사회적 요소로 구분할 때 다음 중 사회적 요소에 속하는 것은?

  1. 개화정도
  2. 수송성
  3. 시장성
  4. 경제성
(정답률: 69%)
  • 정답: 경제성

    설명: 사회적 요소는 화훼의 생산과 소비에 영향을 미치는 사회적인 요소를 의미합니다. 개화정도는 꽃이 개화된 정도, 수송성은 꽃을 운송하는데 필요한 내구성 등 외관적 요소와 내적 요소를 나타내는 것이며, 시장성은 시장에서의 수요와 공급에 영향을 미치는 요소입니다. 반면에 경제성은 화훼 생산과 소비에 대한 경제적인 측면을 나타내는 요소로, 생산성, 비용, 수익성 등을 포함합니다. 따라서 경제성이 사회적 요소에 속합니다.
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100. 화훼의 채화와 선별 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 품목별 출하시기를 감안하여 적기에 채화한다.
  2. 품위별로 분류한 후 개화 단계 및 초장의 기준에 의하여 선별한다.
  3. 채화는 에틸렌 발생이 가장 적은 오후(2~4시)에 실시하는 것이 좋다.
  4. 재화한 것은 신선한 곳에서 물올리기 및 선별작업을 실시한다.
(정답률: 88%)
  • 채화는 에틸렌 발생이 가장 적은 오후(2~4시)에 실시하는 것이 좋다는 설명이 틀립니다. 오히려 채화는 아침 일찍(6~8시)이나 밤 늦게(8~10시)에 실시하는 것이 좋습니다. 이유는 이 시간대에는 온도가 낮아서 꽃이 신선하게 유지되기 때문입니다.
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