유기농업산업기사 필기 기출문제복원 (2017-03-05)

유기농업산업기사 2017-03-05 필기 기출문제 해설

이 페이지는 유기농업산업기사 2017-03-05 기출문제를 CBT 방식으로 풀이하고 정답 및 회원들의 상세 해설을 확인할 수 있는 페이지입니다.

유기농업산업기사
(2017-03-05 기출문제)

목록

1과목: 재배원론

1. 작물이 주로 이용하는 토양수분의 형태는?

  1. 흡습수
  2. 모관수
  3. 중력수
  4. 지하수
(정답률: 89%)
  • 토양수분 중 모관수는 토양 입자 사이의 미세한 틈(모관)에 유지되어 식물의 뿌리가 가장 쉽게 흡수하여 이용할 수 있는 형태의 수분입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

2. 신품종의 구비조건으로 틀린 것은?

  1. 구별성
  2. 독립성
  3. 균일성
  4. 안정성
(정답률: 74%)
  • 신품종으로 인정받기 위해 갖추어야 할 필수 조건은 구별성, 균일성, 안정성입니다.

    오답 노트

    독립성: 신품종의 구비조건에 포함되지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

3. 씨감자의 병리적 퇴화의 주요 원인은?

  1. 효소의 활력저하
  2. 비료 부족
  3. 바이러스 감염
  4. 이형 종자의 기계적 혼입
(정답률: 88%)
  • 씨감자의 병리적 퇴화는 주로 바이러스 감염에 의해 발생하며, 이로 인해 수확량 감소와 품질 저하가 나타납니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

4. 기상생태형으로 분류할 때 우리나라 벼의 조생종은 어디에 속하는가?

  1. Blt형
  2. bLt형
  3. BLt형
  4. blT형
(정답률: 58%)
  • 우리나라 벼의 기상생태형 분류에서 조생종은 일반적으로 $blT$형에 속하며, 이는 출수기나 성숙기가 빠른 특성을 나타냅니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

5. 괴경으로 번식하는 작물은?

  1. 생강
  2. 마늘
  3. 감자
  4. 고구마
(정답률: 65%)
  • 괴경은 줄기가 비대해진 덩이줄기를 의미하며, 대표적인 작물로 감자, 토란, 뚱딴지가 있습니다.

    오답 노트

    생강: 근경(뿌리줄기)
    마늘: 인경(비늘줄기)
    고구마: 괴근(덩이뿌리)
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

6. 다음 중 휴립휴파법 이용에 가장 적합한 작물은?

  1. 보리
  2. 고구마
  3. 감자
  4. 밭벼
(정답률: 60%)
  • 고구마는 배수 관리가 매우 중요하며, 두둑을 높게 만들어 심는 휴립휴파법을 통해 과습을 방지하고 뿌리 발육을 촉진하는 것이 가장 적합합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

7. 생력기계화 재배의 전제 조건으로만 짝지어진 것은?

  1. 경영단위의 축소·노동임금 상승
  2. 잉여노동력 감소, 적심재배
  3. 재배면적 축소, 개별재배
  4. 경지정리, 제초제 이용
(정답률: 55%)
  • 생력기계화 재배는 노동력을 절감하고 효율을 높이는 것이 목적이므로, 기계가 원활하게 움직일 수 있는 경지정리와 잡초 제거를 위한 제초제 이용이 필수적인 전제 조건입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

8. 작물재비 시 열사를 일으키는 원인으로 틀린 것은?

  1. 원형질단백의 응고
  2. 원형질막의 액화
  3. 전분의 점괴화
  4. 당분의 증가
(정답률: 55%)
  • 열사는 고온으로 인해 식물 조직이 파괴되는 현상으로, 원형질단백의 응고, 원형질막의 액화, 전분의 점괴화 등이 주요 원인입니다. 당분의 증가는 일반적으로 저온 스트레스 시 동결 방지를 위해 나타나는 반응이며, 열사의 직접적인 원인이 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

9. 중경의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 작물종자의 발아 조장
  2. 동상해 억제
  3. 토양통기의 조장
  4. 잡초에 제거
(정답률: 52%)
  • 중경은 토양의 물리성을 개선하여 작물종자의 발아를 돕고, 토양 통기를 좋게 하며, 잡초를 제거하는 효과가 있습니다. 하지만 동상해 억제는 중경의 직접적인 특징이나 목적이 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

10. 지베렐린의 재배적 이용에 해당하는 것은?

  1. 앵두나무 접목 시 활착촉진
  2. 호광성 종자의 발아촉진
  3. 삽목 시 발근촉진
  4. 가지의 굴곡유도
(정답률: 57%)
  • 지베렐린은 종자의 휴면 타파와 발아 촉진 효과가 있어, 빛이 있어야 발아하는 호광성 종자의 발아를 촉진하는 데 이용됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

11. 다음 중 상대적으로 하고의 발생이 가장 심한 것은?

  1. 수수
  2. 티머시
  3. 오차드그라스
  4. 화이트클로버
(정답률: 57%)
  • 티머시는 다른 목초류에 비해 생육 과정에서 줄기가 갈라져 나오는 하고(tillering) 현상이 상대적으로 매우 심하게 나타나는 특성이 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

12. 냉해의 발생양상으로 틀린 것은?

  1. 동화물질 합성 과잉
  2. 양분의 전류 및 축적 장해
  3. 단백질 합성 및 효소활력 저하
  4. 양수분의 흡수장해
(정답률: 70%)
  • 냉해 발생 시에는 저온으로 인해 효소 활성이 떨어지고 대사 작용이 억제되므로, 동화물질의 합성이 과잉되는 것이 아니라 오히려 현저히 감소합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

13. 다음에서 설명하는 식물생장조절제는?

  1. 옥신
  2. 지베렐린
  3. 에틸렌
  4. 시토키닌
(정답률: 54%)
  • 줄기 선단과 어린잎에서 합성되어 아래쪽으로 이동하며, 세포의 신장 촉진을 통해 과일의 부피 생장을 조절하는 특성은 옥신의 핵심 기능입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

14. 다음 중 복토깊이가 가장 깊은 것은?

  1. 생강
  2. 양배추
  3. 가지
  4. 토마토
(정답률: 73%)
  • 생강은 지하경(뿌리줄기)이 지표면 근처에서 생장하며 햇빛에 노출되면 녹색으로 변하는 적색화 현상이 발생하므로, 다른 작물에 비해 복토 깊이를 깊게 유지해야 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

15. 다음 중 녹체기에 춘화처리 하는 것이 효과적인 작물은?

  1. 양배추
  2. 완두
  3. 잠두
  4. 봄무
(정답률: 64%)
  • 양배추는 생육 초기 단계인 녹체기에 저온 처리를 하는 춘화처리가 화성 유도 및 추대 촉진에 매우 효과적인 작물입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

16. 수중에서 발아를 하지 못하는 종자로만 나열된 것은?

  1. 벼, 상추
  2. 귀리, 무
  3. 당근, 샐러리
  4. 티머시, 당근
(정답률: 50%)
  • 귀리와 무는 발아 시 요구되는 산소량이 많아 산소가 부족한 수중 환경에서는 정상적인 발아가 불가능합니다.

    오답 노트

    벼, 상추, 당근, 샐러리: 낮은 산소 농도에서도 발아가 가능한 수중 발아 가능 종자입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

17. 다음 중 산성토양에 적응성이 가장 강한 내산성 작물은?

  1. 감자
  2. 사탕무
  3. 부추
(정답률: 60%)
  • 감자는 낮은 pH의 산성 토양에서도 잘 견디는 대표적인 내산성 작물입니다.

    오답 노트

    사탕무, 부추, 콩: 상대적으로 산성 토양에 취약하거나 중성~알칼리성 토양을 선호합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

18. 묘의 이식을 위한 준비작업이 아닌 것은?

  1. 작물체에 CCC를 처리한다.
  2. 냉기에 순화시켜 묘를 튼튼하게 한다.
  3. 근군을 작은 범위 내에 밀식시킨다.
  4. 큰 나무의 경우 뿌리돌림을 한다.
(정답률: 51%)
  • 묘의 이식 준비는 뿌리 발달을 돕고 환경 적응력을 높이는 과정입니다. CCC(사이토카이닌 억제제)는 생장 억제제로, 이식 전 묘를 튼튼하게 하거나 뿌리 발달을 촉진하는 일반적인 준비작업과는 거리가 멉니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

19. 다음 작물 중에서 자연적으로 단위결과하기 쉬운 것은?

  1. 포도
  2. 수박
  3. 가지
  4. 토마토
(정답률: 67%)
  • 포도는 꽃의 구조상 수분과 수정이 자연적으로 이루어지기 쉬운 자가수정 또는 타가수정 능력을 갖추고 있어 단위결과가 용이한 작물입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

20. 내습성이 가장 강한 작물은?

  1. 고구마
  2. 감자
  3. 옥수수
  4. 당근
(정답률: 68%)
  • 내습성은 토양 내 수분이 많아 산소가 부족한 환경에서 견디는 능력을 말합니다. 옥수수는 고구마, 감자, 당근과 같은 작물들에 비해 상대적으로 내습성이 강한 작물에 해당합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

2과목: 토양비옥도 및 관리

21. 우리나라 토양의 화학성에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 내륙지방의 석회암지대에서 생성된 토양은 중성에 가깝다.
  2. 우리나라 논토양의 표토는 대체로 염기성이다.
  3. 해안지대의 배수가 불량한 지대에서는 유기물이 집적된 곳도 있다.
  4. 내륙지방의 토양은 대부분 산성이다.
(정답률: 55%)
  • 우리나라의 토양은 대체로 산성을 띠며, 특히 논토양의 표토 역시 산성 토양이 많습니다.

    오답 노트

    우리나라 논토양의 표토는 대체로 염기성이다: 산성 토양이 많으므로 틀린 설명입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

22. 다음 중 C/N이 가장 높은 것은?

  1. 활엽수의 톱밥
  2. 알팔파
  3. 호밀껍질(성숙기)
  4. 옥수수찌꺼끼
(정답률: 61%)
  • C/N비는 탄소 함량과 질소 함량의 비율을 의미하며, 목질화된 재료일수록 탄소 함량이 높아 C/N비가 큽니다. 제시된 보기 중 활엽수의 톱밥은 목재 성분이므로 C/N비가 가장 높습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

23. 토양 내 치환성 염기 정량에 가장 적합한 추출 용액은?

  1. 1N-CH3COONH4(pH 7.0)
  2. 1N-(CH3COO)2Ca(pH 7.0)
  3. 1N-CH3COOK(pH 7.0)
  4. 1N-CH3COONa(pH 7.0)
(정답률: 47%)
  • 토양 내 치환성 염기를 정량하기 위해서는 치환 능력이 뛰어난 암모늄 이온($NH_{4}^{+}$)을 포함한 용액을 사용합니다. 따라서 $1N-CH_{3}COONH_{4}(pH 7.0)$ 용액이 가장 적합합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

24. 토양의 산도를 조절하고자 석회요규량을 산정할 때 필요한 사항이 아닌 것은?

  1. 토양의 완충용량
  2. 토양미생물의 활성도
  3. 점토함량
  4. 개량 전후 토양의 pH
(정답률: 46%)
  • 석회요구량은 토양의 pH를 목표치까지 올리기 위해 필요한 석회의 양을 계산하는 것입니다. 이를 위해서는 현재 pH와 목표 pH, 그리고 pH 변화에 저항하는 토양의 완충용량(점토 함량 등에 의해 결정)이 필요하며, 토양미생물의 활성도는 석회량 산정의 직접적인 계산 요소가 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

25. 산성토양에서 작물생육이 불량해지는 원인과 연관성이 가장 적은 것은?

  1. 알루미늄, 망간, 철 등의 용해도가 증가로 인한 독성발현
  2. 수소이온(H+) 과다로 식물체 내 단백질의 변형과 효소활성이 저하
  3. 칼슘과 마그네슘 등의 유효도 감소에 의한 토양 물리성 악화
  4. 유용 토양 미생물 활성저하
(정답률: 36%)
  • 산성 토양에서 칼슘과 마그네슘의 유효도가 감소하는 것은 식물의 영양 흡수를 방해하는 화학적 성질의 악화이지, 토양의 물리성 악화의 주된 원인으로 보기는 어렵습니다.

    오답 노트

    알루미늄, 망간, 철 독성: 산성도 증가 시 용해도가 높아져 독성 유발
    수소이온 과다: 단백질 변형 및 효소 활성 저해
    미생물 활성: 강산성 조건에서 유용 미생물의 활동 감소
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

26. 다음 중 식물의 요구도가 가장 낮으며, 질소공급형태에 따라 달라지는 미량영양원소는?

  1. Cl
  2. Mn
  3. Zn
  4. Mo
(정답률: 52%)
  • 몰리브덴(Mo)은 식물이 필요로 하는 양이 매우 적은 미량영양원소이며, 특히 질소 고정 및 질산 환원 효소의 구성 성분으로서 질소 공급 형태에 따라 그 요구도와 흡수량이 달라지는 특성이 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

27. 다음 1차광물 중 풍화에 가장 약한 것은?

  1. 흑운모
  2. 정장석
  3. 석영
  4. 방해석
(정답률: 44%)
  • 광물의 풍화 저항성은 화학적 결합 구조에 따라 다르며, 일반적으로 방해석은 석영이나 장석류에 비해 풍화에 매우 취약합니다.

    오답 노트

    석영: 풍화에 가장 강한 광물
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

28. 토양의 풍화고정이나 이화학적 성질을 판정하는 주요 사항의 하나인 토양의 빛깔은 어떤 상태에서 관찰하여야 하는가?

  1. 햇빛을 피하고 건조 상태에서 관찰
  2. 햇빛에서 습윤 상태에서 관찰
  3. 햇빛에서 건조 상태에서 관찰
  4. 햇빛을 피하고 습윤 상태에서 관찰
(정답률: 41%)
  • 토양의 색깔을 정확하게 판정하기 위해서는 외부 요인을 차단해야 합니다. 직사광선은 색을 왜곡시킬 수 있으므로 햇빛을 피해야 하며, 건조 상태에서는 실제보다 밝게 보일 수 있으므로 입자 사이의 공간이 물로 채워진 습윤 상태에서 관찰하는 것이 가장 정확합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

29. 반지름이 0.003cm인 모세관에 의하여 상승하는 물기둥의 높이는?

  1. 0.5cm
  2. 5cm
  3. 50cm
  4. 500cm
(정답률: 45%)
  • 모세관 현상에 의한 액체 상승 높이는 표면장력, 밀도, 중력가속도 및 관의 반지름에 의해 결정됩니다.
    ① $h = \frac{2\gamma \cos\theta}{\rho gr}$
    ② $h = \frac{2 \times 0.073 \times 1}{1000 \times 9.8 \times 0.00003}$
    ③ $h = 50$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

30. 토양수분퍼텐셜에 관한 설명으로 틀린 것은?

  1. 배수가 잘되는 밭토양에서 매트릭퍼텐셜과 거의 비슷한 값을 나타낸다.
  2. 토양에서 수분이도의 견인력 역할을 한다.
  3. 토양에서 수분은 에너지가 증가하는 쪽으로 자발적으로 흐른다.
  4. 토양에서 수분에 작용하는 다양한 에너지 관계를 나타낸다.
(정답률: 58%)
  • 토양 내 수분은 열역학적 원리에 따라 에너지가 높은 곳에서 낮은 곳으로 자발적으로 이동합니다.

    오답 노트

    에너지가 증가하는 쪽으로 자발적으로 흐른다: 에너지가 낮은 쪽으로 흐르므로 틀린 설명입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

31. 수분장력을 이용하는 토양수분 측정방법은?

  1. 건조중량법
  2. 텐시오메타법
  3. 석고블록법
  4. 유전율식 측정법
(정답률: 73%)
  • 텐시오메타법은 토양의 수분장력( matric potential)을 직접 측정하여 토양 내 수분 상태를 파악하는 방법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

32. 부식물질에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 부식산, 풀브산, 부식회 등으로 이루어져 있다.
  2. 리그닌과 단백질의 중합 반응에 의하여 생성된다.
  3. 갈색에서 검은색을 띠고 있는 분해에 저항성이 약한 물질이다.
  4. 무정형으로 분자량이 다양하다.
(정답률: 49%)
  • 부식물질은 갈색에서 검은색을 띠며, 화학적으로 매우 안정하여 분해에 대한 저항성이 강한 물질입니다.

    오답 노트

    분해에 저항성이 약한 물질이다: 저항성이 강한 물질이므로 틀린 설명입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

33. 다음에서 식물과 동물의 중간적 성질을 갖는 미생물은?

  1. 선충
  2. 조류
  3. 질산균
  4. 곰팡이
(정답률: 52%)
  • 조류는 엽록체를 가지고 있어 광합성을 할 수 있는 식물적 성질과, 이동성이나 섭식 등 동물의 성질을 동시에 갖는 미생물입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

34. 다음 설명 중 옳지 않은 것은?

  1. 나트륨성 토양 : 전기전도도 4Ds/m 이하
  2. 나트륨성 토양 : pH 8.5 이상
  3. 염류토양 : 나트륨 흡착비 13 이상
  4. 염류토양 : 교환성 나트륨 15% 이하
(정답률: 44%)
  • 염류토양의 경우 나트륨 흡착비(SAR)가 $13$이하인 상태를 말합니다.

    오답 노트

    나트륨성 토양은 전기전도도 $4\text{ dS/m}$이하, $pH$ $8.5$이상인 토양을 의미합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

35. 토양의 입경구분 시 입자의 지름이 가장 작은 것부터 큰 순으로 나열된 것은?

  1. 미사 < 점토 < 세사 < 조사 < 자갈
  2. 미사 < 점토 < 조사 < 세사 < 자갈
  3. 점토 < 미사 < 세사 < 조사 < 자갈
  4. 점토 < 세사 < 조사 < 미사 < 자갈
(정답률: 68%)
  • 토양 입자의 크기는 점토(가장 작음) $\rightarrow$ 미사 $\rightarrow$ 세사 $\rightarrow$ 조사 $\rightarrow$ 자갈(가장 큼) 순으로 증가합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

36. 토양수분이 점차 감소됨에 따라 식물이 시들기 시작하는 수분상태를 무엇이라고 하는가?

  1. 영구 위조점
  2. 최대 위조점
  3. 초기 위조점
  4. 최소 위조점
(정답률: 57%)
  • 토양 수분이 감소하여 식물이 수분을 흡수하기 어려워짐에 따라 잎이 시들기 시작하는 시점의 수분 상태를 초기 위조점이라고 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

37. 통기성이 양호한 조건에서 유기물이 완전히 분해될 때 탄소는 어떤 형태로 변하는가?

  1. 유기산
  2. 이산화탄소
  3. 메탄가스
  4. 에너지와 물
(정답률: 61%)
  • 통기성이 양호한 호기적 조건에서 유기물이 완전히 분해(산화)되면, 탄소는 최종적으로 이산화탄소($CO_{2}$) 형태로 방출됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

38. 토양 입자밀도에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 유기물이 많이 함유되어 있는 토양은 입자밀도 값이 크다.
  2. 입자밀도는 고상을 구성하는 유기물을 포함한다.
  3. 입자밀도는 인위적인 요인에 의해 변하지 않는다.
  4. 심토에 비하여 표토의 입자밀도는 작다.
(정답률: 22%)
  • 유기물은 무기물(광물)보다 밀도가 훨씬 낮기 때문에, 유기물이 많이 함유된 토양일수록 전체적인 입자밀도 값은 작아집니다.

    오답 노트

    입자밀도는 고상 성분을 포함하며, 인위적 요인으로 변하지 않고, 유기물이 많은 표토가 심토보다 밀도가 낮습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

39. 다음에서 설명하는 것은?

  1. 중공극
  2. 미세공극
  3. 극소공극
  4. 대공극
(정답률: 41%)
  • 토양 공극 중 크기가 $0.03 \sim 0.08\text{ mm}$이며, 곰팡이와 뿌리털이 자라기에 적합한 공간은 중공극의 특징입니다.

    오답 노트

    미세공극: $2 \sim 30\text{ }\mu\text{m}$ 크기로 물과 양분 보유에 특화됨
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

40. 토양수분상태를 측정하는 TDR법에서 센서의 측정원리에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 토양의 3상 중 물이 갖는 유전상수가 매우 낮은 성질을 이용한다.
  2. 토양의 중량수분함량을 직접 측정한다.
  3. 토양수분장력을 직접 측정한다.
  4. 토양의 수분상태에 따라 달라지는 가시유전율을 측정한다.
(정답률: 37%)
  • TDR(Time Domain Reflectometry)법은 토양 내 수분 함량에 따라 전기적 성질인 가시유전율이 변하는 원리를 이용하여 수분 상태를 측정하는 방식입니다.

    오답 노트

    물이 갖는 유전상수: 매우 높음
    중량수분함량/수분장력: TDR법의 직접 측정 대상이 아님
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

3과목: 유기농업개론

41. 다음 중 임신기간이 가장 긴 가축은?

  1. 면양
  2. 돼지
  3. 산양
(정답률: 77%)
  • 가축의 임신 기간을 비교하면 소가 약 280일 내외로 가장 길며, 면양, 산양, 돼지 순으로 짧습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

42. 다음에서 설명하는 육종방법은?

  1. 동질배수체
  2. 반수체
  3. 이질배수체
  4. 돌연변이체
(정답률: 49%)
  • 게놈이 다른 양친을 교배하거나, 이종게놈의 $F_1$ 염색체를 배가시키는 방법, 또는 체세포를 융합하여 만드는 육종법은 서로 다른 종의 게놈이 합쳐진 이질배수체 육종의 핵심 원리입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

43. 다음에서 설명하는 것은?

  1. 샛기둥
  2. 왕도리
  3. 중도리
(정답률: 54%)
  • 수직 부재인 기둥과 달리 수평 또는 이에 가까운 상태로 놓여, 재축에 대해 직각 또는 사각의 하중을 지탱하는 부재는 보입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

44. 토양 비옥도를 유지·증진시키는 수단과 거리가 가장 먼 것은?

  1. 두과작물 재배
  2. 연작
  3. 간작
  4. 완숙퇴비 사용
(정답률: 69%)
  • 연작은 같은 장소에 같은 작물을 계속 재배하는 것으로, 특정 양분의 고갈과 병해충 증가를 유발하여 토양 비옥도를 떨어뜨립니다.

    오답 노트

    두과작물 재배: 뿌리혹박테리아를 통한 질소 고정으로 비옥도 증진
    간작: 작물 사이 공간에 다른 작물을 심어 토양 이용률 향상
    완숙퇴비 사용: 유기물 공급 및 토양 물리성 개선
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

45. 식물의 일장형에서 Ⅱ식물에 해당하는 것은?

  1. 코스모스
  2. 나팔꽃
  3. 시금치
  4. 토마토
(정답률: 46%)
  • 토마토는 낮의 길이와 상관없이 꽃이 피는 중성식물(Ⅱ식물)에 해당합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

46. 다음 중 다년생 논잡초로만 짝지어진 것은?

  1. 알방동사니, 올챙이고랭이
  2. 올방개, 매자기
  3. 여뀌, 물달개비
  4. 물옥잠, 여뀌
(정답률: 46%)
  • 올방개와 매자기는 뿌리나 지하경을 통해 생존하며 매년 다시 자라나는 대표적인 다년생 논잡초입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

47. 다음 토양 미생물 중 흙냄새와 가장 관련이 있는 것은?

  1. 곰팡이
  2. 근균
  3. 방선균
  4. 세균
(정답률: 54%)
  • 흙냄새의 정체는 방선균이 생성하는 물질인 '지오스민(Geosmin)' 때문입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

48. 벼의 일생 중 물을 가장 많이 필요로 하는 시기는?

  1. 수잉기
  2. 유숙기
  3. 황숙기
  4. 고숙기
(정답률: 67%)
  • 벼의 생육 단계 중 이삭이 형성되고 급격히 신장하는 수잉기에 수분 요구량이 가장 많으며, 이때 물이 부족하면 수확량에 큰 영향을 미칩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

49. 다음 중 산성토양에 대한 작물의 적응성이 가장 약한 것으로만 짝지어진 것은?

  1. 호박, 딸기
  2. 부추, 양파
  3. 토마토, 조
  4. 베치, 담배
(정답률: 50%)
  • 부추와 양파는 산성 토양에 대한 적응성이 매우 낮아, 토양 pH가 낮아지면 생육이 크게 저해되는 작물입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

50. 일반적으로 토양 pH가 어느 정도일 때 식물의 양분 흡수력이 가장 왕성한가?

  1. 4.5 ~ 5.0
  2. 6.5 ~ 7.0
  3. 7.8 ~ 8.3
  4. 8.5 이상
(정답률: 61%)
  • 대부분의 식물은 약산성에서 중성 범위인 pH $6.5 \sim 7.0$ 부근에서 질소, 인산, 가리 등 주요 양분의 유효도가 가장 높아 흡수력이 왕성해집니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

51. 다음 유기퇴비 중 C/N율이 가장 높은 것은?

  1. 옥수수찌꺼기
  2. 밀짚
  3. 톱밥
  4. 알팔파
(정답률: 57%)
  • C/N율(탄질비)은 유기물 내 탄소와 질소의 비율을 의미하며, 목질화된 재료일수록 탄소 함량이 높아 C/N율이 매우 높습니다. 톱밥은 나무 성분으로 구성되어 있어 제시된 보기 중 탄소 비율이 가장 높습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

52. 포식성 곤충에 해당하는 것은?

  1. 침파리
  2. 꽃등에
  3. 고치벌
  4. 맵시벌
(정답률: 57%)
  • 꽃등에는 성충 시기에는 꽃꿀을 먹지만, 유충 시기에는 진딧물이나 깍지벌레와 같은 해충을 직접 잡아먹는 포식성 곤충입니다.

    오답 노트

    침파리, 고치벌, 맵시벌: 해충의 몸속에 알을 낳아 기생시키는 기생성 곤충입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

53. 유기농업에서 추구하는 목표와 방향으로 거리가 가장 먼 것은?

  1. 생태계 보전
  2. 환경오염의 최소화
  3. 토양쇠퇴에 유실의 최소화
  4. 다수확
(정답률: 75%)
  • 유기농업은 화학 자재의 사용을 배제하여 생태계 보전, 환경오염 최소화, 토양 유실 방지를 추구하는 지속 가능한 농법입니다.

    오답 노트

    다수확: 유기농업은 생산량 극대화보다는 환경과 생태계의 조화를 우선시합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

54. GMO(Genetically Modified Organism)와 가장 관련있는 것은?

  1. 유전자조작 식물
  2. 세포이식 식물
  3. 윤작 작부체계내에 넣어 재배하는 작물
  4. 농업기술센터에서 권장하는 신품종
(정답률: 76%)
  • GMO는 Genetically Modified Organism의 약자로, 현대 생명공학 기술을 이용하여 인위적으로 유전자를 조작하여 만든 유전자조작 식물을 의미합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

55. 다음에서 설명하는 것은?

  1. 형광등
  2. 수은등
  3. 백열등
  4. 메탈할라이드등
(정답률: 48%)
  • 금속 융화물이 증기압 중에 방전하여 금속 특유의 발광을 나타내며, 적색광과 원적색광의 에너지 분포가 자연광과 유사한 특성을 가진 조명은 메탈할라이드등입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

56. 다음 중 ( )에 알맞은 것은?

  1. 조식
  2. 혈식
  3. 난식
  4. 점식
(정답률: 40%)
  • 포기 나누기를 통해 구덩이를 파고 이식하는 번식 방법은 혈식입니다. 과수, 수목, 꽃나무 등에서 주로 실시하는 방법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

57. 다음 중 1년 휴작이 필요한 작물로만 짝지어진 것은?

  1. 토마토, 사탕무
  2. 우엉, 고추
  3. 레드클로버, 고추
  4. 시금치, 생강
(정답률: 56%)
  • 작물마다 연작 피해를 방지하기 위한 휴작 기간이 다르며, 시금치와 생강은 상대적으로 짧은 1년의 휴작 기간이 필요합니다.

    오답 노트

    토마토, 사탕무, 우엉, 고추, 레드클로버: 5년의 휴작 기간 필요
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

58. 친환경관련법상 유기축산물의 사료 및 영양관리에서 유기가축에는 몇 퍼센트의 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 하는가? (단, 극한 기후조건 등의 경우에는 국립농산물 품질관리원장이 정하여 고시하는 바에 따라 유기사료가 아닌 사료를 급여하는 것을 허용할 수 있다.)

  1. 100
  2. 95
  3. 90
  4. 80
(정답률: 52%)
  • 친환경농축산물법 및 관련 기준에 따라 유기축산물 인증을 위해서는 유기가축에게 $100\%$ 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

59. 다음 중 (가), (나)에 알맞은 것은?

  1. 가 : 근적외광, 나 : 자색광
  2. 가 : 적색광, 나 : 청색광
  3. 가 : 근적외광, 나 : 적색광
  4. 가 : 적색광, 나 : 근적외광
(정답률: 55%)
  • 광발아성 종자인 상추는 $650\text{nm}$ 부근의 적색광에 의해 발아가 촉진되며, 이후 근적외광을 조사하면 발아가 억제되는 광가역적 특성을 가집니다.
    따라서 (가)는 적색광, (나)는 근적외광이 정답입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

60. 다음 중 두과 녹비작물로만 짝지어진 것은?

  1. 유채, 귀리
  2. 수수, 수단그라스
  3. 자운영, 베치
  4. 조, 옥수수
(정답률: 58%)
  • 자운영과 베치는 콩과 식물로서 공중 질소를 고정하여 토양 비옥도를 높이는 대표적인 두과 녹비작물입니다.

    오답 노트

    유채, 귀리, 수수, 수단그라스, 조, 옥수수: 화본과 작물
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

4과목: 유기식품 가공 유통론

61. 유기식품 중의 일반세균수를 측정하기 위하여 스토마커블렌더에서 시료 10g을 넣고 인산완충용액으로 최종부피 100mL가 되도록 시료를 제조한 후 표준평판배지 하나에 1mL(1g으로 가정)를 넣어 배양했을 때, 평판배지 하나에 50개의 콜로니가 검출되었다면 시료의 g당 세균 콜리니 수는?

  1. 5 CFU/g
  2. 50 CFU/g
  3. 500 CFU/g
  4. 5000 CFU/g
(정답률: 44%)
  • 시료의 희석 배수를 구한 뒤, 검출된 콜로니 수에 희석 배수를 곱하여 원래 시료 1g당 세균 수를 산출합니다.
    ① [기본 공식]
    $$\text{CFU/g} = \text{콜로니 수} \times \text{희석 배수}$$
    ② [숫자 대입]
    $$\text{CFU/g} = 50 \times \frac{100}{10}$$
    ③ [최종 결과]
    $$\text{CFU/g} = 500$$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

62. 합판의 한쪽은 20℃, 다른 한쪽은 60℃ 이다. 합판 1m2를 통해 두 시간 동안 이동되는 열량은 얼마인가? (단, 합판의 두께는 5cm, 열전도도는 0.5 W/m·K 이다.)

  1. 1080 kJ
  2. 300 kJ
  3. 2160 kJ
  4. 2880 kJ
(정답률: 33%)
  • 열전도 법칙을 이용하여 전도되는 열량을 계산합니다. 열량은 열전도도, 면적, 온도 차, 시간에 비례하고 두께에 반비례합니다.
    ① [기본 공식]
    $$Q = \frac{k \times A \times \Delta T \times t}{d}$$
    ② [숫자 대입]
    $$Q = \frac{0.5 \times 1 \times (60-20) \times (2 \times 3600)}{0.05}$$
    ③ [최종 결과]
    $$Q = 2,880,000\text{ J} = 2880\text{ kJ}$$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

63. 유기가공식품 제조 시 허용범위에 제한이 없는 식품첨가물은?

  1. 구아검
  2. 구연산삼나트륨
  3. 무수아황산
  4. 카라기난
(정답률: 45%)
  • 유기가공식품 제조 시 사용 가능한 식품첨가물은 엄격히 제한되나, 구아검은 허용범위에 제한 없이 사용할 수 있는 첨가물에 해당합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

64. 생활협동조합 등 생산자 조직과 소비자 조직간 유통의 특징이 아닌 것은?

  1. 직거래의 경제적 측면과 운동적 측면이 조화된 형태이다.
  2. 불특정 다수의 소비자에게 직접 판매하기 좋은 방식이다.
  3. 생산자 조직과 소비자 조직간 제휴·결합을 통해 유통되는 형태이다.
  4. 도농교류를 통해 신뢰 확보가 가능한 형태이다.
(정답률: 68%)
  • 생산자 조직과 소비자 조직 간의 유통은 상호 신뢰를 바탕으로 한 제휴와 결합을 통해 이루어지며, 도농교류와 운동적 측면이 강조되는 특성이 있습니다.

    오답 노트

    불특정 다수의 소비자에게 직접 판매하기 좋은 방식: 이는 일반적인 직판장이나 대형 마트 유통의 특징이며, 특정 조직 간의 결합 유통과는 거리가 멉니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

65. 목재를 불완전 연소시켜 발생하는 연기를 이용하여 식품의 저장성을 향상시키는 방법이 아닌 것은?

  1. 냉훈법
  2. 온훈법
  3. 액훈법
  4. 훈증법
(정답률: 58%)
  • 훈제법은 목재의 불완전 연소 시 발생하는 연기를 이용해 저장성을 높이는 방법으로, 온도와 방식에 따라 냉훈법, 온훈법, 액훈법으로 구분됩니다. 반면 훈증법은 연기가 아닌 화학 약품(가스)을 사용하여 살충이나 살균을 하는 방법이므로 훈제법과는 원리가 다릅니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

66. 유기배를 MA 포장하여 판매할 때 포장재 내부의 가스 농도 변화는?

  1. 산소농도와 탄산가스농도는 감소한다.
  2. 산소농도는 감소하나 탄산가스농도는 증가한다.
  3. 산소농도는 증가하나 탄산가스농도는 감소한다.
  4. 산소농도와 탄산가스농도는 증가한다.
(정답률: 68%)
  • MA(Modified Atmosphere) 포장 내부의 유기배는 살아있는 생물로 계속해서 호흡을 합니다. 호흡 과정에서 산소를 소비하고 탄산가스를 배출하기 때문에 산소 농도는 감소하고 탄산가스 농도는 증가하게 됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

67. 유기가공식품의 제조·가공을 위하여 사용할 수 있는 물질과 그 기능을 옳게 연결한 것은?

  1. 염화칼슘 – pH 조정제
  2. 황산칼슘 - 용매
  3. 탄닌산 - 여과보조제
  4. 동물유 – 유연제
(정답률: 34%)
  • 유기가공식품의 제조 및 가공 시 허용되는 물질 중 탄닌산은 여과보조제로서의 기능을 수행하여 사용할 수 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

68. 치즈의 특성에 관한 설명으로 틀린 것은?

  1. 에멘탈(Emmental) 치즈 – 스위스 치즈로 내부에 치즈눈(chese eye)을 형성
  2. 체다(Cheddar) 치즈 – 세계에서 다량 생산되는 온화한 산미가 나는 경질치즈
  3. 카망베르(Camembert) 치즈 – 프랑스 치즈로 흰곰팡이에 의해 숙성
  4. 블루(Blue) 치즈 – 스타터로 streptococcus cremoris를 사용
(정답률: 47%)
  • 블루 치즈는 푸른 곰팡이인 $Penicillium\ roqueforti$를 이용하여 숙성시켜 독특한 향미를 만드는 치즈입니다.

    오답 노트

    streptococcus cremoris: 주로 초기 발효 과정에서 산을 생성하는 유산균으로, 블루 치즈의 핵심 특성인 푸른 곰팡이 숙성과는 거리가 멉니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

69. 식품위해요인을 분석하고 중요관리점을 설정하여 식품안전을 관리하는 시스템은?

  1. HACCP
  2. GMP
  3. ISO 9001
  4. QMP
(정답률: 74%)
  • HACCP은 식품의 원료부터 최종 소비 단계까지 발생할 수 있는 위해요소를 분석하고, 이를 방지하기 위한 중요관리점(CCP)을 설정하여 집중 관리하는 과학적인 식품안전관리 시스템입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

70. 식품 중 어떤 원재료가 방사선 조사처리 되었는지 확인하기 어려운 경우 가장 적합한 표시방법은?

  1. 전재료가 방사선 조사처리 재료 직접 접촉됨
  2. 방사선조사 처리된 원재료 일부 함유
  3. 확인이 어려운 경우에 한해 미표시
  4. 방사선 조사처리를 줄인 재료 사용
(정답률: 51%)
  • 식품 내 어떤 원재료가 방사선 조사처리 되었는지 구체적으로 확인하기 어려운 경우에는 방사선조사 처리된 원재료 일부 함유라고 표시하는 것이 가장 적합합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

71. 베이컨의 제조공정이 아닌 것은?

  1. 수침
  2. 염지
  3. 훈연
  4. 가열
(정답률: 50%)
  • 베이컨의 일반적인 제조 공정은 수침, 염지, 훈연 과정을 거치며, 최종 단계에서 가열 공정을 필수적으로 포함하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

72. 가격의 고유한 기능과 역할이 아닌 것은?

  1. 자원 배분 기능
  2. 소득 분배 기능
  3. 물가 안정 기능
  4. 생산물 배분 기능
(정답률: 30%)
  • 가격은 자원 배분, 소득 분배, 생산물 배분 등의 기능을 수행하며, 물가 안정은 정부의 통화 정책이나 경제 정책의 목표이지 가격 자체의 고유 기능이 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

73. 가당 연유의 품질 저하와 관계가 없는 것은?

  1. 점도증가
  2. 농후화(thickening)
  3. 지방분리
  4. 과립형성
(정답률: 37%)
  • 가당 연유의 품질 저하 현상으로는 농후화, 지방분리, 응고, 과립 형성, 사상현상이 있으며, 점도증가는 일반적인 품질 저하 항목으로 분류되지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

74. 냉장에 관한 용어의 설명 중 옳은 것은?

  1. 원료열 : 식품의 품온이 냉장실의 온도보다 높을 경우 식품을 냉가시키기 위해 제거해야 되는 열
  2. 침투열 : 냉장실의 주기적인 환기 시에 유입되는 열로 통제해야 되는 열
  3. 호흡열 : 작업자가 냉장실내에서 작업 시 발생하는 열
  4. 흡열 : 식품의 자동 산화, 강제 환풍 내부 기계 등에서 발생되는 열
(정답률: 37%)
  • 원료열은 식품의 품온이 냉장실 온도보다 높을 때, 이를 냉각시키기 위해 제거해야 하는 열량을 의미합니다.

    오답 노트

    침투열: 벽면이나 문틈 등 외부에서 내부로 유입되는 열
    호흡열: 과일, 채소 등 생체 조직의 호흡 작용으로 발생하는 열
    흡열: 자동산화나 기계 작동은 열을 내보내는 발열 반응임
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

75. 식품의 부패초기란 식품 1g 중의 균수가 어느 정도일 때를 말하는가?

  1. 103 ~ 104 CFU/g
  2. 104 ~ 105 CFU/g
  3. 107 ~ 108 CFU/g
  4. 109 ~ 1010 CFU/g
(정답률: 36%)
  • 식품의 부패 초기란 육안으로 뚜렷한 변화가 나타나기 전이라도 미생물이 증식하여 품질 저하가 시작되는 시점을 말하며, 일반적으로 식품 $1\text{g}$ 당 세균 수가 $10^{7} \sim 10^{8} \text{ CFU/g}$ 수준일 때를 의미합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

76. 식생활의 발달에 따른 현상이 아닌 것은?

  1. 간편조리식품을 선호한다.
  2. 곡물 중심의 소비형태가 나타난다.
  3. 소분포장 등 형태적 변경을 통해 효용을 높인다.
  4. 축산물 소비증가로 동물성 열량섭취 비중이 증가한다.
(정답률: 72%)
  • 현대 식생활은 간편조리식품 선호, 소분포장을 통한 효용 증대, 축산물 소비 증가로 인한 동물성 열량 섭취 비중 확대가 특징입니다. 따라서 곡물 중심의 소비형태가 나타난다는 설명은 현대의 식생활 발달 경향과 거리가 멉니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

77. 식품을 동결시킨 후 고도의 진공 하에서 식품내의 빙결정을 승화시켜 건조하는 방법으로, 영양가의 변화가 적고 다공질로 복원성이 좋은 건조 방법은?

  1. 열풍건조
  2. 진공동결건조
  3. 드럼건조
  4. 분무건조
(정답률: 70%)
  • 식품을 동결시킨 후 고진공 상태에서 빙결정을 직접 승화시켜 제거하는 방식은 진공동결건조입니다. 이 방법은 열 손상이 적어 영양가 변화가 적고, 다공성 구조가 형성되어 복원성이 매우 뛰어난 것이 특징입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

78. 미생물의 신속검출법이 아닌 것은?

  1. ATP 광측정법
  2. 표준평판도말법
  3. DNA 증폭법
  4. 형광항체 이용법
(정답률: 39%)
  • 표준평판도말법은 배지에 미생물을 배양하여 콜로니를 계수하는 전통적인 방식으로, 배양 시간이 오래 걸려 신속검출법에 해당하지 않습니다.

    오답 노트

    ATP 광측정법: ATP를 측정하여 빠르게 확인하는 신속법입니다.
    DNA 증폭법: PCR을 통해 특정 유전자를 증폭하는 민감한 신속법입니다.
    형광항체 이용법: 형광 물질이 붙은 항체로 직접 관찰하는 신속법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

79. 식중독을 일으키는 비브리오 불니피쿠스(Vibrio vulnificus)에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 비브리오 패혈증을 일으킨다.
  2. 따뜻한 해수지역에서 채취된 해산물이 주요 오염원이다.
  3. 사람 피부의 상처를 통해서도 감염된다.
  4. 우리나라에서 제1종 법정감염병으로 지정되어 있다.
(정답률: 48%)
  • 비브리오 불니피쿠스는 비브리오 패혈증을 일으키며, 따뜻한 해수 지역의 해산물 섭취나 피부 상처를 통해 감염됩니다.

    오답 노트

    우리나라에서 제1종 법정감염병으로 지정되어 있다: 제3종 법정감염병으로 지정되어 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

80. 다양한 중간유통 서비스가 추가되어 유통마진이 커지게 되는 이유와 거리가 먼 것은?

  1. 독점적 간격
  2. 장소적 간격
  3. 시각적 간격
  4. 품질적 간격
(정답률: 36%)
  • 유통마진은 생산자와 소비자 사이의 장소적, 시간적, 품질적 간격을 메우기 위한 서비스 비용이 추가되면서 발생합니다. 독점적 간격은 유통 서비스의 기능적 간격에 해당하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

목록 다음회차 >