9급 지방직 공무원 식용작물 필기 기출문제복원 (2009-05-23)

9급 지방직 공무원 식용작물 2009-05-23 필기 기출문제 해설

이 페이지는 9급 지방직 공무원 식용작물 2009-05-23 기출문제를 CBT 방식으로 풀이하고 정답 및 회원들의 상세 해설을 확인할 수 있는 페이지입니다.

9급 지방직 공무원 식용작물
(2009-05-23 기출문제)

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1과목: 과목 구분 없음

1. 벼농사의 공익적 기능에 해당하지 않는 것은?

  1. 장마철 홍수조절
  2. 지하수 저장 및 수질정화
  3. 온실기체인 메탄 발생 저감
  4. 토양유실 방지와 토양보전
(정답률: 92%)
  • 벼농사는 홍수 조절, 지하수 저장, 수질 정화, 토양 유실 방지 등 다양한 공익적 기능을 수행합니다. 하지만 논에서는 유기물 분해 과정에서 메탄가스가 발생하여 지구온난화를 유발하는 역기능이 있습니다.
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2. 유충이 쌀을 침식하여 품질을 저하시키며 유충으로 월동하는 해충은?

  1. 화랑곡나방
  2. 벼애나방
  3. 멸강나방
  4. 이화명나방
(정답률: 67%)
  • 화랑곡나방은 대표적인 쌀 저곡 해충으로, 유충이 쌀을 침식하여 품질을 저하시키며 유충 상태로 월동하는 특징이 있습니다.
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3. 벼 수확이 적기보다 늦어질 경우 발생하는 현상이 아닌 것은?

  1. 미숙립과 청치가 많아진다.
  2. 동할미가 많이 생긴다.
  3. 쌀겨층이 두꺼워진다.
  4. 광택이 감소한다.
(정답률: 85%)
  • 벼 수확이 적기보다 늦어지면 동할미 발생, 쌀겨층 비대, 광택 감소 등의 현상이 나타납니다.

    오답 노트
    미숙립과 청치가 많아진다: 수확이 적기보다 빨라질 때 발생하는 현상입니다.
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4. 콩에서 화기 탈락의 주요 원인은?

  1. 배의 발육정지
  2. 수정장애
  3. 이형예 불화합성
  4. 화분의 발달 저해
(정답률: 77%)
  • 단기간에 많은 꽃이 종자로 발달하면서 양수분 요구도는 급증하지만, 뿌리와 잎에서 이를 충분히 공급하지 못해 배의 발육이 정지되는 것이 화기 탈락의 가장 큰 원인입니다.
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5. 전 세계적으로 보리 주산지에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 생산량은 북아메리카＞아시아＞유럽의 순서이다.
  2. 30～60 °N, 30～40 °S의 지역이다.
  3. 연 평균 기온은 5～20 °C이다.
  4. 연 평균 강수량은 1,000mm 이하이다.
(정답률: 89%)
  • 보리의 전 세계 생산량 순서는 유럽이 가장 많고, 그다음으로 북아메리카, 아시아 순입니다.
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6. 콩의 보존성 감소와 미각 저하에 관련이 있는 종자단백질은?

  1. Prolamin
  2. Lipoxygenase
  3. Glutelin
  4. Trypsin inhibitor
(정답률: 84%)
  • Lipoxygenase는 날콩 특유의 비린맛을 유발하여 미각을 저하시키고 보존성을 떨어뜨리는 효소이며, 가열 시 파괴되는 특성이 있습니다.
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7. 밀의 종자저장단백질에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 글루텐이 차지하는 비율이 가장 크다.
  2. 초자율이 높으면 종자저장단백질 함량은 낮은 편이다.
  3. 글루텐의 양과 질은 유전적으로 고정되어 있다.
  4. 밀가루 반죽의 부풀기는 종자저장단백질보다 전분의 영향을 더 받는다.
(정답률: 81%)
  • 밀의 종자저장단백질 중에서는 글루텐이 가장 큰 비중을 차지하며 밀의 품질을 결정하는 핵심 요소입니다.

    오답 노트
    초자율: 높을수록 단백질 함량 증가
    글루텐 양과 질: 재배 환경에 따라 변함
    반죽 부풀기: 전분보다 종자저장단백질의 영향이 큼
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8. 논 10a에 7kg의 질소를 시용하고자 할 때 요소 또는 유안비료의 양은?

  1. 요소 13.2 kg 또는 유안 13.3 kg
  2. 요소 13.2 kg 또는 유안 23.3 kg
  3. 요소 15.2 kg 또는 유안 33.3 kg
  4. 요소 15.2 kg 또는 유안 43.3 kg
(정답률: 85%)
  • 비료의 성분 함량(요소 $46\%$, 유안 $21\%$)을 기준으로 필요한 질소량을 충족하는 비료의 총량을 계산합니다.
    ① [기본 공식] $비료량 = \frac{필요 성분량}{성분 함량}$
    ② [숫자 대입] $요소 = \frac{7}{0.46}, \quad 유안 = \frac{7}{0.21}$
    ③ [최종 결과] $요소 = 15.2\text{ kg}, \quad 유안 = 33.3\text{ kg}$
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9. 우리나라의 옥수수에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 암이삭의 수염추출은 수이삭의 출수보다 빠르다.
  2. 옥수수는 고온 장일조건에서 출수가 촉진된다.
  3. 복교잡이 단교잡보다 종자생산량이 많다.
  4. 연작을 하면 기지현상이 크므로 윤작을 매년 실시하여야 한다.
(정답률: 81%)
  • 복교잡은 단교잡보다 종자 생산 효율이 높아 더 많은 양의 종자를 얻을 수 있습니다.

    오답 노트
    암이삭 수염 추출: 수이삭 출수보다 느림
    출수 촉진 조건: 고온 단일 조건
    연작: 기지현상이 적어 연작 가능
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10. 기장의 재배특성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 한발과 산성토양에 강하다.
  2. 생육기간이 길어 저습지 재배에 적합하다.
  3. 고온에 의한 춘화처리로 출수가 촉진된다.
  4. NAA 처리로 이삭무게 증대가 가능하다.
(정답률: 75%)
  • 기장의 재배 특성을 묻는 문제입니다. 기장은 생육기간이 짧기 때문에 저습지 재배에는 부적합합니다.
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11. 논에서 주로 발생하는 잡초들이 아닌 것은?

  1. 돌피, 너도방동사니
  2. 벗풀, 물달개비
  3. 여뀌, 자귀풀
  4. 명아주, 쇠비름
(정답률: 87%)
  • 논과 밭에서 주로 발생하는 잡초의 종류를 구분하는 문제입니다. 돌피, 너도방동사니, 벗풀, 물달개비, 여뀌, 자귀풀은 대표적인 논잡초입니다.

    오답 노트
    명아주, 쇠비름: 대표적인 밭잡초
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12. 벼 생육 중 영양생장에서 생식생장으로 전환되는 시기에 나타나는 특징이 아닌 것은?

  1. 출엽속도의 지연
  2. 하위절간의 신장 개시
  3. 이삭목마디의 분화 시작
  4. 분얼수의 증가
(정답률: 90%)
  • 벼가 영양생장에서 생식생장으로 전환될 때는 생장점이 이삭을 만들기 위해 변화하며 출엽 속도가 지연되고, 하위절간이 신장하며, 이삭목마디가 분화하기 시작합니다. 분얼수의 증가는 영양생장 단계의 특징입니다.
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13. 작물의 학명으로 옳은 것은?

  1. 6조보리－Hordeum distichum
  2. 수수－Sorghum bicolor
  3. 메밀－Phaseolus vulgaris
  4. 감자－Ipomoea batatas
(정답률: 67%)
  • 작물의 정확한 학명을 암기하는 문제입니다. 수수의 학명은 Sorghum bicolor가 맞습니다.

    오답 노트
    6조보리: Hordeum vulgare
    메밀: Fagopyrum esculentum
    감자: Solanum tuberosum
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14. 감자 괴경의 전분에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 괴경이 비대함에 따라 전분함량이 증가한다.
  2. 괴경의 건물 중 70～80%가 전분이다.
  3. 괴경의 전분립 크기가 클수록 전분제조시 전분수율이 높다.
  4. 수확 후 휴면기간 중 괴경의 전분함량은 증가한다.
(정답률: 87%)
  • 감자 괴경은 수확 후 휴면기간 동안 저장된 전분을 당분으로 분해하여 호흡 에너지원으로 사용하므로, 전분함량은 점차 감소하게 됩니다.
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15. 메밀의 생육특성에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 자가수정 작물이다.
  2. 단일조건에서 개화가 촉진된다.
  3. 여름메밀은 주로 남부나 평야지에서 재배한다.
  4. 장주화와 장주화간 수분은 적법수분이다.
(정답률: 83%)
  • 메밀은 서늘한 기후를 좋아하는 단일작물로, 낮의 길이가 짧아지는 단일조건에서 개화가 촉진되는 특성이 있습니다.

    오답 노트
    자가수정 작물이다: 타가수정 및 충매화 작물임
    여름메밀은 주로 남부나 평야지에서 재배한다: 감온성이 높아 주로 북부산간지에서 재배함
    장주화와 장주화간 수분은 적법수분이다: 장주화와 단주화 간의 수분이 적법수분임
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16. 주간엽수가 16인 벼 품종에서 수잉기의 엽령지수에 해당하는 것은?

  1. 76～78
  2. 80～83
  3. 87
  4. 95
(정답률: 73%)
  • 엽령지수는 엽령을 주간엽수로 나누어 백분율로 나타낸 값입니다. 벼의 수잉기(이삭이 빠져나오는 시기)는 일반적으로 엽령지수가 $95\%$ 내외일 때 도달하므로 정답은 95입니다.
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17. 우리나라 농경지 토양의 일반적인 특성으로 옳지 않은 것은?

  1. 논과 밭의 토양산도는 적정범위보다 다소 낮은 산성이다.
  2. 논과 밭의 유기물함량은 대체로 적정범위에 근접해 있다.
  3. 논과 밭의 유효인산함량은 적정범위보다 다소 낮은 편이다.
  4. 논의 유효규산함량은 적정범위보다 다소 낮은 편이다.
(정답률: 78%)
  • 우리나라 논과 밭의 토양 특성상 유효인산함량은 적정범위보다 다소 높은 편에 속합니다.
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18. 콩에 들어있는 성분 중에 가장 적게 함유되어 있는 것은?

  1. 라피노오스(raffinose)
  2. 전분(starch)
  3. 수크로오스(sucrose)
  4. 스타키오스(stachyose)
(정답률: 92%)
  • 콩은 단백질과 지방 함량이 매우 높은 작물이며, 자당(sucrose), 라피노오스(raffinose), 스타키오스(stachyose) 등의 당류를 함유하고 있으나 전분(starch)은 거의 함유되어 있지 않습니다.
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19. 서류의 재배방법에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 감자는 평야지 봄 재배시 일반적으로 절단 덩이뿌리심기를 하며 재식밀도는 70 × 30 cm로 한다.
  2. 감자는 평야지 봄 재배시 표준시비량(성분량, N－P2O5－K2O, kg/10 a)이 18－20－25이며 골에만 시비하는 것이 비료의 초기 흡수를 지연시키므로 유리하다.
  3. 고구마는 인산 결핍 시 잎이 작아지고 농록색으로 되나 풍부하면 괴근의 모양은 길어지고 단맛과 저장력이 증대된다.
  4. 고구마는 개체 싹심기를 하며, 재식밀도는 단작시 60 × 15 cm, 이모작시 60 × 10 cm로 하는 것이 수량 등을 고려할 때 적합하다.
(정답률: 79%)
  • 고구마는 인산이 결핍되면 잎이 작아지고 농록색을 띠지만, 인산이 풍부하면 괴근의 모양이 길어지며 단맛과 저장력이 향상됩니다.
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20. 벼의 수량형성에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 입중이 가장 크게 감소되는 시기는 출수기이다.
  2. 우리나라 주요 벼 재배품종의 천립중은 백미로 25～30 g이다.
  3. 온대자포니카 품종의 1수영화수는 대체로 80～100립이다.
  4. 등숙비율은 감수분열기, 출수기 및 등숙성기보다 수수분화기에 저하되기 쉽다.
(정답률: 86%)
  • 온대자포니카 품종의 경우 1수영화수는 일반적으로 $80 \sim 100$립 수준으로 형성됩니다.
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