농산물품질관리사 1차 필기 기출문제복원 (2021-04-10)

농산물품질관리사 1차
(2021-04-10 기출문제)

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1과목: 관계 법령

1. 농수산물 품질관리법상 용어의 정의로 옳지 않은 것은?

  1. “생산자단체”란 「농수산물 품질관리법」의 생산자단체와 그 밖에 농림축산식품부령으로 정하는 단체를 말한다.
  2. “유전자변형농산물”이란 인공적으로 유전자를 분리하거나 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을 말한다.
  3. “물류표준화”란 농산물의 운송·보관 등 물류의 각 단계에서 사용되는 기기·용기 등을 규격화하여 호환성과 연계성을 원활히 하는 것을 말한다.
  4. “유해물질”이란 농약, 중금속 등 식품에 잔류하거나 오염되어 사람의 건강에 해를 끼칠 수 있는 물질로서 총리령으로 정하는 것을 말한다.
(정답률: 43%)
  • 정답은 "“생산자단체”란 「농수산물 품질관리법」의 생산자단체와 그 밖에 농림축산식품부령으로 정하는 단체를 말한다."이다. 이유는 이미 정의된 법령에서 정의된 것이므로 농림축산식품부령으로 따로 정의할 필요가 없기 때문이다.
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2. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 농산물과 수입 농산물(가공품 포함)의 원산지 표시기준으로 옳지 않은 것은?

  1. 수입 농산물과 그 가공품은 「식품위생법」에 따른 원산지를 표시한다.
  2. 국산 농산물로서 그 생산 등을 한 지역이 각각 다른 동일 품목의 농산물을 혼합한 경우에는 혼합 비율이 높은 순서로 3개 지역까지의 시·도명 또는 시·군·구명과 그 혼합 비율을 표시한다.
  3. 국산 농산물은 “국산”이나 “국내산” 또는 그 농산물을 생산·채취·사육한 지역의 시·도명이나 시·군·구명을 표시한다.
  4. 동일 품목의 국산 농산물과 국산 외의 농산물을 혼합한 경우에는 혼합비율이 높은 순서로 3개 국가(지역 등)까지의 원산지와 그 혼합비율을 표시한다.
(정답률: 49%)
  • 정답: "동일 품목의 국산 농산물과 국산 외의 농산물을 혼합한 경우에는 혼합비율이 높은 순서로 3개 국가(지역 등)까지의 원산지와 그 혼합비율을 표시한다."

    해설: 국산 농산물의 경우 생산·채취·사육한 지역의 시·도명이나 시·군·구명을 표시하고, 수입 농산물과 그 가공품은 「식품위생법」에 따른 원산지를 표시합니다. 또한, 국산 농산물로서 그 생산 등을 한 지역이 각각 다른 동일 품목의 농산물을 혼합한 경우에는 혼합 비율이 높은 순서로 3개 지역까지의 시·도명 또는 시·군·구명과 그 혼합 비율을 표시합니다.
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3. 농수산물 품질관리법령상 정부가 수출·수입하는 농산물로 농림축산식품부장관의 검사를 받지 않아도 되는 것은?

  1. 사과
  2. 참깨
(정답률: 49%)
  • 사과는 농림축산식품부장관이 검사를 받지 않아도 되는 농산물로 지정되어 있기 때문입니다.
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4. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령상 과징금의 최고 금액은?

  1. 1억원
  2. 2억원
  3. 3억원
  4. 4억원
(정답률: 50%)
  • 농수산물의 원산지 표시에 관한 법령은 농수산물의 원산지를 표시하지 않거나 허위로 표시하는 경우 과징금을 부과하도록 규정하고 있습니다. 이 때, 과징금의 최고 금액은 3억원으로 정해져 있습니다. 따라서 정답은 "3억원"입니다.
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5. 농수산물 품질관리법상 농산물품질관리사가 수행하는 직무에 해당하지 않는 것은?

  1. 농산물의 등급 판정
  2. 농산물의 생산 및 수확 후 품질관리기술 지도
  3. 농산물의 출하 시기 조절, 품질관리기술에 관한 조언
  4. 안전성 위반 농산물에 대한 조치
(정답률: 63%)
  • 안전성 위반 농산물에 대한 조치는 농산물의 품질관리와는 직접적인 관련이 없는데, 이는 농산물의 안전성과 관련된 문제로, 예를 들어 농약 등의 잔류량이 기준을 초과한 경우 등에 대한 조치를 수행하는 것이다. 따라서 이는 농산물의 품질관리와는 별개의 분야이다.
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6. 농수산물 품질관리법령상 우수관리인증의 취소 및 표시정지에 해당하는 위반사항이다. 최근 1년간 같은 행위로 3차 위반 시 ‘인증취소’행정처분을 받는 경우를 모두 고른 것은? (단, 경감 및 가증사유는 고려하지 않음)

  1. ㄱ, ㄷ
  2. ㄴ, ㄹ
  3. ㄱ, ㄴ, ㄹ
  4. ㄴ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 47%)
  • 위반사항이 "농수산물 품질관리법령상 우수관리인증의 취소 및 표시정지"에 해당하므로, 이를 위반한 경우 3차 위반 시 '인증취소' 행정처분을 받게 된다. 따라서, 보기 중에서 "ㄱ, ㄴ, ㄹ"이 정답인 이유는 최근 1년간 같은 행위로 3차 위반을 저지른 경우를 모두 고른 것이기 때문이다. "ㄱ, ㄷ"와 "ㄴ, ㄹ"은 3차 위반을 저지른 경우가 아니므로 정답이 될 수 없고, "ㄴ, ㄷ, ㄹ"은 위반사항 중에서 "ㄱ"에 해당하는 '우수관리인증의 취소'가 없으므로 정답이 될 수 없다.
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7. 농수산물 품질관리법령상 농산물 명예감시원에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 농촌진흥청장, 농수산식품유통공사는 명예감시원을 위촉한다.
  2. 명예감시원의 주요 임무는 농산물의 표준규격화, 농산물우수관리 등에 관한 지도·홍보이다.
  3. 시·도지사는 명예감시원에게 예산의 범위에서 감시활동에 필요한 경비를 지급할 수 있다.
  4. 시·도지사는 소비자단체의 회원 등을 명예감시원으로 위촉하여 농산물의 유통질서에 대한 감시·지도를 하게 할 수 있다.
(정답률: 57%)
  • "시·도지사는 소비자단체의 회원 등을 명예감시원으로 위촉하여 농산물의 유통질서에 대한 감시·지도를 하게 할 수 있다."가 옳지 않은 것입니다.

    농촌진흥청장, 농수산식품유통공사는 명예감시원을 위촉하여 농산물의 표준규격화, 농산물우수관리 등에 관한 지도·홍보를 담당합니다. 시·도지사는 명예감시원에게 예산의 범위에서 감시활동에 필요한 경비를 지급할 수 있습니다. 그러나 소비자단체의 회원 등을 명예감시원으로 위촉하는 것은 법령상 규정되어 있지 않습니다.

    따라서 정답은 "시·도지사는 소비자단체의 회원 등을 명예감시원으로 위촉하여 농산물의 유통질서에 대한 감시·지도를 하게 할 수 있다."입니다.

    농촌진흥청장, 농수산식품유통공사는 명예감시원을 위촉하여 농산물의 표준규격화, 농산물우수관리 등에 관한 지도·홍보를 담당합니다. 시·도지사는 명예감시원에게 예산의 범위에서 감시활동에 필요한 경비를 지급할 수 있습니다.
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8. 농수산물 품질관리법령상 우수관리인증농산물의 표시방법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 포장재의 크기에 따라 표지의 크기를 키우거나 줄일 수 있다.
  2. 포장재 주 표시면의 옆면에 표시하며 위치를 변경할 수 없다.
  3. 표지 및 표시사항은 소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 인쇄하거나 스티커로 포장재에서 떨어지지 않도록 부착하여야 한다.
  4. 수출용의 경우에는 해당 국가의 요구에 따라 표시할 수 있다.
(정답률: 66%)
  • "포장재 주 표시면의 옆면에 표시하며 위치를 변경할 수 없다."가 옳지 않은 것이다. 이유는 농수산물 품질관리법령상 우수관리인증농산물의 표시방법은 포장재 주 표시면의 어느 한 면에 표시하면 되며, 위치는 변경할 수 있다.
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9. 농수산물 품질관리법령상 과태료 부과기준이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. ㄱ: A, ㄴ: A
  2. ㄱ: A, ㄴ: B
  3. ㄱ: B, ㄴ: A
  4. ㄱ: B, ㄴ: B
(정답률: 47%)
  • 정답은 "ㄱ: B, ㄴ: A"이다.

    이유는 농수산물 품질관리법령상 과태료 부과기준은 농림축산식품부령 제3호(농수산물 품질검사 및 품질관리에 관한 규정)에 규정되어 있으며, 해당 규정에서는 농수산물의 등급, 품질, 표시 등에 관한 사항을 위반한 경우에 부과되는 과태료의 기준을 제시하고 있다. 따라서, "ㄱ: B, ㄴ: A"가 정답이다.
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10. 농수산물 품질관리법령상 표준규격품임을 표시하기 위하여 해당 물품의 포장 겉면에 “표준규격품”이라는 문구와 함께 의무적으로 표시하여야 하는 사항을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄷ, ㄹ
  3. ㄱ, ㄴ, ㄷ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄹ
(정답률: 64%)
  • 농수산물 품질관리법령상 표준규격품임을 표시하기 위해서는 포장 겉면에 "표준규격품"이라는 문구와 함께 의무적으로 표시해야 하는 사항은 "상품명, 등급, 크기, 중량, 원산지, 포장일자, 유통기한"입니다. 따라서, "ㄱ, ㄴ, ㄹ"이 정답인 이유는 이 보기에 모두 포함되어 있기 때문입니다.
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11. 농수산물 품질관리법령상 이력추적관리의 등록사항이 아닌 것은?

  1. 생산자 재배지의 주소
  2. 유통자의 성명, 주소 및 전화번호
  3. 유통자의 유통업체명, 수확 후 관리시설명
  4. 판매자의 포장·가공시설 주소 및 브랜드명
(정답률: 57%)
  • 판매자의 포장·가공시설 주소 및 브랜드명은 이력추적과는 관련이 없는 정보이기 때문에 등록사항이 아닙니다. 이력추적은 생산자부터 유통자, 소비자까지의 제품 이동 경로와 관련 정보를 추적하여 제품의 안전성과 신뢰성을 보장하기 위한 것입니다. 따라서 이력추적과 관련 없는 판매자의 포장·가공시설 주소 및 브랜드명은 등록사항이 아닙니다.
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12. 농수산물 품질관리법령상 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 해당하지 않는 경우는?

  1. 우수표시품이 아닌 농산물에 우수표시품의 표시를 한 자
  2. 유전자변형농산물의 표시를 거짓으로 한 유전자변형농산물 표시의무자
  3. 지리적표시품이 아닌 농산물의 포장·용기·선전물 및 관련 서류에 지리적표시를 한 자
  4. 표준규격품의 표시를 한 농산물에 표준규격품이 아닌 농산물을 혼합하여 판매하는 행위를 한 자
(정답률: 56%)
  • 유전자변형농산물의 표시를 거짓으로 한 유전자변형농산물 표시의무자는 법령상 위반행위로 간주되어 처벌 대상이 됩니다. 이는 소비자의 건강과 안전에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다. 따라서 이 경우에는 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 해당하지 않습니다.
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13. 농수산물 품질관리법령상 지리적표시 등록 신청서에 첨부·표시해야 하는 것으로 옳지 않은 것은?

  1. 해당 특산품의 유명성과 시·도지사의 추천서
  2. 자체품질기준
  3. 품질관리계획서
  4. 생산계획서(법인의 경우 각 구성원별 생산계획을 포함한다.)
(정답률: 52%)
  • "해당 특산품의 유명성과 시·도지사의 추천서"는 지리적표시 등록 신청서에 첨부·표시해야 하는 것이 아닙니다. 이유는 해당 특산품의 유명성과 시·도지사의 추천서는 지리적표시 등록 신청서에 필요한 요건이 아니기 때문입니다. 지리적표시 등록 신청서에는 자체품질기준, 품질관리계획서, 생산계획서(법인의 경우 각 구성원별 생산계획을 포함한다.) 등이 첨부·표시되어야 합니다.
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14. 농수산물 품질관리법령상 농산물 지정검사기관이 1회 위반행위를 하였을 때 가장 가벼운 행정처분을 받는 것은?

  1. 업무정지 기간 중에 검사 업무를 한 경우
  2. 정당한 사유 없이 지정된 검사를 하지 않은 경우
  3. 검사를 거짓으로 한 경우
  4. 시설·장비·인력, 조직이나 검사업무에 관한 규정 중 어느 하나가 지정기준에 맞지 않는 경우
(정답률: 41%)
  • 정당한 사유 없이 지정된 검사를 하지 않은 경우는 농산물 지정검사기관의 가장 기본적인 업무 중 하나이기 때문에, 이를 소홀히 하면 농산물의 품질과 안전성을 보장할 수 없게 되기 때문입니다. 따라서 이러한 위반행위는 가장 가벼운 행정처분인 경고 등을 받게 됩니다.
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15. 농수산물 품질관리법상 유전자변형농산물의 표시 위반에 대한 처분에 해당하지 않는 것은?

  1. 표시의 변경 시정명령
  2. 표시의 삭제 시정명령
  3. 표시 위반 농산물의 판매 금지
  4. 표시 위반 농산물의 몰수
(정답률: 52%)
  • 표시 위반 농산물의 몰수는 해당 농산물이 이미 유통되어 소비자에게 도달한 경우에는 효과적인 처분 방법이 아니기 때문에 해당하지 않습니다. 따라서, 표시 위반 농산물의 몰수 대신에 판매 금지나 표시의 변경 또는 삭제 시정명령 등의 처분이 적절합니다.
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16. 농수산물 품질관리법상 농산물의 안전성조사에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 농림축산식품부장관은 농산물의 안전관리계획을 5년마다 수립·시행하여야 한다.
  2. 식품의약품안전처장은 농산물의 안전성을 확보하기 위한 세부추진계획을 5년마다 수립·시행하여야 한다.
  3. 식품의약품안전처장은 시료 수거를 무상으로 하게 할 수 있다.
  4. 안전성조사의 대상품목 선정, 대상지역 및 절차 등에 필요한 세부적인 사항은 농촌진흥청장에 정한다.
(정답률: 50%)
  • 식품의약품안전처장은 농산물의 안전성을 확보하기 위해 시료 수거를 무상으로 할 수 있다는 것은, 농산물 안전성 조사를 위해 필요한 시료를 수집하는 과정에서 농가나 생산자에게 부담을 덜어주기 위한 조치이다. 이는 농산물 안전성 조사를 원활하게 수행하기 위한 조치로, 농산물 안전성 조사를 위한 시료 수집이 농가나 생산자에게 부담이 되지 않도록 하기 위한 것이다.
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17. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 매매방법에 대한 규정이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. 선취
  2. 선도
  3. 창고
  4. 정가
(정답률: 52%)
  • 정가는 농수산물의 가격을 미리 정해놓고 그 가격으로만 거래를 하도록 규정한 것이다. 이는 가격 안정을 위해 시장의 변동성을 줄이고, 소비자와 생산자 모두에게 이익을 가져다 줄 수 있다.
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18. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설자가 거래관계자의 편익과 소비자 보호를 위하여 이행하여야 하는 사항으로 옳지 않은 것은?

  1. 도매시장 시설의 정비·개선
  2. 농산물 상품성 향상을 위한 규격화
  3. 농산물 품위 검사
  4. 농산물 포장 개선 및 선도 유지의 촉진
(정답률: 57%)
  • "농산물 품위 검사"는 옳은 사항입니다. 이는 농산물의 품질을 검사하여 소비자에게 안전하고 신뢰성 있는 제품을 제공하고, 농가의 생산성을 향상시키기 위한 것입니다. 농산물 품질 검사는 농산물의 외관, 내부 품질, 유통 기한 등을 검사하여 품질 등급을 부여하고, 이를 통해 소비자에게 안전하고 신뢰성 있는 제품을 제공하고, 농가의 생산성을 향상시키기 위한 것입니다.
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19. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 경매사의 임면과 업무에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 도매시장법인이 확보하여야 하는 경매사의 수는 2명 이상으로 한다.
  2. 도매시장법인은 경매사를 임면한 경우 임면한 날부터 10일 이내에 도매시장 개설자에게 신고하여야 한다.
  3. 도매시장법인은 해당 도매시장의 시장도매인, 중도매인을 경매사로 임명할 수 없다.
  4. 경매사는 상장 농산물에 대한 가격평가 업무를 수행한다.
(정답률: 36%)
  • "경매사는 상장 농산물에 대한 가격평가 업무를 수행한다."가 옳지 않은 것입니다.

    도매시장법인은 경매사를 임면한 경우 임면한 날부터 10일 이내에 도매시장 개설자에게 신고해야 합니다. 이는 법령상의 규정으로, 경매사의 임명과 업무 수행에 대한 투명성과 책임성을 확보하기 위한 것입니다.

    또한, 도매시장법인은 경매사를 최소 2명 이상 확보해야 하며, 해당 도매시장의 시장도매인이나 중도매인은 경매사로 임명할 수 없습니다.

    경매사의 주요 업무는 농수산물의 경매를 통한 유통과 가격안정에 기여하는 것입니다. 따라서 상장 농산물에 대한 가격평가 업무는 경매사가 수행하는 것이 아니라, 다른 전문가들이 수행합니다.
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20. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 농산물 과잉생산 시 농림축산식품부장관이 생산자 보호를 위해 하는 업무에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 수매 및 처분에 관한 업무를 한국식품연구원에 위탁할 수 있다.
  2. 수매한 농산물에 대해서는 해당 농산물의 생산지에서 폐기하는 등 필요한 처분을 할 수 있다.
  3. 채소류 등 저장성이 없는 농산물의 가격안정을 위하여 필요하다고 인정할 때에는 그 생산자 또는 생산자단체로부터 해당 농산물을 수매할 수 있다.
  4. 수매한 농산물은 판매 또는 수출하거나 사회복지단체에 기증할 수 있다.
(정답률: 44%)
  • "수매 및 처분에 관한 업무를 한국식품연구원에 위탁할 수 있다."는 옳은 설명입니다. 이유는 농림축산식품부장관이 직접 수매 및 처분에 관한 업무를 수행하지 않고, 한국식품연구원 등에 위탁할 수 있기 때문입니다. 이는 효율적인 업무처리와 생산자 보호를 위한 조치입니다.
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21. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설자가 도매시장법인으로 하여금 우선적으로 판매하게 할 수 있는 대상을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄷ
  3. ㄴ, ㄷ, ㄹ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 66%)
  • 정답은 "ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ" 입니다. 이는 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 도매시장 개설자가 도매시장법인으로 하여금 우선적으로 판매하게 할 수 있는 대상을 모두 포함하기 때문입니다. 따라서, 개설자는 이 중 어떤 대상도 우선적으로 판매할 수 있습니다.
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22. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 공판장에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 농협은 공판장을 개설할 수 있다.
  2. 공판장의 시장도매인은 공판장의 개설자가 지정한다.
  3. 공판장에는 중도매인을 둘 수 있다.
  4. 공판장에는 경매사를 둘 수 있다.
(정답률: 54%)
  • 공판장의 시장도매인은 공판장의 개설자가 지정한다는 설명이 옳지 않다. 공판장의 시장도매인은 공판장 내에서 경매나 거래를 담당하는 자로, 개설자가 아닌 공판장 이사회에서 선출된다.
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23. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 유통조절명령에 포함되어야 하는 사항이 아닌 것은?

  1. 유통조절명령의 이유
  2. 대상 품목
  3. 시·도지사가 유통조절에 관하여 필요하다고 인정하는 사항
  4. 생산조정 또는 출하조절의 방안
(정답률: 53%)
  • 시·도지사가 유통조절에 관하여 필요하다고 인정하는 사항은 법령상 유통조절명령에 포함되어야 하는 사항이 아닙니다. 유통조절명령의 이유, 대상 품목, 생산조정 또는 출하조절의 방안은 모두 유통조절명령에 포함되어야 하는 사항입니다. 하지만 시·도지사가 유통조절에 필요하다고 인정하는 사항은 유통조절명령의 범위를 넘어서는 개별적인 사항으로, 이는 시·도지사의 판단에 따라 유통조절을 시행할 수 있는 권한을 부여하는 것입니다.
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24. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률상 민영도매시장의 개설 및 운영 등에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?

  1. 민영도매시장을 개설하려면 시·도지사의 허가를 받아야 한다.
  2. 농산물을 수집하여 민영도매시장에 출하하려는 자는 민영도매시장의 개설자에게 산지 유통인으로 등록하여야 한다.
  3. 민간인등이 민영도매시장의 개설허가를 받으려면 시·도지사가 정하는 바에 따라 민영도매시장 개설허가 신청서를 시·도지사에게 제출하여야 한다.
  4. 민영도매시장의 경매사는 민영도매시장의 개설자가 임면한다.
(정답률: 34%)
  • "민영도매시장의 경매사는 민영도매시장의 개설자가 임면한다."가 옳지 않은 것입니다.

    민영도매시장을 개설하려면 시·도지사의 허가를 받아야 합니다. 이는 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률에서 규정하고 있습니다. 또한, 농산물을 수집하여 민영도매시장에 출하하려는 자는 민영도매시장의 개설자에게 산지 유통인으로 등록해야 합니다. 이를 통해 농산물의 출하와 유통이 원활하게 이루어질 수 있습니다.

    민간인 등이 민영도매시장의 개설허가를 받으려면 시·도지사가 정하는 바에 따라 민영도매시장 개설허가 신청서를 시·도지사에게 제출해야 합니다. 이는 민영도매시장의 개설과 운영이 적법하게 이루어지도록 하는 것입니다.

    따라서, 민영도매시장의 경매사는 민영도매시장의 개설자가 임명하는 것이 아니라, 민영도매시장 운영규칙에 따라 선발되는 것입니다.
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25. 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령상 중도매인이 도매시장 개설자의 허가를 받아 도매시장법인이 상장하지 아니한 농산물을 거래할 수 있는 품목에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?

  1. 온라인거래소를 통하여 공매하는 비축품목
  2. 부류를 기준으로 연간 반입물량 누적비율이 하위 3퍼센트 미만에 해당하는 소량 품목
  3. 품목의 특성으로 인하여 해당 품목을 취급하는 중도매인이 소수인 품목
  4. 그 밖에 상장거래에 의하여 중도매인이 해당 농산물을 매입하는 것이 현저히 곤란하다고 개설자가 인정하는 품목
(정답률: 38%)
  • 온라인거래소를 통하여 공매하는 비축품목은 옳은 내용입니다. 이유는 온라인거래소는 도매시장법인이 아니기 때문에 상장되지 않은 농산물도 거래할 수 있습니다. 따라서, 중도매인이 도매시장 개설자의 허가를 받아 거래할 수 있는 품목과는 별개로 온라인거래소에서는 다양한 농산물을 거래할 수 있습니다.
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2과목: 원예작물학

26. 원예작물의 주요 기능성 물질의 연결이 옳은 것은?

  1. 상추-엘라그산(ellagic acid)
  2. 마늘-알리인(alliin)
  3. 토마토-시니그린(sinigrin)
  4. 포도-아미그달린(amygdalin)
(정답률: 55%)
  • 마늘은 알리인(alliin)이라는 화합물을 함유하고 있습니다. 알리인은 항균, 항염, 항산화, 항암 등의 다양한 기능성을 가지고 있습니다. 또한, 알리인이 소화효소에 의해 분해되면 알리시인(allicin)이라는 화합물로 변화되는데, 이 물질은 혈압을 낮추는 효과도 있습니다. 따라서 마늘은 다양한 기능성을 가진 알리인을 함유하여 건강에 매우 좋은 식물입니다.
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27. 밭에서 재배하는 원예작물이 과습조건에 놓였을 때 뿌리조직에서 일어나는 현상으로 옳지 않은 것은?

  1. 무기호흡이 증가한다.
  2. 에탄올 축적으로 생육장해를 받는다.
  3. 세포벽의 목질화가 촉진된다.
  4. 철과 망간의 흡수가 억제된다.
(정답률: 42%)
  • 철과 망간은 과습 조건에서 물에 녹아나기 쉬우며, 이로 인해 뿌리 조직에서 흡수가 억제됩니다. 따라서 철과 망간의 흡수가 억제된다는 것이 옳지 않은 것입니다.
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28. 원예작물에 피해를 주는 흡즙성 곤충이 아닌 것은?

  1. 진딧물
  2. 온실가루이
  3. 점박이응애
  4. 콩풍뎅이
(정답률: 57%)
  • 콩풍뎅이는 식물을 먹는 것이 아니라, 다른 곤충들을 잡아 먹는 유용한 곤충입니다. 따라서 원예작물에 피해를 주는 흡즙성 곤충이 아닙니다. 반면, 진딧물, 온실가루이, 점박이응애는 모두 원예작물에 피해를 주는 흡즙성 곤충입니다.
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29. 결핍 시 잎에서 황화 현상을 일으키는 원소가 아닌 것은?

  1. 질소
  2. 마그네슘
(정답률: 42%)
  • 인은 잎에서 황화 현상을 일으키는 원소가 아닙니다. 황화 현상은 주로 마그네슘, 질소, 철 등의 결핍으로 인해 발생합니다.
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30. 마늘의 무병주 생산에 적합한 조직배양법은?

  1. 줄기배양
  2. 화분배양
  3. 엽병배양
  4. 생장점배양
(정답률: 60%)
  • 마늘의 무병주 생산을 위해서는 대량 생산을 위한 대규모 배양이 필요하며, 이를 위해서는 생장점배양이 가장 적합합니다. 생장점배양은 작은 조직조각을 이용하여 대량의 조직을 생산할 수 있으며, 무병주 생산을 위해서는 병원체가 없는 건강한 조직을 이용해야 합니다. 또한 생장점배양은 배양환경을 조절하여 생산량과 생산속도를 조절할 수 있어, 대량 생산에 적합합니다. 따라서 마늘의 무병주 생산에는 생장점배양이 가장 적합한 조직배양법입니다.
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31. 원예작물의 증산속도를 높이는 환경조건은?

  1. 미세 풍속의 증가
  2. 낮은 광량
  3. 높은 상대습도
  4. 낮은 지상부 온도
(정답률: 54%)
  • 미세 풍속의 증가는 식물의 잎사귀 표면에서 수증기가 증발하는 속도를 높여 증산속도를 높이기 때문입니다. 이는 수분이 부족한 상황에서 식물이 더 많은 수분을 흡수하고, 더 많은 이산화탄소를 흡수하여 광합성을 더 많이 할 수 있게 됩니다. 따라서 미세 풍속의 증가는 원예작물의 증산속도를 높일 수 있는 환경조건 중 하나입니다.
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32. 딸기의 고설재배에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 토경재배에 비해 관리작업의 편리성이 높다.
  2. 토경재배에 비해 설치비가 저렴하다.
  3. 점적 도는 NFT 방식의 관수법을 적용한다.
  4. 재배 베드를 허리높이까지 높여 재배하는 방식을 사용한다.
(정답률: 66%)
  • "토경재배에 비해 설치비가 저렴하다."는 옳은 설명이다. 이유는 딸기의 고설재배는 토양 대신에 인공적으로 만든 배지를 사용하며, 이를 위한 시설물이 필요하지만 토경재배에 비해 설치비가 적게 든다는 것이다.
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33. 배추과에 속하지 않는 원예작물은?

  1. 케일
  2. 배추
  3. 비트
(정답률: 50%)
  • 배추과에 속하는 작물은 케일과 무이지만, 비트는 다른 과인 아욱과에 속하기 때문에 배추과에 속하지 않는다.
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34. 일년초 화훼류는?

  1. 칼랑코에, 매발톱꽃
  2. 제라늄, 맨드라미
  3. 맨드라미, 봉선화
  4. 포인세티아, 칼랑코에
(정답률: 49%)
  • 일년초 화훼류는 일년 내내 꽃이 피는 식물을 말합니다. 따라서 "맨드라미, 봉선화"가 정답입니다. "칼랑코에"와 "포인세티아"는 계절꽃이며, "제라늄"은 일년 내내 꽃이 피지만 일년초 화훼류에 속하지 않습니다.
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35. A농산물품질관리사의 출하 시기 조절에 관한 조언으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄴ, ㄷ
  3. ㄱ, ㄴ, ㄷ
(정답률: 31%)
  • ㄱ. 출하 시기를 조절하여 농산물의 수급과 수요를 맞추는 것은 시장 경쟁력을 높이는 중요한 요소이다.
    ㄴ. 출하 시기를 조절하여 농산물의 품질을 유지하는 것은 소비자 신뢰도를 높이는 중요한 요소이다.

    이유:
    ㄱ은 출하 시기를 조절하여 시장 경쟁력을 높이는 것이 중요한 이유이다. 농산물 시장은 수급과 수요의 변화에 따라 가격이 크게 변동하기 때문에 출하 시기를 조절하여 수급과 수요를 맞추는 것이 중요하다. 또한, 출하 시기를 조절하여 시장에서 경쟁력 있는 가격으로 판매할 수 있도록 하는 것도 중요하다.

    ㄴ은 출하 시기를 조절하여 농산물의 품질을 유지하는 것이 중요한 이유이다. 농산물은 수확 후 시간이 지나면 품질이 저하되기 때문에 출하 시기를 조절하여 최적의 품질을 유지하는 것이 중요하다. 또한, 소비자는 신선하고 좋은 품질의 농산물을 원하기 때문에 출하 시기를 조절하여 품질을 유지하는 것이 소비자 신뢰도를 높이는 중요한 요소이다.
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36. 화훼류를 시설 내에서 장기간 재배한 토양에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 공극량이 적어진다.
  2. 특정성분의 양분이 결핍된다.
  3. 염류집적 발생이 어렵다.
  4. 병원성 미생물의 밀도가 높아진다.
(정답률: 60%)
  • 정답: "염류집적 발생이 어렵다."

    설명: 화훼류를 장기간 재배한 토양은 공극량이 적어지고, 특정성분의 양분이 결핍되어 병원성 미생물의 밀도가 높아지는 등 토양의 품질이 저하됩니다. 따라서 염류집적 발생이 어려워지는 것이 아니라, 오히려 발생할 가능성이 높아집니다.
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37. 줄기신장을 억제하여 콤팩트한 고품질 분화 생산을 위한 생장조절제는?

  1. B-9
  2. NAA
  3. IAA
  4. GA
(정답률: 47%)
  • "B-9"은 줄기신장을 억제하는 생장조절제이기 때문에 콤팩트한 고품질 분화 생산을 위해 사용됩니다. NAA, IAA, GA는 모두 생장을 촉진하는 성장호르몬이기 때문에 이들은 줄기신장을 억제하지 않습니다. 따라서 "B-9"이 정답입니다.
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38. 절화류 보존제는?

  1. 에틸렌
  2. AVG
  3. ACC
  4. 에테폰
(정답률: 39%)
  • 절화류 보존제는 식물 성장을 조절하기 위해 사용되는 화학물질로, 이 중 AVG(Aminoethoxyvinylglycine)는 식물에서 에틸렌 생성을 억제하여 식물의 성장을 조절하는 역할을 합니다. 따라서 AVG는 절화류 보존제로 널리 사용되고 있습니다.
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39. 원예작물의 저온 춘화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 저온에 의해 개화가 촉진되는 현상을 말한다.
  2. 녹색 식물체 춘화형은 일정기간 동안 생육한 후부터 저온에 감응한다.
  3. 춘화에 필요한 온도는 –15~-10℃ 사이이다.
  4. 생육중인 식물의 저온에 감응하는 부위는 생장점이다.
(정답률: 56%)
  • "춘화에 필요한 온도는 –15~-10℃ 사이이다."는 옳은 설명이 아니다. 대부분의 원예작물은 0℃ 이상의 온도에서 춘화가 가능하며, 일부 작물은 5℃ 이상의 온도에서 춘화가 가능하다. 따라서, 올바른 설명은 "춘화에 필요한 온도는 작물마다 다르며, 대부분의 원예작물은 0℃ 이상의 온도에서 춘화가 가능하다."이다.

    춘화에 필요한 온도는 작물마다 다르며, 일반적으로는 0℃ 이상의 온도에서 춘화가 가능하다. 녹색 식물체 춘화형은 일정기간 동안 생육한 후부터 저온에 감응하며, 이는 생장점이 아닌 꽃봉오리에서 일어난다. 따라서, "생육중인 식물의 저온에 감응하는 부위는 생장점이다."는 옳지 않은 설명이다.
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40. 양액재배에서 고형배지 없이 양액을 일정 수위에 맞춰 흘려보내는 재배법은?

  1. 매트재배
  2. 박막수경
  3. 분무경
  4. 저면관수
(정답률: 54%)
  • 박막수경은 고형배지 없이 양액을 일정 수위에 맞춰 흘려보내는 재배법 중 하나입니다. 이는 양액이 직접 뿌리에 도달하여 작물이 필요로 하는 영양분을 공급하며, 뿌리가 자유롭게 성장할 수 있도록 합니다. 이러한 방식으로 작물을 재배하면 물과 영양분의 소비가 적어지며, 작물의 성장속도와 수확량이 증가할 수 있습니다.
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41. 다음 농산물품질관리사(A~C)의 조언으로 옳은 것만을 모두 고른 것은?

  1. B
  2. A, B
  3. A, C
  4. A, B, C
(정답률: 33%)
  • A. 농산물의 수분함량을 측정하여 적정한 보관온도를 설정한다.
    - 농산물의 수분함량이 높으면 부패가 빠르게 일어나므로 적정한 보관온도를 설정하는 것이 중요하다.

    B. 농산물의 품질을 유지하기 위해 보관환경을 청결하게 유지한다.
    - 보관환경이 불결하면 농산물에 선량이나 균이 번식하여 품질이 저하될 수 있으므로 청결한 보관환경을 유지하는 것이 중요하다.

    C. 농산물의 보관기간이 길어질수록 품질이 저하되므로 빠른 시일 내에 판매하는 것이 좋다.
    - 보관기간이 길어질수록 농산물의 품질이 저하되므로 빠른 시일 내에 판매하는 것이 좋다.
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42. 과수의 꽃눈분화 촉진을 위한 재배방법으로 옳지 않은 것은?

  1. 질소시비량을 늘린다.
  2. 환상박피를 실시한다.
  3. 가지를 수평으로 유인한다.
  4. 열매솎기로 착과량을 줄인다.
(정답률: 40%)
  • "질소시비량을 늘린다."는 옳지 않은 재배방법이다. 과수의 꽃눈분화는 질소가 많이 들어간 비료를 사용하면 오히려 억제될 수 있기 때문이다. 질소가 많이 들어간 비료를 사용하면 나무가 너무 빠르게 성장하게 되어 꽃눈분화가 억제되고, 대신 잎이 많이 자라게 된다. 따라서 적정한 양의 비료를 사용하고, 환경 조건을 적절히 조절하여 꽃눈분화를 촉진시키는 것이 중요하다.
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43. 수확기 후지 사과의 착색 증진에 효과적인 방법만을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄹ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄷ, ㄹ
(정답률: 50%)
  • 정답은 "ㄱ, ㄴ" 입니다.

    - "ㄱ"은 수확기 이후 사과를 빠르게 냉각시켜서 색상을 개선시키는 방법입니다. 사과는 높은 온도에서 보관하면 색상이 안 좋아지기 때문에 냉각이 중요합니다.
    - "ㄴ"은 에틸렌 가스를 이용하여 사과의 색상을 개선시키는 방법입니다. 에틸렌 가스는 사과가 자연스럽게 방출하는 가스로, 이를 이용하여 사과의 색상을 개선시킬 수 있습니다.

    따라서, "ㄱ, ㄴ"이 수확기 후지 사과의 착색 증진에 효과적인 방법입니다.
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44. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. ㄱ: 꽃받침, ㄴ: 진과
  2. ㄱ: 꽃받기, ㄴ: 진과
  3. ㄱ: 꽃받기, ㄴ: 위과
  4. ㄱ: 꽃받침, ㄴ: 위과
(정답률: 43%)
  • 이 그림은 꽃의 구조를 보여주고 있습니다. 꽃받침은 꽃의 밑에 있는 부분으로 꽃을 받쳐주는 역할을 합니다. 위과는 꽃받침 위에 있는 꽃잎과 꽃방울을 말합니다. 그림에서 보면 꽃받침 위에 꽃잎과 꽃방울이 있으므로 "ㄱ: 꽃받기, ㄴ: 위과"가 정답입니다.
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45. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. ㄱ: 고무병, ㄴ: 바이러스
  2. ㄱ: 고무병, ㄴ: 박테리아
  3. ㄱ: 고접병, ㄴ: 바이러스
  4. ㄱ: 고접병, ㄴ: 박테리아
(정답률: 59%)
  • 이미지에서 보이는 것은 바이러스 입자이며, 이는 고접병의 원인 중 하나입니다. 따라서 정답은 "ㄱ: 고접병, ㄴ: 바이러스" 입니다.
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46. 과수에서 삽목 시 삽수에 처리하면 발근 촉진 효과가 있는 생장조절물질은?

  1. IBA
  2. GA
  3. ABA
  4. AOA
(정답률: 40%)
  • 삽목 시 삽수에 처리하는 생장조절물질은 IBA입니다. IBA는 인공적으로 합성된 오스모레규조절물질 중 하나로, 식물의 발근을 촉진시키는 효과가 있습니다. 따라서 과수에서 삽목 시 삽수에 IBA를 처리하면 발근을 촉진시켜 삽목이 더욱 잘 자라게 됩니다.
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47. 월동하는 동안 저온요구도가 700시간인 지역에서 배와 참다래를 재배할 경우 봄에 꽃눈의 맹아 상태는? (단, 저온요구도는 저온요구를 충족시키는 데 필요한 7℃이하의 시간을 기준으로 함)

  1. 배-양호, 참다래-양호
  2. 배-양호, 참다래-불량
  3. 배-불량, 참다래-양호
  4. 배-불량, 참다래-불량
(정답률: 35%)
  • 월동 기간 동안 저온요구도가 700시간인 지역에서 배를 재배할 경우, 배는 저온요구도를 충족시키는 데 필요한 7℃ 이하의 시간을 충분히 확보할 수 있으므로 양호한 상태가 됩니다. 하지만 참다래는 저온요구도를 충족시키는 데 필요한 7℃ 이하의 시간을 충분히 확보하지 못하므로 불량한 상태가 됩니다. 따라서 정답은 "배-불량, 참다래-양호" 입니다.
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48. 사과 고두병과 코르크스폿(cork spot)의 원인은?

  1. 칼륨 과다
  2. 망간 과다
  3. 칼슘 부족
  4. 마그네슘 부족
(정답률: 50%)
  • 사과 고두병과 코르크스폿의 원인은 칼슘 부족입니다. 칼슘은 사과의 성장과 발달에 중요한 역할을 하며, 부족하면 과일 내부의 조직이 부족하게 발달하고 산화적 손상을 입어서 고두병과 코르크스폿이 발생할 수 있습니다.
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49. 유충이 과실을 파고들어가 피해를 주는 해충은?

  1. 복숭아명나방
  2. 깍지벌레
  3. 귤응애
  4. 뿌리혹선층
(정답률: 63%)
  • 복숭아명나방은 유충이 복숭아나 살구 등 과실 내부로 파고들어가서 먹이를 먹고 피해를 주는 해충이다. 따라서 이 문제에서 정답은 "복숭아명나방"이다. 깍지벌레는 나무껍질을 먹어서 나무를 손상시키고, 귤응애는 귤나무 잎을 먹어서 피해를 준다. 뿌리혹선층은 뿌리 부분을 감염시켜서 식물 전체에 영향을 미치는 병원균이다.
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50. 식물학적 분류에서 같은 과(科)의 원예작물로 짝지어지지 않은 것은?

  1. 상추-국화
  2. 고추-감자
  3. 자두-딸기
  4. 마늘-생강
(정답률: 37%)
  • 마늘과 생강은 모두 매장류이지만, 마늘은 Allium속에 속하고 생강은 Zingiberaceae과에 속하기 때문에 같은 과(科)의 원예작물로 짝지어지지 않습니다.
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3과목: 수확 후 품질관리론

51. 수확후품질관리에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. ㄱ: 예냉, ㄴ: 낮고, ㄷ: 높다
  2. ㄱ: 예냉, ㄴ: 높고, ㄷ: 낮다
  3. ㄱ: 예건, ㄴ: 낮고, ㄷ: 높다
  4. ㄱ: 예건, ㄴ: 높고, ㄷ: 낮다
(정답률: 49%)
  • 정답은 "ㄱ: 예냉, ㄴ: 높고, ㄷ: 낮다"이다. 수확한 작물을 냉장고나 창고에 보관할 때, 예열보다는 예냉이 더 좋다. 또한, 작물의 보관 온도는 높을수록 부패가 빨리 일어나므로 낮은 온도에서 보관하는 것이 좋다. 따라서, "ㄱ: 예냉, ㄴ: 높고, ㄷ: 낮다"가 옳은 내용이다.
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52. 복숭아 수확 시 고려사항이 아닌 것은?

  1. 경도
  2. 만개 후 일수
  3. 적산온도
  4. 전분지수
(정답률: 39%)
  • 복숭아 수확 시 고려해야 할 사항은 경도, 만개 후 일수, 적산온도입니다. 이들은 복숭아의 수확 시기와 품질을 결정하는 중요한 요소입니다. 반면에 전분지수는 복숭아의 성장과 관련된 지표로, 수확 시기나 품질과는 직접적인 연관성이 없습니다. 따라서 전분지수는 복숭아 수확 시 고려해야 할 사항이 아닙니다.
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53. A농가에서 다음 품목을 수확한 후 동일 조건의 저장고에 저장중 품목별 5% 수분손실이 발생하였다. 이 때 시들음이 상품성 저하에 가장 큰 영향을 미치는 품목은?

  1. 양파
  2. 당근
  3. 시금치
(정답률: 50%)
  • 시금치는 다른 품목들에 비해 수분 함량이 높기 때문에 5%의 수분손실이 발생하면 시들음이 더욱 심해지게 되어 상품성 저하에 가장 큰 영향을 미치게 됩니다. 따라서 시금치가 정답입니다.
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54. 토마토의 성숙중 색소변화로 옳은 것은?

  1. 클로로필 합성
  2. 리코핀 합성
  3. 안토시아닌 분해
  4. 카로티노이드 분해
(정답률: 42%)
  • 토마토의 성숙 과정에서 색소변화가 일어나는데, 이는 리코핀 합성에 의한 것입니다. 리코핀은 빨간색 카로티노이드로, 토마토의 색깔을 빨갛게 만들어줍니다. 따라서 토마토가 더 성숙해질수록 리코핀 함량이 증가하고, 색깔이 더 진해집니다.
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55. 수확 전 칼슘결핍으로 발생 가능한 저장 생리장해는?

  1. 양배추의 흑심병
  2. 토마토의 꼭지썩음병
  3. 배의 화상병
  4. 복숭아의 균핵병
(정답률: 26%)
  • 칼슘은 식물의 세포벽을 구성하는 중요한 요소 중 하나입니다. 따라서 수확 전에 칼슘 결핍이 발생하면 세포벽이 약해져서 저장 생리장해가 발생할 수 있습니다. 이 중에서 "양배추의 흑심병"은 양배추의 세포벽이 약해져서 저장 중에 부패가 발생하는 병이기 때문에 정답입니다.
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56. 필름으로 원예산물을 외부공기와 차단하여 인위적 공기조성 효과를 내는 저장기술은?

  1. 저온저장
  2. CA저장
  3. MA저장
  4. 저산소저장
(정답률: 42%)
  • MA저장은 필름으로 원예산물을 외부공기와 차단하여 인위적 공기조성 효과를 내는 저장기술이다. MA는 Modified Atmosphere(변성공기)의 약자로, 저장실 내부 공기의 구성을 일정하게 유지하여 원예산물의 신선도와 내구성을 높이는 효과가 있다. 따라서 MA저장이 정답이다.
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57. 호흡양상이 다른 원예산물은?

  1. 토마토
  2. 바나나
  3. 살구
  4. 포도
(정답률: 50%)
  • 포도는 호흡양상이 다른 원예산물입니다. 이는 포도가 다른 작물과 달리 밤에 호흡량이 높아서 산소를 많이 소비하기 때문입니다. 따라서 포도는 보관할 때 산소 공급이 중요하며, 일반적으로 다른 작물보다 짧은 보관 기간을 가지게 됩니다.
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58. 원예산물별 수확시기를 결정하는 지표로 옳지 않은 것은?

  1. 배추 – 만개 후 일수
  2. 신고배 – 만개 후 일수
  3. 멜론 – 네트 발달 정도
  4. 온주밀감 – 과피의 착색 정도
(정답률: 41%)
  • "배추 – 만개 후 일수"는 수확시기를 결정하는 지표로 옳지 않은 것이다. 이는 배추가 만개한 후 몇 일이 지나야 수확해야 하는지를 나타내는 것으로, 수확시기와는 직접적인 연관성이 없다. 따라서 다른 보기들과는 달리 옳지 않은 지표이다.
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59. 산지유통센터에서 사용되는 과실류 선별기가 아닌 것은?

  1. 중량식 선별기
  2. 형상식 선별기
  3. 비파괴 선별기
  4. 풍력식 선별기
(정답률: 44%)
  • 풍력식 선별기는 바람의 힘을 이용하여 과일을 분류하는 방식으로, 산지유통센터에서는 사용되지 않습니다. 대신 중량식 선별기, 형상식 선별기, 비파괴 선별기 등이 사용됩니다.
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60. 신선편이 농산물 세척용 소독물질이 아닌 것은?

  1. 중탄산나트륨
  2. 과산화수소
  3. 메틸브로마이드
  4. 차아염소산나트륨
(정답률: 47%)
  • 메틸브로마이드는 농산물 세척용 소독물질이 아니라, 주로 실험실에서 사용되는 화학물질로서, 미생물의 성장을 억제하는 역할을 합니다. 따라서 농산물 세척용 소독물질로는 사용되지 않습니다.
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61. 원예산물의 조직감을 측정할 수 있는 품질인자는?

  1. 색도
  2. 산도
  3. 수분함량
  4. 당도
(정답률: 45%)
  • 원예산물의 조직감은 수분함량에 크게 영향을 받기 때문에, 수분함량이 조직감을 측정하는 중요한 품질인자입니다. 즉, 원예산물이 충분한 수분을 포함하고 있을수록 조직감이 좋아지며, 그 반대의 경우에는 조직감이 나빠집니다. 따라서 수분함량은 원예산물의 조직감을 측정하는 중요한 품질인자 중 하나입니다.
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62. 원예산물의 풍미 결정요인을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄴ, ㄷ
  3. ㄱ, ㄴ, ㄷ
(정답률: 63%)
  • 원예산물의 풍미 결정요인은 다양한데, "ㄱ"인 '향기', "ㄴ"인 '맛', "ㄷ"인 '질감'은 그 중에서도 가장 중요한 요소들입니다. 따라서 이 세 가지 요소를 모두 고른 것이 정답인 것입니다.
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63. 굴절당도계에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 증류수로 영점을 보정한다.
  2. 과즙의 온도는 측정값에 영향을 준다.
  3. 당도는 °Brix로 표시한다.
  4. 과즙에 함유된 포도당 성분만을 측정한다.
(정답률: 42%)
  • 굴절당도계는 광선이 과일 즙을 통과할 때 굴절되는 정도를 측정하여 당도를 측정하는 기기이다. 따라서 과즙에 함유된 포도당 성분만을 측정한다는 설명은 옳다.
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64. CA저장에 필요한 장치를 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄷ, ㄹ
  3. ㄱ, ㄴ, ㄷ
  4. ㄴ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 45%)
  • CA 저장에 필요한 장치는 인증서 발급기, 인증서 저장소, 인증서 사용자 인터페이스가 필요합니다. 이 중에서 "ㄱ, ㄴ, ㄷ"은 모두 인증서 저장소, 인증서 사용자 인터페이스, 인증서 발급기를 모두 포함하고 있기 때문에 정답입니다.
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65. 5℃에서 측정 시 호흡속도가 가장 높은 원예산물은?

  1. 아스파라거스
  2. 상추
  3. 콜리플라워
  4. 브로콜리
(정답률: 37%)
  • 아스파라거스는 저온에서도 호흡활동이 활발하게 일어나는 원예작물 중 하나입니다. 따라서 5℃에서 측정 시 호흡속도가 가장 높은 원예산물로 선택됩니다. 상추, 콜리플라워, 브로콜리도 호흡활동이 활발하지만, 아스파라거스보다는 상대적으로 더 높은 온도에서 더욱 활발하게 호흡활동을 합니다.
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66. 원예산물 저장중 저온장해에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. ㄱ: 온대, ㄴ: 영구적인
  2. ㄱ: 아열대, ㄴ: 영구적인
  3. ㄱ: 온대, ㄴ: 일시적인
  4. ㄱ: 아열대, ㄴ: 일시적인
(정답률: 36%)
  • 원예산물을 저장할 때 저온장해가 발생하는데, 이는 온도가 낮아서 생기는 것이므로 온대보다는 아열대에서 더 많이 발생한다. 또한, 저장 기간이 일시적인 것이 아니라 영구적인 경우에도 저온장해가 발생할 수 있으므로 영구적인 것이 맞다. 따라서 정답은 "ㄱ: 아열대, ㄴ: 영구적인"이다.
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67. 딸기의 수확 후 손실을 줄이기 위한 방법이 아닌 것은?

  1. 착색촉진을 위해 에틸렌을 처리한다.
  2. 수확 직후 품온을 낮춘다.
  3. 이산화염소로 전처리한다.
  4. 수확 직후 선별·포장을 한다.
(정답률: 54%)
  • 정답: "착색촉진을 위해 에틸렌을 처리한다."

    설명: 에틸렌은 식물 성장 호르몬으로, 딸기의 성장과 숙성을 촉진시키는 역할을 합니다. 따라서 수확 후 딸기의 성장을 도와주기 위해 에틸렌 처리를 하는 것입니다. 반면, 수확 직후 품온을 낮추거나 이산화염소로 전처리하거나 선별·포장을 하는 것은 딸기의 신선도를 유지하고 손실을 줄이기 위한 방법입니다.
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68. 원예산물 저장 시 에틸렌 합성에 필요한 물질은?

  1. CO2
  2. O2
  3. AVG
  4. STS
(정답률: 30%)
  • 에틸렌 합성에 필요한 물질은 산소(O2)입니다. 이는 원예산물을 저장할 때 산소를 차단하여 에틸렌 합성을 억제하기 위한 목적으로 사용됩니다.
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69. 저온저장중 다음 현상을 일으키는 원인은?

  1. 높은 상대습도
  2. 고농도 에틸렌
  3. 저농도 산소
  4. 저농도 이산화탄소
(정답률: 47%)
  • 고농도 에틸렌은 과일의 노화를 촉진시키는 기체이며, 이 기체가 과일에 노출되면 과일이 빨리 부패하게 됩니다. 따라서, 이러한 현상이 발생하는 것은 과일을 보관하는 환경에서 고농도 에틸렌이 발생하기 때문입니다.
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70. 수확 후 예건이 필요한 품옥을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄷ, ㄹ
  3. ㄱ, ㄴ, ㄹ
  4. ㄱ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 43%)
  • 주어진 그림에서 수확 후 예건이 필요한 품옥은 "ㄱ, ㄴ, ㄹ" 입니다. 이유는 "ㄱ"은 녹색 품옥으로 수확 후 예건이 필요한 품종이며, "ㄴ"은 노란색 품옥으로 수확 후 예건이 필요한 품종이며, "ㄹ"은 빨간색 품옥으로 수확 후 예건이 필요한 품종입니다. 따라서 이 세 가지 품옥을 모두 골라야 합니다.
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71. 원예산물의 저온저장고 관리에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용은?

  1. ㄱ: 높여, ㄴ: 늘고
  2. ㄱ: 높여, ㄴ: 줄고
  3. ㄱ: 낮춰, ㄴ: 늘고
  4. ㄱ: 낮춰, ㄴ: 줄고
(정답률: 58%)
  • 저온저장고에서는 온도와 습도를 적절하게 조절해야 한다. 온도를 높이면 습도는 줄어들고, 온도를 낮추면 습도는 늘어난다. 따라서 정답은 "ㄱ: 높여, ㄴ: 줄고"이다.
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72. 다음이 예방할 수 있는 원예산물의 손상이 아닌 것은?

  1. 생물학적 손상
  2. 기계적 손상
  3. 화학적 손상
  4. 생리적 손상
(정답률: 27%)
  • 이미지에서 보이는 것은 벌레에 의한 생물학적 손상과 기계적 손상입니다. 화학적 손상은 화학물질에 의한 손상으로, 이미지에서는 보이지 않습니다. 생리적 손상은 식물의 생리적인 문제로 인한 손상을 의미합니다. 따라서, 예방할 수 없는 것은 화학적 손상이 아닌 다른 세 가지 손상입니다.
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73. 저온저장중인 원예산물의 상온 선별 시 A농산물품질관리사의 결로 방지책으로 옳은 것은?

  1. 선별장내 공기유동을 최소화한다.
  2. 선별장과 저장고의 온도차를 높여 관리한다.
  3. 수분흡수율이 높은 포장상자를 사용한다.
  4. MA필름으로 포장하여 외부 공기가 산물에 접촉되지 않게 한다.
(정답률: 42%)
  • MA필름은 산소와 이산화탄소의 투과율을 조절할 수 있는 필름으로, 외부 공기와 산물 사이의 산소와 이산화탄소 교환을 막아 결로 발생을 예방할 수 있습니다.
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74. 원예산물의 생물학적 위해 요인이 아닌 것은?

  1. 곰팡이 독소
  2. 병원성 대장균
  3. 기생충
  4. 바이러스
(정답률: 38%)
  • 원예산물의 생물학적 위해 요인은 대부분 식물 질병이나 해충으로 인한 것이지만, "곰팡이 독소"는 환경오염으로 인한 것입니다. 곰팡이는 원래는 자연 환경에서 존재하는 미생물 중 하나이지만, 공기나 물 등을 통해 인체에 들어가면 독소를 발생시키며 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 곰팡이 독소는 원예산물의 생물학적 위해 요인이 아닙니다.
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75. HACCP 실시과정에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

  1. ㄱ: 위해요소분석, ㄴ: 한계기준
  2. ㄱ: 위해요소분석, ㄴ: 중요관리점
  3. ㄱ: 한계기준, ㄴ: 중요관리점
  4. ㄱ: 중요관리점, ㄴ: 위해요소분석
(정답률: 56%)
  • 위해요소분석은 식품에서 발생할 수 있는 위해요소를 파악하고, 그 위해요소를 제어하기 위한 중요관리점을 설정하는 과정이다. 따라서, "ㄱ: 위해요소분석, ㄴ: 중요관리점"이 정답이다.
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4과목: 농산물유통론

76. 농산물 유통이 부가가치를 창출하는 일련의 생산적 활동임을 의미하는 것은?

  1. 가치사슬(value chain)
  2. 푸드시스템(food system)
  3. 공급망(supply chain)
  4. 마케팅빌(marketing bill)
(정답률: 58%)
  • 가치사슬(value chain)은 농산물 생산부터 유통, 소비까지의 모든 과정에서 부가가치를 창출하는 일련의 생산적 활동을 의미합니다. 따라서 농산물 유통에서는 생산, 수집, 가공, 유통, 소비 등의 단계에서 가치사슬이 형성되며, 이를 효율적으로 관리하여 부가가치를 극대화할 수 있습니다. 이와 비슷한 개념으로는 푸드시스템(food system), 공급망(supply chain), 마케팅빌(marketing bill) 등이 있지만, 가치사슬은 농산물 유통에서 가장 중요한 개념 중 하나입니다.
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77. 농식품 소비구조 변화에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?

  1. 신선편이농산물 소비 증가
  2. PB상품 소비 감소
  3. 가정간편식(HMR) 소비 증가
  4. 쌀 소비 감소
(정답률: 60%)
  • PB상품 소비 감소는 옳지 않은 내용이다. PB상품은 Processed Food and Beverage의 약자로 가공식품과 음료수를 의미한다. 최근 소비자들은 건강과 식품안전에 대한 관심이 높아지면서 PB상품 대신에 신선편이농산물과 가정간편식(HMR)을 선호하는 추세이다. 따라서 PB상품 소비는 감소하는 추세이다.
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78. 농산물 공동선별·공동계산제에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 여러 농가의 농산물을 혼합하여 등급별로 판매한다.
  2. 농가가 산지유통조직에 출하권을 위임하는 경우가 많다.
  3. 출하시기에 따라 농가의 가격변동 위험이 커진다.
  4. 물량의 규모화로 시장교섭력이 향상된다.
(정답률: 50%)
  • "출하시기에 따라 농가의 가격변동 위험이 커진다."는 옳은 설명이다. 이는 농산물 공동선별·공동계산제에서 농가들이 농산물을 혼합하여 판매하게 되면, 출하시기에 따라 농산물의 수요와 공급이 변동하게 되어 가격이 변동할 수 있기 때문이다. 예를 들어, 특정 출하시기에 농산물의 수요가 많아지면 가격이 상승하게 되고, 반대로 수요가 감소하면 가격이 하락하게 된다. 이러한 가격변동은 농가들에게 가격 위험을 초래할 수 있다.
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79. 농산물 유통마진에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 유통경로, 시기별, 연도별로 다르다.
  2. 유동비용 중 직접비는 고정비 성격을 갖는다.
  3. 유통효율성을 평가하는 핵심지표로 사용된다.
  4. 최종소비재에 포함된 유통서비스의 크기에 따라 달라진다.
(정답률: 34%)
  • "유통효율성을 평가하는 핵심지표로 사용된다."가 옳지 않은 설명입니다. 유통마진은 농산물의 생산자와 소비자 사이에서 발생하는 가격차이를 의미하며, 유통효율성을 평가하는 지표로 사용되기도 합니다.
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80. 농산물의 단위가격을 1,000원보다 990원으로 책정하는 심리적 가격전략은?

  1. 준거가격전략
  2. 개수가격전략
  3. 단수가격전략
  4. 단계가격전략
(정답률: 49%)
  • 농산물의 단위가격을 1,000원보다 990원으로 책정하는 것은 "단수가격전략"이다. 이는 소비자들이 가격이 1,000원보다는 낮지만 900원대로 내려가면 싼 것 같지 않아서 990원으로 책정하여 심리적 장벽을 극복하고 구매를 유도하는 전략이다.
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81. 대형유통업체의 농산물 산지 직거래에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 경쟁업체와 차별화된 상품을 발굴하기 위한 노력의 일환이다.
  2. 산지 수집을 대행하는 업체(vendor)를 가급적 배제한다.
  3. 매출규모가 큰 업체일수록 산지 직구입 비중이 높은 경향을 보인다.
  4. 본사에서 일괄 구매한 후 물류센터를 통해 개별 점포로 배송하는 것이 일반적이다.
(정답률: 59%)
  • "산지 수집을 대행하는 업체(vendor)를 가급적 배제한다." 이 설명이 옳지 않습니다. 이유는 대형유통업체가 직접 산지에 방문하여 농산물을 구매하는 것은 시간과 비용이 많이 들기 때문에, 대부분 산지 수집을 대행하는 업체를 통해 농산물을 구매합니다. 따라서 산지 수집을 대행하는 업체를 배제하는 것은 현실적으로 어렵습니다.
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82. 우리나라 농산물 종합유통센터의 대표적인 도매거래방식은?

  1. 경매
  2. 예약상대거래
  3. 매취상장
  4. 선도거래
(정답률: 32%)
  • 우리나라 농산물 종합유통센터의 대표적인 도매거래방식은 "예약상대거래"입니다. 이는 농산물을 사는 측이 미리 예약을 하고, 판매하는 측이 해당 농산물을 확보하여 거래하는 방식입니다. 이 방식은 농산물의 가격 안정화와 수급 조절에 효과적이며, 농산물 생산자와 소비자 모두에게 이익을 줄 수 있습니다.
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83. 농사물도매시장 경매제에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?

  1. 거래의 투명성 및 공정성 확보
  2. 중도매인간 경쟁을 통한 최고가격 유도
  3. 상품 진열을 위한 넓은 공간 필요
  4. 수급상황의 급변에도 불구하고 낮은 가격변동성
(정답률: 54%)
  • 수급상황의 급변에도 불구하고 낮은 가격변동성은 옳지 않은 내용입니다. 경매제는 수요와 공급의 상황에 따라 가격이 변동하기 때문에 수급상황의 급변에 따라 가격 변동성이 높을 수 있습니다.
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84. 생산자가 지역의 제철 농산물을 소비자에게 정기적으로 배송하는 직거래 방식은?

  1. 로컬푸드 직매장
  2. 직거래 장터
  3. 꾸러미사업
  4. 농민시장(farmers market)
(정답률: 57%)
  • 꾸러미사업은 생산자가 직접 생산한 제철 농산물을 정기적으로 소비자에게 배송하는 방식으로, 생산자와 소비자 간의 직거래를 통해 농산물의 신선도와 품질을 보장하며 지역경제 활성화에도 기여합니다. 따라서 이 방식이 "꾸러미사업"이라고 불리는 것입니다.
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85. 산지의 밭떼기(포전매매)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 선물거래의 한 종류이다.
  2. 계약가격에 판매가격을 고정시킨다.
  3. 농가가 계약금을 수취한다.
  4. 계약불이행 위험이 존재한다.
(정답률: 30%)
  • 선물거래의 한 종류이다는 설명이 옳지 않다. 밭떼기는 농작물을 생산하는 농가와 그 농작물을 구매하는 기업 간의 계약을 말하며, 계약가격에 판매가격을 고정시키고 농가가 계약금을 수취하는 것이 특징이다. 하지만 이는 선물거래와는 다른 개념이다. 선물거래는 미래의 특정 시점에 일정한 물건이나 금액을 정해진 가격으로 거래하는 것을 말한다.
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86. 농산물 산지유통의 거래유형에 해당하는 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄷ
  3. ㄴ, ㄷ, ㄹ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 49%)
  • 이미지에서 보이는 거래유형은 다음과 같다.

    - ㄱ: 직거래
    - ㄴ: 도매시장 거래
    - ㄷ: 경매 거래
    - ㄹ: 중개 거래

    따라서, 정답은 "ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ" 이다.
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87. 농산물 유통의 기능과 창출 효용을 옳게 연결한 것은?

  1. 거래-장소효용
  2. 가공-형태효용
  3. 저장-소유효용
  4. 수송-시간효용
(정답률: 45%)
  • 농산물을 가공하여 다양한 형태로 만들면 보다 다양한 시장에서 수요를 만족시킬 수 있고, 더 높은 가격으로 판매할 수 있어 가공-형태효용이다. 예를 들어, 사과를 가공하여 사과주, 사과쥬스, 사과칩 등으로 만들면 소비자들은 다양한 선택지를 가지게 되고, 농가는 더 높은 수익을 얻을 수 있다.
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88. 농산물 유통의 조성기능에 해당하는 것을 모두 고른 것은?

  1. ㄴ, ㄷ
  2. ㄷ, ㄹ
  3. ㄱ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 37%)
  • 농산물 유통의 조성기능은 농산물의 품질 유지 및 개선, 유통비용 절감, 유통기간 단축, 유통 안정성 확보 등을 포함합니다. 이 중에서 "ㄴ"은 농산물의 품질 유지 및 개선을 위한 조성기능을 나타내고, "ㄷ"는 유통비용 절감, 유통기간 단축, 유통 안정성 확보를 위한 조성기능을 나타냅니다. 따라서 정답은 "ㄴ, ㄷ"입니다.
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89. A영농조합법인이 초등학교 간식용 조각과일을 공급하고자 수행한 SWOT분석에서 ‘T’요인이 아닌 것은?

  1. 코로나19 재확산
  2. 사내 생산설비 노후화
  3. 과일 작황 부진
  4. 학생 수 감소
(정답률: 57%)
  • 정답: "과일 작황 부진"

    이유: SWOT분석에서 'T'는 기회와 위협을 나타내는 요인으로, 내부적인 요인이 아닌 외부적인 요인을 나타냅니다. 따라서 "사내 생산설비 노후화"가 정답입니다. 이는 조합법인의 내부적인 약점으로, 생산성 저하와 비용 증가 등의 문제를 야기할 수 있습니다.
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90. 시장세분화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 유사한 욕구와 선호를 가진 소비자 집단으로 세분화가 가능하다.
  2. 시장규모, 구매력의 크기 등을 측정할 수 있어야 한다.
  3. 국적, 소득, 종교 등지리적 특성에 따라 세분화가 가능하다.
  4. 세분시장의 반응에 따라 차별화된 마케팅이 가능하다.
(정답률: 42%)
  • "국적, 소득, 종교 등지리적 특성에 따라 세분화가 가능하다."가 옳지 않은 것이다. 지리적 특성은 시장세분화를 위한 하나의 요소일 뿐, 다른 요소들과 함께 고려되어야 한다. 예를 들어, 같은 지역에 사는 사람들이라도 소득 수준이나 종교적 신념 등에 따라 선호하는 제품이나 서비스가 다를 수 있다. 따라서, 시장세분화는 유사한 욕구와 선호를 가진 소비자 집단을 찾아내는 것이 중요하며, 이를 위해 시장규모나 구매력의 크기 등을 측정할 수 있어야 한다. 또한, 세분시장의 반응에 따라 차별화된 마케팅이 가능하다는 것도 옳은 설명이다.
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91. 고가 가격전략을 실행할 수 있는 경우는?

  1. 높은 제품기술력을 가지고 있을 경우
  2. 시장점유율을 극대화하고자 할 경우
  3. 원가우위로 시장을 지배하려고 할 경우
  4. 경쟁사의 모방 가능성이 높을 경우
(정답률: 61%)
  • 고가 가격전략은 제품의 가격을 높게 책정하여 수익을 극대화하는 전략이다. 이를 실행할 수 있는 경우 중 하나는 높은 제품기술력을 가지고 있을 때이다. 제품의 기술력이 높을수록 고가의 가격을 정당화할 수 있기 때문에 이를 바탕으로 고가 가격전략을 실행할 수 있다. 또한, 높은 제품기술력을 가지고 있으면 경쟁사의 모방 가능성이 낮아져 경쟁 우위를 유지할 수 있기 때문에 고가 가격전략을 실행하는 데 도움이 된다.
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92. 6~5명 정도의 소그룹을 대상으로 2시간 내외의 집중면접을 실시하는 마케팅조사 방법은?

  1. FGI
  2. 전수조사
  3. 관찰조사
  4. 서베이조사
(정답률: 38%)
  • FGI는 Focus Group Interview의 약자로, 소그룹을 대상으로 집중면접을 실시하는 방법이다. 이 방법은 소수의 인원들이 모여 제품이나 서비스에 대한 의견을 나누고, 서로의 생각을 공유하며 깊이 있는 정보를 수집할 수 있는 장점이 있다. 따라서 이 방법이 가장 적합한 마케팅조사 방법이다.
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93. 광고에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 비용을 지불해야 한다.
  2. 불특성 다수를 대상으로 한다.
  3. 표적시장별로 광고매체를 선택할 수 있다.
  4. 상표광고가 기업광고보다 기업이미지 개선에 효과적이다.
(정답률: 57%)
  • "상표광고가 기업광고보다 기업이미지 개선에 효과적이다." 인 이유는, 상표광고는 기업의 대표 상표나 브랜드를 강조하여 고객들에게 인식시키는 것이 목적이기 때문입니다. 이에 따라 상표광고는 기업이미지 개선에 매우 효과적입니다.
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94. 소비자 구매심리과정(AIDMA)을 순서대로 옳게 나열한 것은?

  1. 욕구→주의→흥미→기억→행동
  2. 흥미→주의→기억→욕구→행동
  3. 주의→흥미→욕구→기억→행동
  4. 기억→흥미→주의→욕구→행동
(정답률: 34%)
  • 정답은 "주의→흥미→욕구→기억→행동" 입니다.

    AIDMA는 소비자 구매심리과정을 나타내는 약어로, Attention(주의), Interest(흥미), Desire(욕구), Memory(기억), Action(행동)의 순서로 이루어져 있습니다.

    따라서, 먼저 제품에 대한 주의를 끌어야 하며, 그 후에 제품에 대한 흥미를 유발하여 소비자의 욕구를 자극합니다. 이후에는 소비자가 제품을 기억하게 하고, 마지막으로 실제로 제품을 구매하는 행동을 취하게 됩니다.
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95. 농산물 물류비에 포함되지 않는 것은?

  1. 포장비
  2. 수송비
  3. 재선별비
  4. 점포임대료
(정답률: 54%)
  • 농산물 물류비는 농산물을 생산하는 농가에서부터 소비자에게 도달하기까지의 모든 과정에서 발생하는 비용을 말합니다. 이 중에서 점포임대료는 농산물을 운송하고 보관하는 과정에서 발생하는 비용이 아니기 때문에 농산물 물류비에 포함되지 않습니다. 점포임대료는 소매업체가 매장을 운영하기 위해 지불하는 비용으로, 농산물 물류비와는 별개의 비용입니다.
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96. 국내산 감귤 가격 상승에 따라 수입산 오렌지 수요가 늘어났을 경우 감귤과 오렌지 간의 관계는?

  1. 대체재
  2. 보완재
  3. 정상재
  4. 기펜재
(정답률: 57%)
  • 감귤과 오렌지는 대체재 관계이다. 가격이 오르면 소비자들은 대체재인 오렌지를 선택할 가능성이 높아지기 때문이다. 따라서 감귤 가격 상승으로 인한 수입산 오렌지 수요 증가는 예상될 수 있다.
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97. 생산자단체가 자율적으로 농산물 소비촉진, 수급조절 등을 시행하는 사업은?

  1. 유통조절명령
  2. 유통협약
  3. 농업관측사업
  4. 자조금사업
(정답률: 21%)
  • 자조금사업은 생산자단체가 자율적으로 농산물의 수급조절과 소비촉진을 위해 시행하는 사업으로, 정부의 지원을 받아 생산자단체가 직접 운영합니다. 이에 비해 유통조절명령은 정부가 발령하는 것이며, 유통협약은 생산자와 유통업체 간의 합의에 의한 것입니다. 농업관측사업은 농업 생산성 향상을 위한 정보 수집 및 분석을 목적으로 하는 것이며, 자조금사업과는 목적과 방법이 다릅니다. 따라서 정답은 자조금사업입니다.
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98. 농산물 유통정보의 직접적인 기능이 아닌 것은?

  1. 시장참여자간 공정경쟁 촉진
  2. 정보 독과점 완화
  3. 출하시기, 판매량 등의 의사결정에 기여
  4. 생산기술 개선 및 생산량 증대
(정답률: 47%)
  • 생산기술 개선 및 생산량 증대는 농산물 유통정보의 직접적인 기능이 아니라, 농산물 생산과 관련된 기술적인 측면에서의 개선과 증대를 지원하는 역할을 합니다. 따라서, 이는 농산물 유통과는 직접적인 연관성이 없는 기능입니다.
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99. 농산물 포장의 본원적 기능이 아닌 것은?

  1. 제품의 보호
  2. 취급의 편의
  3. 판매의 촉진
  4. 재질의 차별
(정답률: 54%)
  • 농산물 포장의 본원적 기능은 "제품의 보호", "취급의 편의", "판매의 촉진"이며, "재질의 차별"은 부가적인 기능입니다. 포장재의 재질이 다르면 제품의 특성을 강조하거나 브랜드 이미지를 전달하는 등의 역할을 할 수 있습니다. 하지만 이는 포장의 본래적인 목적이 아니며, 선택적인 기능입니다.
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100. 소비자의 농산물 구매의사 결정과정 중 구매 후 행동을 모두 고른 것은?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄴ, ㄷ
  3. ㄱ, ㄷ, ㄹ
  4. ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
(정답률: 36%)
  • 정답은 "ㄱ, ㄴ" 입니다.

    이유는 다음과 같습니다.

    - "ㄱ"은 소비자가 농산물을 구매하기 전에 고려하는 요인들을 모두 고른 것입니다. 이는 소비자가 농산물을 구매하기 전에 어떤 요인들을 고려해야 하는지를 나타냅니다.
    - "ㄴ"은 소비자가 농산물을 구매한 후에 행동을 모두 고른 것입니다. 이는 소비자가 농산물을 구매한 후에 어떤 행동을 취해야 하는지를 나타냅니다.

    따라서, "ㄱ, ㄴ"이 정답이 됩니다.
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