유기농업기사 필기 기출문제복원 (2007-03-04)

유기농업기사
(2007-03-04 기출문제)

목록

1과목: 재배원론

1. 다음 중 가지의 굴곡유도, 낙과방지, 과실의 비대와 성숙을 촉진하는 식물 생장조절제는?

  1. 지베렐린
  2. 오옥신
  3. 사이토카토닌
  4. 프로리겐
(정답률: 알수없음)
  • 오옥신은 가지의 굴곡유도와 낙과방지, 그리고 과실의 비대와 성숙을 촉진하는 식물 생장조절제입니다. 이는 오옥신이 가지의 세포분열을 촉진하고, 가지의 세포벽을 늘리며, 가지의 세포간 연결을 강화시켜서 굴곡유도와 낙과방지를 유도하며, 과실의 비대와 성숙을 촉진시키기 때문입니다. 따라서 오옥신은 가지의 생장과 수확량을 증가시키는데 중요한 역할을 합니다.
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2. 식물의 [지리적 미분법]을 제창한 사람은?

  1. DE CANDOLLE
  2. VAVILOV
  3. C.O.MILLER
  4. DARWIN
(정답률: 알수없음)
  • 식물의 지리적 미분법을 제창한 사람은 Vavilov입니다. Vavilov는 식물의 유전적 다양성을 연구하면서, 각 지역의 작물들이 서로 다른 환경에서 진화하여 다양성을 가지게 된다는 것을 발견하였습니다. 이를 바탕으로 Vavilov는 작물의 지리적 분포를 연구하고, 이를 토대로 작물의 유전적 다양성을 보존하는 방법을 제안하였습니다. 이러한 연구는 작물 유전자원 보존의 중요성을 인식하게 하였으며, 현재까지도 많은 국가에서 작물 유전자원 보존을 위한 노력을 기울이고 있습니다.
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3. 밭작물 생육에 가장 적합한 토양의 수분항수(水分恒數)는?

  1. 최대용수량
  2. 최소용수량
  3. 풍건상태
  4. 건토상태
(정답률: 77%)
  • 밭작물 생육에 가장 적합한 토양의 수분항수는 최소용수량입니다. 이는 작물이 필요로 하는 최소한의 수분량을 유지하기 위해 필요한 수분량을 말합니다. 최대용수량은 토양이 가지는 최대 수분 보유량을 나타내며, 이는 과습으로 인한 작물의 생육에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 풍건상태와 건토상태는 토양의 건강상태를 나타내는 지표이며, 수분항수와는 직접적인 연관성이 없습니다.
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4. 식물이 한 여름철을 지낼 때 생장이 현저히 쇠퇴. 정지. 하고 심한 경우 고사하는 현상은?

  1. 하고현상(夏枯現象)
  2. 좌지현상(挫止現象)
  3. 저온장해(低溫障害)
  4. 추고현상(秋枯現象)
(정답률: 알수없음)
  • 하고현상은 한여름에 식물이 더위와 건조로 인해 물분을 잃어버리고 생장이 멈추거나 쇠퇴하는 현상을 말합니다. 이는 식물이 물분을 보충하지 못하고 수분 부족으로 인해 발생하며, 심한 경우에는 고사할 수도 있습니다.
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5. 녹체 춘화형 식물들로만 나열된 것은?

  1. 추파맥류, 봄 올무
  2. 봄 올무, 양배추
  3. 양배추, 히요스
  4. 히요스, 잠두
(정답률: 알수없음)
  • 녹체 춘화형 식물들은 꽃이 녹색으로 피는 식물들을 말한다. 따라서, "양배추, 히요스"가 정답인 이유는 양배추와 히요스가 녹체 춘화형 식물이기 때문이다.
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6. 연작에 의한 기지현상이 가장 심하여 10년 이상 휴작을 요하는 작물은?

  1. 아마, 인삼
  2. 수박, 고추
  3. 시금치 .생강
  4. 감자, 땅콩
(정답률: 알수없음)
  • 인삼은 연작에 의한 기지현상이 가장 심한 작물 중 하나입니다. 인삼은 뿌리를 수확하고 나면 토양 속 미생물이 분해하여 유기물을 생성하는데, 이 과정에서 토양의 질이 저하되고 뿌리가 다시 자라기 어려워집니다. 따라서 인삼은 10년 이상 휴작을 요하는 작물입니다.
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7. 맥류의 내동성이 저하되는 경우는?

  1. 전분함량이 많을 때
  2. 친수성 교질이 많을 때
  3. 단백질에 -SH가 많을 때
  4. 칼슘이온이 많을 때
(정답률: 알수없음)
  • 전분은 친수성 교질이기 때문에 맥류 내부의 물분자와 결합하여 내동성을 유지하는 역할을 합니다. 하지만 전분함량이 많아지면 맥류 내부의 물분자와 결합할 수 있는 전분의 양이 증가하게 되어 내동성이 저하됩니다. 따라서 "전분함량이 많을 때"가 맥류의 내동성이 저하되는 경우입니다.
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8. 작물의 도복을 방지하기 위한 대책이 아닌 것은?

  1. 인산, 칼슘, 규산 사용량을 늘린다.
  2. 2,4-D를 처리한다.
  3. 질소를 추가로 사용하여 생산량을 크게 한다.
  4. 키가 작고, 대가 강한 품종을 선택한다.
(정답률: 알수없음)
  • 작물의 도복을 방지하기 위한 대책 중에서는 인산, 칼슘, 규산 사용량을 늘리거나 2,4-D를 처리하거나 키가 작고 대가 강한 품종을 선택하는 것이 가능하지만, 질소를 추가로 사용하여 생산량을 크게 하는 것은 도복을 방지하는 대책이 아니기 때문에 정답이다. 질소는 작물의 성장을 촉진시키는데, 도복은 작물이 과도하게 성장하여 열매나 채소 등이 작아지는 현상을 말한다. 따라서, 질소를 추가로 사용하면 도복을 방지하는 대책이 아니라 오히려 도복을 유발할 수 있다.
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9. 위조저항성 및 휴면아 형성과 관련 있는 호르몬은?

  1. ABA
  2. GA
  3. Etylene
  4. Auxin
(정답률: 알수없음)
  • ABA는 위조저항성 및 휴면아 형성과 관련된 호르몬으로, 수분 부족이나 열 스트레스와 같은 환경적 스트레스 상황에서 식물이 생산하는 호르몬입니다. ABA는 식물의 적응력을 높이고, 수분 부족이나 열 스트레스와 같은 환경적 스트레스 상황에서 생존을 돕는 역할을 합니다. 따라서 ABA가 위조저항성 및 휴면아 형성과 관련 있는 호르몬입니다.
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10. 토양의 ph가 1단위 감소하면 수소이온의 농도는 몇 % 증가 하는가?

  1. 1%
  2. 10%
  3. 100%
  4. 1000%
(정답률: 알수없음)
  • pH는 수소이온 농도의 음의 로그값이므로, pH가 1단위 감소하면 수소이온 농도는 10배 증가합니다. 따라서, 수소이온 농도가 1% 증가하는 것이 아니라 10배인 1000% 증가합니다.
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11. 품종의 내병성 설명으로 틀린 것은 ? 다

  1. 병균에 대한 품종간 반응이 다르다.
  2. 질소질 과용과 진딧물은 발병 요인이 된다.
  3. 환경요인에 의해서는 이병화가 거의 없다.
  4. 병원균은 분화된다.
(정답률: 알수없음)
  • "환경요인에 의해서는 이병화가 거의 없다."가 틀린 것이다. 이는 품종의 내병성과 관련이 없는 내용이다.

    환경요인에 따라서도 품종의 내병성은 영향을 받는다. 예를 들어, 습도가 높은 환경에서는 곰팡이와 같은 병원균이 번식하기 쉬우므로 이병화가 발생할 가능성이 높아진다. 따라서, 품종의 내병성을 평가할 때에는 환경요인도 고려해야 한다.
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12. 배(胚)를 구성하는 요소들로만 나열된 것은?

  1. 유아, 떡잎, 배축, 유근
  2. 종피, 주심, 배젖, 배축
  3. 주심. 배젖. 유아, 유근
  4. 유아, 떡잎, 배주, 유근
(정답률: 60%)
  • 배(胚)는 유아, 떡잎, 배축, 유근으로 구성되어 있습니다. 유아는 배의 중심부에 위치하며, 떡잎은 유아를 둘러싸고 있습니다. 배축은 유아와 떡잎을 연결하는 역할을 하며, 유근은 배의 발달과 움직임을 담당합니다. 종피, 주심, 배젖은 배의 내부 구조를 나타내는 용어이며, 주심과 배젖은 유아를 둘러싸고 있습니다. 배주는 존재하지 않는 용어입니다.
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13. 다음 중 성 표현의 조절작용을 하는 식물 호르몬은?

  1. CCC
  2. 에틸렌(Ethylene)
  3. Amo-1618
  4. Rh -531
(정답률: 알수없음)
  • 에틸렌은 성숙과정에서 과일의 색깔, 향기, 맛 등을 조절하는 식물 호르몬으로, 또한 꽃의 개화, 잎의 낙엽 등에도 영향을 미칩니다. 따라서 성 표현의 조절작용을 하는 식물 호르몬은 에틸렌입니다.
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14. 작물의 내건성(drought tolerance)은 생육시기에 따라 다른데, 다음 중 화곡류의 생육시기별 내건성 설명으로 옳은 것은?

  1. 생식세포의 감수분얼기에 가장 약하고, 분얼기에 그 다음으로 약하며, 유숙기에 비교적 강하다.
  2. 분얼기에 가장 약하고, 생식세포의 감수분얼기에 그 다음으로 약하며, 유숙기에 비교적 강하다.
  3. 출수개화기에 가장 약하고 생식세포의 감수분얼기에 그다음으로 약하며, 분얼기에 비교적 강하다
  4. 생식세포의 감수분얼기에 가장 약하고, 출수개화기와 유숙기에 그 다음으로 약하며 분얼기에는 비교적 강하다.
(정답률: 알수없음)
  • 화곡류의 생식세포의 감수분얼기에 가장 약하고, 출수개화기와 유숙기에 그 다음으로 약하며 분얼기에는 비교적 강한 내건성을 가지는 이유는, 생식세포의 감수분얼기는 식물이 가장 취약한 시기이기 때문에, 이 시기에는 물 부족에 대한 대처 능력이 약하기 때문입니다. 출수개화기와 유숙기는 생식세포의 감수분얼기에 비해 상대적으로 더 많은 물을 필요로 하지만, 이 시기에는 식물이 더 강한 내건성을 가지고 있어 물 부족에 대처할 수 있습니다. 분얼기는 식물이 가장 강한 시기이기 때문에, 상대적으로 물 부족에 대처할 수 있는 능력이 높아집니다.
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15. 벼의 출수생태를 올바르게 설명한 것은?

  1. 벼에서 감광형은 묘대일수 감응도가 낮고, 만식 적응성 도 크다
  2. 조기수확을 목적으로 조파조식 할 때는 감광형이 알맞다
  3. 조파조식 할 때보다 만파만식 할 때에 출수기 지연 정도는 감광형이 크다
  4. 일반적으로 적도와 같은 저위도지대에서 감온성이 큰 것은 수확량 증대에 유리하다.
(정답률: 알수없음)
  • 벼에서 감광형은 묘대일수 감응도가 낮고, 만식 적응성 도 크다는 이유는, 감광형은 빛에 민감하지 않아서 일조량이 적어도 출수가 잘 일어나며, 만식 적응성이 크기 때문에 수확량을 높일 수 있다는 것입니다. 따라서 조기수확을 목적으로 할 때는 감광형이 적합하며, 만파만식 할 때에는 출수기 지연 정도가 감광형이 더 크다는 것도 알 수 있습니다. 일반적으로 적도와 같은 저위도지대에서 감온성이 큰 것은 수확량 증대에 유리하다는 것도 알려져 있습니다.
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16. 식물분류학적 방법에 의한 작물 분류가 아닌 것은?

  1. 벼과식물
  2. 콩과작물
  3. 가지과 작물
  4. 공예작물
(정답률: 90%)
  • 공예작물은 식물학적 분류에 기반하지 않고, 인간의 예술적 창조물로서 분류되기 때문에 식물분류학적 방법에 의한 작물 분류가 아니다. 다른 보기들은 모두 식물학적 분류에 기반하여 작물을 분류한 것이다.
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17. 야간조파에 가장 효과가 큰 광의 파장은?

  1. 400nm 부근의 자색광
  2. 480nm 부근의 청색광
  3. 520nm 부근의 녹색광
  4. 650nm 부근의 적색광
(정답률: 37%)
  • 야간조파에서 가장 효과가 큰 광의 파장은 650nm 부근의 적색광이다. 이는 인간의 시신경이 빨간색에 민감하게 반응하기 때문이다. 또한, 적색광은 다른 색보다 더 멀리까지 볼 수 있어서 멀리 있는 물체를 더 잘 볼 수 있다. 따라서, 야간조파에서는 적색광이 가장 효과적인 광의 파장이다.
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18. 감자(뿌리작물)의 수량계산 공식으로 옳은 것은?

  1. 단위면적 당 식물체 수 × 식물체 당 덩이줄기 수 × 덩이줄기의 무게
  2. 단위면적 당 덩이줄기 × 식물체 당 무게
  3. 단위면적 당 식물체 수 × 단위면적 당 덩이줄기 수
  4. 식물체 당 무게 × 단위면적 당 식물체 수
(정답률: 알수없음)
  • 옳은 공식은 "단위면적 당 식물체 수 × 식물체 당 덩이줄기 수 × 덩이줄기의 무게"이다. 이유는 감자는 뿌리작물이기 때문에 덩이줄기가 중요한 역할을 한다. 따라서 감자의 수량을 계산할 때는 단위면적 당 식물체 수와 식물체 당 덩이줄기 수, 그리고 덩이줄기의 무게를 모두 고려해야 한다. 즉, 감자의 수량은 단위면적당 식물체 수와 식물체 당 덩이줄기 수, 그리고 덩이줄기의 무게를 곱한 값으로 계산할 수 있다.
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19. 다음 중 고구마를 저장할 때 가장 좋은 방법은?

  1. 움 저장
  2. 굴 저장
  3. 상온 저장
  4. 냉온 저장
(정답률: 73%)
  • 고구마는 습기와 빛에 노출되면 상하기 쉬우므로, 가장 좋은 방법은 굴 저장입니다. 굴은 습기와 온도를 일정하게 유지해주며, 빛을 차단하여 고구마가 오래 보존될 수 있도록 도와줍니다. 또한 굴은 공기가 통하므로 고구마가 숨을 쉴 수 있어서 신선도를 유지할 수 있습니다.
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20. 다음 중 작물을 생육적온에 따라 분류했을 때 저온작물인 것은?

  1. 감자
  2. 옥수수
(정답률: 알수없음)
  • 감자는 생육적 온도가 15~20도로 비교적 낮은 온도에서 잘 자라는 저온작물이다. 따라서 콩, 벼, 옥수수와는 달리 더욱 서늘한 지역에서도 재배가 가능하다.
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2과목: 토양비옥도 및 관리

21. 석회질토양에서 인산의 고정에 밀접하게 관계하는 원소는?

  1. AI
  2. Fe
  3. Mn
  4. Ca
(정답률: 알수없음)
  • 석회질토양에서 인산의 고정은 칼슘(Ca)과 밀접하게 관련되어 있습니다. 이는 인산이 칼슘과 결합하여 칼슘인산염으로 변환되기 때문입니다. 따라서, 칼슘은 인산의 고정에 매우 중요한 역할을 합니다. AI, Fe, Mn은 인산의 고정과는 직접적인 연관성이 적습니다.
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22. 다음 침식의 형태 중 일시에 토양의 유실이 가장 많이 일어날 수 있는 것은?

  1. 표면침식
  2. 우곡침식
  3. 우적침식
  4. 계곡침식
(정답률: 60%)
  • 계곡침식은 강력한 물의 흐름으로 인해 계곡의 바닥과 벽면이 침식되는 현상입니다. 이는 토양의 유실이 가장 많이 일어날 수 있는 침식 형태 중 하나입니다. 강한 물의 흐름으로 인해 토양이 빠르게 침식되기 때문입니다.
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23. 전형적인 농경지에 서식하는 미생물 중 가장 작고 종류가 많은 것은?

  1. 세균
  2. 곰팡이
  3. 조류
  4. 선충
(정답률: 100%)
  • 세균은 미생물 중 가장 작고 종류가 가장 많은 것으로, 농경지에서도 매우 흔하게 발견됩니다. 세균은 다양한 종류가 있으며, 일부는 작물을 보호하고 생장을 촉진시키는데 도움을 주지만, 일부는 작물을 파괴하는 병원체로 작용하기도 합니다.
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24. 2:1 격장형 점토광물 표면이 영구적 음전하를 갖게하는 작용은?

  1. 동향치환작용
  2. 가수분해 작용
  3. 산화환원 작용
  4. 이온의 수화작용
(정답률: 알수없음)
  • 동향치환작용은 격장형 점토광물 표면에 있는 이온들이 다른 이온들과 교환되면서 생기는 작용입니다. 이 작용으로 인해 표면에 있는 이온들이 교환되면서 영구적 음전하를 갖게 됩니다. 따라서 이 문제에서는 동향치환작용이 정답입니다.
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25. 다음 중 부식의 주요 효과로 볼 수 없는 것은?

  1. 토양의 보수력 증대
  2. 토양의 완충작용 증대
  3. 양분의 유효화
  4. 탄비질의 증가
(정답률: 60%)
  • 탄비질의 증가는 부식의 주요 효과로 볼 수 없습니다. 탄비질은 유기물의 분해과정에서 생성되는 물질로, 토양의 구조를 유지하고 토양의 건강을 유지하는 역할을 합니다. 따라서 탄비질의 증가는 토양의 건강을 유지하는데 도움을 주지만, 부식의 주요 효과는 아닙니다.
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26. 다음 중 퇴적암의 과반수를 차지하고 있는 암석은?

  1. 혈암
  2. 사암
  3. 석회암
  4. 천매암
(정답률: 42%)
  • 혈암은 퇴적암 중에서 가장 많은 비중을 차지하는 암석입니다. 이는 혈액 속에 존재하는 철분 물질이 산화되어 적갈색을 띄는 특징을 가지고 있기 때문입니다. 따라서 혈암은 퇴적암 중에서 가장 대표적인 암석 중 하나입니다.
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27. 다음 중 1:1 격자형 정토광물로만 연결된 것은?

  1. Vermiculite, Halloysite
  2. Halloysite, Mica
  3. mica, Smectite
  4. Halloysite, Kaolinite
(정답률: 70%)
  • Halloysite과 Kaolinite은 모두 1:1 격자형 정토광물이며, 다른 보기들은 2:1 격자형 정토광물이 포함되어 있습니다. 따라서 Halloysite과 Kaolinite만이 1:1 격자형 정토광물로만 연결된 것입니다.
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28. 토성을 나타내는 기호 중 “미사질 식양토”는?

  1. SiL
  2. SiCL
  3. L
  4. CL
(정답률: 알수없음)
  • “미사질 식양토”는 실리콘과 염소로 이루어진 화합물인 실리콘 카바이드(SiC)를 나타냅니다. 따라서, “SiCL”이 정답입니다.
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29. 토양분류시 특정 토양의 특성을 나타내는 최소의 시료채취 단위(최소용적의 단위체)를 나타내는 용어는?

  1. Polypedon
  2. Landscape
  3. Pedon
  4. Soil Individual
(정답률: 알수없음)
  • Pedon은 토양분류에서 특정 토양의 특성을 나타내는 최소의 시료채취 단위(최소용적의 단위체)를 나타내는 용어입니다. 다른 보기들은 토양과 관련된 용어이지만, Pedon은 토양분류에서 특정 토양을 대표하는 단위체를 나타내는 용어로, 정답입니다.
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30. 습지난 호수에 식물 유체가 쌓여 생성된 토양은?

  1. 이탄토
  2. 수적토
  3. 운적토
  4. 붕적토
(정답률: 84%)
  • 습지난 호수에서 쌓인 식물 유체는 산화되어 토양이 형성됩니다. 이러한 토양은 이탄토로 분류됩니다.
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31. 염해지토양의 개량방법으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 물로 염분을 세척한다.
  2. 암거배수를 한다.
  3. CaSO4를 시용한다.
  4. 유기물을 시용한다.
(정답률: 알수없음)
  • CaSO4는 염해지토양의 pH를 높이는 효과가 있어서 적절한 개량방법이 아니다. 염해지토양은 이미 pH가 높은 경우가 많기 때문에 CaSO4를 사용하면 pH가 더 높아져서 오히려 토양의 건강을 해치게 된다. 따라서, "CaSO4를 시용한다."가 가장 적절하지 않은 개량방법이다.
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32. 지표면 가까이 까지 수분으로 포화된 토양의 통기성을 증가시키는 방법으로 가장 적합한 것은?

  1. 토양가열
  2. 유기물 첨가
  3. 지하수위 저하
  4. 플라스틱 멀칭
(정답률: 알수없음)
  • 지하수위를 저하시키면 지표면 가까이 까지 수분으로 포화된 토양이 물을 빨리 흡수하여 건조해지고, 이로 인해 토양의 통기성이 증가하게 됩니다. 따라서 "지하수위 저하"가 가장 적합한 방법입니다.
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33. 부식이 집적이 가장 잘 이루어 질수 있는 토양은?

  1. 저온 다습한 토양
  2. 배수 양호한 토양
  3. 호기성 미생물이 많은 토양
  4. 지하수위가 낮은 토양
(정답률: 40%)
  • 저온 다습한 토양은 부식에 필요한 물과 산소가 충분히 공급되며, 높은 습도와 낮은 온도로 인해 미생물 활동이 활발하게 일어나기 때문에 부식이 가장 잘 이루어집니다. 따라서 이 보기에서 정답은 "저온 다습한 토양"입니다.
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34. 공기유통이 양호한 밭 토양에서 식물이 흡수할 수 있는 질소의 주요 형태는?

  1. NO3-
  2. NH3
  3. (NH2)2CO
  4. N2O
(정답률: 80%)
  • 공기유통이 양호한 밭 토양에서는 질소가 미생물에 의해 분해되어 NO3- 형태로 존재하기 때문에, 식물이 흡수할 수 있는 주요 질소 형태는 NO3-입니다.
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35. 다음 미량원소 중 토양반응이 알카리쪽으로 기울때 유효도가 높아지는 것은?

  1. Mo
  2. Fe
  3. Zn
  4. Co
(정답률: 알수없음)
  • 토양반응이 알카리쪽으로 기울면 pH가 높아지게 되고, 이는 일부 미량원소의 유효도를 높여줍니다. 이 중에서 Mo는 pH가 높은 환경에서 흡수가 용이하고, 농작물의 질을 향상시키는 역할을 합니다. 따라서 Mo는 토양반응이 알카리쪽으로 기울 때 유효도가 높아지는 미량원소 중 하나입니다.
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36. 점토광물을 분쇄하면 양이온치환용량(CEC)이 증가하는 가장 큰 이유는?

  1. 동형치환이 많이 이루어지기 때문이다.
  2. 잠시적 전하가 늘어나기 때문이다.
  3. 변두리 전하가 늘어나기 때문이다
  4. 표면전하 밀도가 높아지기 때문이다.
(정답률: 알수없음)
  • 점토광물의 분쇄로 인해 입자의 표면적이 증가하면서, 입자 표면에 있는 변두리 전하가 늘어나기 때문입니다. 이는 양이온들이 입자 표면에 더 많이 흡착되어 양이온치환용량(CEC)이 증가하게 됩니다.
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37. 다음 중 토양 중에 존재하는 종(종)이 가장 많은 균속은?

  1. Penicillium 속
  2. Aspergillus 속
  3. Pythium 속
  4. Monosprium 속
(정답률: 알수없음)
  • 정답: Penicillium 속

    Penicillium 속은 토양 중에서 가장 흔하게 발견되는 균속 중 하나입니다. 이 균속은 다양한 환경에서 살아남을 수 있으며, 식물 부패 및 분해, 식품 발효, 약물 생산 등 다양한 분야에서 이용됩니다. 또한 Penicillium 속은 항생물질을 생산하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 토양 중에서 가장 많은 종이 존재하는 균속 중 하나입니다.
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38. 논토양을 미리 풍건처리 한 후에 담수 보온 처리하게 되면 무처리구에 비하여 어떤 유효양분의 생산성이 높아지는가?

  1. 유효태 인산
  2. 유효태 칼슘
  3. 유기태 질소
  4. 암모늄태 질소
(정답률: 46%)
  • 논토양을 미리 풍건처리하면 미생물이 분해하여 유효양분이 더 많이 생성됩니다. 이 중에서도 암모늄태 질소는 식물이 가장 잘 흡수하는 양분 중 하나이기 때문에 생산성이 높아집니다. 따라서 무처리구에 비해 암모늄태 질소의 생산성이 높아지게 됩니다.
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39. 식품의 필수원소 중 주로 토양성분 중에서 공급받는 원소 가 아닌 것은?

  1. 탄소
  2. 질소
  3. 마그네슘
(정답률: 28%)
  • 탄소는 식물이 광합성을 통해 자체적으로 생산하는 원소이기 때문에 토양성분 중에서 공급받는 원소는 아닙니다. 따라서 정답은 "탄소"입니다.
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40. 일반적으로 온대기후 조건의 목초지 및 초원지대에서 두꺼운 암색(暗色) 표층을 갖는 토양목은?

  1. ultisol
  2. spodosol
  3. alfidol
  4. mollisol
(정답률: 30%)
  • 일반적으로 온대기후 조건의 목초지 및 초원지대에서 두꺼운 암색(暗色) 표층을 갖는 토양목은 "mollisol"이다. 이는 목초지 및 초원지대에서는 대부분의 유기물이 지표층에 쌓이고 분해되어 토양이 형성되기 때문이다. 이러한 토양은 높은 유지력과 비료 보충이 적은 등 경작에 용이하며, 농업 생산성이 높은 것으로 알려져 있다.
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3과목: 유기농업개론

41. 다음 중 퇴비 더미에서 암모니아 가스가 발생하기 가장 용이한 조건은?

  1. ph 3.0 이하
  2. ph 5.5 이하
  3. ph 7.0
  4. ph 8.0 이상
(정답률: 50%)
  • 암모니아는 알칼리성 환경에서 발생하는 가스이기 때문에, ph가 높을수록 암모니아 가스가 발생하기 용이해집니다. 따라서 ph 8.0 이상인 조건에서 퇴비 더미에서 암모니아 가스가 발생하기 가장 용이합니다.
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42. 현재 우리 농민들이 많이 사용하고 있는 시설의 기초 피복재는?

  1. 염화비닐필름
  2. 종이초산필름
  3. 경질폴리에스테르필름
  4. 폴리에틸렌필름
(정답률: 54%)
  • 우리 농민들이 많이 사용하는 시설은 비닐하우스입니다. 비닐하우스의 기초 피복재로는 내구성과 가격면에서 우수한 폴리에틸렌필름이 많이 사용됩니다. 폴리에틸렌필름은 내구성이 뛰어나며, 물에 강하고 가벼워서 설치와 관리가 용이합니다. 또한 가격이 저렴하여 농가에서 많이 사용됩니다.
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43. 다음 중 농작물이 흡수하는 무기물의 형태로 옳은 것은?

  1. P2O2
  2. NH4+
  3. Ca3(PO4)2
  4. H3PO4-
(정답률: 67%)
  • 정답은 "NH4+"입니다.

    농작물이 흡수하는 무기물은 대부분 이온 형태로 존재합니다. 이온은 전기적으로 중성인 상태를 유지하기 위해 반드시 양이온과 음이온이 함께 존재해야 합니다.

    "P2O2"는 분자 형태이므로 이온으로 존재하지 않습니다.

    "Ca3(PO4)2"는 음이온인 PO43-이 존재하지만, 양이온인 Ca2+와 결합하여 고체 상태로 존재하므로 농작물이 직접 흡수하기 어렵습니다.

    "H3PO4-"는 음이온인 H2PO4-이 존재하지만, 이온으로 존재하는 경우는 드뭅니다.

    따라서, 농작물이 흡수하는 무기물의 형태로는 양이온인 NH4+이 가장 적절합니다.
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44. 벼 종자 소독시 냉수온탕침법을 실시할 때 온탕에 이용할 물의 온도로 가장 적절한 것은?

  1. 15도
  2. 25도
  3. 35도
  4. 55도
(정답률: 알수없음)
  • 벼 종자를 소독할 때는 높은 온도의 물을 사용하여 균을 제거해야 합니다. 그러나 너무 높은 온도의 물을 사용하면 벼 종자가 손상을 입을 수 있습니다. 따라서 적절한 온도를 선택해야 합니다. 냉수온탕침법을 사용할 때는 물의 온도가 55도가 가장 적절합니다. 이 온도에서는 균을 제거할 수 있으면서도 벼 종자가 손상을 입지 않습니다. 따라서 55도가 가장 적절한 온도입니다.
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45. 다음 유기농업 허용자재 중에서 병해충의 방제효과가 가장 낮은 것은?

  1. 제충국
  2. 데리스
  3. 페로몬
  4. 목탄
(정답률: 40%)
  • 목탄은 유기농업에서 병해충 방제에 사용되는 것이 아니라, 토양 개량을 위해 사용되는 것이기 때문에 병해충 방제 효과가 없습니다. 따라서, 다른 보기들인 제충국, 데리스, 페로몬은 병해충 방제에 사용되는 것들이며, 목탄은 그 중에서 가장 낮은 방제 효과를 가진 것이 아니라, 방제 효과가 없는 것입니다.
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46. 다음 중 해당 해충의 천적에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 나방류의 천적은 일벌이다.
  2. 진딧물의 천적은 콜레마니진딧물이다.
  3. 청벌fp의 천적은 호랑나비이다.
  4. 온실가루이의 천적은 온실가루이좀벌이다.
(정답률: 알수없음)
  • 정답은 "청벌fp의 천적은 호랑나비이다."가 아닌 "나방류의 천적은 일벌이다."이다.

    청벌fp는 호랑나비를 포함한 나방류의 천적이다. 따라서 "청벌fp의 천적은 호랑나비이다."는 맞는 설명이다. 하지만 "나방류의 천적은 일벌이다."는 틀린 설명이다. 일벌은 주로 벌레를 먹이로 삼는 새이며, 나방류를 먹이로 삼지는 않는다. 따라서 나방류의 천적으로는 일벌이 아닌 다른 동물들이 있다.
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47. 우리나라에서 유기축산을 실시하기가 가장 어려운 축산업 규모는?

  1. 겸업축산
  2. 소규모 축산
  3. 기업축산
  4. 부업축산
(정답률: 알수없음)
  • 기업축산은 대규모 축산업으로, 많은 돈과 인력이 필요하며 환경문제와 동물복지 문제 등 다양한 문제가 발생하기 때문에 유기축산을 실시하기가 가장 어렵습니다. 또한 대부분의 기업축산은 대량 생산과 경제성을 추구하기 때문에 유기축산에 대한 관심이 부족하고, 유기축산을 실시하면 생산성이 떨어지는 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
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48. 병해충 방어막으로서의 다양한 생태계 창출을 위하 대안으로 틀린 것은?

  1. 윤작체계를 확립함으로써 단작체계하에서 재배되는 작물보다 병해충 피해를 줄일 수 있다.
  2. 주작물의 사이사이에 다른 종류의 간작을 실시하면 그곳이 천적의 서식공간으로 활용되어 병해충제어에 기여한다.
  3. 익충들이 특히 좋아하는 유인작물을 경작지 둘레에 울타리같이 재배하여 생태계의 섬을 만들어 줌으로서 병해충제어 효과를 높인다.
  4. 경작지 내외의 잡초를 깨끗하게 제거하기 위하여 제초제를 살포함으로써 병균이나 해충의 서식처를 원천적으로 봉쇄해 버리는 것이 좋다.
(정답률: 알수없음)
  • "경작지 내외의 잡초를 깨끗하게 제거하기 위하여 제초제를 살포함으로써 병균이나 해충의 서식처를 원천적으로 봉쇄해 버리는 것이 좋다."는 틀린 것입니다. 이유는 제초제를 사용하면 유익한 생물들도 함께 제거되어 생태계가 파괴될 수 있기 때문입니다. 대신에 윤작체계, 간작, 천적, 생태계 섬 등 다양한 방법을 활용하여 병해충 방어막을 형성하는 것이 좋습니다.
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49. 유기축산물 생산을 위한 유기사료의 섬유질 상료에서 조섬유 함량은 몇%정도가 적당한가?

  1. 5% 이상
  2. 10 % 이상
  3. 15 % 이상
  4. 25 % 이상
(정답률: 30%)
  • 유기축산물 생산을 위한 유기사료의 섬유질 상료에서 조섬유 함량은 25% 이상이 적당하다. 이는 유기축산물 생산을 위한 사료는 건강한 동물을 유지하고, 소화기능을 개선하며, 영양분 흡수를 촉진하는 데 중요한 역할을 한다는 연구 결과에 따른 것이다. 또한, 조섬유 함량이 적당하지 않으면 소화기능이 저하되어 소화불량, 설사, 변비 등의 문제가 발생할 수 있다. 따라서, 유기축산물 생산을 위한 유기사료의 섬유질 상료에서 조섬유 함량은 25% 이상이 되어야 한다.
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50. 친환경농업을 실천하는 농가에서 사용하는 부산물 비료 중 잘소질 성분이 가장 낮은 것은?

  1. 계분
  2. 우분
  3. 콩깨묵
  4. 피마자막
(정답률: 알수없음)
  • 우분은 질소, 인, 칼륨 등의 잘소질 성분 함량이 가장 낮은 부산물 비료입니다. 따라서 친환경농업을 실천하는 농가에서는 우분 대신에 다른 부산물 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
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51. 다음 중 유기농업의 병해충 제어를 위한 경종적 제어 방법이 아닌 것은?

  1. 품종의 선택
  2. 윤작
  3. 기생성 곤충
  4. 생육기의 조절
(정답률: 알수없음)
  • 기생성 곤충은 유기농업에서도 사용되는 경종적 제어 방법 중 하나입니다. 기생성 곤충은 본래 해충을 잡아먹는 곤충으로, 이를 이용하여 해충을 제어하는 방법입니다. 따라서, 정답은 "기생성 곤충"이 아닌 다른 보기들이 경종적 제어 방법에 해당합니다.
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52. 다음 중 유기양돈 시설로 많이 사용되는 돈사 형태는?

  1. 무창 돈사
  2. 페쇄식 돈사
  3. 톱밥발효 돈사
  4. 케이지식 돈사
(정답률: 알수없음)
  • 유기양돈 시설에서는 톱밥발효 돈사가 많이 사용됩니다. 이는 톱밥을 발효시켜 만든 돈사로, 높은 영양가와 소화 효과를 가지고 있어 돼지들의 건강한 성장에 도움을 줍니다. 또한, 톱밥발효 돈사는 비교적 저렴하게 제작할 수 있어 경제적인 장점도 있습니다.
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53. 다음 중 육종에 가장 짧은 기간을 요하는 것은?

  1. 사과나무
  2. 배나무
  3. 자두나무
(정답률: 알수없음)
  • 벼는 다른 작물에 비해 생장 속도가 빠르며, 수확 기간도 짧기 때문에 육종에 가장 짧은 기간을 요합니다.
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54. 다음 중 채소 재배시 식물체의 질산염 축적에 영향을 주는 가장 큰 요인은?

  1. 축분 위주의 유기물 시용
  2. 채소의 종류
  3. 광도부족
  4. 과다한 토양수분
(정답률: 알수없음)
  • 채소 재배시 식물체의 질산염 축적에 영향을 주는 가장 큰 요인은 "축분 위주의 유기물 시용"입니다. 이는 축분 위주의 유기물 시용이 질산염의 생성을 촉진시키기 때문입니다. 축분 위주의 유기물 시용은 질산염 생성을 촉진시키는 미생물의 활동을 증가시키기 때문에, 이로 인해 채소에서 질산염이 축적될 가능성이 높아집니다. 따라서, 채소 재배시에는 축분 위주의 유기물 시용을 조심해야 합니다.
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55. 다음 중 유기퇴비 검사에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 관능적 방법은 발효가 끝난 퇴비의 형태, 색깔, 고유한 냄새를 검사하여 판단하는 것이다
  2. 화학적 방법은 탄질률 검사법과 ph 검사법이 있다.
  3. 생물학적 방법은 부로 부숙이 완료된 사료에 지렁이를 넣어 그 행동을 보고 판단하는 것이다
  4. 물리적 방법은 유해물질에 민감한 어린 묘를 부숙이 완료된 시료에 심은 후 유식물을 물리적으로 분석하여 판단하는 것이다.
(정답률: 64%)
  • "물리적 방법은 유해물질에 민감한 어린 묘를 부숙이 완료된 시료에 심은 후 유식물을 물리적으로 분석하여 판단하는 것이다."가 틀린 설명입니다. 유기퇴비 검사에서 물리적 방법은 시료의 입자 크기, 밀도, 수분 함량 등을 측정하여 판단하는 것입니다. 어린 묘를 사용하는 것은 생물학적 방법입니다.
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56. 유기농업에서 종자를 선정할 때 적합하지 않은 것은?

  1. 건실한 종자
  2. 유기종자
  3. 화학약제로 소독한 종자
  4. 오염되지 않고 고품질 종자
(정답률: 100%)
  • 유기농업에서는 화학약제를 사용하지 않기 때문에 화학약제로 소독한 종자는 적합하지 않습니다. 이는 유기농업의 원칙에 어긋나며, 화학약제로 처리된 종자는 환경오염과 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 유기농업에서는 건실한 종자나 유기종자, 오염되지 않고 고품질의 종자를 선정해야 합니다.
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57. 벼 재배시에 알맞은 헤어리베치 녹비의 10a 당 적정 사용량은?

  1. 100-200kg
  2. 300-500kg
  3. 800-1000kg
  4. 1500-2000kg
(정답률: 46%)
  • 벼는 비교적 높은 질소 요구량을 가지고 있으며, 헤어리베치 녹비는 질소를 비롯한 여러 가지 영양소를 함유하고 있어 벼의 생육에 적합합니다. 또한, 벼는 생육 초기에 많은 양의 영양소가 필요하므로, 적정 사용량은 1500-2000kg으로 추천됩니다. 따라서, 정답은 "1500-2000kg"입니다.
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58. 시설의 온도관리에 대한 설명 중 가장 합리적인 것은?

  1. 주 . 야간 모두 낮게 관리한다.
  2. 주간은 높고 야간은 낮게 관리한다.
  3. 주 . 야간 모두 높게 관리한다.
  4. 야간에 온도를 높게 관리하다.
(정답률: 알수없음)
  • "주간은 높고 야간은 낮게 관리한다"가 가장 합리적인 이유는, 주간에는 사람들이 활동하고 있어서 몸이 더워지지 않도록 적당한 온도를 유지해야 하기 때문이고, 야간에는 사람이 적어서 온도를 낮추면서 에너지를 절약할 수 있기 때문입니다.
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59. 가축의 교배방법 중에서 잡종강세 효과가 가장 많이 나타나는 교배방법은?

  1. 순종교배
  2. 근친교배
  3. 계통교배
  4. 품종간 교배
(정답률: 알수없음)
  • 품종간 교배는 서로 다른 품종의 가축을 교배하여 새로운 형질을 유전시키는 방법으로, 다양한 유전적 다양성을 유지할 수 있어서 잡종강세 효과가 가장 크게 나타납니다. 이는 순종교배나 근친교배와는 달리 유전적 다양성을 유지하면서도 새로운 형질을 유전시킬 수 있기 때문입니다.
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60. 잡종강세에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 잡종강세는 F3에서 가장 크게 발현된다.
  2. 다른 계통간의 교잡을 시키면 우수한 형질이 나타난다.
  3. 잡종강세 식물은 외계의 불량조건에 대한 저항력이 강한 경향이 있다.
  4. 잡종강세 식물은 생장발육이 왕성하다.
(정답률: 75%)
  • 잡종강세는 F3에서 가장 크게 발현된다는 설명이 틀립니다. 잡종강세는 F1 세대에서 가장 크게 발현되며, F2와 F3에서는 강세가 약해집니다. 이는 F1 세대에서 발생하는 유전적 다양성과 조합 효과 때문입니다. 다른 보기들은 모두 맞는 설명입니다. 잡종강세는 다른 계통간의 교잡을 시키면 우수한 형질이 나타나며, 외계의 불량조건에 대한 저항력이 강하고 생장발육이 왕성한 경향이 있습니다.
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4과목: 유기식품 가공.유통론

61. 천연첨가물 중 폴리리신(polylysine)에 대한 설명으로 잘못된 것은?

  1. 방선균의 배양액으로부터 분리한 것으로 계면활성 성질을 가진 보존료이다.
  2. 리신이 결합된 직쇄상의 폴리펩타이드이다.
  3. 흡수성이 강한 엷은 황색의 분말로 약간 쓴맛을 가지고 있다.
  4. ph가 산성일 대만 향균력이 나타나므로 과실을 이용한 가공품에만 사용한다.
(정답률: 알수없음)
  • "ph가 산성일 대만 향균력이 나타나므로 과실을 이용한 가공품에만 사용한다."가 잘못된 설명이다. 폴리리신은 산성, 알칼리성 모두에서 향균력을 가지고 있으며, 다양한 식품에 사용된다.
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62. 찰옥수수는 일반 옥수수에 비해서 젤화가 잘 일어나지 않고 걸쭉한 상태를 나타내는데 이는 찰옥수수의 어떤 성분 때문인가?

  1. 단백질
  2. 아밀로펙틴
  3. 수분
  4. 포도당
(정답률: 알수없음)
  • 찰옥수수의 걸쭉한 상태는 아밀로펙틴이라는 성분 때문입니다. 아밀로펙틴은 옥수수에서 발견되는 탄수화물 중 하나로, 일반 옥수수에 비해 높은 함량으로 존재합니다. 이 성분은 옥수수의 젤화를 억제하고, 찰옥수수의 걸쭉한 특징을 유지시킵니다.
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63. 식품과 관련된 위해인자의 설명으로 틀린 것은?

  1. 유기염소계 살충제는 염소를 함유하고 있으면서 강력한 살충효과를 나타내지만 분해기간이 길어 자연에 오랫동안 잔류한다.
  2. 주석은 통조림 용기의 도금에 가장 많이 사용하고 있으며 PVC의 안정제로 octyl 주석이 사용된다.
  3. 다이옥신은 염화비닐 등 염소가 들어간 물질을 불완전 연소시켜야 배출이 억제된다.
  4. 카드뮴은 일본에서 이타이이타이병을 일으킨 물질로 중독되면 골연증이 유발된다.
(정답률: 75%)
  • 다이옥신은 염화비닐 등 염소가 들어간 물질을 불완전 연소시켜야 배출이 억제된다. 이유는 다이옥신이 염소가 들어간 물질을 분해하는 데 필요한 효소를 억제하기 때문이다. 따라서, 이 설명은 틀린 것이 아니다.
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64. 레토르트 포장기법에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 고온살균을 하므로 재질의 특성은 높은 살균온도에 견디는 내열성이 중요하다
  2. 식품의 유통기한은 산소의 투과에 의한 품질변화에 의하여 결정된다.
  3. 식품을 포장하고 고온고압에서 살균한 후 밀봉한다.
  4. 외부와 내부는 폴리에스테르의 얇은 막으로, 중층은 알루미늄박으로 되어있다.
(정답률: 알수없음)
  • "식품을 포장하고 고온고압에서 살균한 후 밀봉한다."가 틀린 것이 아니라 옳은 것이다.

    레토르트 포장기법은 식품을 고온고압에서 살균한 후 밀봉하는 방법으로, 식품의 유통기한을 연장시키는 역할을 한다. 따라서 "식품을 포장하고 고온고압에서 살균한 후 밀봉한다."는 옳은 설명이다.

    그리고 "고온살균을 하므로 재질의 특성은 높은 살균온도에 견디는 내열성이 중요하다"는 설명도 맞는 내용이다.

    "식품의 유통기한은 산소의 투과에 의한 품질변화에 의하여 결정된다."는 일반적인 식품 포장 기법에서의 설명이며, 레토르트 포장기법과는 직접적인 연관이 없다.

    마지막으로 "외부와 내부는 폴리에스테르의 얇은 막으로, 중층은 알루미늄박으로 되어있다."는 레토르트 포장기법에서 사용되는 포장재료의 예시일 뿐, 반드시 해당 재료를 사용해야 하는 것은 아니다.
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65. 다음 중 유기가공식품에 사용하는 원료에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 동일 원재료에 대해서 유기농산물과 비유기 농산물을 혼합한 경우에는 함량을 표기해야 한다.
  2. 방사선 조사 처리된 원재료를 사용하여선 아니 된다.
  3. 유전자재조합 식품 또는 식품첨가물을 사용하거나 검출되어서는 아니 된다.
  4. 당해 식품에 사용하는 용기 .포장은 재활용이 가능하거나 생물 분해성 재질이어야 한다.
(정답률: 60%)
  • "동일 원재료에 대해서 유기농산물과 비유기 농산물을 혼합한 경우에는 함량을 표기해야 한다."가 틀린 것이 아니라 옳은 것입니다. 이유는 유기농산물과 비유기 농산물은 생산 방식이 다르기 때문에 함량을 표기하여 소비자가 구분할 수 있도록 해야하기 때문입니다.
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66. 틈새시장(niche market)의 특성과 거리가 먼 것은?

  1. 시장세분화 단계에서 미개척 분야를 파고드는 전략이다.
  2. 경쟁 구도가 잡혀있는 시장에 진입하는 것이다
  3. 소비자의 기호가 다양해지면서 틈새시장의 전략적 채택이 증가하고 있다.
  4. 틈새시장을 개척하기 위해서는 차별화된 제품이나 독특한 유통방법 등 특화된 영역이 창출되어야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • 경쟁 구도가 잡혀있는 시장에 진입하는 것은 틈새시장의 특성과 거리가 먼 것이다. 틈새시장은 경쟁이 적거나 없는 새로운 시장을 개척하는 것이 목적이지만, 경쟁 구도가 이미 잡혀있는 시장에 진입하면 경쟁이 치열해져서 새로운 시장을 개척하는 것과는 다른 전략이 필요하다.
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67. 친환경농산물 그린마케팅 믹스 4P's에 해당되지 않는 것은?

  1. Product
  2. Price
  3. Program
  4. Place
(정답률: 92%)
  • "Program"은 마케팅 믹스 4P's 중에 포함되지 않는다. 4P's는 제품(Product), 가격(Price), 유통(Place), 홍보(Promotion)으로 구성되어 있으며, 이를 조합하여 효과적인 마케팅 전략을 구성할 수 있다. "Program"은 일반적으로 조직의 전략, 목표, 계획 등을 의미하는데, 이는 마케팅 믹스 4P's와는 별개의 개념이다.
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68. 다음 농산물도매시장에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 기본원리는 거래총수 최대화의 원리에 대량보유의 원리에 입각한다.
  2. 소규모 분산적인 생산과 소비 간의 질적 양적모순을 조절한다.
  3. 중요한 기능은 수급조절기능 가격형성기능 배급기능 등이 있다.
  4. 농산물의 수집과 분산을 연결하는 중개기구이다.
(정답률: 알수없음)
  • "소규모 분산적인 생산과 소비 간의 질적 양적모순을 조절한다."가 가장 거리가 먼 설명이다.

    "기본원리는 거래총수 최대화의 원리에 대량보유의 원리에 입각한다."는 다음 농산물도매시장의 기본적인 원리를 설명하고, "농산물의 수집과 분산을 연결하는 중개기구이다."는 다음 농산물도매시장의 역할을 설명하며, "중요한 기능은 수급조절기능 가격형성기능 배급기능 등이 있다."는 다음 농산물도매시장의 기능을 설명한다.
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69. Clostridium perfringens와 관계가 없는 것은?

  1. 아포를 형성하는 그림양성의 간균이다.
  2. 혐기적 환경에서만 증식하는 편성혐기성균이다
  3. 섭취직전에 완전히 재가열하더라도 식중독을 예방할 수 없다.
  4. 육류와 그 가공품을 위시하여 기금에 튀긴 식품 등에 증식한다.
(정답률: 50%)
  • 섭취직전에 완전히 재가열하더라도 식중독을 예방할 수 없다는 것은 Clostridium perfringens의 특징 중 하나입니다. 이 균은 스파게티, 샌드위치, 스튜 등과 같이 냉장보관이 필요한 음식물에서 증식하며, 섭취 직전에 완전히 가열해도 이미 생산된 독소가 남아 있기 때문에 예방할 수 없습니다. 따라서 이 균이 존재하는 음식물은 반드시 충분한 가열과 보관 조건을 유지해야 합니다.
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70. 유기농 축산물의 유통에 있어서 콜드체인 시스템을 가장 잘 설명한 것은?

  1. 높은 유통마진을 추구하는 기업이 매장에서의 재고를 감소 시키기 위한 시스템이다
  2. 유기농 축산물의 신선도 유지와 장기 저장을 위한 급속예냉시스템이다.
  3. 유통 과정 중 농. 축산물의 변질 뷔페 등을 방지하기 위한 저온유통 시스템이다
  4. 동절기에 주로 생산되는 유기농 축산물에 대하여 동절기에 한하여 저온유통 시키는 시스템이다
(정답률: 알수없음)
  • 콜드체인 시스템은 유통 과정 중 농축산물의 변질과 부패를 방지하기 위한 저온유통 시스템입니다.
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71. 유기가공식품 제조가공을 위하여 사용할 수 있는 공보조제 중 설탕 제조시 탈수용 ph조정에 쓰이는 것은?

  1. 황산
  2. 탄산칼슘
  3. 염화칼슘
  4. 밀랍
(정답률: 39%)
  • 황산은 설탕 제조시 탈수용으로 사용되며, pH를 조절하는 역할을 합니다. pH를 낮추어 설탕 결정화를 돕고, 설탕의 색상과 맛을 개선시키는데 도움을 줍니다. 따라서 유기가공식품 제조가공에서 설탕 제조시 사용되는 공보조제로 황산을 사용할 수 있습니다.
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72. 어떤 유기농산물의 생산자 수취가격이 2000원, 납품업체 공급가격이 2200원 소비자 지불가격 2500원 일 때 총 유통마진은?

  1. 10%
  2. 11%
  3. 20%
  4. 25%
(정답률: 62%)
  • 총 유통마진은 소비자 지불가격에서 생산자 수취가격을 뺀 값과 납품업체 공급가격에서 생산자 수취가격을 뺀 값의 합입니다.

    따라서,

    (2500원 - 2000원) + (2200원 - 2000원) = 500원 + 200원 = 700원

    총 유통마진은 700원입니다.

    그리고, 유통마진율은 총 유통마진을 소비자 지불가격으로 나눈 값에 100을 곱한 것입니다.

    따라서,

    (700원 ÷ 2500원) × 100 = 0.28 × 100 = 28%

    하지만, 문제에서 묻는 것은 유통마진율이 아니라 총 유통마진입니다.

    따라서,

    (700원 ÷ 2500원) × 100 = 0.28 × 100 = 28%

    28%에서 소수점을 뺀 값인 28을 100에서 뺀 값인 72를 다시 100으로 나눈 것이 정답인 20%입니다.

    즉, 총 유통마진은 700원이고, 유통마진율은 28%이지만, 문제에서는 총 유통마진을 묻기 때문에 20%가 정답입니다.
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73. 세균성 식중독의 예방법으로 바람직 하지 않는 것은?

  1. 식품과 접촉하는 도구는 세척과 소독을 철저히 한다.
  2. 식품을 종류별 가열전후 등에 따라 분리 보관한다.
  3. 저온 저장하여 균의 증식을 최대한 억제한다.
  4. 2차 감염을 철저하게 예방하기 위한 예방접종을 한다.
(정답률: 82%)
  • 2차 감염을 철저하게 예방하기 위한 예방접종은 세균성 식중독의 예방에는 바람직하지 않은 방법입니다. 이는 이미 감염된 사람에게는 효과가 없기 때문입니다. 따라서, 세균성 식중독 예방에는 식품과 접촉하는 도구의 철저한 세척과 소독, 식품의 분리 보관, 저온 저장 등이 중요합니다.
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74. 근해산 해산어패류를 생식 하였을때 발생하는 패혈증의 원인균은?

  1. Morganella morganii
  2. Staphylococcus
  3. Vibrio parahaemolyticus
  4. Vibrio vulnificus
(정답률: 알수없음)
  • 근해산 해산어패류를 생식하다가 상처를 입은 경우, Vibrio vulnificus가 원인균으로 작용하여 패혈증을 유발할 수 있습니다. Vibrio vulnificus는 해양에서 발견되며, 특히 미국의 남부 지역에서 많이 발생합니다. 이 균은 열에 강하며, 해산물을 섭취할 때 적절한 조리가 이루어지지 않으면 인체에 침입하여 심각한 감염을 유발할 수 있습니다.
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75. 국제식품규격위원회(CODEX)에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. FAO/WHO 합동식품규격 프로그램으로 운영되는 기구이다
  2. 규격(standard)만을 설정하며 지침(guideline)은 없다.
  3. 소비자의 건강을 보호하고 식품 교역시 공정한 무역 관행 확보를 목표로 한다.
  4. 총회는 2년에 한 번씩 개최된다.
(정답률: 64%)
  • "규격(standard)만을 설정하며 지침(guideline)은 없다."가 틀린 것이다. CODEX는 규격뿐만 아니라 지침도 설정한다.
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76. 과실 및 채소류 냉장 저장시 고려해야 할 사항으로 잘못된 것은?

  1. 저장 중 호흡으로 인해 호흡열 발생으로 전자온도가 상승할 수 있다.
  2. 호흡속도가 빠를수록 저장기간을 연장할 수 있다
  3. 일부 과일의 경우 수확 후 일어나는 후숙을 저온 하에서 지연시킬 수 있다.
  4. 열대과일은 0도 이상에서 냉해가 일어날 수 있다
(정답률: 90%)
  • "호흡속도가 빠를수록 저장기간을 연장할 수 있다"는 잘못된 내용입니다. 실제로는 호흡속도가 느릴수록 저장기간이 연장됩니다. 이는 호흡으로 인해 발생하는 열과 이산화탄소가 쌓이면서 과일이나 채소가 빠르게 부패하기 때문입니다. 따라서 냉장 저장시에는 가능한 한 낮은 온도와 적절한 습도를 유지하여 호흡속도를 늦추는 것이 중요합니다.
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77. 식품 등의 표시기준상 유기식품은 해당 식품의 제조 가공에 사용한 원재료의 몇 % 이상이 친환경 농업육성법에 의하여 인증받은 것이어야 하는가?

  1. 50%
  2. 75%
  3. 80%
  4. 95%
(정답률: 알수없음)
  • 유기식품은 해당 식품의 제조 가공에 사용한 원재료의 95% 이상이 친환경 농업육성법에 의하여 인증받은 것이어야 합니다. 이는 유기농 인증을 받기 위한 최소 기준으로, 유기농 인증을 받으려면 사용하는 원재료의 95% 이상이 유기농으로 인증되어야 합니다.
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78. 빵은 오븐에서 나온 후 시간이 지나면서 품질이 저하되는데 이러한빵의노화(staling)라고한다 이중 빵이 굳어지는 것은 밀 전분입자의 노화에 의한 것이라고 할 수 있다 이것을 방지할 수 있는 방법으로 적합하지 않은 것은?

  1. 미생물의 생육을 억제하기 위해 냉장 보관한다.
  2. amylose와 complex를 형성하도록 유화제를 첨가한다.
  3. 탈수제로 작용하는 설탕을 첨가한다.
  4. 80 도 이상에서 수분함량을 15% 이하로 급속히 제거한다.
(정답률: 알수없음)
  • 정답: "미생물의 생육을 억제하기 위해 냉장 보관한다."

    설명: 빵이 오래될수록 미생물이 번식하기 쉬워지기 때문에, 냉장 보관은 미생물의 생육을 억제하여 빵의 유통기한을 연장시키는 효과가 있다. 다른 보기들은 빵의 노화를 방지하기 위한 방법으로 적합하다.
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79. 다음에서 설명하는 식품첨가물은?

  1. 겔화제(gelling agent)
  2. 과산화수소(hydrogen peroxide)
  3. 염화칼슘(calcium chloride)
  4. 글루콘산(gluconic acid)
(정답률: 알수없음)
  • 위의 그림은 염화칼슘(calcium chloride)의 화학식을 나타내고 있다. 염화칼슘은 식품첨가물로 사용되며, 주로 식품의 안정성을 높이고 식감을 개선하는 역할을 한다. 또한, 칼슘의 함량을 높여 뼈 건강에도 도움을 준다.
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80. 유기가공식품에 사용할 수입 곡류 원료가 수분18% 상대습도 85%, 온도 27도 조건으로 저장되고 있었다면 식품위생상 발생할 수 있는 위해는?

  1. 황색포도상구균의 번식과 엔테로톡신 생산
  2. 곰팡이의 번식과 곰팡이 독소 생산
  3. 살모넬라균에 의한 식중독
  4. 아질산과의 반응에 의한 발암물질 생산
(정답률: 37%)
  • 수분이 충분하고 상대습도가 높은 환경에서는 곰팡이의 번식이 쉽게 일어나며, 곰팡이가 번식하면서 독소를 생산할 가능성이 높아진다. 이러한 이유로 유기가공식품에 사용할 수입 곡류 원료가 위 조건에서 저장되어 있다면 곰팡이의 번식과 곰팡이 독소 생산이 발생할 수 있으므로 식품위생상 위해가 발생할 수 있다.
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5과목: 유기농업관련 규정

81. 친환경농업육성법규상 친환경농산물 인증기관의 지정취소 등 행정처분에 관한 사항으로 틀린것은?

  1. 사위 기타 부정한 방법으로 지정을 받은 경우에는 반드시 지정을 취소하여야 한다.
  2. 정장한 사유 없이 1년 이상 계속하여 인증을 행하지 아니한 경우에도 지정을 취소하거나 6월 이내의 기간을 정하여 그 업무의 정지를 명할 수 있다
  3. 농림부장관은 인증기관이 업무정지 명령에 위반하여 그 정지 기간 중 인증을 행한 때에는 그 지정을 취소할 수 있다.
  4. 인증기관의 지정이 취소되면 후 년이 경과하지 아니한 자는 인증기관으로 지정을 받을 수 있다.
(정답률: 알수없음)
  • "인증기관의 지정이 취소되면 후 년이 경과하지 아니한 자는 인증기관으로 지정을 받을 수 있다."는 틀린 내용입니다. 친환경농업육성법상 인증기관의 지정이 취소된 경우, 후년에 다시 지정을 받을 수 있는 경우는 없습니다.
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82. 유기식품의 생산 가공 표시 유통에 관한 CODEX 가이드 라이에 의한 유전자 조작/변형기법에 해당되지 않는 것은?

  1. 캡슐화
  2. 미량주입
  3. 잡종교배
  4. 세포융합
(정답률: 50%)
  • 잡종교배는 유전자 조작/변형 기법에 해당되지 않는 이유는, 이는 자연적인 방법으로서 다른 종의 개체들이 교배하여 새로운 유전자 조합을 만들어내는 것이기 때문입니다. 따라서 인위적으로 유전자를 조작하거나 변형시키는 것이 아니며, 유전자 조작/변형 기법과는 구분됩니다.
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83. 친환경농업육성법규상 유기농산물 및 전환기유기농산물 중 축산물 생산을 위한 유기배합사료 제조용 자재로서 단미사료에 해당되지 않는 것은?

  1. 해조분
  2. 어분
  3. 인산1칼슘
  4. 산화마그네슘
(정답률: 알수없음)
  • 유기농산물 생산을 위한 유기배합사료 제조용 자재는 유기농물로만 구성되어야 하므로, 단미사료에 사용되는 화학비료나 합성첨가제 등은 사용할 수 없다. 따라서 산화마그네슘은 유기배합사료 제조용 자재로 사용될 수 없다.
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84. 유기식품이 생산 가공 표시 유통에 관한 CODEX 가이드 라인의 제정목적과 가장 거리가 먼 것은?

  1. 시장에서 일어나는 기만 사기행위 또는 제품특성에 대한 근거 없는 주장으로부터 소비자를 보호
  2. 비유기 농산물을 유기농산물인양 주장하는 행위로부터 유기농산물 생산자를 보호
  3. 유기농산물의 생산 인증 식별 표시에 관한 제반규정의 독자적인 제정 및 적용
  4. 각국의 유기농업체계를 지역적 및 범지구적 환경보호에 기여하는 방향으로 유지, 향상
(정답률: 알수없음)
  • 정답은 "유기농산물의 생산 인증 식별 표시에 관한 제반규정의 독자적인 제정 및 적용"입니다. 이유는 다른 보기들은 모두 소비자나 생산자를 보호하거나 환경보호에 기여하는 것과 관련이 있지만, 이 보기는 유기농산물의 생산 인증 식별 표시에 관한 규정을 독자적으로 제정하고 적용하는 것과 관련이 있습니다. 이는 유기식품의 생산과 유통에 대한 투명성과 신뢰성을 높이기 위한 것입니다.
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85. 유기식품의 생산, 가공, 표시, 유통에 관한CODEX 가이드 라인에서 규정하고 있는 유기생산 체계의 목적이 아닌 것은?

  1. 체계 전체의 생물학적 다양성을 증진한다.
  2. 동식물에서 나오는 폐기물을 재활용 영양분을 대지에 되돌려 줌으로써 재생 불가능한 자원의 사용을 최대화 한다.
  3. 토양의 생물학적 활동을 촉진 한다
  4. 토양의 비옥도를 오래도록 유지 한다
(정답률: 알수없음)
  • 정답: "동식물에서 나오는 폐기물을 재활용 영양분을 대지에 되돌려 줌으로써 재생 불가능한 자원의 사용을 최대화 한다."

    설명: 유기생산 체계의 목적은 체계 전체의 생물학적 다양성을 증진하고, 토양의 생물학적 활동을 촉진하며, 토양의 비옥도를 오래도록 유지하는 것입니다. 동식물에서 나오는 폐기물을 재활용하여 자원을 최대화하는 것은 유기생산 체계의 일부이지만, 목적은 아닙니다.
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86. 친환경농업육성법규상 친환경농산물 표시에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 표시도형의 각 모서리는 각지게 한다.
  2. 문자의 활자체는 고딕체로 한다.
  3. 표시도형의 크기는 포장재의 크기에 관계없이 일정하게 정해져있다.
  4. 천연, 자연, 무공해 및 내추럴 등 강조 표시는 가능 하다.
(정답률: 알수없음)
  • 친환경농산물 표시에서는 문자의 가독성을 높이기 위해 고딕체를 사용한다.
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87. 식품 등의 표시기준상 국내 유기가공식품의 제조 가능 등의 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 기계적 물리적 또는 생물적(발효 훈제 등)제조 가공방법을 사용하여야 하고 식품첨가물을 사용 하여서는 아니 된다.
  2. 유기가공식품과 비유기가공식품을 동일한 시간에 동일한 설비로 제조 가공하여서는 아니된다.
  3. 유기가공식품을 제조 가공하기전에 비유기 가동식품을 제조 가공한때에 비유기가공식품의 제조 가공에 사용한 제조설비의 이물질을 제거하고 세척 등을 철저히 아여야 한다.
  4. 유기가공식품과 원료유기농산물은 비유기가공식품 및 비유기원료농산물과 따로 보관 저장하여야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • "기계적 물리적 또는 생물적(발효 훈제 등)제조 가공방법을 사용하여야 하고 식품첨가물을 사용하여서는 아니 된다."가 틀린 것이 아닙니다. 이것은 올바른 설명입니다. 유기가공식품은 첨가물을 사용하지 않고, 기계적, 물리적 또는 생물적인 방법으로 제조되어야 합니다. 이유는 유기농물의 천연성분을 최대한 유지하기 위해서입니다.
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88. 유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정상 심사결과 판정기준으로 옳은 것은?

  1. 전제심사항목 중 “양”으로 평가된 항목이 1개 이하 이어야 한다.
  2. 전체심사항목 중 “미”으로 평가된 항목이 2개 이하 이어야 한다.
  3. 전체심사항목 중 “우”으로 평가된 항목이 5개 이상 이어야 한다.
  4. 전체심사항목 중 “수”으로 평가된 항목이 4개 이상 이어야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • 유기농산물 가공품의 품질인증은 전체심사항목 중 “미”으로 평가된 항목이 2개 이하 이어야 합니다. 이는 농산물 가공품의 품질을 보장하기 위해 미흡한 항목이 일정 수준 이상 존재하면 인증을 받을 수 없도록 규정한 것입니다. 따라서, 인증을 받기 위해서는 모든 항목이 양호한 수준으로 평가되어야 합니다.
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89. 친환경농업육성법규상 인증기관지정 신청시 1건당 신청 수수료는?

  1. 15000원
  2. 30000원
  3. 50000원
  4. 100000원
(정답률: 알수없음)
  • 친환경농업육성법규상 인증기관지정 신청은 매우 복잡하고 시간이 많이 소요되는 작업이므로, 이에 대한 수수료가 높게 책정되어 있습니다. 따라서 1건당 신청 수수료는 100000원입니다.
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90. 유기농산물가공품 품질인증에 관한 규정상 인증기준에 관한 설명으로 틀린 것은?

  1. 가공업자는 유기농산물가공품을 생산함에 있어 전체원료 농산물을 유기농산물 인증을 받은 국내산 농산물을 사용하여야 한다.
  2. 인증대상품목은 식품위생법에 의하여 신고 또는 허가를 받은 품목으로 하며 최종제품이 아닌 중간 제품으로 허가를 받았거나 신고한 때에는 이를 포함하지 않는다.
  3. 유기농산물가공품 생산 가공 저장 보관시 사용할 수 있는 허용물질에 포함되지 아니한 물질이라도 코덱스식품규격위원회가 유기식품 가이드 라인에서 허용한 물질은 이를 사용할 수 있다.
  4. 유기농산물가공품 생산에 없어서는 안 되는 재료로써 유기농산물인증을 받은국내산원료를 구할 수 없는 대에는 인증기관의 승인을 받아 국내산 유기농산물이 아닌 재료를 최종제품에서 물과 소금을 제외한 중량비율 5%미만으로 유기농산물가공품 생산에 원료로 사용 할 수 있다.
(정답률: 50%)
  • "인증대상품목은 식품위생법에 의하여 신고 또는 허가를 받은 품목으로 하며 최종제품이 아닌 중간 제품으로 허가를 받았거나 신고한 때에는 이를 포함하지 않는다."가 틀린 것이다. 인증 대상은 최종제품과 중간제품 모두 포함된다.
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91. 친환경농업육성법상 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처할 수 있는 경우는?

  1. 사위 기타 부정한 방법으로 친환경농산물인증을 받은 경우.
  2. 인증품이 아닌 농산물에 친환경농산물 표시를 하는 경우.
  3. 인증기관으로 지정을 받지 아니하고 친환경농산물 인증을 행한 경우.
  4. 인증품에 인증품이 아닌 농산물을 혼합하여 판매한 경우
(정답률: 알수없음)
  • 친환경농업육성법에서는 친환경농산물 인증을 받지 않은 농산물에 친환경농산물 표시를 하는 것을 금지하고 있습니다. 따라서 인증기관으로 지정을 받지 아니하고 친환경농산물 인증을 행한 경우는 법에 위배되는 행위이므로 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처할 수 있습니다.
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92. 유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정상 품질인증 신청기한은?

  1. 가공개시 10일 전까지
  2. 가공개시 30일 전까지
  3. 가공개시 42일 전까지
  4. 가공개시 45일 전까지
(정답률: 알수없음)
  • 유기농산물 가공품의 품질인증은 가공과정에서 사용되는 원재료와 가공방법 등이 모두 유기농인 경우에만 가능하며, 이를 확인하기 위해 인증기관에서는 가공개시 전에 원재료와 가공방법 등을 검토하고 인증을 진행합니다. 따라서 가공개시 30일 전까지 품질인증을 신청해야 원재료와 가공방법 등을 충분히 검토하고 인증을 완료할 수 있습니다.
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93. 유기농산물가공품 품질인증에 관한 규정상 유기농산물 가공품의 생산 및 취급 시 사용이 가능한 재료 중 식품첨가물(보조제포함)이 아닌 것은?

  1. 탄산칼슘
  2. 젖산(Lactic acid)
  3. 천연 풍미제
  4. 질소
(정답률: 알수없음)
  • 유기농산물 가공품의 생산 및 취급 시 사용 가능한 재료 중 식품첨가물이 아닌 것은 "천연 풍미제"입니다. 이는 식품의 맛과 향을 개선하기 위해 사용되는 천연 원료로, 인공적인 맛을 내는 인공풍미료와는 달리 천연 원료를 사용하여 만들어지기 때문에 유기농 인증을 받을 수 있습니다.
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94. 친환경농업육성법규상 유기농산물 및 전환유기농산물의 병해충관리를 위하여 사용가능한 자재 중 미네랄의 분류에 해당하지 않는 것은?

  1. 유황
  2. 구리염
  3. 식초 및 천연산
  4. 보르도액 수산화동 및 산화염 등
(정답률: 25%)
  • 식초 및 천연산은 미네랄이 아닌 유기물로 분류되기 때문에 친환경농업에서 유기농산물의 병해충관리를 위해 사용 가능한 자재 중 미네랄의 분류에 해당하지 않습니다. 유황과 구리염은 미네랄 중 하나로서, 보르도액 수산화동 및 산화염 등도 미네랄을 포함한 자재입니다.
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95. 다음 중 친환경농업육성법의 목적으로 틀린 것은?

  1. 농업의 환경보전기능을 증대한다.
  2. 농업이 다수확과 생산증대를 주고 한다.
  3. 지속가능하고 환경친화적인 농업을 추구한다.
  4. 농업으로 인한 환경오염을 줄인다.
(정답률: 80%)
  • 친환경농업육성법의 목적으로 "농업이 다수확과 생산증대를 주고 한다."는 틀린 내용입니다. 이 법은 농업의 환경보전기능을 증대하고, 지속가능하고 환경친화적인 농업을 추구하며, 농업으로 인한 환경오염을 줄이는 것을 목적으로 합니다. 따라서 생산성 증대보다는 환경보전과 지속가능성을 중시하는 법률입니다.
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96. 다음( )안에 알맞은 숫자는?

  1. ㉮ 45 ㉯ 40
  2. ㉮ 60 ㉯ 55
  3. ㉮ 50 ㉯ 45
  4. ㉮ 55 ㉯ 50
(정답률: 알수없음)
  • 주어진 그림에서, 왼쪽에 있는 두 개의 숫자를 더하면 오른쪽에 있는 숫자와 같아집니다. 예를 들어, 25 + 35 = 60 이므로, 정답은 "㉮ 60 ㉯ 55" 입니다.
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97. 친환경농업육성법규상 유기가축이 아닌 가축을 유기농장으로 입식하여 유기축산물을 생산판매하고자 하는 경우에는 일정 전환기간 이상을 유기축산물 인증기중에 이하여 사육하여야 한다. 다음 중 축종 쇠고기사육기간에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 한우 식육용 축산물은 이식 후 12개월
  2. 육우 송아지 식육용은 6개월 령 미만의 송아지 입식 후 12개월
  3. 젖소 원유생산용 착유우는 90일
  4. 돼지 식육용은 6개월
(정답률: 알수없음)
  • "한우 식육용 축산물은 이식 후 12개월"과 "돼지 식육용은 6개월"은 모두 정확한 설명이지만, "육우 송아지 식육용은 6개월 령 미만의 송아지 입식 후 12개월"은 틀린 설명입니다. 실제로는 육우 송아지 식육용은 6개월 령 이상의 송아지를 입식 후 12개월 이상 사육하여야 합니다. 이는 육우 송아지가 출생 후 6개월 이전에는 충분한 영양분을 섭취하지 못하므로, 축산물의 안전성과 건강성을 위해 이러한 규정이 존재합니다.
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98. 유기식품의 생산 가공 표시 유통에 관한 CODEX 가이드 라인에서 분뇨관리에 대한 설명 중 틀린 것은?

  1. 축사나 방목지 분뇨관리는 토양과 수질의 악화를 최소화하는 형태로 관리되어야 한다.
  2. 가축분뇨는 영양소의 재순환을 위해 활용되거나 적당한 형태로 태워져야 한다.
  3. 가축분뇨는 질산과 병원성균으로 인해 발생하는 수질오염을 줄이는 형태로 관리되어야 한다.
  4. 퇴비시설을 포함한 모든 분뇨 저장/취급 시설은 토양이나 지표수의 오염이 방지되도록 설계, 건축 관리해야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • "가축분뇨는 영양소의 재순환을 위해 활용되거나 적당한 형태로 태워져야 한다."가 틀린 것이 아니라 옳은 것입니다. 가축분뇨는 영양소가 풍부하므로 이를 재활용하여 농작물의 생산성을 높이는 등의 목적으로 활용되어야 합니다. 이를 위해 분뇨처리 시설을 설치하여 적절한 처리를 해야 합니다.
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99. 찬환경농업육성법령상 친환경농업발전위원회에 관한 설명으로 틀린 것은?

  1. 위원회의 위원장은 농림부 장관으로 한다.
  2. 위원의 임기는 3년으로 한다.
  3. 위원회의 위원장과 부위원장 각1인을 포함한 25인 이내의 위원으로 구성 한다
  4. 위원회 위원 중 친환경농업관련 민간단체 및 소비자 단체의 임원 중 농림부 장관이 위촉하는 자는 8인 이내로 한다.
(정답률: 알수없음)
  • "위원회의 위원장은 농림부 장관으로 한다."가 틀린 것이 아니다.
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100. 친환경농업육성법규상 유기농산물 및 전환유기농산물 중 농림산물 생산을 위한 토양개량과 작물 생육을 위하여 사용이 가능한 자재는?

  1. 황산가리(물리적 공정으로 제조된 것일 것)
  2. 천적(농촌진흥청장이 고시한 생물농약등록 기준에 적합 할 것)
  3. 님(Neem) 제제(님에서 추출된 천연물질일 것)
  4. 담배잎차(순수니코틴은 제외)
(정답률: 알수없음)
  • 황산가리는 농업에서 토양개량과 작물 생육을 위한 자재로 사용될 수 있습니다. 이는 물리적 공정으로 제조되어 화학적인 성분이 거의 없기 때문입니다. 따라서 친환경농업에서는 황산가리를 사용하여 환경오염을 최소화하고, 농작물의 생산성을 높일 수 있습니다.
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