유기농업기사 필기 기출문제복원 (2014-03-02)

유기농업기사 2014-03-02 필기 기출문제 해설

이 페이지는 유기농업기사 2014-03-02 기출문제를 CBT 방식으로 풀이하고 정답 및 회원들의 상세 해설을 확인할 수 있는 페이지입니다.

유기농업기사
(2014-03-02 기출문제)

목록

1과목: 재배원론

1. 토양수분의 수주 높이가 100cm 일때 pF값과 기압은 각각 얼마인가?

  1. pF 0, 0.001기압
  2. pF 1, 0.01기압
  3. pF 2, 0.1기압
  4. pF 3, 1기압
(정답률: 34%)
  • 토양수분의 수주 높이와 pF 값, 그리고 기압 사이의 상관관계를 묻는 문제입니다.
    $pF = \log_{10}(\frac{h}{0.1})$ (수주 높이 기준 공식)
    $$pF = \log_{10}(\frac{100}{0.1})$$
    $$pF = 2$$
    pF 값이 2일 때, 이에 해당하는 기압은 $0.1$기압입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

2. 수발아를 방지하기 위한 대책으로 옳은 것은?

  1. 수확을 지연시킨다.
  2. 지베렐린을 살포한다
  3. 만숙종보다 조숙종을 선택한다.
  4. 휴면기간이 짧은 품종을 선택한다.
(정답률: 72%)
  • 수발아는 이삭이 패기 전 빗물 등에 의해 낱알이 발아하는 현상으로, 이를 방지하기 위해서는 성숙기가 빨라 비 피해를 줄일 수 있는 조숙종을 선택하는 것이 유리합니다.

    오답 노트
    수확 지연, 휴면 짧은 품종: 수발아 위험 증가
    지베렐린: 발아를 촉진하는 호르몬
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

3. 작물의 습해에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 근계가 얕게 발달하거나 부정근의 발생이 큰 것이 내습성을 강하게 한다.
  2. 뿌리의 피층세포가 직렬로 되어 있는 것은 사열로 되어 있는 것보다 내습성이 강하다.
  3. 채소류에서 꽃양배추, 토마토, 피망 등은 양상추, 가지에 비하여 내습성이 강한 것으로 알려져 있다.
  4. 춘ㆍ하계 습해는 토양 산소 부족뿐만 아니라 환원성 유해물질 생성에 의해 피해가 더욱 크다.
(정답률: 45%)
  • 채소류 중 꽃양배추, 토마토, 피망 등은 내습성이 약한 작물에 속하며, 양상추나 가지에 비해 습해에 더 취약합니다.

    오답 노트
    근계 발달 및 부정근 발생: 내습성 강화 요인
    피층세포 직렬 구조: 사열 구조보다 산소 공급에 유리하여 내습성 강함
    춘·하계 습해: 고온으로 인한 산소 용해도 감소 및 환원성 물질 생성으로 피해 심화
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

4. 묘상을 갖추되 가온하지 않고 태양열만을 유효하게 이용하여 육묘하는 방법은?

  1. 온상
  2. 노지상
  3. 냉상
  4. 묘상
(정답률: 22%)
  • 냉상은 묘상을 갖추어 작물을 보호하되, 인위적인 가온 장치 없이 오직 태양열만을 이용하여 육묘하는 방식입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

5. 비료의 3요소 중 칼륨의 흡수비율이 가장 높은 작물은?

  1. 고구마
  2. 콩
  3. 옥수수
  4. 보리
(정답률: 68%)
  • 칼륨은 탄수화물의 이동과 축적을 돕는 성분입니다. 고구마와 같이 뿌리나 열매에 전분을 많이 저장하는 비대 작물은 칼륨의 흡수 비율이 매우 높습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

6. 일반적으로 종자량이 많이 소요되는 파종양식의 순서로 옳은 것은?

  1. 산파 ＞ 조파 ＞ 적파 ＞ 점파
  2. 산파 ＞ 적파 ＞ 점파 ＞ 조파
  3. 조파 ＞ 산파 ＞ 점파 ＞ 적파
  4. 조파 ＞ 산파 ＞ 적파 ＞ 점파
(정답률: 70%)
  • 파종 양식에 따른 종자 소요량은 파종 밀도와 범위에 따라 결정됩니다. 넓은 면적에 흩어 뿌리는 산파가 가장 많이 소요되며, 줄뿌림인 조파, 좁은 간격의 적파, 정해진 지점에 소량 뿌리는 점파 순으로 소요량이 감소합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

7. 대기 오염물질 중에 오존을 생성하는 것은?

  1. 아황산가스(SO2)
  2. 이산화질소(NO2)
  3. 일산화탄소(CO)
  4. 불화수소(HF)
(정답률: 54%)
  • 이산화질소($NO_{2}$)는 태양광선과 반응하여 광화학 스모그의 주요 성분인 오존($O_{3}$)을 생성하는 전구물질입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

8. 작물 재배에서 도복을 유발시키는 재배조건으로 가장 적합한 것은?

  1. 일식과 질소다용
  2. 소식과 이식재배
  3. 토입과 배토
  4. 칼륨과 규산질 증시
(정답률: 75%)
  • 작물의 도복(쓰러짐)은 줄기가 약해질 때 발생합니다. 좁은 간격으로 심는 밀식(일식) 재배와 질소 비료의 과다 사용(질소다용)은 웃자람을 유발하여 줄기를 연약하게 만들어 도복을 촉진합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

9. 벼농사 육묘방법 중 기계이양을 위한 방법은?

  1. 물못자리
  2. 밭못자리
  3. 상자육묘
  4. 절충형못자리
(정답률: 64%)
  • 기계이양을 위해서는 묘를 일정한 규격의 상자에 키워 기계가 인식하고 심기 좋게 만드는 상자육묘 방법이 가장 적합합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

10. 식물 유전의 돌연변이설을 주장한 사람은?

  1. 멘델
  2. 다윈
  3. 드브리스
  4. 파스퇴르
(정답률: 68%)
  • 드브리스는 식물의 변이를 연구하여 갑작스러운 변화로 새로운 종이 나타난다는 돌연변이설을 주장하였습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

11. C/N율과 작물의 생육, 화성, 결실과의 관계를 잘못 설명한 것은?

  1. 작물의 양분이 풍부해도 탄수화물의 공급이 불충분할 경우 생장이 미약하고 화성 및 결실도 불량하다.
  2. 탄수화물의 공급이 풍부하고, 무기양분 중 특히 질소의 공급이 풍부하면 생육이 왕성할 뿐만 아니라 화성 및 결실도 양호하고 빨라진다.
  3. 탄수화물의 공급이 질소공급보다 풍부하면 생육은 다소 감퇴하나 화성 및 결실은 양호하다.
  4. 탄수화물의 증대를 저해하지는 않으나, 질소의 공급이 더욱 감소될 경우 생육 감퇴 및 화아 형성도 불량해진다.
(정답률: 26%)
  • 질소 공급이 과다하면 영양생장(줄기와 잎의 성장)은 왕성해지지만, 상대적으로 탄수화물 비율이 낮아져 생식생장(꽃눈 형성 및 결실)은 오히려 억제되거나 늦어집니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

12. 토양구조에 관한 설명으로 옳은 것은?

  1. 식물이 가장 잘 자라는 구조는 이상구조이다.
  2. 단립구조는 점토질 토양에서 많이 볼 수 있다.
  3. 수분과 양분의 보유력이 가장 큰 구조는 입단구조이다.
  4. 이상구조는 대공극이 많고 소공극이 적다.
(정답률: 80%)
  • 입단구조는 토양 입자가 뭉쳐져 대공극과 소공극이 적절히 조화된 구조로, 통기성과 배수성이 좋으면서도 수분과 양분의 보유력이 가장 뛰어난 최적의 구조입니다.

    오답 노트
    식물이 가장 잘 자라는 구조는 이상구조이다: 입단구조가 가장 적합합니다.
    단립구조는 점토질 토양에서 많이 볼 수 있다: 단립구조는 주로 사질 토양에서 나타납니다.
    이상구조는 대공극이 많고 소공극이 적다: 이상구조는 대공극이 파괴되어 소공극이 많아진 상태를 말합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

13. 기후가 불순하여 흉년이 들 때에 조, 기장, 피 등과 같이 안전한 수확을 얻을 수 있어 도움이 되는 재배작물을 무엇이라고 불렀는가?

  1. 보호작물
  2. 대용작물
  3. 구황작물
  4. 포착작물
(정답률: 58%)
  • 흉년이나 기근 때 배고픔을 해결하기 위해 재배하는 조, 기장, 피, 감자, 고구마 등의 작물을 구황작물이라고 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

14. 내건성이 강한 작물의 특성으로 옳은 것은?

  1. 세포액의 삼투압이 낮다.
  2. 작물의 표면적/체적 비가 크다.
  3. 원형질막의 수분투과성이 크다.
  4. 잎 조직이 치밀하지 못하고 울타리조직의 발달이 미약하다.
(정답률: 53%)
  • 내건성이 강한 작물은 수분이 부족한 환경에서도 세포 내 수분을 잘 유지하고 효율적으로 흡수해야 합니다. 원형질막의 수분투과성이 크면 외부의 수분을 더 빠르게 흡수할 수 있어 내건성에 유리합니다.

    오답 노트
    세포액의 삼투압이 낮다: 삼투압이 높아야 수분을 더 잘 끌어올 수 있습니다.
    작물의 표면적/체적 비가 크다: 표면적이 넓으면 증산 작용이 많아져 수분 손실이 커집니다.
    잎 조직이 치밀하지 못하고 울타리조직의 발달이 미약하다: 조직이 치밀해야 수분 증발을 막을 수 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

15. 재배조건과 T/R율과의 관계가 틀린 것은?

  1. 일사량이 부족하면 T/R율이 증대함
  2. 질소 다비재배는 T/R율이 증대함
  3. 토양수분이 부족하면 T/R율이 증대함
  4. 토양 통기가 나쁘면 T/R율이 증대함
(정답률: 62%)
  • 토양수분이 부족하면 뿌리의 생육이 억제되어 뿌리 무게($R$)가 감소하므로, 결과적으로 $T/R$율은 감소하게 됩니다.

    오답 노트
    일사량 부족: 광합성 산물(지상부 $T$) 감소로 $T/R$율 감소 (제시된 보기는 증대라고 하였으나, 일반적인 생리 현상상 일사량 부족 시 $T$가 더 크게 감소하여 $T/R$율이 낮아지는 경향이 있음. 단, 정답인 수분 부족의 명확한 감소 기전과 대비됨)
    질소 다비: 지상부 생육 촉진으로 $T/R$율 증대
    토양 통기 불량: 뿌리 생육 저해로 $T/R$율 증대
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

16. 작물재배의 광합성 촉진 환경으로 거리가 먼 것은?

  1. 공기의 흐름이 높을수록 광합성이 촉진된다.
  2. 공기습도가 높지 않고 적당히 건조해야 광합성이 촉진된다.
  3. 최적온도에 이르기까지는 온도의 상승에 따라서 광합성이 촉진된다.
  4. 광합성 증대의 이산화탄소 포화점은 대기중 농도의 약 7~10배(0.21~0.3%)이다.
(정답률: 45%)
  • 광합성은 적절한 공기의 흐름이 필요하지만, 공기의 흐름이 지나치게 높으면 기공이 닫히거나 수분 스트레스가 발생하여 오히려 광합성이 저해될 수 있습니다.

    오답 노트
    공기습도: 적당한 습도 유지 시 기공 개폐가 원활하여 촉진됨
    온도: 최적 온도까지는 효소 활성이 증가하여 촉진됨
    이산화탄소: 농도가 높아질수록 포화점까지 광합성률이 증가함
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

17. 제초제로서 처음 사용한 약제는?

  1. MCP
  2. MH
  3. 2,4-D
  4. 2,4,5-T
(정답률: 75%)
  • 제초제로서 세계 최초로 개발되어 상업적으로 사용된 약제는 2,4-D입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

18. 질소농도가 0.2%인 수용액 20L를 만들어서 엽면시비를 하려 할 때, 필요한 요소비료의 양은? (단, 요소비료의 질소함량은 46%이다)

  1. 약 3.96g
  2. 약 8.7g
  3. 약 40.0g
  4. 약 86.96g
(정답률: 32%)
  • 필요한 질소의 총량을 먼저 구한 뒤, 비료의 질소 함유율을 고려하여 실제 필요한 비료의 양을 계산합니다.
    ① [기본 공식] $\text{비료량} = \frac{\text{수용액 부피} \times \text{질소 농도}}{\text{비료 내 질소 함량}}$
    ② [숫자 대입] $\text{비료량} = \frac{20 \times 1000 \times 0.002}{0.46}$
    ③ [최종 결과] $\text{비료량} = 86.96$
    따라서 필요한 요소비료의 양은 약 $86.96\text{g}$ 입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

19. 식물생장조절물질의 역할에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 2,4-DNC는 강낭콩의 키를 작게 한다.
  2. BOH는 파인애플의 줄기신장을 촉진한다.
  3. Rh-531은 볏모의 신장을 촉진한다.
  4. CCC는 절간신장을 촉진한다.
(정답률: 33%)
  • 2,4-DNC는 식물의 생장을 억제하는 물질로, 강낭콩 등에 처리 시 키를 작게 만드는 효과가 있습니다.

    오답 노트
    CCC: 절간신장 억제
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

20. 식물체 수분포텐셜을 측정하는 방법이 아닌 것은?

  1. 가압상법
  2. 중성자 산란법
  3. Chardakov 방법
  4. 노점식 방법(증기압측정법)
(정답률: 39%)
  • 식물체 수분포텐셜 측정에는 가압상법, Chardakov 방법, 노점식 방법(증기압측정법) 등이 사용됩니다.

    오답 노트
    중성자 산란법: 토양 내 수분 함량을 측정하는 방법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

2과목: 토양비옥도 및 관리

21. 벼 재배시 규산질 비료를 사용하여 얻을 수 있는 효과와 거리가 먼 것은?

  1. 병충해에 대한 내성 증가
  2. 내도복성 증가
  3. 수광자세를 좋게 하여 동화율 향상
  4. 질소의 흡수를 빠르게 하여 등숙율 증가
(정답률: 42%)
  • 규산질 비료는 벼의 세포벽을 두껍게 하여 병충해 내성을 높이고, 줄기를 튼튼하게 하여 쓰러짐(도복)을 방지하며, 잎의 직립도를 높여 광합성 효율을 증진시킵니다. 질소 흡수 촉진과는 직접적인 관련이 없습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

22. 빗물이 모여 작은 골짜기를 만들면서 토양을 침식시키는 작용을 무엇이라 하는가?

  1. 우곡침식
  2. 계곡침식
  3. 유수침식
  4. 비옥도침식
(정답률: 72%)
  • 빗방울이 지표면에 떨어지면서 토양 입자를 떼어내고, 이것이 모여 작은 골짜기를 형성하며 침식시키는 현상을 우곡침식이라고 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

23. 화성암 중 중성암으로만 짝지워진 것은?

  1. 석영반암, 휘록암
  2. 안산암, 섬록암
  3. 현무암, 반려암
  4. 화강암, 섬록반암
(정답률: 62%)
  • 화성암은 화학 성분 중 $SiO_{2}$ 함량에 따라 분류하며, 중성암은 안산암(화산암)과 섬록암(심성암)이 대표적입니다.

    오답 노트
    석영반암, 화강암: 산성암
    현무암, 반려암, 휘록암: 염기성암
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

24. 완효성 비료에 속하지 않는 것은?

  1. 피복요소
  2. IBDU(isobutylidene diurea)
  3. Fe-EDTA
  4. CDU(crotonylidene diurea)
(정답률: 50%)
  • 완효성 비료는 비료 성분의 용출 속도를 늦춘 비료로, 피복요소, IBDU, CDU 등이 대표적입니다. 반면 Fe-EDTA는 철분의 흡수율을 높이기 위한 킬레이트 비료로 완효성 비료에 해당하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

25. 토양의 산화환원 전위의 값으로 알 수 있는 것은?

  1. 논과 밭의 함수율
  2. 토양에 존재하는 무기이온들의 존재형태
  3. 미생물의 종류와 전기적 힘
  4. 광합성 상태
(정답률: 63%)
  • 토양의 산화환원 전위($Eh$)는 토양 내 전자 이동의 경향성을 나타내며, 이를 통해 철(Fe)이나 망간(Mn)과 같은 무기이온들이 어떤 산화 상태(존재형태)로 존재하는지 판단할 수 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

26. 미량원소만으로 나열된 것은?

  1. Mg, Fe, Ca
  2. Fe, Cu, Zn
  3. Ca, Mg, K
  4. S, Cu, Mg
(정답률: 62%)
  • 식물 성장에 아주 적은 양이 필요하지만 필수적인 미량원소에는 철(Fe), 구리(Cu), 아연(Zn), 망간(Mn), 붕소(B), 몰리브덴(Mo), 염소(Cl) 등이 포함됩니다.

    오답 노트
    Mg, Ca, K, S: 다량원소
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

27. 공극률이 50%, 입자밀도가 2.6mgㆍm-3인 토양이 있다. 용적밀도(mgㆍm-3)는?

  1. 1.10
  2. 1.20
  3. 1.30
  4. 1.40
(정답률: 63%)
  • 용적밀도는 입자밀도에 (1 - 공극률)을 곱하여 계산합니다.
    ① [기본 공식] $D_{b} = D_{p} \times (1 - f)$ 용적밀도 = 입자밀도 × (1 - 공극률)
    ② [숫자 대입] $D_{b} = 2.6 \times (1 - 0.5)$
    ③ [최종 결과] $D_{b} = 1.3$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

28. 지각을 구성하는 원소를 가장 많은 순서대로 나타낸 것은?

  1. 규소 ＞ 알루미늄 ＞ 산소 ＞ 철 ＞ 칼슘 ＞ 마그네슘
  2. 산소 ＞ 철 ＞ 규소 ＞ 알루미늄 ＞ 칼슘 ＞ 마그네슘
  3. 산소 ＞ 규소 ＞ 알루미늄 ＞ 철 ＞ 칼슘 ＞ 마그네슘
  4. 산소 ＞ 철 ＞ 칼슘 ＞ 규소 ＞ 알루미늄 ＞ 마그네슘
(정답률: 55%)
  • 지각을 구성하는 주요 원소의 함량 순서는 산소, 규소, 알루미늄, 철, 칼슘, 나트륨, 마그네슘 순입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

29. 논토양과 밭토양에 대한 비교 설명으로 옳은 것은?

  1. 밭토양은 물 또는 바람에 의한 침식이 논토양보다 작다.
  2. 산화상태인 밭토양의 유기물 분해속도가 논토양 보다 빠르다.
  3. 논토양에 비해 밭토양의 지하수위가 대체로 높다.
  4. 논토양의 비옥도는 일반적으로 밭토양 보다 불량하다.
(정답률: 52%)
  • 밭토양은 논토양에 비해 산화 상태가 유지되므로, 호기성 미생물의 활동이 활발하여 유기물의 분해 속도가 훨씬 빠릅니다.

    오답 노트
    침식: 밭토양이 논토양보다 물과 바람에 의한 침식이 더 큼
    지하수위: 논토양이 밭토양보다 대체로 높음
    비옥도: 논토양은 환원 상태에서 유기물 분해가 억제되어 일반적으로 밭토양보다 비옥함
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

30. 암거배수를 실시하고자 한다. 배수관의 깊이 결정시 고려할 사항이 아닌 것은?

  1. 3일 안에 되돌릴 수 있는 물의 깊이
  2. 최소 토심 30cm에 이르는 지하수위 허용높이
  3. 적당한 투수계수
  4. 토층의 깊이 또는 묻은 후에 스며들지 않는 깊이
(정답률: 37%)
  • 암거배수관의 깊이를 결정할 때는 토층의 깊이, 투수계수, 지하수위 허용높이 등을 고려하여 설계해야 합니다. 3일 안에 되돌릴 수 있는 물의 깊이는 배수관 설치 깊이 결정의 직접적인 고려 사항이 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

31. 유기물의 부식화 과정에 가장 크게 영향을 미치는 요인은?

  1. 온도
  2. 유기물에 함유된 탄소와 질소의 함량비
  3. 토양의 수소이온농도
  4. 토양광물의 모재
(정답률: 56%)
  • 유기물의 부식화 과정은 미생물의 분해 속도에 의해 결정되며, 이때 미생물의 영양원인 탄소와 질소의 비율(C/N비)이 분해 및 부식화 속도에 가장 결정적인 영향을 미칩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

32. 일반적으로 근권이라고 불리는 토양영역은 뿌리의 표면으로부터 어느 정도까지 떨어진 거리를 말하는가?

  1. 2mm
  2. 2cm
  3. 10cm
  4. 30cm
(정답률: 38%)
  • 근권(Rhizosphere)은 뿌리 표면에서부터 미생물의 활동과 뿌리의 분비물에 의해 토양 성질이 변화되는 영역을 말하며, 일반적으로 뿌리 표면으로부터 $2\text{mm}$이내의 좁은 영역을 의미합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

33. 토양은 농업활동으로 인해 pH가 내려가는 일이 많은데, 그 원인에 해당되지 않는 것은?

  1. 질소질 비료 시용
  2. 식물에 의한 양분흡수
  3. 식물뿌리 활동
  4. 석회시용
(정답률: 51%)
  • 석회시용은 알칼리성 재료를 토양에 넣어 산성 토양을 중화시키는 작업으로, pH를 높이는(상승시키는) 대표적인 방법입니다.

    오답 노트
    질소질 비료 시용: 질산화 과정에서 $H^{+}$이온이 생성되어 pH 하락
    식물에 의한 양분흡수: 양이온 흡수 후 $H^{+}$이온을 방출하여 pH 하락
    식물뿌리 활동: 호흡으로 인한 $CO_{2}$ 발생 및 유기산 분비로 pH 하락
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

34. 토양 생성의 주요 인자에 해당하지 않는 것은?

  1. 기후
  2. 모재
  3. 경운
  4. 시간
(정답률: 71%)
  • 토양 생성의 5대 주요 인자는 기후, 모재, 지형, 생물, 시간입니다. 경운은 인간이 농사를 짓기 위해 인위적으로 흙을 갈아엎는 농작업일 뿐, 자연적인 토양 생성 인자가 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

35. 토양의 양이온교환용량(CEC)를 옳게 설명한 것은?

  1. 토양이 전하와는 무관하게 양이온을 함유할 수 있는 용량이며, 단위는 me100g-1이다.
  2. 토양이 음전하에 의하여 양이온을 함유할 수 있는 용량이며 단위는 mg/kg-1이다.
  3. 토양이 음전하에 의하여 양이온을 흡착할 수 있는 용량이며 단위는 cmolc/kg-1이다.
  4. 토양이 양전하에 의하여 염기성 이온을 흡착할 수 있는 용량이며 단위는 %이다.
(정답률: 67%)
  • 양이온교환용량(CEC)은 토양 입자 표면의 음전하에 의해 양이온을 정전기적으로 흡착할 수 있는 능력을 말하며, 단위는 $cmol_{C}/kg^{-1}$를 사용합니다.

    오답 노트
    전하와 무관함: 음전하에 의해 결정됨
    단위가 $mg/kg^{-1}$: $cmol_{C}/kg^{-1}$가 올바른 단위임
    양전하에 의해 흡착: 음전하에 의해 양이온을 흡착함
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

36. 질산화균에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 암모니아를 산화하여 에너지를 얻는다.
  2. 유기물을 이용하는 종속영양세균이다.
  3. 질산화균에 의하여 질산화 작용을 받아 질산이 되면 수소 이온이 생성된다.
  4. 아질산 산화균에는 Nitrobacter가 있다.
(정답률: 25%)
  • 질산화균은 유기물이 아닌 무기물(암모니아, 아질산 등)을 산화시켜 에너지를 얻는 독립영양세균입니다.

    오답 노트
    유기물을 이용하는 종속영양세균이다: 무기물을 이용하는 독립영양세균임
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

37. 식물체 구성 성분 중 부식을 형성하는 주체로만 짝지워진 것은?

  1. 셀룰로오스와 왁스류
  2. 아미노산과 셀룰로오스
  3. 셀룰로오스와 단백질
  4. 리그닌과 단백질
(정답률: 55%)
  • 부식은 식물체나 동물체의 잔재가 미생물에 의해 분해된 후, 더 이상 분해되지 않고 남은 복잡한 고분자 화합물입니다. 특히 분해 속도가 매우 느린 리그닌과 단백질 등이 주된 형성 성분이 됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

38. 토양과 관련된 용어의 정의로 틀린 것은?

  1. soil 즉 토양은 고대 프랑스어와 라틴어의 solum에서 유래되었다.
  2. pedon(토양단위체)은 1~10m2정도이다. 우리나라의 soil series(토양통)은 pedon 집합체이다.
  3. 토양은 고상, 액상, 기상의 3상으로 되어 있다. 자연토양에서 액상의 비율이 늘어나면 가뭄상태가 되고, 고상의 비율이 늘어나면 딱딱해진다.
  4. 우리나라의 지질은 대부분 화강암 및 화강편마암 계통이며, 화강암은 전신생대의 암석에 관입된 것으로 보고 있다.
(정답률: 82%)
  • 토양은 고상, 액상, 기상의 3상으로 구성됩니다. 자연토양에서 액상(수분)의 비율이 늘어나면 과습 상태가 되며, 반대로 액상의 비율이 줄어들어야 가뭄 상태가 됩니다.

    오답 노트
    pedon: 토양의 최소 단위체로 보통 $1 \sim 10m^{2}$ 정도의 면적을 가집니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

39. 토성을 나타내는 기호 중 “미사질식양토”를 나타내는 것은?

  1. SiL
  2. SiCL
  3. L
  4. CL
(정답률: 60%)
  • 토성 기호에서 Silt(미사)는 Si, Clay(점토)는 C, Loam(양토)은 L로 표기합니다. 따라서 미사질식양토는 이들의 조합인 SiCL로 나타냅니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

40. 논토양의 땅심 돋우기를 위한 화학성 개량방법은?

  1. 제염
  2. 객토
  3. 심경
  4. 심토파쇄
(정답률: 59%)
  • 논토양의 화학성 개량은 토양 내 염분이나 유해 성분을 제거하여 화학적 성질을 개선하는 것이 핵심입니다. 제염은 토양 속의 과잉 염분을 씻어내어 화학성을 개선하는 대표적인 방법입니다.

    오답 노트
    객토, 심경, 심토파쇄: 토양의 물리적 성질을 개선하는 물리성 개량방법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

3과목: 유기농업개론

41. 곡물 종자의 수명을 연장시킬 수 있는 구비조건으로 가장 적합한 것은?

  1. 완숙이면서 건조되었고 저온에 밀폐되어 있다.
  2. 미숙이면서 건조되었고 고온에 통기가 잘 된다.
  3. 완숙이면서 수분이 많고 저온에 밀폐되었다.
  4. 미숙이면서 수분이 많고 고온에 통기가 잘된다.
(정답률: 71%)
  • 종자의 수명을 최대한 연장하기 위해서는 종자가 완전히 익은 완숙 상태여야 하며, 호흡 작용을 억제하기 위해 수분 함량을 낮춘 건조 상태, 그리고 대사 활동을 최소화할 수 있는 저온 및 밀폐 조건이 갖춰져야 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

42. 유기배합사료 보조용 보조사료 중 효소제에 해당하는 것은?

  1. 락토바실러스
  2. 프로테아제
  3. 산화마그네슘
  4. 나이아신
(정답률: 51%)
  • 효소제는 생물학적 촉매제로, 단백질 분해 효소인 프로테아제가 이에 해당합니다.

    오답 노트
    락토바실러스: 유산균(미생물제)
    산화마그네슘: 미네랄
    나이아신: 비타민
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

43. 양질의 퇴비를 판정하는 방법으로 틀린 것은?

  1. 가축분뇨는 악취가 나는 것을 인정한다.
  2. 탄질률을 검사하는 방법은 화학적 방법이다.
  3. 생물적방법의 일환으로 발아시험을 하기도 한다.
  4. 어린묘를 심어 퇴비의 양부를 판정한다.
(정답률: 48%)
  • 양질의 퇴비는 완전히 부숙되어 유해 가스가 제거된 상태여야 하므로, 악취가 나지 않아야 합니다.

    오답 노트
    탄질률 검사: 화학적 분석법
    발아시험 및 어린묘 식재: 생물적 판정법
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

44. 유기축산물 인증기준의 구비조건 중에서 1년 이상 기록한 경영관련 자료를 보관하고 인증기관이 열람을 요구할 경우 응하여야 할 사항이 아닌 것은?

  1. 가축입식과 번식내용
  2. 사료 생산 및 구입 방법
  3. 질병발생 및 예방관리
  4. 자연교배 하였다는 수의사의 확인서
(정답률: 67%)
  • 유기축산물 인증을 위한 경영자료 보관 사항에는 가축의 입식, 번식, 사료의 생산 및 구입, 질병 관리 등이 포함되지만, 자연교배 여부에 대한 수의사의 확인서 제출은 필수 구비 조건이 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

45. 품종 내에 유전적 변화가 일어나 새로운 특성을 지닌 변이체가 생기게 될 때 이 변이체의 자손을 무엇이라 하는가?

  1. 종
  2. 아종
  3. 계통
  4. 육종
(정답률: 46%)
  • 품종 내에서 유전적 변화로 인해 새로운 특성을 가진 변이체가 발생하고, 그 자손들이 동일한 특성을 유지하며 분리되어 내려오는 집단을 계통이라고 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

46. 유기축산 사료의 조성 및 종류에서 유기배합 제조용 보조사료가 아닌 것은?

  1. 아밀라제
  2. 대두 올리고당
  3. 비타민A
  4. 유황
(정답률: 52%)
  • 유기축산 제조용 보조사료는 효소제, 유기산, 비타민, 미네랄 등이 포함되나, 유황은 일반적인 유기배합 제조용 보조사료 범주에 해당하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

47. 현재 우리 농민들이 많이 사용하고 있는 시설의 기초 피복재는?

  1. 염화비닐필름
  2. 종이초산필름
  3. 경질폴리에스테르필름
  4. 폴리에틸렌필름
(정답률: 53%)
  • 폴리에틸렌필름은 가격이 저렴하고 투명도와 내구성이 좋아 현재 시설 원예의 기초 피복재로 가장 널리 사용되고 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

48. 친환경 잡초방제의 근본은 잡초종자의 발아를 억제하여 잡초발생을 억제하는 것이다. 다음 중 이에 해당하는 방법으로 가장 적합한 것은?

  1. 변온 처리
  2. 화학자재 투입
  3. 경작층에 산소 공급
  4. 지표면에 대한 적색광 차단
(정답률: 65%)
  • 많은 잡초 종자는 발아를 위해 특정 파장의 빛(적색광)을 필요로 합니다. 따라서 멀칭 등을 통해 지표면에 대한 적색광을 차단하면 잡초의 발아를 효과적으로 억제할 수 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

49. 유기농업의 병충해 방제법으로 볼 수 없는 것은?

  1. 경종적 방제법
  2. 생물학적 방제법
  3. 기계적 방제법
  4. 화학적 방제법
(정답률: 65%)
  • 유기농업은 합성 농약과 화학 비료의 사용을 금지하는 농법입니다. 따라서 화학적 방제법은 유기농업의 원칙에 어긋나는 방법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

50. 축산물 품질은 사료의 영향이 매우 크다. 대부분의 두과 목초는 화본과 목초에 비하여 낙산발효형의 품질이 낮은 사일리지를 만드는데 그 이유로 적합하지 않은 것은?

  1. 완충력이 비교적 높기 때문에
  2. 단백질 함량이 많기 때문에
  3. 가용성탄수화물의 양이 적기 때문에
  4. 유기산 함량이 적기 때문에
(정답률: 44%)
  • 두과 목초는 화본과에 비해 단백질 함량이 높고 가용성 탄수화물이 적으며 완충력이 높아 젖산발효가 어렵고 낙산발효가 일어나기 쉽습니다. 유기산 함량은 발효의 결과물이지 원인이 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

51. 퇴비의 검사 방법 중 화학적 판정법이 아닌 것은?

  1. 탄질률 검사
  2. pH 검사
  3. 질산태 질소 측정
  4. 유식물 재배
(정답률: 73%)
  • 탄질률, pH, 질산태 질소 측정은 화학적 분석을 통해 퇴비의 성분을 판정하는 방법이지만, 유식물 재배는 실제로 식물을 키워 성장 상태를 확인하는 생물학적 판정법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

52. 유기농업 허용자재 중에서 병해충의 방제효과가 가장 낮은 것은?

  1. 제충국
  2. 데리스
  3. 페로몬
  4. 목탄
(정답률: 46%)
  • 제충국, 데리스, 페로몬은 병해충 방제에 직접적인 효과가 있는 자재이지만, 목탄은 주로 토양 개량이나 흡착 목적으로 사용되므로 방제 효과가 가장 낮습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

53. NDF는 가축의 무엇을 예측할 수 있는 척도인가?

  1. 증체량
  2. 사료효율
  3. 사료섭취량
  4. 영양소총량
(정답률: 32%)
  • NDF(중성세제불용성섬유)는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등으로 구성된 세포벽 물질을 의미하며, 이 함량이 높을수록 가축의 사료 섭취량이 감소하므로 사료섭취량을 예측하는 척도로 활용됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

54. 잡종강세 이용에 있어 단교잡에 대한 일반적인 설명으로 틀린 것은?

  1. 관여하는 계통이 2개이므로 우량한 조합의 선정이 용이하다.
  2. 잡종강세 현상이 뚜렸하다.
  3. 종자의 발아력이 강하다.
  4. 1대 잡종종자의 생산량이 적다.
(정답률: 28%)
  • 단교잡은 두 계통을 교배하여 잡종강세를 이용하는 방식으로, 종자의 발아력 자체보다는 잡종강세의 발현과 조합 선정의 용이성에 초점이 맞춰져 있습니다.

    오답 노트
    1대 잡종종자의 생산량이 적다: 단교잡은 생산량이 적은 것이 일반적인 특징입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

55. 우리나라 농림부(현 농림축산식품부)에 환경농업과 부서가 설치된 해는?

  1. 1994년
  2. 1995년
  3. 1997년
  4. 1998년
(정답률: 38%)
  • 우리나라 농림부(현 농림축산식품부)에 환경농업과 부서가 설치된 해는 1994년입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

56. 직파재배의 장점으로 틀린 것은?

  1. 입모 안정
  2. 노동력 절감 및 노력분산
  3. 관개용수 절약
  4. 단기성 품종 활용시 작부체계 도입이 유리
(정답률: 34%)
  • 직파재배는 모내기 과정을 생략하여 노동력을 절감하고 용수를 아낄 수 있지만, 잡초 발생이 많고 초기 생육 관리가 어려워 입모 안정성이 떨어지는 것이 단점입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

57. 유기농업의 병해충 제어를 위한 경종적 제어방법이 아닌 것은?

  1. 품종의 선택
  2. 윤작
  3. 기생성 곤충
  4. 생육기의 조절
(정답률: 52%)
  • 경종적 제어는 재배 방법(품종 선택, 윤작, 시기 조절 등)을 통해 병해충을 관리하는 것입니다. 기생성 곤충을 이용하는 것은 천적을 활용한 생물적 제어방법에 해당합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

58. 논을 몇 년 동안 담수한 상태와 배수한 밭 상태로 돌려가면서 이용하는 것은?

  1. 이어짓기
  2. 답전윤환
  3. 엇갈아짓기
  4. 둘레짓기
(정답률: 72%)
  • 논(답)과 밭(전)을 번갈아 가며 이용하는 농법을 답전윤환이라고 합니다. 이는 지력 유지와 병해충 억제에 효과적입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

59. 벼의 유기재배에서 친환경ㆍ고품질ㆍ수량확보를 위한 방법으로 바람직하지 않은 것은?

  1. 품종을 선택함에 있어서 생리적 내비성이 큰 품종을 선택한다.
  2. 개엽의 동화능력이 큰 품종보다 포장 동화능력이 큰 품종을 선택한다.
  3. 경제성을 확보하려면 가급적 수확지수가 큰 품종을 선택한다.
  4. 고품질을 위해 쌀의 단백질 함량이 높아지도록 재배한다.
(정답률: 52%)
  • 쌀의 품질과 밥맛을 높이기 위해서는 단백질 함량을 낮게 유지하는 것이 핵심입니다. 단백질 함량이 높아지면 쌀의 투명도가 떨어지고 밥맛이 저하되기 때문입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

60. 육성된 품종 종자의 유전적 순도 유지 방법으로 틀린 것은?

  1. 일정한 기간내 종자 갱신
  2. 이품종과 격리재배
  3. 이형주 제거
  4. 무병종자 상온저장
(정답률: 68%)
  • 종자의 유전적 순도를 유지하기 위해서는 주기적인 종자 갱신, 이품종과의 격리재배, 이형주 제거가 필수적입니다. 무병종자라 하더라도 상온에 저장하면 발아력이 저하되고 순도 유지에 불리하므로 저온 저장하는 것이 원칙입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

4과목: 유기식품 가공.유통론

61. 고구마를 따뜻하고 습기가 많은 곳에 두어 상처를 아물게 하는 방법은?

  1. 가온저장
  2. 큐어링(Curing) 저장
  3. CA저장
  4. 습윤 저장
(정답률: 62%)
  • 큐어링(Curing) 저장은 고구마나 감자 등을 수확 후 고온다습한 환경에 두어 표면의 상처를 치유하고 큐틴층을 형성시켜 저장 중 부패를 방지하고 저장성을 높이는 방법입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

62. 생선, 육류 등의 가스치환포장에 대한 설명으로 잘못된 것은?

  1. 산소, 질소, 탄산가스 등이 주로 사용된다.
  2. 세균의 발율을 억제하기 위해서는 주로 탄산가스가 사용된다.
  3. 가스치환포장에 사용되는 포장재료는 기체투과도가 낮은 재료를 사용하여야 한다.
  4. 가스치환포장을 한 제품의 경우 일반적으로 상온에 저장하여도 무방하다.
(정답률: 59%)
  • 가스치환포장(MAP)은 포장 내부의 공기를 질소, 탄산가스 등으로 교체하여 저장성을 높이는 방법이지만, 미생물 증식 억제와 품질 유지를 위해 반드시 냉장 보관 등 적절한 온도 관리가 병행되어야 합니다.

    오답 노트
    산소, 질소, 탄산가스 등이 주로 사용된다: 옳은 설명
    세균의 발율을 억제하기 위해서는 주로 탄산가스가 사용된다: 옳은 설명
    가스치환포장에 사용되는 포장재료는 기체투과도가 낮은 재료를 사용하여야 한다: 옳은 설명
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

63. 건조한 식품의 저장성이 좋은 이유는?

  1. 건조에 의한 미생물의 완전 사멸
  2. 식품의 산소 접촉 차단
  3. 수분활성도 저하
  4. 식품 pH의 산성화
(정답률: 60%)
  • 건조 과정에서 식품 내의 자유수가 제거되어 수분활성도($a_{w}$)가 낮아지면, 미생물이 이용 가능한 수분이 부족해져 증식이 억제되므로 저장성이 향상됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

64. 식품포장재료의 일반적인 구비요건으로 적합하지 않은 것은?

  1. 식품의 성분과 상호작용이 없어야 한다.
  2. 유해한 성분을 함유하지 않아야 한다.
  3. 적정한 물리적 강도를 가지고 있어야 한다.
  4. 투습도가 높고 기체를 통과시키지 않아야 한다.
(정답률: 76%)
  • 식품의 품질 유지와 보존성을 높이기 위해서는 외부로부터의 수분 침투를 막아야 하므로 투습도가 낮아야 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

65. 농산물 산지 유통시설을 혁신하는 조치에 해당하는 것은?

  1. 청과물 주산단지 종합유통시설 설치
  2. 중매인 표준소득율 인하
  3. 농산물 안정기금 설치
  4. 쌀 매매업을 신고제로 전환
(정답률: 79%)
  • 산지 유통시설 혁신은 생산지 단계에서의 효율성을 높이는 것이 목적입니다. 청과물 주산단지에 종합유통시설을 설치하는 것은 산지의 물류 및 처리 능력을 강화하는 직접적인 시설 혁신 조치에 해당합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

66. 감귤의 농산물표준규격 중 용어의 정의가 잘못된 것은?

  1. 일소과 : 지름 또는 길이 10mm 이상의 일소 피해가 있는 것
  2. 상해과 : 모양이 심히 불량한 것. 꼭지가 떨어진 것
  3. 이품종과 : 품종이 다른 것, 숙기(조생종, 중생종, 만생종)가 다른 것
  4. 부패, 변질과 : 과육이 부패 또는 변질된 것(과숙에 의해 육질이 변질된 것을 포함한다)
(정답률: 38%)
  • 상해과는 외부 충격이나 병충해 등으로 인해 과피나 과육에 상처가 생긴 것을 의미합니다. 모양이 불량하거나 꼭지가 떨어진 것은 상해과의 정의에 해당하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

67. 무균포장에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 식품은 신선도를 고려하여 살균을 할 필요가 없다.
  2. 포장재도 살균하여야 한다.
  3. 유통과정 중 오염을 방지할 수 있도록 밀봉하여야 한다.
  4. 포장과정에서 무균적 환경을 유지하여야 한다.
(정답률: 81%)
  • 무균포장은 미생물을 완전히 제거한 상태로 포장하는 공정입니다. 따라서 식품과 포장재 모두 반드시 살균 과정을 거쳐야 하며, 살균을 하지 않는다는 설명은 틀린 것입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

68. 유기식품가공시설에서 유해생물을 차단하는 구조적 방식이 아닌 것은?

  1. 전기장치
  2. 끝끈이 덫
  3. 페로몬 트랩
  4. 모기약 살포
(정답률: 74%)
  • 유해생물 차단은 물리적, 구조적 장치를 통해 외부 유입을 막는 것이 핵심입니다. 모기약 살포는 구조적 차단 방식이 아니라 화학적 방제 방법이므로 적절하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

69. 공산물 유통에서는 찾아보기 어려운 농산물의 특별한 유통체계는?

  1. 전자 상거래
  2. 도매유통
  3. 소매유통
  4. 산지유통
(정답률: 43%)
  • 농산물은 생산지에서 직접 수집, 선별, 포장하여 출하하는 산지유통 체계가 매우 발달해 있으며, 이는 일반적인 공산물 유통 과정에서는 찾아보기 어려운 농산물만의 고유한 특징입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

70. 장염 비브리오균에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 호염성의 감염형 식중독균이다.
  2. 열 저항성이 매우 크다
  3. 그램 음성의 무포자 간균이다.
  4. 편모를 가진다.
(정답률: 54%)
  • 장염 비브리오균은 열에 매우 약하여 가열 조리 시 쉽게 사멸하는 특성을 가지고 있습니다.

    오답 노트
    호염성: 소금기가 있는 환경에서 생존
    그램 음성 무포자 간균: 균의 형태적 특징
    편모: 운동성을 가짐
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

71. 식품공장에서 식품을 다루는 작업자의 위생과 관련된 설명으로 틀린 것은?

  1. 작업장에서 깨끗한 장갑을 착용하는 경우에는 손을 씻지 않아도 된다.
  2. 일반 작업구역에서 비오염 작업구역으로 이동할 때는 반드시 손을 씻고 소독하여야 한다.
  3. 신발은 작업 전용 신발을 신어야 하고 같은 신발을 신은 채 화장실에 출입하지 않아야 한다.
  4. 피부감염, 화농성질환이 있거나 설사를 하는 경우 식품 제조 작업을 중단하는 것이 좋다
(정답률: 78%)
  • 장갑 착용 여부와 관계없이 식품을 다루는 작업자는 교차 오염 방지를 위해 반드시 손 세척과 소독을 실시해야 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

72. 어떤 유기농산물의 생산자 수취가격이 2000원, 납품업체 공급가격이 2200원, 소비자 지불가격이 2500원일 때 총 유통마진율은?

  1. 10%
  2. 11%
  3. 20%
  4. 25%
(정답률: 50%)
  • 총 유통마진율은 소비자 지불가격에서 생산자 수취가격을 뺀 총 유통마진이 소비자 지불가격에서 차지하는 비율을 계산합니다.
    ① [기본 공식] $M = \frac{P_c - P_p}{P_c} \times 100$ (총 유통마진율 = (소비자 가격 - 생산자 가격) / 소비자 가격 × 100)
    ② [숫자 대입] $M = \frac{2500 - 2000}{2500} \times 100$
    ③ [최종 결과] $M = 20$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

73. 식품제조시설의 위생관리에 대한 설명 중 틀린 것은?

  1. 유도가스, 악취, 먼지, 부유세균이 많이 발생하는 지역은 식품제조시설의 위치로 적합하지 않다.
  2. 포장 등 청결한 작업구역과 원료 세척 등 일반 작업 구역은 서로 분리되어 있어야 한다.
  3. 식품제조시설의 바닥과 벽이 만나는 부분은 직각으로 하여 청소가 편리하도록 한다.
  4. 식품제조시설의 입지는 양질의 용수와 수량이 확보되는 지역이 적합하다.
(정답률: 68%)
  • 식품제조시설의 바닥과 벽이 만나는 부분은 먼지나 오물이 쌓이는 것을 방지하고 청소를 용이하게 하기 위해 직각이 아닌 둥근 곡면(R가공)으로 처리해야 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

74. 특정 온도에서 초기 미생물 수가 1/10로 감소되는데 걸리는 시간을 나타내는 것은?

  1. Z값
  2. D값
  3. F 값
  4. Ea 값
(정답률: 35%)
  • D값(Decimal Reduction Time)은 일정한 온도에서 미생물 수를 90% 사멸시켜 초기 균수를 1/10로 감소시키는 데 걸리는 시간을 의미합니다.

    오답 노트
    Z값: 가열치사시간을 90% 단축하는 데 필요한 온도 상승분
    F값: 일정 온도에서 미생물을 완전히 사멸시키는 데 필요한 시간
    FO값: $121^{\circ}C$에서 미생물을 완전히 사멸시키는 데 필요한 시간
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

75. 식품 미생물의 증식에 관한 설명으로 틀린 것은?

  1. 온도 : 일반적으로 중온성균은 20~40℃에서 잘 자란다
  2. pH : 일반적으로 중성부근에서 잘 자란다.
  3. 산소 : 반드시 산소가 있어야 자랄수 있다
  4. 수분활성도 : 미생물의 종류별로 상이하다.
(정답률: 68%)
  • 미생물은 산소 요구량에 따라 호기성균뿐만 아니라 산소가 없어도 생존 가능한 혐기성균, 두 조건 모두 가능한 통성 혐기성균이 존재하므로 반드시 산소가 있어야만 자랄 수 있다는 설명은 틀렸습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

76. 과일잼의 젤리화에 알맞은 pH는?

  1. pH 1
  2. pH 3
  3. pH 5
  4. pH 7
(정답률: 52%)
  • 과일잼의 펙틴이 젤리화(겔화)되기 위해서는 산성 조건이 필요하며, 일반적으로 pH 3 부근에서 가장 적절하게 형성됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

77. 농산물 수요의 특징 중 어떤 농산물 그 자체가 소비되지 않고 다른 최종소비재를 생산하기 위해 발생하는 경우를 일컫는 용어는?

  1. 열등재
  2. 불안정성
  3. 비탄력성
  4. 파생수요
(정답률: 53%)
  • 농산물 자체가 최종 목적이 아니라, 가공식품과 같은 다른 최종 소비재를 생산하기 위한 원료로서 수요가 발생하는 것을 파생수요라고 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

78. 직경이 2cm인 파이프에 물이 4m/sec 의 속도로 흐르고 있다. 파이프 직경이 4cm로 증가하면 물의 속도는 얼마로 변화하겠는가?

  1. 1m/sec
  2. 2m/sec
  3. 6m/sec
  4. 8m/sec
(정답률: 52%)
  • 유체의 연속 방정식에 따라 관의 단면적과 유속의 곱은 일정합니다. 즉, 직경이 2배가 되면 단면적은 4배가 되므로 유속은 1/4로 감소합니다.
    ① [기본 공식] $A_1 v_1 = A_2 v_2$
    ② [숫자 대입] $\pi \times 1^2 \times 4 = \pi \times 2^2 \times v_2$
    ③ [최종 결과] $v_2 = 1$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

79. 유통마진율에 대한 설명 중 틀린 것은?

  1. 유통마진율이란 각 유통단계별 마진에서 해당 단계별 판매가격에 대한 비율을 말한다.
  2. 가공도가 높거나 저장기간이 길어지면 유통마진율은 높아진다.
  3. 수송거리가 멀거나 가격대비 부피나 무게가 큰 것은 유통마진율이 높다.
  4. 유통마진이 크면 상인이윤이 많다.
(정답률: 50%)
  • 유통마진은 유통 과정에서 발생하는 총 비용과 상인의 이윤을 합친 금액입니다. 따라서 유통마진이 크다고 해서 반드시 상인의 순이윤이 많은 것은 아니며, 수송비나 보관비 같은 유통 비용이 증가했기 때문일 수 있습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

80. 마케팅 믹스의 구성요소가 아닌 것은?

  1. 상품전략
  2. 가격전략
  3. 유통전략
  4. 수송전략
(정답률: 70%)
  • 마케팅 믹스(4P)는 상품(Product), 가격(Price), 유통(Place), 촉진(Promotion)의 네 가지 핵심 요소로 구성됩니다. 수송전략은 유통전략의 세부 실행 수단일 뿐, 마케팅 믹스의 독립적인 구성요소는 아닙니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

5과목: 유기농업관련 규정

81. 친환경농어업법의 규정에 따라 인증을 받지 아니한 농산물에 인증표시나 이와 유사한 표시를 한 것임을 알거나 인증품에 인증을 받은 내용과 다르게 표시한 것임을 알고도 인증품으로 판매하거나 판매할 목적으로 보관, 운반 또는 진열한 자의 처벌기준으로 옳은 것은?

  1. 300만원 이하의 과태료
  2. 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금
  3. 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금
  4. 5년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금
(정답률: 39%)
  • 친환경농어업법에 따라 인증을 받지 않은 농산물에 인증표시를 하거나, 인증 내용과 다르게 표시된 것을 알고도 판매·보관·운반·진열한 자는 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 처해집니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

82. 유기가공식품에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 친환경농산물의 인증을 받아 유기가공식품을 생산하고자 하는 자는 유기가공식품에 대한 인증을 별도로 받을 필요가 없다.
  2. 불가피한 경우 5% 미만의 유전자변형농산물(GMO) 사용은 허용된다.
  3. 인증 유효기간이 종료된 후 3년간은 그 가공품을 인증품으로 표시할 수 있다.
  4. 유기가공식품의 가공원료 인증기준에 적합한 경우 수입산 원료도 가공식품 원료로 사용할 수 있다.
(정답률: 60%)
  • 유기가공식품은 가공원료가 해당 인증기준에 적합하다면 국내산뿐만 아니라 수입산 원료도 사용할 수 있습니다.

    오답 노트
    인증 필요 여부: 유기가공식품 생산을 위해서는 별도의 인증을 받아야 함
    GMO 사용: 유전자변형농산물(GMO)은 절대 사용할 수 없음
    표시 기간: 유효기간 종료 후에는 인증품으로 표시할 수 없음
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

83. 농림축산식품부 소관 친환경농어업 유석 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙에 따른 인증기관의 행정처분 기준으로 틀린 것은?

  1. 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 인증기관 지정을 받은 경우 지정취소한다.
  2. 정당한 사유없이 1년 이상 계속하여 인증업무를 행하지 아니한 경우 1회 위반시 경고 후 2회 위반시 지정 취소한다.
  3. 인증기준에 맞지 아니한 유기식품 등을 고의 또는 중대한 과실로 인증한 경우 1회 위반시 업무정지 6개월, 2회 위반시 지정취소한다.
  4. 인증기관의 지정기준에 적합하지 아니하게 된 경우 1회 위반시 업무정지 3개월, 2회 위반시 업무정지 6개월, 3회 위반시 지정취소한다.
(정답률: 49%)
  • 친환경농어업법 시행규칙의 인증기관 행정처분 기준에 따르면, 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 인증업무를 행하지 아니한 경우에는 즉시 지정취소 처분을 내리는 것이 원칙입니다.

    오답 노트
    거짓이나 부정한 방법으로 지정받은 경우: 지정취소
    고의 또는 중대한 과실로 부적합 제품 인증: 1회 업무정지 6개월, 2회 지정취소
    지정기준 미달: 1회 업무정지 3개월, 2회 6개월, 3회 지정취소
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

84. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드 라인의 유기 생산 원칙 중 번식 방법은 유기축산 원칙을 따르되 다음을 고려하여 정한다. 해당 설명으로 틀린 것은?

  1. 현지조건과 유기체계하에서 사육하기 적합한 품종과 계통을 고른다.
  2. 종축을 사용한 인공수정이 아닌 자연 교배여야만 한다.
  3. 수정란 이식기법이나 번식호르몬 처리기법은 사용하지 않는다.
  4. 유전공학을 사용한 번식기법은 사용하지 않는다.
(정답률: 52%)
  • Codex 가이드라인의 유기 생산 원칙에 따르면 유기축산의 번식 방법은 현지 조건에 적합한 품종 선택, 수정란 이식 및 번식호르몬 처리 금지, 유전공학 기법 사용 금지를 원칙으로 합니다. 다만, 인공수정의 경우 무조건 금지되는 것이 아니라 유기축산 원칙의 범위 내에서 허용될 수 있으므로 자연 교배여야만 한다는 설명은 틀린 것입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

85. 농촌진흥청장이 고시한 유기농업자재 공시 및 품질인증기준 내용 중 품질기준이 정해진 천적에 해당하지 않는 것은?

  1. 칠레이리응애
  2. 캘리포니쿠스응애
  3. 무당벌레
  4. 마일스응애
(정답률: 44%)
  • 농촌진흥청장이 고시한 유기농업자재 공시 및 품질인증기준에 따라 칠레이리응애, 캘리포니쿠스응애, 무당벌레 등은 품질기준이 정해진 천적으로 관리되지만, 마일스응애는 해당 품질기준이 정해진 천적에 포함되지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

86. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드 라인에서 검사/인증시 최소요건 및 예방조치 기준으로 틀린 것은?

  1. 인증기관이 생산구역을 방문한 다음에는 검사보고서를 작성해야 한다.
  2. 사업자는 인증기관이 검사를 위하여 장부를 살펴보는 것을 허용해야 한다.
  3. 인증기관은 최소한 2년에 한번씩 생산구역 전체에 대한 물리적 검사를 실시해야 한다.
  4. 유기식품은 생산장소와 저장시설이 비유기식품과 뚜럿이 분리된 구역에서 생산해야 한다.
(정답률: 54%)
  • Codex 가이드라인의 검사/인증 기준에 따르면, 인증기관은 최소한 1년에 한 번씩 생산구역 전체에 대한 물리적 검사를 실시해야 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

87. 친환경농어업법의 제정 목적으로 거리가 먼 것은?

  1. 농어업의 환경보전기능 증대
  2. 친환경농어업 실천 농가의 소득보전
  3. 친환경농어업 실천 농업인 육성
  4. 농어업으로 인한 환경오염 감소
(정답률: 60%)
  • 친환경농어업법은 환경보전기능 증대, 환경오염 감소, 친환경 농업인 육성을 목적으로 제정되었습니다. 특정 농가의 소득보전은 법의 직접적인 제정 목적에 해당하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

88. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드 라인에서 정한 가공보조제 중 pH조정의 목적으로 사용되는 것이 아닌 것은?

  1. 타닌산
  2. 구연산
  3. 수산화나트륨
  4. 황산
(정답률: 36%)
  • Codex 가이드라인에서 pH 조정을 위해 사용하는 가공보조제로는 구연산, 수산화나트륨, 황산 등이 있으며, 타닌산은 pH 조정 목적의 가공보조제로 분류되지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

89. 유기축산물 생산을 위한 유기배합사료 제조용 물질 중 보조사료가 아닌 것은? (단, 천연의 것 및 천연에서 유래한 것으로서 다른 화학물질이 첨가되지 않은 것)

  1. 활성탄
  2. 천연 착색제
  3. 규조토
  4. 벤토나이트
(정답률: 41%)
  • 유기축산물 보조사료는 사료의 품질 유지나 기능 보완을 위해 사용되나, 규조토는 주로 여과 보조제, 연마제, 살충제 등으로 사용되는 물질이므로 보조사료에 해당하지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

90. 식육생산을 목적으로 유기적으로 사육하지 않은 한우를 유기농장으로 입식하여 유기축산물을 생산·판매하고자 하는 경우에 유기축산물로 인증받기 위한 최소사육기간 기준은?

  1. 입식후 3개월
  2. 입식후 6개월
  3. 입식후 12개월
  4. 입식후 24개월
(정답률: 56%)
  • 유기적으로 사육하지 않은 한우를 유기농장에 입식하여 유기축산물로 인증받기 위해서는 입식 후 최소 12개월의 전환 기간이 필요합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

91. 친환경농축산물 및 유기식품등의 인증에 관한 세부실시 요령에 따라 친환경농산물 인증심사 과정에서 재배포장 토양검사용 시료채취 방법으로 옳은 것은?

  1. 토양시료 채취는 인증심사원 입회 하에 인증 신청인이 직접 채취한다.
  2. 토양시료 채취 지점은 재배필지별로 최소한 5개소 이상으로 한다.
  3. 시료수거량은 시험연구기관이 검사에 필요한 수량으로 한다.
  4. 채취한 시료는 인증심사원이 직접 봉인 조치한 후 인증 신청인이 검사의뢰서를 작성하여 시험연구기관에 송부한다.
(정답률: 48%)
  • 친환경농산물 인증심사 시 토양시료는 시험연구기관이 검사에 필요한 수량만큼 수거하는 것이 원칙입니다.

    오답 노트
    인증심사원이 신청인 입회하에 직접 채취해야 함
    최소 10개소 이상 선정하여 채취해야 함
    심사원이 봉인 후 신청인이 아닌 심사원이 송부하거나 절차에 따라 처리함
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

92. 친환경농산물 인증기준에 따른 유기농산물의 해충 및 잡초방제법으로 부적합한 것은?

  1. 오리 방사
  2. 천적 이용
  3. 우렁이 방사
  4. 방사선을 이용한 해충방제
(정답률: 81%)
  • 유기농산물 인증기준에서는 생태계의 조화를 깨뜨리지 않는 물리적, 생물학적 방제법을 권장하며, 인위적인 방사선 조사나 화학적 합성 물질의 사용은 엄격히 금지하고 있습니다.

    오답 노트
    오리/우렁이 방사 및 천적 이용: 대표적인 생물학적 방제법으로 허용됨
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

93. 친환경농어업법상 친환경농산물 시판품 조사행위를 거부ㆍ방해 또는 기피할 경우 2회 위반 시에 부과되는 과태료 금액은?

  1. 100만원
  2. 300만원
  3. 500만원
  4. 1000만원
(정답률: 50%)
  • 친환경농어업법령에 따라 시판품 조사행위를 거부, 방해 또는 기피한 자에 대한 과태료 부과 기준은 위반 횟수에 따라 차등 적용됩니다.
    1회 위반: $100\text{만원}$
    2회 위반: $300\text{만원}$
    3회 이상 위반: $500\text{만원}$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

94. 유기식품 등의 유기표시 기준으로 유기표시 도형의 작도법으로 옳은 것은?

  1. 문자의 활자체는 궁서체로 한다.
  2. 표시도형의 색상은 녹색으로만 표시하여야 한다.
  3. 표시도형의 내부의 “유기식품”의 글자 색상은 도형의 색상과 다르게 표시한다.
  4. 글자 크기는 표시 도형의 크기에 따라 조정하여 표시한다.
(정답률: 61%)
  • 유기표시 도형의 작도법상 글자 크기는 표시 도형의 전체적인 크기에 맞추어 적절하게 조정하여 표시하는 것이 원칙입니다.

    오답 노트
    활자체: 고딕체 계열 사용
    색상: 녹색 외에도 규정된 색상 사용 가능
    글자 색상: 도형 색상과 대비되도록 표시하되 특정 규칙 준수
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

95. 유기가공식품 생산에 있어서 꼭 필요한 재료이나 유기원료를 상업적으로 조달할 수 없는 경우, 제품에서 물과 소금을 제외한 중량비율로 얼마만큼 비유기 원료를 혼합할 수 있는가?

  1. 50% 이하
  2. 15% 미만
  3. 5% 미만
  4. 첨가할 수 없다.
(정답률: 52%)
  • 유기가공식품 제조 시 유기원료를 상업적으로 조달할 수 없는 불가피한 경우에 한해, 물과 소금을 제외한 중량 비율로 비유기 원료를 일정 비율까지 혼합할 수 있도록 허용하고 있습니다.
    $$ \text{비유기 원료 혼합 비율} < 5\% $$
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

96. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드 라인에서 규정하는 유기농장에서의 동물약품 사용원칙으로 옳은 것은?

  1. 성장이나 생산을 촉진할 목적으로 성장촉진제 사용을 허용한다.
  2. 법으로 요구될 때는 예방접종이나 구충제ㆍ치료제 사용을 허용한다.
  3. 질병예방 목적으로 화학동물약품이나 항생제 사용을 허용한다.
  4. 화학동물농약이나 항생제 사용시 휴약기간은 법정기간의 3배이다.
(정답률: 59%)
  • Codex 가이드라인에 따르면 유기농축산물은 기본적으로 화학 합성 물질의 사용을 금지하지만, 법적 요구사항이 있거나 동물의 복지를 위해 필요한 경우 예방접종, 구충제 및 치료제 사용은 예외적으로 허용합니다.

    오답 노트
    성장촉진제 사용: 절대 금지
    질병예방 목적의 항생제: 원칙적 금지
    휴약기간: 법정기간의 2배 이상 적용
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

97. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드 라인에서 유기농장의 동물용의약품 사용에 대한 원칙으로 옳은 것은?

  1. 가축의 생산성 향상을 위해 사용된 동물용의약품은 유기농장에서도 지속적으로 사용할 수 있다.
  2. 약초요법 제재, 동종요법 제재 등은 질병에 효과 있다 하더라도 사용할 수 없다.
  3. 질병의 예방을 목적으로 하는 경우에는 화학 동물용 의약품이나 항생제를 사용하는 것이 허용된다.
  4. 질병 발생시 수의사의 책임하에 화학 동물용 의약품을 사용 할 수 있으며, 휴약기간은 법정기간의 2배가 되어야 한다.
(정답률: 46%)
  • 유기축산에서는 원칙적으로 화학 의약품 사용을 금지하지만, 질병 발생 시 수의사의 책임하에 제한적으로 사용할 수 있으며, 이때 휴약기간은 법정 기간의 $2$배를 적용하여 안전성을 확보해야 합니다.

    오답 노트
    생산성 향상 목적: 사용 불가합니다.
    약초/동종요법 제재: 사용 가능합니다.
    예방 목적: 화학 의약품이나 항생제 사용은 허용되지 않습니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

98. “유기” 용어를 제품명의 일부로 사용할 수 있고 주 표시면에 표시가 가능하기 위한 유기원료의 최소함량은?

  1. 100% 일 때
  2. 95% 이상
  3. 70% 이상 95% 미만
  4. 70% 미만
(정답률: 34%)
  • 제품명에 유기라는 용어를 사용하고 주 표시면에 표시하기 위해서는 유기원료의 함량이 $95\%$이상이어야 합니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

99. 유기가공식품의 인증기준에서 유기가공에 사용할 수 있는 가공원료의 기준으로 틀린 것은?

  1. 해당 식품의 제조ㆍ가공에 사용한 원재료의 85%이상이 친환경농어업법에 의거한 인증을 받은 유기농산물이어야 한다.
  2. 동일 원재료에 대하여 유기농산물과 비유기농산물을 혼합하여 사용하면 안 된다.
  3. 방사선 조사 처리된 원재료를 사용하여서는 안된다.
  4. 식품을 제조ㆍ가공할 때 유기적 취급에 허용하는 물질을 첨가물 및 가공보조제로 사용할 수 있다.
(정답률: 62%)
  • 유기가공식품으로 인증받기 위해서는 제조·가공에 사용한 원재료의 $95\%$이상이 유기농산물이어야 합니다.

    오답 노트
    혼합 사용 금지, 방사선 조사 처리 금지, 허용 물질 사용 가능: 모두 유기가공식품 인증을 위한 올바른 기준입니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

100. 친환경농어업의 규정에 따라 부정한 방법으로 인증기관 지정을 받은 경우 인증기관에 대해 내릴 수 있는 행정처분 기준은?

  1. 과태료 300만원
  2. 경고
  3. 업무정지 6월
  4. 지정취소
(정답률: 65%)
  • 친환경농어업법 규정에 따라 인증기관이 부정한 방법으로 지정을 받은 경우에는 가장 강력한 행정처분인 지정취소 처분을 내리게 됩니다.
profile_image
1

*오류신고 접수시 100포인트 지급해드립니다.

< 이전회차목록 다음회차 >