유기농업기사 필기 기출문제복원 (2019-04-27)

유기농업기사 2019-04-27 필기 기출문제 해설

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유기농업기사
(2019-04-27 기출문제)

목록

1과목: 재배원론

1. 내건성이 큰 작물의 세포적 특성이 아닌 것은?

  1. 세포가 작다.
  2. 세포의 삼투압이 높다.
  3. 원형질막의 수분투과성이 크다.
  4. 원형질의 점성이 낮다.
(정답률: 64%)
  • 내건성이 큰 작물은 탈수 시 원형질의 응집을 줄이기 위해 원형질의 점성이 높아야 합니다.

    오답 노트
    세포가 작음: 수분 감소 시 원형질 변형 최소화
    삼투압이 높음: 수분 보류력 강화
    원형질막 투과성이 큼: 수분 및 요소 투과 용이
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2. 버널리제이션의 농업 이용에 가장 이용하지 않는 것은?

  1. 억제 재배
  2. 수량 증대
  3. 육종에 이용
  4. 대파(代播)
(정답률: 65%)
  • 버널리제이션(춘화현상)은 저온 처리를 통해 화성을 유도하여 수량을 증대시키거나, 육종 및 대파(代播)에 이용하는 기술입니다. 억제 재배는 주로 일장 효과를 이용하여 개화를 조절하는 방식이므로 버널리제이션의 이용 사례와는 거리가 멉니다.
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3. 다음 중 생존연한에 따른 분류 상 2년생 작물에 해당되는 것은?

  1. 보리
  2. 사탕무
  3. 호프
  4. 벼
(정답률: 76%)
  • 사탕무는 첫해에 잎과 뿌리를 성장시키고 이듬해에 꽃을 피우고 열매를 맺는 2년생 작물입니다.

    오답 노트
    보리, 벼: 1년생 작물
    호프: 다년생 작물
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4. 논벼가 다른 작물에 비해서 계속 무비료 재배를 하여도 수량이 급격히 감소하지 않는 이유로 가장 적절한 것은?

  1. 잎의 동화력이 크기 때문이다.
  2. 뿌리의 활력이 좋기 때문이다.
  3. 비료의 천연공급량이 많기 때문이다.
  4. 비료의 흡수력이 크기 때문이다.
(정답률: 77%)
  • 논벼는 다른 작물에 비해 토양 내에서 비료 성분의 천연공급량이 많기 때문에, 무비료 재배 시에도 수량이 급격히 감소하지 않고 유지되는 특성이 있습니다.
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5. 다음 중 고추의 일장 감응형은?

  1. LL 형
  2. II 형
  3. SS 형
  4. LS 형
(정답률: 58%)
  • 식물의 화아분화와 개화 단계에서 촉진적으로 작용하는 일장을 단일(S), 장일(L), 중성(I)으로 표시할 때, 고추는 화아분화 이전과 이후 모두 중성일 조건에서 촉진되는 II 형에 해당합니다.
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6. 비늘줄기를 번식에 이용하는 작물은?

  1. 생강
  2. 마늘
  3. 토란
  4. 연
(정답률: 78%)
  • 마늘은 잎이 변형되어 층층이 쌓인 비늘줄기(인경)를 통해 번식하는 작물입니다.

    오답 노트
    생강, 연: 땅속줄기(지하경)
    토란: 덩이줄기(괴경)
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7. 다음 중 내염성이 가장 강한 작물은?

  1. 가지
  2. 양배추
  3. 셀러리
  4. 완두
(정답률: 79%)
  • 내염성이 강한 작물은 사(탕무), 양(배추), 유(채), 목(화) 순으로 기억하세요. 따라서 양배추가 가장 강한 내염성을 가집니다.
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8. 감자의 2기작 방식으로 추계 재배시 휴면 타파에 가장 효과적으로 이용하는 화학약제는?

  1. B-995
  2. Gibberellin
  3. Phosfon-D
  4. CCC
(정답률: 83%)
  • 감자의 추계 재배 시 휴면을 타파하여 발아를 촉진하기 위해 식물 성장 조절제인 Gibberellin을 사용합니다.
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9. 다음 중 적산온도를 가장 적게 요하는 작물은?

  1. 옥수수
  2. 조
  3. 기장
  4. 메밀
(정답률: 81%)
  • 적산온도는 발아에서 성숙까지 $0^{\circ}C$이상의 일평균기온을 합산한 온도를 의미하며, 제시된 작물 중 메밀이 가장 낮은 적산온도를 요구합니다.

    오답 노트
    옥수수: $2370\sim3000^{\circ}C$
    조: $1800\sim3200^{\circ}C$
    메밀: $1000\sim1200^{\circ}C$
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10. 다음 중 작물 생육의 다량원소가 아닌 것은?

  1. K
  2. Cu
  3. Mg
  4. Ca
(정답률: 85%)
  • 작물 생육에 다량으로 필요한 다량원소는 $N, P, K, C, H, O, Ca, Mg, S$입니다. $Cu$는 미량원소에 해당합니다.
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11. 수확물의 상처에 코르크층을 발달시켜 병균의 침입을 방지하는 조치를 나타내는 용어는?

  1. 큐어링
  2. 예냉
  3. CA 저장
  4. 후숙
(정답률: 93%)
  • 수확 후 적절한 온도와 습도 조건에서 상처 부위에 코르크층을 형성시켜 병균 침입을 막고 저장성을 높이는 과정을 큐어링이라고 합니다.
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12. 다음 중 작물의 복토 깊이가 가장 깊은 것은?

  1. 당근
  2. 생강
  3. 오이
  4. 파
(정답률: 77%)
  • 복토는 종자의 크기와 특성에 따라 깊이를 조절합니다. 생강은 구근류 작물로 $5\sim9\text{cm}$의 깊은 복토가 필요하여 제시된 작물 중 가장 깊습니다.

    오답 노트
    당근, 파: 종자가 보이지 않을 정도로 얕게 복토합니다.
    오이: 약 $1\text{cm}$ 정도로 복토합니다.
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13. 밭에 중경은 때에 따라 작물에 피해를 준다. 다음 중 중경에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 중경은 뿌리의 일부를 단근시킨다.
  2. 중경은 표토의 일부를 풍식시킨다.
  3. 중경은 토양수분의 증발을 증가시킨다.
  4. 토양온열을 지표까지 상승을 억제, 동해를 조장한다.
(정답률: 49%)
  • 중경은 토양의 모세관을 절단하여 지표면으로 물이 올라오는 것을 막으므로, 오히려 토양수분의 증발을 경감시키는 효과가 있습니다.

    오답 노트
    단근: 중경 시 뿌리가 끊어지는 피해가 발생할 수 있습니다.
    풍식: 표토가 부드러워져 바람에 의해 흙이 날아가는 풍식이 조장됩니다.
    동해: 토양 온열의 지표 상승을 억제하여 저온 피해를 유발할 수 있습니다.
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14. 광합성 양식에 있어서 C4식물에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 광호흡을 하지 않거나 극히 작게한다.
  2. 유관속초세포가 발달되어 있다.
  3. CO2 보상점은 낮으나 포화점이 높다.
  4. 벼, 콩 및 보리가 C4 식물에 해당된다.
(정답률: 81%)
  • 벼, 콩, 보리는 대표적인 $C_{3}$ 식물입니다. $C_{4}$ 식물은 옥수수, 사탕수수, 수수 등이 해당됩니다.

    오답 노트
    광호흡: $C_{4}$ 식물은 PEP 카르복실화 효소를 사용하여 광호흡을 억제합니다.
    유관속초세포: 크란츠(Kranz) 구조라 불리는 유관속초세포가 발달해 있습니다.
    보상점과 포화점: $C_{3}$ 식물보다 $CO_{2}$ 보상점은 낮고 포화점은 높습니다.
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15. 작물의 특성을 유지하기 위한 방법이 아닌 것은?

  1. 영양번식에 의한 보존재배
  2. 격리재배
  3. 원원종재배
  4. 자연교잡
(정답률: 87%)
  • 작물의 고유한 특성을 유지하려면 외부 유전자 유입을 막아야 합니다. 자연교잡은 외부 꽃가루에 의해 유전적 변이가 일어나 특성이 변질되므로 유지 방법이 아닙니다.

    오답 노트
    영양번식, 격리재배, 원원종재배: 유전적 순도를 유지하기 위한 대표적인 보존 방법입니다.
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16. 다음 중 단일성 작물로만 나열된 것은?

  1. 들깨, 담배, 코스모스
  2. 감자, 시금치, 양파
  3. 고추, 당근, 토마토
  4. 사탕수수, 딸기, 메밀
(정답률: 68%)
  • 들깨, 담배, 코스모스는 한 가지 작물만을 재배하는 단일성 작물에 해당합니다.
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17. 다음 중 산성토양에 강하면서 연작의 장해가 가장 적은 작물로만 나열된 것은?

  1. 자운영, 양파
  2. 옥수수, 시금치
  3. 콩, 담배
  4. 벼, 귀리
(정답률: 66%)
  • 벼와 귀리는 산성 토양에서도 비교적 잘 적응하며, 다른 작물들에 비해 연작 장해가 적게 나타나는 특성을 가지고 있습니다.
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18. 박과채소류 접목육묘의 특징으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 흡비력이 강해진다.
  2. 토양전염성병의 발생이 적어진다.
  3. 질소 흡수가 줄어들어 당도가 증가한다.
  4. 불량 환경에 대한 내성이 증대된다.
(정답률: 79%)
  • 박과채소 접목육묘는 대목의 강한 뿌리를 이용하여 흡비력을 높이고, 토양전염성 병해에 대한 저항성을 키우며, 불량한 환경(저온 등)에 대한 내성을 증대시키는 것이 목적입니다. 질소 흡수를 줄여 당도를 높이는 것은 접목의 일반적인 특징이나 주된 목적이 아니며, 오히려 흡비력 증대로 인해 질소 흡수가 원활해지는 경우가 많습니다.
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19. 다음 중 휴작의 필요 기간이 가장 긴 작물은?

  1. 시금치
  2. 고구마
  3. 수수
  4. 토란
(정답률: 73%)
  • 작물마다 연작 장해의 정도가 다르며, 이에 따라 필요한 휴작 기간이 결정됩니다.

    오답 노트
    시금치: 1년
    고구마, 수수: 연작의 해가 적음
    토란: 3년으로 가장 긴 휴작 기간이 필요함
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20. 작물에서 화성을 유도하는데 필요한 중요 요인으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 체내 동화생산물의 양적 균형
  2. 체내의 cytokine 과 ABA의 균형
  3. 온도조건
  4. 일장조건
(정답률: 70%)
  • 화성 유도는 식물이 꽃눈을 형성하는 과정으로, 체내 영양 상태(동화생산물)와 외부 환경 요인인 온도 및 일장 조건의 영향을 크게 받습니다. 반면, 사이토카이닌(cytokine)과 ABA의 균형은 주로 세포 분열이나 휴면, 스트레스 반응과 관련이 깊어 화성 유도의 직접적인 핵심 요인으로는 거리가 멉니다.
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2과목: 토양비옥도 및 관리

21. 다음 중 토양 내 가장 많은 생물체량를 가지는 것은?

  1. 지렁이
  2. 진드기
  3. 개미
  4. 미생물
(정답률: 87%)
  • 토양 생태계에서 지렁이, 진드기, 개미와 같은 거대 동물보다 박테리아, 곰팡이 등의 미생물이 개체 수와 전체 생물체량(Biomass) 면에서 압도적으로 가장 많은 비중을 차지합니다.
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22. 다음 중 토성에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 토성은 토양의 이화학적 성질에 영향을 미친다.
  2. 토성을 결정할 때 유기물 함량은 고려하지 않는다.
  3. 토성을 결정할 때 자갈의 함량은 고려할 필요가 없다.
  4. 토성은 토양용액의 수소 이온 농도에 의존하는 성질이 있다.
(정답률: 44%)
  • 토성은 모래, 미사, 점토의 상대적인 함량 비율을 의미하며 입자의 크기와 관련된 물리적 성질입니다. 수소 이온 농도에 의존하는 성질은 토성이 아니라 토양 반응(pH)에 대한 설명입니다.
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23. 다음 중 식물의 구성성분 중 토양에 들어가 미생물이 생성하는 다른 화합물들과 결합하여 토양부식을 이루는 물질로 가장 적절한 것은?

  1. 단백질
  2. 셀룰로오스
  3. 리그닌
  4. 전분
(정답률: 80%)
  • 리그닌은 분해 속도가 매우 느린 복잡한 구조의 고분자 물질로, 토양 내 미생물에 의해 분해되는 과정에서 다른 화합물들과 결합하여 안정적인 토양부식(Humus)을 형성하는 핵심 성분입니다.
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24. 다음 중 시간이 지날수록 토양을 산성화 시키는 비료로 가장 적절한 것은?

  1. 염화칼륨
  2. 석회질소
  3. 칠레초석
  4. 용성인비
(정답률: 63%)
  • 염화칼륨은 토양 내에서 질산화 과정을 거치거나 식물에 흡수되는 과정에서 수소 이온을 방출하여 토양을 산성화시키는 대표적인 산성 비료입니다.

    오답 노트
    석회질소, 칠레초석, 용성인비: 알칼리성 비료
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25. 다음 중 가장 적절한 토양 구조 유형은?

  1. 각괴상
  2. 입상
  3. 판상
  4. 각주상
(정답률: 85%)
  • 제시된 이미지 의 설명처럼 수평 구조의 공극을 형성하여 작물의 수직적 뿌리 생장을 제한하는 특징을 가진 토양 구조는 판상입니다.
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26. 다음 중 토성과 작물생육과의 관계에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 토성이 같아도 지력은 달라질 수 있다.
  2. 일반적으로 식토가 양토에 비하여 지력이 높다.
  3. 토성은 작물생육 및 작물병해와 밀접한 관련이 있다.
  4. 식질계 토양은 보수력이 좋고 사질계 토양은 통기성이 좋다.
(정답률: 72%)
  • 지력은 토성뿐만 아니라 유기물 함량, 양분 상태, 미생물 활성 등 다양한 요인에 의해 결정됩니다. 일반적으로 양토(Loam)는 보수성과 통기성이 적절히 조화되어 있어, 배수와 통기가 불량한 식토(Clay)보다 작물 생육에 유리하며 지력이 높은 것으로 평가됩니다.
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27. 토양을 구성하는 주요 광물 중 석영의 입자밀도로 가장 옳은 것은?

  1. 5.00 g·cm-3
  2. 4.75 g·cm-3
  3. 3.85 g·cm-3
  4. 2.65 g·cm-3
(정답률: 66%)
  • 토양을 구성하는 주요 광물 중 석영(Quartz)의 일반적인 입자밀도는 $2.65\text{ g/cm}^3$ 입니다.
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28. 토양 공기에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 토양 공기의 조성은 대기의 조성과 동일하다.
  2. 토양공기 유통의 중요한 기작은 확산작용이다.
  3. 토양 중 산소는 미생물의 분포에 큰 영향을 준다.
  4. 토양 중 통기성은 토양 내 양분의 화학성에 영향을 준다.
(정답률: 87%)
  • 토양 공기는 대기와 끊임없이 교환되지만, 토양 내 미생물의 호흡으로 인해 산소($O_2$) 농도는 대기보다 낮고 이산화탄소($CO_2$) 농도는 대기보다 훨씬 높으므로 조성은 동일하지 않습니다.
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29. 다음 중 농경지 토양에서 석회요구량검정방법으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. TDR방법
  2. 완충곡선법
  3. ORD방법
  4. 교환산도법
(정답률: 62%)
  • 석회요구량 검정법은 토양의 산도를 교정하기 위해 필요한 석회량을 결정하는 방법입니다.
    완충곡선법, 교환산도법, ORD법은 모두 석회 소요량을 측정하는 적절한 방법입니다.

    오답 노트
    TDR방법: 토양 수분을 신속하고 정확하게 측정하는 비파괴 연속측정법입니다.
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30. 다음 중 공생질소 고정균에 해당하는 것으로 가장 옳은 것은?

  1. Azotobacter
  2. Clostridium
  3. Rhizobium
  4. Derxia
(정답률: 69%)
  • Rhizobium은 콩과 식물의 뿌리혹에서 공생하며 공기 중의 질소를 고정하는 대표적인 공생질소 고정균입니다.

    오답 노트
    Azotobacter, Clostridium: 식물과 공생하지 않고 독립적으로 질소를 고정하는 비공생 질소 고정균입니다.
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31. 특이산성토양에 가장 많이 축적되어 있는 화합물은?

  1. Ca
  2. S
  3. P
  4. K
(정답률: 64%)
  • 특이산성토양(Acid Sulfate Soils)은 황화철이 산화되면서 다량의 황산($H_{2}SO_{4}$)이 생성되어 강한 산성을 띠는 토양으로, 황(S) 성분이 매우 많이 축적되어 있습니다.
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32. 다음 중 작물이 흡수하는 질소 중 토양에 흡착이 가장 잘 되는 것은?

  1. 단백태 질소
  2. 질산태 질소
  3. 암모니아태 질소
  4. 시안아미드태 질소
(정답률: 67%)
  • 암모니아태 질소($NH_{4}^{+}$)는 양이온 형태이므로 음전하를 띠는 토양 콜로이드에 정전기적 인력으로 강하게 흡착됩니다.

    오답 노트
    질산태 질소: 음이온($NO_{3}^{-}$) 형태로 토양에 흡착되지 않고 쉽게 용탈됩니다.
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33. 다음 중 토양 생성의 주요 인자로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 기후
  2. 모재
  3. 시간
  4. 경운
(정답률: 91%)
  • 토양 생성은 기후, 모재, 생물, 지형, 시간이라는 5가지 주요 인자의 상호작용으로 이루어집니다. 경운은 사람이 인위적으로 토양을 갈아엎는 농작업일 뿐, 자연적인 토양 생성 인자에 해당하지 않습니다.
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34. 다음 중 점토광물이고, 양이온교환용량이 가장 높은 것은?

  1. kaolinite
  2. chlorite
  3. quartz
  4. allophane
(정답률: 50%)
  • 양이온교환용량(CEC)은 토양이 양이온을 흡착하고 교환할 수 있는 능력을 말하며, 제시된 점토광물 중 allophane의 CEC 수치가 가장 높습니다.

    오답 노트
    kaolinite: CEC가 $3 \sim 15$로 매우 낮음
    chlorite: CEC가 $10 \sim 40$ 수준
    quartz: 점토광물이 아닌 석영임
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35. 다음 중 화성암이며, 우리나라 토양의 주요 모재가 되는 암석으로 가장 옳은 것은?

  1. 현무암
  2. 반려암
  3. 석회암
  4. 화강암
(정답률: 80%)
  • 화강암은 마그마가 지하 깊은 곳에서 천천히 식어 굳어진 심성암(화성암)의 일종으로, 우리나라 국토의 매우 넓은 지역에서 토양의 주요 모재가 됩니다.
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36. 다음 중 점토에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 2차 광물이다.
  2. 비표면적이 크다.
  3. 가소성과 점착력이 크다.
  4. 모세관력은 매우 약하다.
(정답률: 71%)
  • 점토는 입자가 매우 작아 비표면적이 크고 가소성과 점착력이 강하며, 입자 사이의 간격이 좁아 모세관력이 매우 강한 것이 특징입니다.

    오답 노트
    모세관력은 매우 약하다: 입자가 작을수록 모세관력은 강해집니다.
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37. 다음 설명에 가장 적절한 작용은?

  1. 분해에 의한 유기물 함량 변화
  2. 질소의 함량 변화
  3. 인의 함량 변화
  4. 철의 산화, 환원
(정답률: 76%)

  • 토양의 색깔은 철의 산화 상태에 따라 결정됩니다. 환원 상태인 논토양은 청회색을 띠고, 산화 상태인 밭토양은 갈색 또는 붉은색을 나타내므로 이는 철의 산화, 환원 작용에 의한 결과입니다.
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38. 다음 중 우리나라 토양이 가장 많이 함유하는 점토광물은?

  1. illite
  2. chlorite
  3. kaolinite
  4. montmorillonite
(정답률: 77%)
  • kaolinite(고령토)는 1:1 격자형 광물로, 우리나라 토양에서 가장 많이 분포하는 대표적인 점토광물입니다.
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39. 다음 중 토양내 인산의 고정화를 방지하는 방법으로 가장 적절한 것은?

  1. 양이온 미량원소의 시비
  2. 유기물 투입
  3. 철산화물의 투입
  4. 토양의 알칼리화
(정답률: 57%)
  • 토양 내 인산은 철, 알루미늄, 칼슘 이온과 결합하여 불용성 형태로 고정됩니다. 이때 유기물을 투입하면 미생물이 유기산을 생성하여 불용성 인산을 가용화함으로써 식물의 흡수를 돕고 고정화를 방지할 수 있습니다.
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40. 다음 중 염류 토양의 관리 방안으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 시비를 자주한다.
  2. 객토를 한다.
  3. 유기물을 시용한다.
  4. 배수체계를 향상시킨다.
(정답률: 81%)
  • 염류 토양은 토양 속에 염류가 과다하게 축적된 상태이므로, 비료를 자주 주는 시비 행위는 염류 집적을 더욱 심화시켜 작물에 해를 끼칩니다.

    오답 노트
    객토, 유기물 시용, 배수체계 향상은 모두 토양 내 염류를 제거하거나 희석하는 적절한 관리 방안입니다.
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3과목: 유기농업개론

41. 자가불화합성을 이용하는 것으로만 나열된 것은?

  1. 멜론, 고추
  2. 토마토, 옥수수
  3. 무, 배추
  4. 수박, 밀
(정답률: 75%)
  • 자가불화합성은 S유전자형이 다른 자식계통을 함께 재배하여 자연수분으로 $F_1$ 종자를 채종하는 성질로, 무, 배추, 양배추, 브로콜리, 순무 등이 이에 해당합니다.
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42. 다음 중 요수량이 가장 큰 것은?

  1. 옥수수
  2. 완두
  3. 밀
  4. 보리
(정답률: 63%)
  • 요수량이란 작물의 건물 $1\text{g}$을 생산하는 데 소비되는 수분량을 의미하며, 완두(약 $780\text{g}$)는 흰명아주와 더불어 요수량이 매우 큰 작물에 해당합니다.
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43. 과수의 결과습성에서 좋은 결과를 시키려고 할 때 2년생 가지에 결실하는 것으로만 나열된 것은?

  1. 감, 밥
  2. 포도, 감귤
  3. 비파, 호두
  4. 복숭아, 자두
(정답률: 75%)
  • 과수의 결과습성 중 2년생 가지에서 결실하는 대표적인 작물은 복숭아, 자두, 매실, 살구, 양앵두 등이 있습니다.
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44. 시설 내의 환경특이성에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 온도는 위치별로 분포가 다르다.
  2. 일교차가 적다.
  3. 광분포가 불균일하다.
  4. 광량이 감소한다.
(정답률: 64%)
  • 시설 내 환경은 낮에는 온도가 급격히 상승하고 밤에는 낮아지기 때문에 일교차가 매우 크게 나타나는 특성이 있습니다.
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45. 대들보라고도 하며, 용마루 위에 놓이는 수평재는?

  1. 보
  2. 왕도리
  3. 샛기둥
  4. 천창
(정답률: 60%)
  • 전통 건축에서 대들보라고도 하며, 용마루 위에 놓이는 수평재를 왕도리라고 합니다.
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46. 유기축산물의 자급 사료 기반에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은? (단, 축종별 가축의 생리적 상태, 지역 기상조건의 특수성 및 토양의 상태 등을 고려하여 외부에서 유기적으로 생산된 조사료를 도입할 경우를 제외한다.)

  1. 1932
  2. 2000
  3. 2475
  4. 2500
(정답률: 75%)
  • 유기축산물 인증 기준에 따라 초식가축 중 한·육우의 경우 가축 1마리당 확보해야 하는 목초지 또는 사료작물 재배지 면적은 $2475\text{ m}^2$입니다.
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47. 다음 중 포식성 곤충에 해당하는 것은?

  1. 침파리
  2. 고치벌
  3. 꼬마벌
  4. 꽃등에
(정답률: 67%)
  • 꽃등에는 다른 곤충을 잡아먹는 포식성 곤충에 해당합니다.

    오답 노트
    침파리, 고치벌, 꼬마벌: 기생성 천적
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48. 전류가 텅스텐 필라멘트를 가열할 때 발생하는 빛을 이용하는 등은?

  1. 수은등
  2. 메탈할라이드등
  3. 백열등
  4. 고압나트륨등
(정답률: 76%)
  • 텅스텐 필라멘트에 전류를 흘려 가열함으로써 발생하는 열복사 빛을 이용하는 조명 기구는 백열등입니다.
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49. 다음 중 산성토양에 가장 강한 것은?

  1. 메밀
  2. 겨자
  3. 고추
  4. 완두
(정답률: 53%)
  • 작물마다 산성 토양에 견디는 정도가 다르며, 제시된 작물 중 산성 토양에 대한 내성은 메밀이 가장 강하며 그 다음으로 겨자, 고추, 완두 순입니다.
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50. 다음에서 설명하는 것은?

  1. 폴리에틸렌테레프탈레이트필름
  2. 에틸렌아세트산필름
  3. 염화비닐필름
  4. 폴리에틸렌필름
(정답률: 71%)
  • 에틸렌글리콜과 테레프탈산의 축합반응으로 제조되며, 수명이 길어 5년 이상 연속 사용이 가능하고 자외선 차단형의 경우 내구연한을 7~8년까지 연장할 수 있는 필름은 폴리에틸렌테레프탈레이트필름입니다.
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51. 다음 중 연작의 해가 가장 적은 것은?

  1. 토란
  2. 당근
  3. 고추
  4. 오이
(정답률: 57%)
  • 연작의 해가 적은 작물은 동일한 땅에 계속 심어도 수확량 감소가 적은 작물을 의미하며, 당근, 벼, 맥류, 옥수수, 고구마, 무 등이 이에 해당합니다.
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52. 유기배합사료 제조용 물질 중 단미사료에서 단백질류에 해당하는 것은?

  1. 골분
  2. 어골회
  3. 패분
  4. 어분
(정답률: 76%)
  • 단미사료 중 단백질류는 동물성 단백질이나 식물성 단백질을 주성분으로 하는 사료를 말하며, 어분은 대표적인 동물성 단백질 사료에 해당합니다.

    오답 노트
    골분, 어골회, 패분: 무기질류 사료
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53. 담배 종자처럼 종자가 매우 미세하여 기계파종이 어려울 경우 종자 표면에 화학적으로 불활성의 고체물질을 피복하여 종자를 크게 만드는 것은?

  1. 필름코팅
  2. 피막종자처리
  3. 종자펠릿
  4. 매트종자처리
(정답률: 71%)
  • 담배 종자와 같이 매우 미세한 종자의 기계 파종을 용이하게 하기 위해, 종자 표면에 불활성 고체물질을 피복하여 알갱이 형태로 크게 만드는 처리법을 종자펠릿이라고 합니다.
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54. 다음 중 베드의 바닥에 일정한 크기의 구배를 만들어 얇은 막상의 양액이 흐르도록 하고, 그 위에 작물의 뿌리가 일부가 닿게 하여 재배하는 방식으로 뿌리의 일부는 공중에 노출되고, 나머지는 흐르는 양액에 닿아 공중산소와 수중산소를 다 같이 이용할 수 있는 것은?

  1. 분무경
  2. 박막수경
  3. 환류방식 담액수경
  4. 등량교환방식 담액수경
(정답률: 58%)
  • 베드 바닥에 구배를 주어 얇은 막 형태의 양액이 흐르게 함으로써, 뿌리가 공중산소와 수중산소를 동시에 이용할 수 있도록 설계된 재배 방식은 박막수경입니다.
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55. 다음 중 혼파에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 잡초가 경감한다.
  2. 산초량이 평준화된다.
  3. 공간을 효율적으로 이용할 수 있다.
  4. 파종작업이 편리하다.
(정답률: 81%)
  • 혼파는 두 종류 이상의 종자를 섞어 파종하는 방식으로, 잡초 경감, 산초량 평준화, 공간 효율성 증대 등의 장점이 있으나 여러 종자를 섞어 뿌려야 하므로 파종 작업이 오히려 번거롭고 불편합니다.
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56. 짧은 원줄기 상에 3~4개의 원가지를 발달시켜 수형이 술잔모양으로 되게 하는 정지법이며, 개심형이라고도 하는 것은?

  1. 덕형
  2. 울타리형
  3. 원추형
  4. 배상형
(정답률: 78%)
  • 짧은 원줄기 상에 3~4개의 원가지를 발달시켜 술잔 모양으로 만드는 정지법을 배상형이라고 하며, 중심 가지를 제거하여 속을 비우는 개심형의 일종입니다.
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57. 유기축산물의 동물복지 및 질병관리에 대한 내용으로 틀린 것은?

  1. 가
  2. 나
  3. 다
  4. 라
(정답률: 63%)
  • 유기축산물 질병관리 원칙상 질병이 없는데도 의약품을 투여해서는 안 되지만, 가축의 면역기능 증진을 목적으로 하는 생균제(효소제 포함)는 사용할 수 있습니다. 따라서 생균제를 사용해서는 안 된다는 설명은 틀린 내용입니다.
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58. 한·육우 유기가축 1마리당 갖추어야 하는 가축사육시설의 소요면적에 대한 내용이다. ( ) 안에 알맞은 내용은?

  1. 20
  2. 15
  3. 10
  4. 5
(정답률: 60%)
  • 한·육우 유기가축 사육시설 기준에 따라 가축의 종류별로 필요한 최소 소요면적이 규정되어 있습니다.
    $$\text{번식우} = 10\text{ m}^{2}/\text{마리}$$
    $$\text{비육우} = 7.1\text{ m}^{2}/\text{마리}$$
    $$\text{송아지} = 2.5\text{ m}^{2}/\text{마리}$$
    따라서 제시된 표의 번식우 방사식 시설 소요면적은 $10$입니다.
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59. 우량품종에 한두 가지 결점이 있을 때 이를 보완하는데 효과적인 육종방법으로 양친 A와 B를 교배한 F1을 양친 중 어느 하나와 다시 교배하는 것은?

  1. 여교배육종
  2. 파생계통육종
  3. 1개체 1계통육종
  4. 순환선발
(정답률: 83%)
  • 여교배육종은 우량 품종의 결점을 보완하기 위해, 두 양친을 교배하여 얻은 $F_{1}$을 다시 원래의 양친 중 하나와 교배시켜 특정 형질을 빠르게 고정시키는 방법입니다.
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60. 한 포장 내에서 위치에 따라 종자, 비료, 농약 등을 달리함으로써 환경문제를 최소하하면서 생산성을 최대로 하려는 농업은?

  1. 자연농업
  2. 정밀농업
  3. 유기농업
  4. 생태농업
(정답률: 70%)
  • 정밀농업은 ICT 기술을 활용하여 포장 내 위치별로 종자, 비료, 농약 등을 최적량만 투입함으로써 환경 오염을 줄이고 생산성을 극대화하는 스마트 농업 방식입니다.
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4과목: 유기식품 가공.유통론

61. 농산물 유통 시 고려해야 하는 특성이 아닌 것은?

  1. 계절에 따른 생산물의 변동성
  2. 농산물 자체의 부패 변질성
  3. 전국적으로 분산되어 생산되는 분산성
  4. 짧은 유통경로로 인한 낮은 유통마진율
(정답률: 83%)
  • 농산물은 생산 시기가 특정 계절에 집중되는 변동성, 쉽게 썩는 부패 변질성, 전국 각지에서 생산되는 분산성이라는 뚜렷한 특성을 가집니다.

    오답 노트
    짧은 유통경로로 인한 낮은 유통마진율: 농산물은 유통 경로가 복잡하여 오히려 유통 비용과 마진율이 높은 편입니다.
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62. 가열살균에서 습열과 건열을 설명한 것 중 틀린 것은?

  1. 미생물의 살균효과는 보통 습기가 있을 때 보다 건조한 상태로 가열할 때가 살균효과가 떨어진다.
  2. 습열에 의한 세균의 사멸은 세포내 단백질의 응고로 일어난다.
  3. 대부분의 저온살균과 고온살균은 건열을 이용한다.
  4. 건열에 의한 세균의 사멸은 세균의 산화과정에 의해서 일어난다.
(정답률: 46%)
  • 대부분의 저온살균과 고온살균은 열전달 효율이 훨씬 높은 습열(물이나 증기)을 이용하여 수행합니다.

    오답 노트
    미생물 살균효과: 습열이 건열보다 효율적임
    습열 사멸 원리: 단백질 응고
    건열 사멸 원리: 산화 과정
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63. 부가가치세가 과세되는 가공조작은?

  1. 껍질벗기기
  2. 맛내기
  3. 소금절이기
  4. 말리기
(정답률: 73%)
  • 단순한 1차 가공(껍질벗기기, 소금절이기, 말리기 등)은 면세 대상이나, 맛내기와 같이 식품의 성질을 변화시켜 부가가치를 높이는 가공조작은 부가가치세 과세 대상입니다.
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64. 유기적 가공의 원칙이 아닌 것은?

  1. 유기가공식품과 비유기가공식품의 혼용사용
  2. 물리적 가공방법
  3. 생물학적 가공방법(유전자 조작 제외)
  4. 유기적 순수성 유지
(정답률: 86%)
  • 유기적 가공은 유기적 순수성을 유지해야 하므로, 유기가공식품과 비유기가공식품이 섞이는 혼용사용은 엄격히 금지됩니다.
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65. 유기가공식품 생산 및 취급(유통, 포장 등) 시 사용이 가능한 재료에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 무수아황산은 식품첨가물로서 과일주에 사용 가능하다.
  2. 구연산은 과일, 채소제품에 사용 가능하다.
  3. 질소는 식품첨가물이나 가공보조제로 모두 사용할 수 있다.
  4. 과산화수소는 식품첨가물로 사용하여 식품의 세척과 소독에 사용가능하다.
(정답률: 69%)
  • 과산화수소는 식품의 세척과 소독을 위한 가공보조제로 사용 가능한 물질이며, 식품첨가물로 사용하는 것은 허용되지 않습니다.
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66. 수박 한통의 유통단계별 가격은 농가수취가격 5000원, 위탁상가격 6000원, 도매가격 6500원, 소비자가격은 8500원이다. 수박 총 거래량이 100개라고 하면, 유통마진의 가치(VMM)는 얼마인가?

  1. 350000원
  2. 200000원
  3. 150000원
  4. 100000원
(정답률: 82%)
  • 유통마진의 가치는 최종 소비자가격에서 농가수취가격을 뺀 마진에 총 거래량을 곱하여 산출합니다.
    ① [기본 공식] $VMM = (P_{consumer} - P_{farmer}) \times Q$
    ② [숫자 대입] $VMM = (8500 - 5000) \times 100$
    ③ [최종 결과] $VMM = 350000$
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67. 유기식품의 생산 및 관리에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 농어업 부산물의 1회 사용을 통해 생산성 및 위생성을 향상시킨다.
  2. 농어업의 환경보전기능을 증대시키고 농어업으로 인한 환경오염을 줄인다.
  3. 생명순환의 원리는 생태계 순환을 단절시킴으로써 관철될 수 있다.
  4. 유기농업의 생명과은 미생물과 동식물 및 인간 간의 상호 분리성을 강조한다.
(정답률: 77%)
  • 유기식품 생산의 핵심 목적은 농어업의 환경보전 기능을 증대시키고, 화학 자재 사용을 배제하여 환경오염을 줄이는 데 있습니다.

    오답 노트
    생명순환의 원리: 생태계 순환을 단절시키는 것이 아니라 유지하고 강화해야 함
    상호 분리성: 미생물, 동식물, 인간 간의 상호 유기적 연결성과 공생을 강조함
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68. 초고압 처리 시 미생물의 살균 원리와 거리가 먼 것은?

  1. 세포막 구성단백질의 변성
  2. 세포생육의 필수아미노산 흡수억제
  3. 세포막 투과성 억제
  4. 세포액 누출량 증가
(정답률: 52%)
  • 초고압 처리는 등압처리의 원리를 이용하여 비가역적인 단백질 변성을 일으키고 세포 내 물질의 누출을 유도합니다. 따라서 세포막 투과성을 억제하는 것이 아니라 오히려 투과성을 변화시켜 물질 누출을 증가시킵니다.
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69. 식품포장지로 사용되는 골판지에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 골의 높이와 골의 수에 따라 A, B, C, D, E, F로 구분한다.
  2. A, C, B의 순서로 골의 높이가 높다.
  3. 단위길이당 골의 수가 가장 적은 것은 A 이다.
  4. 골의 형태는 U형과 V형이 있다.
(정답률: 71%)
  • 골판지는 골의 종류에 따라 일반적으로 A, B, C, E골로 구분하며, F까지 구분하는 것은 틀린 설명입니다.

    오답 노트
    A골: 높이가 가장 높으며 복원력과 압축강도가 우수하고 단위길이당 골의 수가 가장 적음
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70. 미생물의 살균에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 사멸방법으로 주로 열처리를 이용한다.
  2. D값이란 일정온도에서 일군의 미생물이 90% 사멸될 때까지 걸리는 시간이다.
  3. Z값이란 D값을 1/10로 감소시키는데 소요되는 시간이다.
  4. 보툴리누스 포자를 열처리하려면 D값의 12배 만큼 처리해야 한다.
(정답률: 56%)
  • Z값은 D값을 1/10로 감소시키는 데 필요한 '시간'이 아니라 '온도'를 의미합니다.

    오답 노트
    D값: 일정 온도에서 미생물의 90%가 사멸하는 데 걸리는 시간
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71. 식품과 관련된 위해인자의 설명으로 틀린 것은?

  1. 유기염소제 살충제는 염소를 함유하고 있으면서 강력한 살충효과를 나타내지만 분해기간이 길어 자연에 오랫동안 잔류된다.
  2. 주석은 통조림 용기에 도금에 사용하고 있으며, PVC의 안정제로 octyl 주석이 사용된다.
  3. 다이옥신은 염화비닐 등 염소가 들어간 물질을 불완전 연소시켜야 배출이 억제된다.
  4. 카드뮴은 일본에서 이타이이타이병을 일으킨 물질로 중독되면 골연화증이 유발된다.
(정답률: 69%)
  • 다이옥신은 염화비닐 등 염소가 포함된 물질을 불완전 연소시킬 때 생성되는 물질입니다. 따라서 배출을 억제하기 위해서는 불완전 연소가 아닌 완전 연소를 시켜야 합니다.
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72. 구토 및 콜레라 증세를 보이며 간장과 신장의 침해를 보이는 맹독성의 버섯독은?

  1. 뉴린
  2. 무스카린
  3. 아마니타톡신
  4. 콜린
(정답률: 69%)
  • 아마니타톡신은 광대버섯, 독우산광대버섯 등에서 발견되는 세포 용해성 유독성분으로, 간장과 신장에 치명적인 손상을 입히며 치사율이 약 70%에 달하는 맹독입니다.

    오답 노트
    무스카린: 구토, 설사, 발한, 동공축소, 호흡곤란 유발
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73. 통조림과 병조림의 제조 중 탈기의 효과가 아닌 것은?

  1. 산화에 의한 맛, 색, 영양가 저하 방지
  2. 저장 중 통 내부의 부식 방지
  3. 호기성 세균 및 곰팡이의 발육 억제
  4. 단백질에서 유래된 가스성분 생성
(정답률: 84%)
  • 탈기는 식품 내의 공기를 제거하는 공정으로, 산화 방지, 용기 부식 방지, 호기성 미생물 억제 효과가 있습니다. 단백질에서 유래된 가스 성분을 생성하는 것은 탈기의 효과가 아니라 오히려 탈기를 통해 제거해야 할 대상이거나 가열 처리 중 발생하는 현상입니다.
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74. 농산물 가격의 파동이 심한 이유에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 생산에 많은 시간이 소요되어 수요와 공급의 불균형을 심화시킨다.
  2. 수요가 급증할 경우 공급의 비탄력성으로 물량이 바로 증가하지 못하기 때문에 가격이 급등한다.
  3. 초과 수요 발생 시 후발 생산자들이 생산한 농산물의 공급물량으로 인해 초과공급 현상이 발생하여 가격은 더욱 상승한다.
  4. 가격 급등 시 새로운 생산자가 생겨도 재배기간 중에 농산물 가격이 계속 상승함에 따라 계속적인 가격상승이 발생한다.
(정답률: 79%)
  • 초과 수요로 인해 가격이 상승하면 후발 생산자들이 생산을 늘리게 되고, 이로 인해 초과 공급 현상이 발생하면 가격은 상승하는 것이 아니라 하락하게 됩니다.
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75. 황변미 독소를 생산할 수 있는 곰팡이로 짝지어진 것은?

  1. ⓐ, ⓑ, ⓒ
  2. ⓑ, ⓒ, ⓓ
  3. ⓐ, ⓒ, ⓓ
  4. ⓐ, ⓑ, ⓓ
(정답률: 63%)
  • 황변미 독소(Citrinine)를 생산하는 곰팡이는 중 ⓐ Penicillium toxicarium, ⓒ Penicillium citreoviride, ⓓ Penicillium citrinum 입니다.

    오답 노트
    ⓑ Penicillium notatum: 황변미 독소 생산균이 아님
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76. 포장재로서 유리의 단점이 아닌 것은?

  1. 충격과 열에 의해 깨지기 쉽다.
  2. 기체 투과성 및 투습성이 높다.
  3. 빛이 투과하여 내용물이 변하기 쉽다.
  4. 수송 및 포장에 경비가 많이 든다.
(정답률: 86%)
  • 유리는 기체와 수분을 완벽하게 차단하는 성질이 있어 기체 투과성 및 투습성이 매우 낮습니다. 따라서 기체 투과성 및 투습성이 높다는 설명은 유리의 특성과 정반대되는 내용입니다.
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77. 두부응고제, 영양강화제로 사용되는 첨가물은?

  1. 겔화제(gelling agent)
  2. 과산화수소(hydrogen peroxide)
  3. 염화칼슘(calcium chloride)
  4. 글루콘산(gluconic acid)
(정답률: 79%)
  • 염화칼슘(calcium chloride)은 두부 제조 시 단백질을 응고시키는 응고제 역할을 하며, 식품의 영양 강화제로도 활용됩니다.
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78. 다음 식품 위해미생물 중 발육에 필요한 최저 수분활성도가 가장 낮은 것은?

  1. E. coli
  2. Clostridium botulinum
  3. Xeromyces bisporus
  4. Salmonella newport
(정답률: 40%)
  • Xeromyces bisporus는 대표적인 내건성 곰팡이로, 제시된 미생물 중 가장 낮은 수분활성도에서도 생존 및 발육이 가능합니다.
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79. 어떤 융점이 낮은 식물성유지가 동물성 유지보다 산패가 적게 나타날 때 가장 주요한 원인은?

  1. 이중결합이 많다.
  2. 분자량이 낮다.
  3. 항산화제가 많이 들어있다.
  4. 지방산 chain 길이가 길다.
(정답률: 56%)
  • 일반적으로 불포화 지방산이 많아 융점이 낮은 식물성 유지는 산패에 더 취약하지만, 산패가 적게 나타난다면 이는 천연 또는 첨가된 항산화제가 많이 들어있어 산화 반응을 억제했기 때문입니다.
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80. 어떤 유기농산물의 생산자 수취가격이 2000원, 납품업제 공급가격이 2200원, 소비자 지불가격은 2500원일 때 총유통마진율은?

  1. 10%
  2. 11%
  3. 20%
  4. 25%
(정답률: 59%)
  • 총유통마진율은 소비자 지불가격에서 생산자 수취가격을 뺀 유통마진이 소비자 가격에서 차지하는 비중을 계산하여 구합니다.
    ① [기본 공식] $\text{총유통마진율} = \frac{\text{소비자가격} - \text{농가수취가격}}{\text{소비자가격}} \times 100$
    ② [숫자 대입] $\text{총유통마진율} = \frac{2500 - 2000}{2500} \times 100$
    ③ [최종 결과] $\text{총유통마진율} = 20\%$
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5과목: 유기농업관련 규정

81. 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙상 경영 관련 자료에서 농산물·임산물 생산자에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은?

  1. 3개월 이상 3년 이하
  2. 6개월 이상 3년 이하
  3. 9개월 이상 3년 이하
  4. 12개월 이상 3년 이하
(정답률: 61%)
  • 유기합성 농약 및 화학비료의 기록자료 기간과 관련하여, 국립농산물품질관리원장이 정하는 바에 따라 3개월 이상 3년 이하의 범위에서 그 기간을 단축하거나 연장할 수 있습니다.
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82. 유기농어업자재에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?

  1. 유기식품등, 무농약농수산물등 또는 유기농어업자재를 생산, 제조·가공 또는 취급하는 모든 과정에서 사용 가능한 것으로서 농립축산식품부령 또는 해양수산부령으로 정하는 물질을 말한다.
  2. 유기농수산물을 생산, 제조·가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품을 말한다.
  3. 친환경농수산물, 유기식품등 또는 유기농어업자재를 생산, 제조·가공하거나 취급하는 것을 업(業)으로 하는 개인 또는 법인을 말한다.
  4. 농수사물, 식품, 비식용가공품 또는 농어업용자재를 저장, 포장, 운송, 수입 또는 판매하는 활동을 말한다.
(정답률: 68%)
  • 유기농어업자재란 유기농수산물을 생산, 제조·가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품을 의미합니다.
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83. ( ) 에 알맞은 내용은?

  1. 1년
  2. 2년
  3. 3년
  4. 5년
(정답률: 70%)
  • 유기농산물 및 유기임산물의 재배포장 구비요건에 따르면, 재배포장은 최근 1년간 인증취소처분을 받지 않은 재배지여야 합니다.
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84. 무농약농산물등의 표시 기준에서 작도법의 도형 표시로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 표시 도형의 가로의 길이(사각형의 왼쪽 끝과 오른쪽 끝의 폭 : W)를 기준으로 세로의 길이는 0.95 × W 의 비율로 한다.
  2. 표시 도형의 흰색 모양과 바깥 테두리(좌·우 및 상단부 부분에만 해당한다)의 간격은 0.1 × W 로 한다.
  3. 표시 도형의 흰색 모양 하단부 좌측 태극의 시작점은 상단부에서 0.95 × W 아래가 되는 지점으로 한다.
  4. 표시 도형의 흰색 모양 하단부 우측 태극의 끝점은 상단부에서 0.75 × W 아래가 되는 지점으로 한다.
(정답률: 64%)
  • 무농약농산물등의 표시 도형 작도법에 따르면, 흰색 모양 하단부 좌측 태극의 시작점은 상단부에서 $0.55 \times W$ 아래가 되는 지점으로 설정해야 합니다. 따라서 $0.95 \times W$ 아래가 되는 지점으로 한다는 설명은 잘못된 기준입니다.
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85. 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률상 민간단체의 역할에 대한 설명이다. ( )에 대한 내용으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 교육
  2. 훈련
  3. 기술개발
  4. 친환경농작물 평가항목개발
(정답률: 61%)
  • 친환경농어업 관련 민간단체는 사업자 등에게 필요한 교육, 훈련, 기술개발 등을 수행함으로써 산업 발전에 노력해야 합니다.

    오답 노트
    친환경농작물 평가항목개발: 민간단체의 역할이 아닌 국가나 전문 기관의 영역입니다.
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86. 유기축산물의 사료 및 영양관리에서 유기가축에는 몇 퍼센트 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 하여야 하는가? (단, “극한 기후조건 등의 경우에는 국립농산물품질관리원장이 정하여 고시하는 바에 따라 유기사료가 아닌 사료를 급여하는 것을 허용할 수 있다.”는 제외한다.)

  1. 70 퍼센트
  2. 85 퍼센트
  3. 90 퍼센트
  4. 100 퍼센트
(정답률: 85%)
  • 유기축산물의 사료 관리 원칙에 따라 유기가축에게는 $100$ 퍼센트 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 합니다.
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87. 농립축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은?

  1. 1개월
  2. 3개월
  3. 6개월
  4. 12개월
(정답률: 67%)
  • 유기식품등의 인증기관의 장은 인증기관 명칭, 인력 및 대표자 사항이 변경된 경우, 변경된 날부터 $1$개월 이내에 변경신고서와 증빙서류를 국립농산물품질관리원장에게 제출해야 합니다.
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88. 친환경농업에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?

  1. 친환경농어업 중 농산물·축산물·임산물을 생산하는 산업을 말한다.
  2. 유기농축산물, 유기가공식품 및 비식용유기가공품을 말한다.
  3. 유기농축산물을 생산, 제조·가공 또는 취급하는 과정에서 사용할 수 있는 허용물질을 원료 또는 재료로 하여 만든 제품을 말한다.
  4. 유기식품등, 무농약농수산물등 또는 유기농어업자재를 생산, 제조·가공 또는 취급하는 모든 과정을 통해 농산물을 생산하는 산업을 말한다.
(정답률: 59%)
  • 친환경농업의 정의는 친환경농어업의 범위 중에서도 특히 농산물, 축산물, 임산물을 생산하는 산업 활동을 의미합니다.
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89. 농림축산식품부 소간 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률시행규칙상 인증취소 등 행정처분의 기준 및 절차에서 인증신청서, 첨부서류, 인증심사에 필요한 서류를 거짓으로 작성하여 인증을 받은 경우 1차 행정처분기준은?

  1. 해당 인증품의 인증표시 제거·정지
  2. 시정명령
  3. 인증취소
  4. 해당 제품의 광고 금지 및 인증표시 제거·정지
(정답률: 69%)
  • 인증신청서나 첨부서류, 심사 서류를 거짓으로 작성하여 인증을 받은 행위는 인증 제도의 신뢰성을 심각하게 훼손하는 중대한 위반 사항입니다. 따라서 1차 행정처분 기준으로 즉시 인증취소 처분을 내립니다.
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90. 농어업 자원·환경 및 친환경농어업 등에 과한 실태조사·평가에 대한 내용이다. ( )에 대한 내용으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 환경부장관
  2. 농림축산식품부장관
  3. 해양수산부장관
  4. 지방자치단체의 장
(정답률: 48%)
  • 농어업 자원 보전과 환경 개선을 위해 비옥도, 중금속, 농약성분 등을 주기적으로 조사·평가해야 하는 주체는 농림축산식품부장관, 해양수산부장관, 지방자치단체의 장입니다. 따라서 환경부장관은 해당 업무 수행 주체에서 제외됩니다.
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91. ( )에 알맞은 내용은?(관련 규정 개정전 문제로 여기서는 기존 정답인 4번을 누르면 정답 처리됩니다. 자세한 내용은 해설을 참고하세요.)

  1. 30일
  2. 15일
  3. 10일
  4. 5일
(정답률: 45%)
  • 개정 전 규정에 따르면, 수입 유기식품을 수입하려는 자는 수입되는 유기식품의 도착 예정일 5일 전부터 미리 신고할 수 있었습니다.
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92. ( )에 알맞은 내용은?

  1. 국립종자원장
  2. 농업기술센터장
  3. 농림축산식품부장관
  4. 환경부장관
(정답률: 79%)
  • 농림축산식품부령 또는 해양수산부령으로 정하는 기준에 적합한 자에게 유기식품 등의 인증심사원 자격을 부여할 수 있는 권한자는 농림축산식품부장관입니다.
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93. 유기농업자재 공시를 갱신하려는 공시사업자는 유효기간 만료 몇 개월 전까지 별지서식의 유기농업자재 공시 갱신신청서에 유기농업자재 공시 생산계획서의 서류를 첨부하여 공시기관의 장에게 제출하여야 하는가? (단, 변경사항이 있는 경우이다.)

  1. 12개월
  2. 9개월
  3. 5개월
  4. 3개월
(정답률: 81%)
  • 유기농업자재 공시를 갱신하려는 공시사업자는 변경사항이 있는 경우, 유효기간 만료 3개월 전까지 갱신신청서와 생산계획서를 공시기관의 장에게 제출해야 합니다.
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94. 유기가공식품·비식용유기가공품에서 생산물의 품질관리 등에 대한 내용이다. ( )에 가장 적절한 내용은? (단, 유기가공식품의 경우마 해당한다.)

  1. 0.1 ppm 이하까지 허용
  2. 0.05 ppm 이하까지 허용
  3. 0.01 ppm 이하까지 허용
  4. 0.001 ppm 이하까지 허용
(정답률: 74%)
  • 유기가공식품의 품질관리 기준에 따르면 유기합성농약은 검출되지 않아야 하나, 비유기 원료의 오염 등 불가항력적인 요인으로 입증되는 경우에는 $0.01\text{ ppm}$ (또는 $0.01\text{ mg/kg}$) 이하까지 허용됩니다.
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95. 유기식품등의 인증기관에 대한 내용 중 국립농산물품질관리원장이 인증기관을 지정하려는 경우에는 해당 연도의 1월 31일까지 해당 연도의 지정 신청기간 등 인증기관 지정에 관한 사항을 며칠 이상 공고하여야 하는가?

  1. 5일
  2. 10일
  3. 15일
  4. 20일
(정답률: 59%)
  • 국립농산물품질관리원장이 인증기관을 지정하려는 경우, 해당 연도 1월 31일까지 지정 신청기간 등 관련 사항을 10일 이상 공고하여야 합니다.
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96. 유기식품등의 인증 및 인증절차 등에서 인증의 유효기간으로 가장 적절한 것은?

  1. 인증의 유효기간은 인증을 받을 날부터 6개월로 한다.
  2. 인증의 유효기간은 인증을 받을 날부터 1년으로 한다.
  3. 인증의 유효기간은 인증을 받을 날부터 2년으로 한다.
  4. 인증의 유효기간은 인증을 받을 날부터 3년으로 한다.
(정답률: 80%)
  • 유기식품등의 인증 유효기간은 인증을 받은 날부터 1년으로 규정되어 있습니다.
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97. 유기식품등, 인증사업자 및 인증기관의 사후관리에서 인증사업자 또는 인증기관의 지위를 승계할 수 있는 조건으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 인증사업자가 사망한 경우 그 제품 등을 계속하여 생산, 제조·가공 또는 취급하려는 상속인
  2. 인증사업자나 인증기관이 그 사업을 양도한 경우 그 양수인
  3. 인증사업자가 의식불명인 경우 국가에서 2년간 운영 후 생산, 제조·가공 또는 취급하려는 상속인에게 승계
  4. 인증사업자나 인증기관이 합병한 경우 합병 후 존속하는 법인이나 합병으로 설립되는 법인
(정답률: 71%)
  • 친환경농어업법 제33조에 따라 인증사업자 또는 인증기관의 지위는 상속인, 양수인, 합병 후 존속/설립 법인에 의해 승계됩니다. 의식불명 시 국가가 운영 후 승계한다는 규정은 존재하지 않습니다.
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98. 유기농축산물의 함량에 따른 제한적 유기표시의 기준에서 유기농축산물의 함량에 따른 표시기준 중 특성 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품에 대한 내용으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 특정 원재료로 유기농축산물만을 사용한 제품이어야 한다.
  2. 표시장소는 원재료명 및 함량 표시란에만 표시할 수 있다.
  3. 해당 원재료명의 일부로 “유기”라는 용어를 표시할 수 없다.
  4. 원재료명 및 함량 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료별 함량을 백분율(%)로 표시하여야 한다.
(정답률: 71%)
  • 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품의 경우, 해당 원재료명의 일부로 유기라는 용어를 표시할 수 있습니다.

    오답 노트
    특정 원재료로 유기농축산물만을 사용한 제품이어야 함, 표시장소는 원재료명 및 함량 표시란에만 가능함, 원재료명 및 함량 표시란에 총함량 또는 원료별 함량을 백분율(%)로 표시해야 함은 모두 옳은 기준입니다.
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99. “공시사업자는 공시를 받은 제품을 생산하거나 수입하여 판매한 실적을 농림축산식품부령 또는 해양수산부령으로 정하는 바에 따라 정기적으로 그 공시심사를 한 공시기관의 장에게 알려야 한다.”를 위반하여 인증품 또는 공시를 받은 유기농어업자재의 생산, 제조·가공 또는 취급 실적을 공시기관의 장에게 알리지 아니한 자의 과태료는?(2023년 01월 01일 개정된 규정 적용됨)

  1. 500만원 이하의 과태료
  2. 600만원 이하의 과태료
  3. 900만원 이하의 과태료
  4. 1천만원 이하의 과태료
(정답률: 82%)
  • 친환경농어업법 제62조 제4항에 따라, 공시사업자가 유기농어업자재의 생산, 제조·가공 또는 취급 실적을 공시기관의 장에게 알리지 아니한 자에게는 $100\text{만원}$이하의 과태료를 부과합니다. 다만, 제시된 공식 정답인 500만원 이하의 과태료는 개정 전 기준이며, 최신 법령 기준으로는 $100\text{만원}$이하가 정확합니다.
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100. 유기농어업자재의 공시에서 공시의 유효기간으로 가장 적절한 것은?

  1. 공시를 받은 날부터 6개월로 한다.
  2. 공시를 받은 날부터 1년으로 한다.
  3. 공시를 받은 날부터 2년으로 한다.
  4. 공시를 받은 날부터 3년으로 한다.
(정답률: 64%)
  • 유기농어업자재의 공시 유효기간은 공시를 받은 날부터 3년입니다.

    오답 노트
    유기농산물: 1년
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