유기농업기사 필기 기출문제복원 (2019-08-04)

유기농업기사 2019-08-04 필기 기출문제 해설

이 페이지는 유기농업기사 2019-08-04 기출문제를 CBT 방식으로 풀이하고 정답 및 회원들의 상세 해설을 확인할 수 있는 페이지입니다.

유기농업기사
(2019-08-04 기출문제)

목록

1과목: 재배원론

1. 세포분열을 촉진하는 활성물질로 잎의 노화를 방지하며 저장 중의 신선도를 유지해주는 것으로 가장 옳은 것은?

  1. 옥신
  2. 시토키닌
  3. 지베렐린
  4. ABA
(정답률: 62%)
  • 시토키닌은 세포분열을 촉진하고 엽록소와 단백질의 분해를 억제하여 잎의 노화를 방지하며, 저장 중 신선도를 유지하는 역할을 하는 식물 호르몬입니다.

    오답 노트
    옥신: 세포 신장 및 정단우성 촉진
    지베렐린: 줄기 신장 및 종자 발아 촉진
    ABA: 종자 휴면 유도 및 기공 폐쇄
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2. 포도 등의 착색에 관계하는 안토시안의 생성을 가장 조장하는 광파장은?

  1. 적외선
  2. 녹색광
  3. 자외선
  4. 적색광
(정답률: 64%)
  • 사과, 포도, 딸기 등의 착색을 결정하는 안토시안은 태양광선 중 약 $350\text{nm}$ 파장의 자외선에 직접 노출될 때 생성이 촉진됩니다.
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3. 토마토, 당근에 해당하는 일장형은?

  1. 단일식물
  2. 장일식물
  3. 중성식물
  4. 장단일식물
(정답률: 69%)
  • 토마토와 당근은 개화에 일정한 한계 일장이 없으며, 매우 넓은 범위의 일장에서 개화하는 중성식물에 해당합니다.

    오답 노트
    단일식물: 단일상태에서 화성이 유도됨 (예: 콩, 옥수수)
    장일식물: 장일상태에서 개화가 촉진됨 (예: 시금치, 완두)
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4. C4 작물에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 광 포화점이 높다.
  2. 광 호흡률이 높다.
  3. 광 보상점이 낮다.
  4. 광합성효율이 높다.
(정답률: 56%)
  • C4 작물은 PEP 카르복실화 효소를 사용하여 $CO_{2}$를 효율적으로 고정하므로, $O_{2}$와 경쟁하는 광호흡이 거의 일어나지 않는 것이 특징입니다.

    오답 노트
    광 포화점 높음: 강한 빛에서도 광합성이 지속됨
    광 보상점 낮음: 낮은 빛 세기에서도 생존 가능
    광합성 효율 높음: 고온 및 강광 조건에서 유리함
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5. 화곡류의 생육 단계 중 한발해에 가장 약한 시기는?

  1. 유숙기
  2. 출수개화기
  3. 감수분열기
  4. 유수형성기
(정답률: 69%)
  • 화곡류의 생육 단계 중 감수분열기는 수분과 수정이 이루어지기 전 단계로, 수분 스트레스(한발해)에 가장 민감하여 수확량에 치명적인 영향을 미치는 시기입니다.
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6. 질소를 10a 당 9.2kg 시용하고자 할 때, 기비 40%의 요소 필요량은?

  1. 약 4 kg
  2. 약 8 kg
  3. 약 12 kg
  4. 약 16 kg
(정답률: 50%)
  • 전체 질소 시용량 중 기비로 사용할 성분량을 먼저 구한 뒤, 요소의 질소 함량($46\%$)을 고려하여 실제 비료량을 계산합니다.
    ① $L = W \times R \times \frac{100}{C}$ (비료량 = 전체성분량 $\times$ 기비비율 $\times$ 100 / 비료중성분함량)
    ② $L = 9.2 \times 0.4 \times \frac{100}{46}$
    ③ $L = 8$
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7. 다음 중 인과류로만 나열되어 있는 것은?

  1. 사과, 배
  2. 무화과, 딸기
  3. 복숭아, 앵두
  4. 감, 밤
(정답률: 79%)
  • 인과류는 꽃턱이 발달하여 과육을 형성한 과일로, 사과와 배, 비파 등이 이에 해당합니다.
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8. 세포벽의 가소성을 증대시켜 세포의 신장을 유발하는 것으로 가장 옳은 것은?

  1. Auxin
  2. CCC
  3. Cytokinin
  4. Ethylene
(정답률: 68%)
  • Auxin은 세포벽의 가소성을 증대시켜 세포의 신장을 유발하며, 특히 줄기의 신장에 관여하는 대표적인 식물생장호르몬입니다.
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9. 우리나라 작물재배의 특색에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 토양비옥도가 낮음
  2. 전체적인 식량자급률이 높음
  3. 경영규모가 영세함
  4. 농산물의 국제 경쟁력이 약함
(정답률: 80%)
  • 우리나라 농업은 경영규모가 영세하고 토양비옥도가 낮으며 국제 경쟁력이 약한 특색이 있습니다. 식량자급률의 경우 벼는 높지만, 전체적인 식량자급률은 낮은 편입니다.
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10. 토양 공극과 용기량과의 관계를 가장 올바르게 설명한 것은?

  1. 모관 공극이 많으면 용기량은 증대된다.
  2. 공극과 용기량은 관계가 없다.
  3. 비모관 공극이 많으면 용기량은 증대된다.
  4. 비모관 공극이 적으면 용기량은 증대된다.
(정답률: 54%)
  • 토양의 공극 중 비모관 공극(대공극)은 물을 보유하지 못하고 공기가 채워지는 공간입니다. 비모관 공극이 많아지면 토양 내 전체 공극의 구조적 특성에 따라 용기량(물을 보유할 수 있는 능력)이 증대되는 관계를 가집니다.
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11. 다음 중 적산온도에 대한 설명으로 가장 적합한 것은?

  1. 작물생육기간 중 0℃ 이상의 일평균기온을 합산한 온도
  2. 작물생육의 최적온도를 생육일수로 곱한 온도
  3. 작물생육기간 중 일최고기온을 합산한 온도
  4. 작물생육기간 중 일최저기온을 합산한 온도
(정답률: 81%)
  • 적산온도는 작물이 생육하는 기간 동안의 일평균기온을 모두 합산한 온도로, 생육 단계의 진행 정도를 파악하는 지표로 활용됩니다. 이때 기준 온도는 보통 $0^{\circ}C$이상으로 설정하여 합산합니다.
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12. 벼의 관수해(冠水害)에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?

  1. 출수개화기에 약하다.
  2. 관수상태에서 벼의 잎은 도장이 억제될 수 있다.
  3. 수온과 기온이 높으면 피해가 적다.
  4. 청수보다 탁수에서 피해가 적다.
(정답률: 66%)
  • 관수해는 벼 잎 끝까지 물에 잠겨 산소 부족으로 고사하는 피해이며, 특히 감수분열기와 출수개화기에 매우 취약합니다.

    오답 노트
    도장: 산소 부족으로 정상 생장이 저해됨
    수온/기온: 고수온일수록 호흡량 증가로 피해 심화
    탁수: 청수보다 탁수에서 산소 공급이 더 어려워 피해 심화
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13. 작물의 도복에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 맥류의 경우 절간신장이 시작된 이후의 토입은 도복을 크게 경감시킨다.
  2. 밀식하면 통풍 및 통광이 저해되어 경엽이 연약해지고 뿌리의 발달도 불량해지므로 도복이 심해진다.
  3. 질소 시비량을 증가시키면 도복이 억제된다.
  4. 맥류의 경우 이식재배를 한 것은 직파재배한 것보다 도복을 경감시킨다.
(정답률: 72%)
  • 질소 시비량을 과도하게 증가시키면 줄기가 연약해지고 절간이 신장되어 오히려 도복(쓰러짐)이 심해집니다.

    오답 노트
    밀식: 통풍·통광 저해 및 뿌리 발달 불량으로 도복 증가
    이식재배: 직파보다 뿌리 활착 및 생육 상태에 따라 도복 경감 가능
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14. 사료작물을 혼파 재배할 때 가장 불편한 것은?

  1. 채종이 어려움
  2. 건초제조가 어려움
  3. 잡초방제가 어려움
  4. 병해충방제가 어려움
(정답률: 70%)
  • 혼파 재배는 두 가지 이상의 작물을 섞어 뿌리는 방식이므로, 나중에 종자를 수확하는 채종 과정에서 각 작물의 종자를 분리하여 순수하게 얻기가 매우 어렵습니다.
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15. 논에 심층시비를 하는 효과에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?

  1. 질산태 질소비료를 논 토양의 환원층에 주어 탈질을 막는다.
  2. 질산태 질소비료를 논 토양의 산화층에 주어 용탈을 막는다.
  3. 암모니아태 질소비료를 논 토양의 환원층에 주어 탈질을 막는다.
  4. 암모니아태 질소비료를 논 토양의 산화층에 주어 용탈을 막는다.
(정답률: 61%)
  • 심층시비는 비료를 토양 깊숙한 환원층에 배치하여 질소 성분의 손실을 줄이는 방법입니다. 암모니아태 질소는 환원층에서 비교적 안정적이므로, 이를 통해 질소가 가스로 변해 날아가는 탈질 현상을 막을 수 있습니다.
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16. 다음 중 윤작에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 동양에서 발달한 작부방식이다.
  2. 지력유지를 위하여 콩과 작물을 반드시 포함한다.
  3. 병충해 경감 효과가 있다.
  4. 경지이용률을 높일 수 있다.
(정답률: 65%)
  • 윤작은 지력 유지를 위해 여러 작물을 정해진 순서대로 돌려가며 재배하는 방식으로, 동양이 아닌 유럽에서 발달한 작부방식입니다.

    오답 노트
    콩과 작물 포함: 질소 고정으로 지력 유지 가능
    병충해 경감: 동일 작물 연속 재배 시 발생하는 병해충 억제
    경지이용률: 효율적인 작물 배치로 이용률 향상
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17. 다음 중 요수량이 가장 큰 작물은?

  1. 옥수수
  2. 기장
  3. 수수
  4. 호박
(정답률: 63%)
  • 요수량은 작물의 건물 $1\text{g}$을 생산하는 데 소비되는 수분량을 의미합니다.
    작물별 요수량 크기 순서는 흰명아주 $>$ 호박 $>$ 알팔파 $>$ 클로버 $>$ 완두 $>$ 목화 $>$ 감자 $>$ 귀리 $>$ 보리 $>$ 밀 $>$ 옥수수 $>$ 수수 $>$ 기장 순이므로, 제시된 보기 중 호박이 가장 큽니다.
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18. 작부방식의 변천과정으로 가장 적절한 것은?

  1. 이동경작 → 3포식농법 → 개량3포식농법 → 자유작
  2. 자유작 → 이동경작 → 휴한농법 → 개량3포식농법
  3. 이동경작 → 개량3포식농법 → 자유작 → 3포식농법
  4. 자유작 → 휴한농업 → 개량3포식농법 → 이동경작
(정답률: 69%)
  • 작부방식은 토지 이용 효율을 높이는 방향으로 발전하였으며, 이동경작에서 시작하여 3포식농법, 개량3포식농법을 거쳐 현대의 자유작 순으로 변천되었습니다.
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19. 단풍나무의 휴면을 유도, 위조 저항성, 한해 저항성, 휴면아 형성 등과 관련 있는 호르몬으로 가장 옳은 것은?

  1. 옥신
  2. 지베렐린
  3. 시토키닌
  4. ABA
(정답률: 70%)
  • ABA(앱시스산)는 대표적인 생장억제물질이자 스트레스 호르몬으로, 식물이 스트레스를 받는 상태에서 증가하여 휴면 유도, 위조 저항성, 한해 저항성 및 휴면아 형성을 조절합니다.
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20. 녹체춘화형 식물인 것으로만 나열된 것은?

  1. 잠두, 무
  2. 추파맥류, 코스모스
  3. 완두, 벼
  4. 양배추, 양파
(정답률: 75%)
  • 녹체춘화형 식물은 식물체가 어느 정도 성장한 후 저온에 감응하여 추대(꽃줄기가 올라옴)되는 식물입니다.
    양배추, 양파, 당근, 우엉, 사리풀 등이 이에 해당합니다.
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2과목: 토양비옥도 및 관리

21. 토양의 소성지수를 산정하는 계산방법으로 가장 옳은 것은?

  1. 소성지수 = 소상상한 - 점토활성도
  2. 소성지수 = 점토향량 - 소성상한
  3. 소성지수 = 소상하한 - 소성상한
  4. 소성지수 = 소성상한 – 소성하한
(정답률: 72%)
  • 소성지수는 토양이 소성 상태를 유지하는 최대 수분 함량인 소성상한과 최소 수분 함량인 소성하한의 차이로 계산합니다.
    $$\text{소성지수} = \text{소성상한} - \text{소성하한}$$
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22. 다음 토양오염원 중 점오염원에 해당되지 않는 것은?

  1. 폐기물 매립지
  2. 산성비
  3. 산업지역
  4. 대단위 가축사육장
(정답률: 88%)
  • 점오염원은 공장이나 축사처럼 오염 발생 지점이 특정되어 고정된 오염원을 말합니다. 반면 산성비는 광범위한 지역에 걸쳐 불특정하게 내리는 비점오염원에 해당합니다.

    오답 노트
    폐기물 매립지, 산업지역, 대단위 가축사육장: 발생 지점이 명확한 점오염원
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23. 토양단면 중 농경지의 표층토(경작층)를 가장 옳게 표시한 것은?

  1. Bo
  2. Bt
  3. Rz
  4. Ap
(정답률: 65%)
  • 토양 단면에서 Ap는 미경작지 토양이 경운되어 형성된 표층의 경작층을 의미합니다.

    오답 노트
    Bo: B층의 철, 알루미늄 산화물 집적층
    Bt: B층의 규산염 점토 집적층
    Rz: 미풍화된 모암층
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24. 밀짚의 분해를 촉진하는 방법으로 가장 적절한 것은?

  1. 외부로부터 산소를 공급한다.
  2. 외부로부터 질소를 공급한다.
  3. 탄질율이 600인 가문비나무 톱밥을 혼합한다.
  4. 외부로부터 탄소를 공급한다.
(정답률: 58%)
  • 밀짚은 탄소 함량에 비해 질소 함량이 낮은 고탄질율 물질로, 미생물이 분해하기에 질소가 부족하여 분해 속도가 느립니다. 따라서 외부에서 질소를 공급하여 탄질율을 낮추어 주면 미생물의 활동이 촉진되어 분해 속도가 빨라집니다.
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25. 토양산성화에 의한 작물의 생육장해 현상으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 세균이 줄어들어 질소고정이나 질산화작용이 부진하게 된다.
  2. 마그네슘의 가급도가 감소하여 작물 생육에 불리하다.
  3. 수소이온 농도가 커지면 작물 뿌리에서의 양분흡수력이 적다.
  4. 활성알루미늄이 인산의 과잉을 초래한다.
(정답률: 51%)
  • 토양 산성화가 진행되면 활성 알루미늄 이온이 증가하며, 이는 인산과 결합하여 불용성 화합물을 형성함으로써 오히려 인산의 유효도를 감소시킵니다. 따라서 활성알루미늄이 인산의 과잉을 초래한다는 설명은 틀린 내용입니다.
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26. 토양 용액에 해리되는 수소이온에 의해 나타나는 토양산도로 가장 적절한 것은?

  1. 가수산성
  2. 교환산성
  3. 활산성
  4. 잠산성
(정답률: 47%)
  • 토양 용액 속에 실제로 해리되어 존재하는 수소이온($H^+$)에 의해 나타나는 산성을 활산성이라고 합니다.

    오답 노트
    잠산성: 토양 교질물에 흡착되어 있는 수소이온이나 알루미늄 이온에 의한 산성
    가수산성: 약산염으로 침출시켰을 때 나타나는 산성
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27. 토양 내 미생물의 활성도와 직접적인 연관성이 가장 적은 것은?

  1. 수분함량
  2. 토색
  3. 탄질율
  4. 온도
(정답률: 67%)
  • 미생물의 활성도는 생물학적 대사에 직접적인 영향을 주는 환경 요인인 수분함량, 온도, 그리고 영양원 비율인 탄질율에 의해 결정됩니다. 반면 토색은 토양의 성분이나 상태를 나타내는 지표일 뿐 미생물 활성에 직접적인 영향을 주는 요인은 아닙니다.
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28. 어떤 토양의 용적밀도가 1.3 g/cm3, 입자밀도가 2.6 g/cm3 이다. 이 토양의 공극률은 얼마인가?

  1. 12.5 %
  2. 25 %
  3. 50 %
  4. 100 %
(정답률: 76%)
  • 토양의 공극률은 전체 부피에서 고체 입자가 차지하는 비율을 제외하여 계산합니다.
    ① [기본 공식] $f = (1 - \frac{\rho_b}{\rho_s}) \times 100$ (공극률 = (1 - 용적밀도 / 입자밀도) × 100)
    ② [숫자 대입] $f = (1 - \frac{1.3}{2.6}) \times 100$
    ③ [최종 결과] $f = 50$
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29. 다음 중 화성암에 해당하지 않는 것은?

  1. 석회암
  2. 현무암
  3. 화강암
  4. 석영반암
(정답률: 67%)
  • 화성암은 마그마나 용암과 같은 화산 활동에 의해 생성되는 암석입니다. 반면, 석회암은 퇴적 작용에 의해 형성되는 퇴적암에 속하므로 화성암이 아닙니다.
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30. 토양 내 유기물의 구성성분으로서 미생물 분해에 대한 저항성이 높아 부식의 기본골격이 되는 것은?

  1. 단백질
  2. 셀룰로스
  3. 헤미셀룰로스
  4. 리그닌
(정답률: 78%)
  • 리그닌은 복잡한 방향족 고리 구조를 가지고 있어 미생물에 의한 분해가 매우 어렵기 때문에, 토양 내에서 쉽게 분해되지 않고 부식의 기본 골격을 형성합니다.
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31. 다음 질소비료에 해당되지 않는 것은?

  1. 인산암모늄
  2. 유안
  3. 질산칼륨
  4. 용과린
(정답률: 66%)
  • 용과린은 용성인비와 과린산석회를 혼합한 비료로, 질소가 아닌 인산 성분을 공급하는 인산질비료입니다.
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32. 다음 중 제주도에 많이 분포하는 암석은?

  1. 화강암
  2. 반려암
  3. 안산암
  4. 현무암
(정답률: 83%)
  • 제주도는 화산 활동으로 형성된 섬으로, 점성이 낮은 현무암질 용암이 분출되어 형성된 현무암이 주로 분포합니다.
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33. 다음 중 물이 흡착될 경우 가장 많이 팽창하는 광물은?

  1. montmorillonite
  2. illite
  3. chlorite
  4. kaolinite
(정답률: 65%)
  • montmorillonite는 층간 결합력이 약해 물 분자가 쉽게 침투할 수 있어 팽창성이 매우 큰 광물입니다.

    오답 노트
    illite, kaolinite, chlorite: 비팽창형 또는 팽창성이 매우 낮음
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34. 다음 중 화학 자급 영양생물이 아닌 것은?

  1. 질화세균
  2. 황산화세균
  3. 청록색세균
  4. 수소산화세균
(정답률: 68%)
  • 화학 자급 영양생물은 무기화합물의 산화 과정에서 에너지를 얻는 생물입니다. 반면 청록색세균은 빛에너지를 이용하여 유기물을 합성하는 광 자급 영양생물에 해당합니다.
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35. 유기물의 탄질율과 가장 밀접하게 관련된 것은?

  1. 토양의 양이온교환용량
  2. 토양의 pH
  3. 토양유기물의 분해속도
  4. 토양의 염기포화도
(정답률: 63%)
  • 탄질율(C/N율)은 유기물 내 탄소와 질소의 비율을 의미하며, 이 비율이 높을수록 미생물의 분해 속도가 느려지고 낮을수록 분해 속도가 빨라지므로 토양유기물의 분해속도와 가장 밀접한 관련이 있습니다.
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36. 미국 농무성(USDA)의 토양입자 분류에 따른 미사의 지름으로 가장 옳은 것은?

  1. 0.05mm ~ 0.002mm
  2. 0.10mm ~ 0.007mm
  3. 1.0mm ~ 0.05mm
  4. 2.0mm ~ 0.2mm
(정답률: 73%)
  • USDA 분류 체계에 따르면 토양 입자는 지름에 따라 자갈, 모래, 미사, 점토로 구분됩니다.
    ① [분류 기준] 미사(Silt)의 범위
    ② [수치 대입] $0.05\text{mm} \sim 0.002\text{mm}$
    ③ [최종 결과] $0.05\text{mm} \sim 0.002\text{mm}$
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37. 다음 중 생리적 염기성 비료는?

  1. 염화칼륨
  2. 황산칼륨
  3. 질산칼슘
  4. 황산암모늄
(정답률: 36%)
  • 비료가 식물에 흡수된 후 뿌리 주변의 pH에 영향을 주는 생리적 반응에 따라 분류하며, 질산칼슘은 생리적 염기성 비료에 해당합니다.

    오답 노트
    황산암모늄, 황산칼륨, 염화칼륨: 생리적 산성 비료
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38. 미량원소 중 토양 pH가 낮아지면 유효도가 감소하는 원소는?

  1. Fe
  2. Mn
  3. Mo
  4. Zn
(정답률: 56%)
  • 일반적인 미량원소(Fe, Mn, Zn 등)는 토양 pH가 낮아질수록 용해도가 증가하여 유효도가 높아지지만, Mo(몰리브덴)은 예외적으로 pH가 낮아지면 유효도가 감소하는 특성을 가집니다.
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39. 우리나라 토양에 가장 많이 존재하며, 규소사면체층과 알루미늄팔면체층이 1 : 1로 결합된 광물은?

  1. chlorite
  2. illite
  3. vermiculite
  4. kaolinite
(정답률: 68%)
  • kaolinite는 규소사면체층과 알루미늄팔면체층이 1:1로 결합된 1:1형 광물이며, 우리나라 토양에서 흔히 발견되는 고령토의 주성분입니다.

    오답 노트
    illite, vermiculite: 2:1형 광물
    chlorite: 2:2 혼합형 광물
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40. 다음 중 풍화가 가장 어려운 광물은?

  1. 백운모
  2. 방해석
  3. 정장석
  4. 흑운모
(정답률: 67%)
  • 광물의 풍화 내성은 화학적 구조와 성분에 따라 결정됩니다. 제시된 광물들 중 풍화에 견디는 저항성이 가장 강한 순서는 다음과 같습니다.
    $$백운모 > 정장석 > 흑운모 > 방해석$$
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3과목: 유기농업개론

41. 다음 중 동상해의 재배적 대책에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 칼리질 비료의 시용량을 줄인다.
  2. 적기에 파종한다.
  3. 보온재배를 한다.
  4. 이랑을 세워 뿌림골을 깊게 한다.
(정답률: 66%)
  • 칼리($K$) 성분은 식물의 세포액 농도를 높여 빙점을 낮춤으로써 내동성을 증진시킵니다. 따라서 동상해를 방지하기 위해서는 칼리질 비료의 시용량을 늘려야 하며, 줄인다는 설명은 틀린 대책입니다.
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42. 친환경농축산물에서 축사 조건에 대한 내용으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 자외선을 피하기 위해 햇빛을 차단할 것
  2. 건축물은 적절한 단열·환기시설을 갖출 것
  3. 사료와 음수는 접근이 용이할 것
  4. 공기순환, 온도·습도, 먼지 및 가스농다가 가축건강에 유해하지 아니한 수준 이내로 유지되어야 할 것
(정답률: 79%)
  • 친환경 축산 조건에서는 가축의 건강과 복지를 위해 충분한 자연환기와 햇빛이 제공되어야 합니다. 따라서 자외선을 피하기 위해 햇빛을 차단한다는 설명은 적절하지 않습니다.
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43. 지력을 토대로 자연의 물질순환 원리에 따르는 농업은?

  1. 유기농업
  2. 자연농업
  3. 정밀농업
  4. 생물농업
(정답률: 78%)
  • 지력을 토대로 자연의 물질순환 원리를 따르며, 인위적인 비료나 농약의 사용을 최소화하여 자연 상태 그대로의 농법을 추구하는 것은 자연농업의 핵심 원리입니다.
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44. ( ) 에 알맞은 내용은?

  1. 샛기둥
  2. 버팀대
  3. 서까래
  4. 보
(정답률: 58%)

  • 지붕 위의 하중을 지탱하며 왕도리, 중도리, 갓도리 위에 걸쳐 고정하는 사재는 서까래입니다.
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45. 일정한 수압을 가진 물을 송수관으로 보내고 그 선단에 부착한 각종 노즐을 이용하여 다양한 각도와 범위로 물을 뿌리는 방법은?

  1. 저면급수
  2. 점적관수
  3. 살수관수
  4. 지중관수
(정답률: 73%)
  • 송수관 끝에 부착된 노즐을 통해 수압을 이용하여 물을 공중으로 뿌려주는 관수 방식은 살수관수입니다.
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46. 다음에서 설명하는 것은?

  1. 휘기
  2. 적심
  3. 제얼
  4. 적아
(정답률: 56%)

  • 감자 재배 시 한 포기에서 여러 개의 싹이 나왔을 때, 충실한 것만 남기고 나머지를 제거하여 영양 생장을 집중시키는 작업을 제얼이라고 합니다.
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47. 다음 중 고온장해에 대한 설명으로 가장 적절하지 않은 것은?

  1. 당분이 감소한다.
  2. 광합성보다 호흡작용이 우세해진다.
  3. 단백질의 합성이 저해된다.
  4. 암모니아의 축적이 적어진다.
(정답률: 69%)
  • 고온장해 시에는 생육적온보다 높은 온도로 인해 아미노산 합성이 저해되며, 이로 인해 아미노산의 재료인 암모니아가 소비되지 못하고 체내에 축적됩니다.

    오답 노트
    암모니아의 축적이 적어진다: 암모니아가 소비되지 않아 오히려 축적됩니다.
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48. 가공용 감자의 저장적온으로 가장 적절한 것은?

  1. 25℃
  2. 20℃
  3. 15℃
  4. 10℃
(정답률: 50%)
  • 가공용 감자의 저장 적온은 $10^{\circ}C$이며, 씨감자의 경우에는 $4^{\circ}C$에서 보관하는 것이 적절합니다.
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49. 포기를 일정한 간격을 두고 띄어서 점점이 이식하는 방법은?

  1. 조식
  2. 대전 3포식
  3. 점식
  4. 난식
(정답률: 74%)
  • 포기를 일정한 간격을 두고 띄어서 한 곳에 한 포기씩 점 형태로 이식하는 방법은 점식입니다.

    오답 노트
    조식: 좁은 간격으로 촘촘히 심는 방법
    난식: 무작위로 흩어 심는 방법
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50. 다음 중 C4 식물에 해당하는 것으로만 나열된 것은?

  1. 벼, 파인애플
  2. 밀, 수단그래스
  3. 보리, 사탕수수
  4. 옥수수, 기장
(정답률: 75%)
  • 광합성 효율이 높고 고온 건조한 환경에 강한 $C_{4}$ 식물에는 옥수수, 기장, 사탕수수, 수단그래스 등이 포함됩니다.

    오답 노트
    벼, 밀, 보리: $C_{3}$ 식물
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51. 나트륨 증기 속에서 아크방전에 의해 방사되는 빛을 이용한 등은?

  1. 백열등
  2. 수은등
  3. 나트륨등
  4. 형광등
(정답률: 71%)
  • 나트륨 증기 내에서 아크방전을 통해 특유의 황색광을 방사하는 조명 기구는 나트륨등입니다.
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52. 우량품종에 한두 가지 결점이 있을 때 이를 보완하는데 가장 효과적인 육종 방법은?

  1. 여교배육종
  2. 집단육종
  3. 파생계통육종
  4. 1개체 1계통육종
(정답률: 77%)
  • 우량한 품종이 가지고 있는 대부분의 특성은 유지하면서, 특정 한두 가지 결점만을 빠르게 보완하기 위해 결점이 없는 친본과 반복적으로 교배하는 방법은 여교배육종입니다.
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53. 작물의 내염성 정도가 강한 것으로만 나열된 것은?

  1. 셀러리, 고구마
  2. 가지, 사과
  3. 배, 귤
  4. 사탕무, 양배추
(정답률: 73%)
  • 작물의 내염성은 염분 농도에 견디는 능력으로, 사탕무와 양배추는 다른 작물들에 비해 염분에 대한 저항력이 강한 내염성 작물에 해당합니다.
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54. 생물학적 방제법에서 포식성 곤충에 해당하는 것은?

  1. 꼬마벌
  2. 고치벌
  3. 맵시벌
  4. 풀잠자리
(정답률: 71%)
  • 생물학적 방제에서 포식성 곤충은 해충을 직접 잡아먹는 곤충을 말하며, 풀잠자리가 이에 해당합니다.

    오답 노트
    꼬마벌, 고치벌, 맵시벌: 해충의 몸속에 알을 낳아 기생시키는 기생성 곤충임
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55. 유기축산물의 생산을 위한 가축에게는 “몇 퍼센트” 비식용유기가공품(유기사료)을 급여하여야 하는가?

  1. 약 60 퍼센트
  2. 약 75 퍼센트
  3. 약 85 퍼센트
  4. 100 퍼센트
(정답률: 80%)
  • 유기축산물 인증 기준에 따라 유기축산물을 생산하기 위해 가축에게 급여하는 사료는 100% 비식용유기가공품(유기사료)이어야 합니다.
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56. 포도나무의 정지법으로 흔히 이용되는 방법이며, 가지를 2단 정도로 길게 직선으로 친 철사에 유인하여 결속시킨 것은?

  1. 절단형 정지
  2. 원추형 정지
  3. 변칙주간형 정지
  4. 울타리형 정지
(정답률: 77%)
  • 울타리형 정지는 가지를 2단 정도로 길게 직선으로 전정하여 철사에 유인 결속시키는 방법으로, 포도나무에서 흔히 이용되는 정지법입니다.
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57. 다음 중 고립상태일 때의 광포화점이 가장 높은 것은?

  1. 귀리
  2. 옥수수
  3. 담배
  4. 콩
(정답률: 69%)
  • 광포화점은 광합성 속도가 더 이상 증가하지 않는 최대 빛의 세기를 말하며, 일반적으로 양지식물이 음지식물보다 높습니다. 제시된 작물 중 옥수수는 대표적인 양지식물로 고립상태에서 광포화점이 가장 높습니다.

    오답 노트
    콩: 제시된 작물 중 광포화점이 가장 낮은 편에 속함
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58. 수경재배의 분류에서 순수수경이며, 기상배지경에 해당하는 것으로만 나열된 것은?

  1. 모세관수경, 훈탄경
  2. 분무경, 분무수경
  3. 사경, 역경
  4. 담액수경, 박막수경
(정답률: 62%)
  • 수경재배 중 순수수경(배지 없이 배양액만 사용)이면서 뿌리가 공중에 노출되어 배양액을 분무하는 방식인 기상배지경에 해당하는 것은 분무경과 분무수경입니다.
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59. 다음 중 작물의 재배에 적합성 토성의 범위가 가장 넓은 것은?

  1. 밀
  2. 담배
  3. 팥
  4. 아마
(정답률: 52%)
  • 팥은 다른 작물들에 비해 토성(토양의 입자 크기 분포)에 따른 적응 범위가 넓어 다양한 토양 조건에서도 재배가 가능합니다.
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60. 포장동화능력의 표시방법으로 가장 적절한 것은?

  1. 단위엽면적 × 생장조절률 × 평균동화능력
  2. 단위엽면적 × 수광능률 × 평균동화능력
  3. 총엽면적 × 액포수용능력 × 평균동화능력
  4. 총엽면적 × 수광능률 × 평균동화능력
(정답률: 54%)
  • 포장동화능력은 작물이 포장 전체에서 광합성을 통해 유기물을 생산하는 능력을 말하며, 총엽면적, 수광능률, 평균동화능력의 곱으로 표시합니다.
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4과목: 유기식품 가공.유통론

61. 식품가열에 주로 사용되는 주파수는?

  1. 715 MHz
  2. 1850 MHz
  3. 2450 MHz
  4. 3615 MHz
(정답률: 69%)
  • 마이크로웨이브 가열법은 물분자가 1초에 약 24억 5천만 번 회전하며 발생하는 마찰열을 이용합니다. $1\text{ MHz}$는 $10^6$번의 진동을 의미하므로, 이를 계산하면 $2450\text{ MHz}$가 됩니다.
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62. 식품포장재료의 일반적인 구비요건으로 적합하지 않은 것은?

  1. 식품의 성분과 상호작용이 없어야 한다.
  2. 유해한 성분을 함유하지 않아야 한다.
  3. 적정한 물리적 강도를 가지고 있어야 한다.
  4. 투습도가 높고 기체를 통과시키지 않아야 한다.
(정답률: 78%)
  • 식품포장재는 외부로부터의 수분 침투나 내부 수분의 증발을 막아 식품의 품질을 유지해야 하므로, 투습도가 낮아야 합니다.

    오답 노트
    투습도가 높고 기체를 통과시키지 않아야 한다: 투습도가 낮아야 식품의 신선도 유지가 가능합니다.
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63. 농산물 표준규격관리의 필요성에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 품질에 따른 가격차별화로 정확한 정보제공 및 공정거래 촉진
  2. 유통의 효율성 제고
  3. 선별·포장출하로 소비지에서의 쓰레기 발생 억제
  4. 수송, 적재 등 유통비용 증가
(정답률: 79%)
  • 농산물 표준규격관리는 규격화된 선별과 포장을 통해 유통 과정을 효율화함으로써 수송 및 적재 비용을 절감하고 유통 효율성을 높이는 것이 목적입니다.

    오답 노트
    수송, 적재 등 유통비용 증가: 표준규격화는 비용을 감소시킵니다.
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64. 유기가공식품 제조 시 가공 방법으로 적합하지 않은 것은?

  1. 원료의 특성에 적합한 기계를 이용한 기계적 가공
  2. 첨가제와 보조제를 최대한 활용한 화학적 가공
  3. 열, 건조처리 등 물리적 가공
  4. 미생물을 이용한 발효 등 생물학적 가공
(정답률: 84%)
  • 유기가공식품은 화학적 합성 첨가제나 보조제의 사용을 엄격히 제한하며, 원료 본연의 특성을 살린 가공 방법을 지향합니다. 따라서 첨가제와 보조제를 최대한 활용한 화학적 가공은 유기가공식품의 제조 원칙에 어긋납니다.
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65. 포장이 적절하지 못한 식품을 동결하여 저장할 경우 식품표면에 발생하는 냉동해와 관련 있는 물리 현상은?

  1. 융해
  2. 기화
  3. 승화
  4. 액화
(정답률: 67%)
  • 냉동해(Freezer burn)는 식품 표면의 얼음 결정이 액체 상태를 거치지 않고 바로 기체로 변하는 현상으로 인해 발생하며, 이는 고체에서 기체로 직접 변하는 승화 현상과 관련이 있습니다.
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66. 다음 중 유기식품(organic food)이 아닌 것은?

  1. 유기농축산물
  2. 유기가공식품
  3. 비식용유기가공품
  4. 무농약농산물
(정답률: 61%)
  • 유기식품은 유기적인 방법으로 생산된 유기농축산물, 이를 원료로 한 유기가공식품, 그리고 유기사료를 포함한 비식용유기가공품을 의미합니다. 무농약농산물은 유기식품의 범주에 포함되지 않습니다.
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67. 반감기가 길고, 지용성이기 때문에 동물의 지방 조직에 축적되어 만성중독을 일으키는 농약은?

  1. 금속제
  2. 유기불소제
  3. 유기염소제
  4. 유기이제
(정답률: 70%)
  • 유기염소제 농약은 화학적으로 매우 안정하여 반감기가 길고 지용성이 강해, 생물체의 지방 조직에 축적되어 생물 농축 및 만성 중독을 유발하는 특징이 있습니다.
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68. 유통경로의 수직적 통합(vertical integration)에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 두 가지 이상의 기능을 동시에 수행한다.
  2. 상당히 비용이 많이 드는 단점이 있다.
  3. 관련된 유통기능을 통제할 수 있는 장점이 있다.
  4. 동일한 경로 단계에 있는 구성원이 수행하던 기능을 직접 실행한다.
(정답률: 64%)
  • 수직적 통합은 유통 경로상에서 서로 다른 단계에 있는 구성원이 다른 단계의 기능을 직접 수행함으로써 유통 과정을 통합하는 전략을 의미합니다.
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69. 유기 과실통조림을 제조하기 위하여 사용할 수 있는 가장 적합한 박피방법은?

  1. 증기 박피법
  2. 알칼리 박피법
  3. 산 박피법
  4. 염화암모늄 박피법
(정답률: 63%)
  • 유기 과실통조림은 화학 첨가물 사용을 제한해야 하므로, 화학 약품을 사용하는 알칼리나 산 박피법 대신 열과 증기를 이용한 증기 박피법이 가장 적합합니다.
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70. 고체식품 원료로부터 유용한 성분을 추출하고자 할 때 입자를 잘게 절단하는 이유는?

  1. 용매흡수 촉진에 의한 침전 방지
  2. 용매흡수 지연에 의한 입자간 결합 방지
  3. 표면적 감소에 의한 추출속도 증가
  4. 표면적 증가에 의한 용매접촉 면적 증가
(정답률: 72%)
  • 고체 원료를 잘게 절단하면 전체 표면적이 증가하여 용매와 닿는 접촉 면적이 넓어지므로, 성분 추출 속도와 효율이 향상됩니다.
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71. 노로바이러스의 특성으로 옳은 것은?

  1. 사람의 장에서만 증식되어 세포배양이 어렵다.
  2. 기온이 낮은 동절기에만 발생한다.
  3. 실온에서 장기간 생존하지 않는다.
  4. 물리·화학적으로 매우 불안정한 구조이다.
(정답률: 62%)
  • 노로바이러스는 사람의 장관 세포에서만 증식하는 특성이 있어 일반적인 세포 배양법으로는 배양이 매우 어렵습니다.

    오답 노트
    기온이 낮은 동절기에만 발생한다: 겨울철에 유행하지만 연중 발생 가능함
    실온에서 장기간 생존하지 않는다: 환경 저항성이 강해 실온에서도 오래 생존함
    물리·화학적으로 매우 불안정한 구조이다: 캡시드 구조가 매우 안정적이며 저항성이 강함
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72. 작황이 좋아 풍년이 되면 농업소득이 오히려 하락하여 농민들에게 피해는 주는 현상은?

  1. 완전경쟁
  2. 직접지불
  3. 풍년기근
  4. 포전거래
(정답률: 81%)
  • 풍년기근은 작황이 너무 좋아 생산량이 급증하면 공급 과잉으로 인해 농산물 가격이 폭락하여, 결과적으로 농가의 총소득이 오히려 감소하는 역설적인 현상을 말합니다.
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73. 다음 중 식중독을 일으키는 균은?

  1. Saccharomyces cerevisiae
  2. Clostridium botulinum
  3. Lactobacillus plantarum
  4. Aspergillus oryzae
(정답률: 64%)
  • Clostridium botulinum은 강력한 신경독소를 생성하여 보툴리누스 식중독을 일으키는 혐기성 균입니다.

    오답 노트
    Saccharomyces cerevisiae: 빵이나 술을 만드는 효모
    Lactobacillus plantarum: 김치 등 발효식품의 유산균
    Aspergillus oryzae: 누룩곰팡이
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74. 유기농 참외 한 상자의 소매가격이 20000원이며, 유통마진율이 30%라고 할 때 유기농 참외 생산 농가의 수취율(Farmer′s Share)은?

  1. 50%
  2. 60%
  3. 70%
  4. 80%
(정답률: 75%)
  • 농가 수취율은 소매가격에서 유통마진을 제외한 금액이 소매가격에서 차지하는 비율을 의미합니다.
    ① [기본 공식] $S = 100 - M$ (S: 수취율, M: 유통마진율)
    ② [숫자 대입] $S = 100 - 30$
    ③ [최종 결과] $S = 70$
    따라서 수취율은 $70\%$ 입니다.
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75. 천연첨가물 중 미생물의 단백질이나 DNA의 합성을 저해함으로써 그램양성균에 대한 항균력을 가지는 물질은?

  1. 코지산
  2. 나이신
  3. 벤토나이트
  4. 유산균
(정답률: 52%)
  • 나이신은 락토코커스 락티스(Lactococcus lactis)가 생성하는 박테리오신으로, 미생물의 세포막에 구멍을 내거나 단백질 및 DNA 합성을 저해하여 특히 그램양성균에 강력한 항균력을 나타내는 천연 보존료입니다.
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76. 균 1개가 30분마다 분열하는 경우, 5시간 후에는 몇 개가 되는가?

  1. 10
  2. 512
  3. 1024
  4. 2048
(정답률: 74%)
  • 균의 분열 횟수를 먼저 구한 뒤, 지수함수를 이용하여 최종 균 수를 계산합니다.
    ① [기본 공식]
    $$N = 2^{n}$$
    (N: 최종 균 수, n: 분열 횟수)
    ② [숫자 대입]
    $$n = \frac{5 \times 60}{30} = 10$$
    $N = 2^{10}$
    ③ [최종 결과]
    $$N = 1024$$
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77. 틈새시장(niche market)의 특성과 거리가 먼 것은?

  1. 시장세분화 단계에서 미개척 분야를 파고드는 전략이다.
  2. 경쟁구도가 잡혀 있는 시장에 진입하는 것이다.
  3. 소비자의 기호가 다양해지면서 틈새시장의 전력적 채택이 증가하고 있다.
  4. 틈새시장을 개척하기 위해서는 차별화된 제품이나 독특한 유통방법 등 특화된 영역이 창출되어야 한다.
(정답률: 76%)
  • 틈새시장(niche market)은 시장세분화 단계에서 아직 미개척된 분야를 공략하는 전략으로, 이미 경쟁구도가 잡혀 있는 시장에 진입하는 것과는 거리가 멉니다.
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78. 가열처리 용어의 정의가 틀린 것은?

  1. Z값 – 가열치사온도를 90% 단축하는데 필요한 시간
  2. D값 – 일정한 온도에서 미생물을 90% 감소시키는데 필요한 시간
  3. F값 – 일정한 온도에서 미생물을 100% 사멸시키는데 필요한 시간
  4. F0값 – 121℃에서 미생물을 100% 사멸시키는데 필요한 시간
(정답률: 50%)
  • Z값은 미생물의 가열치사시간을 10배 변화시키는데 필요한 가열 온도의 차이를 의미합니다.

    오답 노트
    D값: 일정한 온도에서 미생물을 90% 감소시키는 데 필요한 시간
    F값: 일정한 온도에서 미생물을 100% 사멸시키는 데 필요한 시간
    F0값: $121^{\circ}C$에서 미생물을 100% 사멸시키는 데 필요한 시간
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79. 유기가공식품 중 설탕 가공 시, 산도조절제로 사용할 수 있는 보조제는?

  1. 황산
  2. 탄산칼륨
  3. 염화칼륨
  4. 밀랍
(정답률: 52%)
  • 유기가공식품의 설탕 가공 시, 산도조절제로 사용할 수 있는 허용 보조제는 황산입니다.
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80. 포도주스의 제조와 관계없는 공정은?

  1. 파쇄
  2. 여과
  3. 가열
  4. 증류
(정답률: 72%)
  • 포도주스 제조 공정은 파쇄, 여과, 가열 등이 포함되지만, 증류는 주스 제조가 아닌 증류주(술)를 생산하는 과정이므로 관계가 없습니다.
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5과목: 유기농업관련 규정

81. 유기가공식품 식품첨가물 또는 가공보조제로 사용이 가능한 물질 중 가공보조제로 사용 시 허용되는 것은?

  1. 레시틴
  2. 구연산
  3. 로커스트콩검
  4. 무수아황산
(정답률: 56%)
  • 유기가공식품의 가공보조제로 사용이 허용되는 물질은 구연산입니다.
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82. ( ) 에 알맞은 내용은?

  1. 사업자
  2. 민간단체활동
  3. 취급
  4. 농업유통
(정답률: 55%)
  • 친환경관련법상 의 빈칸에 들어갈 용어는 취급입니다. 이는 농수산물, 식품, 비식용 가공품 또는 농어업용 자재를 저장, 포장, 운송, 수입 또는 판매하는 모든 활동을 의미합니다.
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83. 유기농축산물의 함량에 따른 표시기준에서 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품에 대한 내용으로 틀린 것은?

  1. 표시장소는 원재료명 및 함량 표시란에만 표시할 수 있다.
  2. 해당 원재료명의 일부로 “유기”라는 영어를 표시할 수 있다.
  3. 특정 원재료로 유기농축산물만을 사용한 제품이어야 한다.
  4. 원재료명 및 함량 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료별 함량을 ppm 으로 표시하여야 한다.
(정답률: 78%)
  • 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품의 경우, 원재료명 및 함량 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료별 함량을 ppm이 아닌 백분율(%)로 표시해야 합니다.
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84. 무항상제축산물의 운송·도축·가공 과정의 품질관리에 대한 내용에서 동물용의약품은 식품의약품안전처장이 고시한 동물용의약품 잔류 허용기준의 몇을 초과하여 검출되지 아니하여야 하는가?

  1. 15분의 1
  2. 10분의 1
  3. 5분의 1
  4. 3분의 1
(정답률: 68%)
  • 무항상제축산물의 품질관리 기준에 따라, 동물용의약품은 식품의약품안전처장이 고시한 동물용의약품 잔류 허용기준의 $1/10$을 초과하여 검출되지 않아야 합니다.
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85. 유기축산물의 사료 및 영양관리의 구비요건으로 틀린 것은?

  1. 반추가축에게 사일리지만 급여하지 않으며, 비반추가축도 가능한 조사료를 급여할 것
  2. 유전자변형농산물 또는 유전자변형농산물에서 유래한 물질은 급여하지 아니할 것
  3. 합성화합물 등 금지물질을 사료에 첨가하거나 가축에 급여하지 아니할 것
  4. 유기가축에는 90퍼센트 이상 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 할 것 (단, 극한 기후조건 등의 경우에는 국립농산물품질 관리원장이 정하여 고시하는 바에 따라 유기사료가 아닌 사료를 급여하는 것을 허용할 수 있다.)
(정답률: 78%)
  • 유기축산물의 사료 관리 원칙은 유기가축에게 100% 유기사료를 급여하는 것입니다.

    오답 노트
    90퍼센트 이상 유기사료를 급여하는 것을 원칙으로 할 것: 유기사료 급여 비율은 100%여야 하므로 틀린 설명임
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86. 공시기관의 지정취소 등에서 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 공시업무를 하지 아니한 경우에 농림축산식품부장관으로부터 무엇을 받을 수 있는가?

  1. 6개월 이내의 기간을 정하여 그 업무의 전부 또는 일부의 정지
  2. 7개월 이내의 기간을 정하여 그 업무의 전부 또는 일부의 정지
  3. 9개월 이내의 기간을 정하여 그 업무의 전부 또는 일부의 정지
  4. 12개월 이내의 기간을 정하여 그 업무의 전부 또는 일부의 정지
(정답률: 75%)
  • 공시기관이 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 공시업무를 수행하지 않은 경우, 농림축산식품부장관은 6개월 이내의 기간을 정하여 그 업무의 전부 또는 일부의 정지를 명할 수 있습니다.
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87. 친환경관련법상 인증취소 등 행정처분의 기준 및 절차에서 일반기준에 대한 내용이다. ( ) 에 알맞은 내용은?

  1. 최근 6개월간
  2. 최근 1년간
  3. 최근 2년간
  4. 최근 3년간
(정답률: 34%)
  • 친환경관련법상 위반행위 횟수에 따른 행정처분의 가중 부과 기준은 최근 3년간 같은 위반행위로 행정처분을 받은 경우에 적용합니다.

    오답 노트
    최근 1년간: 행정처분이 아닌 과태료 부과 기준에 해당함
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88. 농림축산식품부장관은 관계 중앙행정기관의 장과 협의하여 몇 년 마다 친환경농어업발전을 위한 친환경농업 육성계획을 세워야 하는가?

  1. 2년
  2. 3년
  3. 5년
  4. 7년
(정답률: 78%)
  • 농림축산식품부장관은 관계 중앙행정기관의 장과 협의하여 친환경농업 육성계획을 5년마다 수립해야 합니다.
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89. 유기가공식품·비식용유기가공품에서 생산물의 품질관리 등에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은? (단, 유기가공식품의 경우만 해당한다.)

  1. 0.15
  2. 0.10
  3. 0.05
  4. 0.01
(정답률: 73%)
  • 유기가공식품 및 비식용유기가공품의 품질관리 기준에 따르면 합성농약 성분은 검출되지 않아야 합니다. 다만, 비유기 원료의 오염 등 비의도적인 요인으로 인해 검출된 것이 입증될 경우에는 $0.01\text{mg/kg}$ (또는 $0.01\text{ppm}$) 이하까지만 허용됩니다.
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90. 다음 중 유기농산물 및 유기임산물의 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 물질에서 사용가능 조건이 다른 것은?

  1. 대두박
  2. 골분
  3. 깻묵
  4. 식물성 유박(油粕)류
(정답률: 73%)
  • 사용 가능 물질의 기원에 따라 분류하면 대두박, 깻묵, 식물성 유박류는 식물성 유박류에 해당하지만, 골분은 도축장이나 수산물 가공공장에서 나오는 동물성 부산물에 해당하여 조건이 다릅니다.
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91. 친환경관련법상 식물에 대한 시험성적서의 비효(肥效)·비해(萆薢) 시험성적 검토기준에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은? (단, 효능·효과를 표시하려는 경우에 한정하고, 농작물의 범위를 추가하려는 경우를 제외한다.)

  1. 2개
  2. 3개
  3. 5개
  4. 7개
(정답률: 59%)
  • 유기농업자재 공시 업무 규정의 공시기준에 따르면, 토양개량 또는 작물생육을 목적으로 하는 자재가 효능·효과를 표시하려는 경우 동일 작물에 대해 적합하게 시험한 2개 이상의 재배포장시험성적서를 제출해야 합니다.
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92. 친환경관련법상 해당 인증기관의 장으로부터 승인을 받지 아니하고 인증받은 내용을 변경한 자의 과태료는?

  1. 200만원 이하의 과태료
  2. 300만원 이하의 과태료
  3. 500만원 이하의 과태료
  4. 1000만원 이하의 과태료
(정답률: 58%)
  • 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 제62조에 따라, 인증기관의 장으로부터 승인을 받지 않고 인증 내용을 변경한 자에게는 300만원 이하의 과태료가 부과됩니다.
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93. 농업의 근간이 되는 흙의 소중함을 국민에게 알리기 위하여 매년 몇 월 며칠을 흙의 날로 정하는가?

  1. 1월 19일
  2. 3월 11일
  3. 4월 15일
  4. 8월 13일
(정답률: 81%)
  • 농업의 근간이 되는 흙의 소중함을 알리고 토양 보호의 중요성을 강조하기 위해 매년 3월 11일을 흙의 날로 지정하여 운영하고 있습니다.
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94. 친환경관련법상 축산물의 경영관련자료에서 가축입식 등 구입사항과 번식에 관한 사항을 기록한 자료는 얼마의 기록기간으로 하는가?

  1. 최근 6개월간
  2. 최근 1년간
  3. 최근 2년간
  4. 최근 3년간
(정답률: 45%)
  • 친환경관련법상 축산물의 경영관련자료 중 가축입식 등 구입사항과 번식에 관한 사항을 기록한 자료의 기록기간은 최근 1년간으로 규정되어 있습니다.
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95. 유기식품등의 인증기준 등에서 취급자의 작업장 시설기준 구비요건에 해당하는 것은?

  1. 최근 6개월간 인증취소처분을 받지 않은 작업장일 것
  2. 최근 9개월간 인증취소처분을 받지 않은 작업장일 것
  3. 최근 1년간 인증취소처분을 받지 않은 작업장일 것
  4. 최근 2년간 인증취소처분을 받지 않은 작업장일 것
(정답률: 71%)
  • 유기식품등의 인증기준 중 취급자의 작업장 시설기준 구비요건에 따르면, 최근 1년간 인증취소처분을 받지 않은 작업장이어야 합니다.
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96. 유기농산물 및 유기임산물에서 재배포장, 용수, 종자의 구비요건에 대한 설명이다. ( )에 알맞은 내용은?

  1. 1세대
  2. 2세대
  3. 3세대
  4. 4세대
(정답률: 60%)
  • 유기농산물 및 유기임산물의 종자 구비요건에 따르면, 종자는 최소한 1세대 이상 유기농산물 및 유기임산물 재배방법의 규정에 따라 재배된 것을 사용해야 하며, 유전자변형농산물인 종자는 사용이 금지됩니다.
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97. 유기식품등의 유기표시 기준에서 유기표시 도형의 작도법에 대한 내용이다. ( )에 옳지 않은 내용은?

  1. 빨간색
  2. 주황색
  3. 파란색
  4. 검은색
(정답률: 69%)
  • 유기표시 도형의 색상은 녹색을 기본으로 하되, 포장재의 색상 등을 고려하여 빨간색, 파란색, 검은색 등으로 사용할 수 있습니다. 따라서 주황색은 기준에 포함되지 않는 옳지 않은 내용입니다.
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98. 친환경관련법상 공시기관의 지정기준의 인력에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은? (단, 보수교육을 포함한다.)

  1. 3년
  2. 2년
  3. 1년
  4. 6개월
(정답률: 56%)
  • 친환경관련법상 공시기관의 인력 기준에 따르면, 공시 업무는 최근 1년 이내에 국립농산물품질관리원장이 정하는 교육을 이수한 심사원만이 수행해야 합니다.
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99. 유기농산물 및 유기임산물의 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질에서 생석회(산화칼슘)이 사용가능조건은?

  1. 토양에 직접 살포하지 않을 것
  2. 감의 숙성을 위하여 사용할 것
  3. 단순 물리적으로 가공한 것만 사용할 것
  4. 천연규사를 이용하여 제조한 것일 것
(정답률: 64%)
  • 유기농산물 및 유기임산물의 병해충 관리를 위해 생석회(산화칼슘)를 사용할 때는 토양에 직접 살포하지 않을 것라는 조건이 적용됩니다.
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100. 유기축산물 및 비식용유기가공품의 유기배합사료제조용 물질 중 단미사료에서 사용가능 조건이 “순도 99.9퍼센트 이상인 것일 것”에 해당하는 것은?

  1. 어분
  2. 우지
  3. 육분
  4. 유제품
(정답률: 50%)
  • 유기축산물 및 비식용유기가공품의 유기배합사료제조용 물질 중 단미사료로서 순도 $99.9\%$이상이어야 한다는 조건이 적용되는 물질은 우지입니다.
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