유기농업기사 필기 기출문제복원 (2022-03-05)

유기농업기사 2022-03-05 필기 기출문제 해설

이 페이지는 유기농업기사 2022-03-05 기출문제를 CBT 방식으로 풀이하고 정답 및 회원들의 상세 해설을 확인할 수 있는 페이지입니다.

유기농업기사
(2022-03-05 기출문제)

목록

1과목: 재배원론

1. 우리나라 원산지인 작물로만 나열된 것은?

  1. 감, 인삼
  2. 벼, 참깨
  3. 담배, 감자
  4. 고구마, 옥수수
(정답률: 89%)
  • 감과 인삼은 우리나라가 원산지인 작물입니다.

    오답 노트
    벼, 참깨, 담배, 감자, 고구마, 옥수수: 외래 도입 작물
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2. 다음 중 식물학상 과실로 과실이 나출된 식물은?

  1. 벼
  2. 겉보리
  3. 쌀보리
  4. 귀리
(정답률: 68%)
  • 외떡잎 식물 중 과실이 나출된 식물에는 쌀보리, 밀, 옥수수, 메밀, 호프, 삼, 차조기, 박하, 제충국 등이 포함됩니다.
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3. 뿌림골을 만들고 그곳에 줄지어 종자를 뿌리는 방법은?

  1. 산파
  2. 점파
  3. 적파
  4. 조파
(정답률: 79%)
  • 뿌림골을 만들고 그곳에 줄지어 종자를 뿌리는 방법은 조파입니다.

    오답 노트
    산파: 흩뿌리듯이 뿌리는 방법
    점파: 뿌림골 내 일정 간격으로 점처럼 뿌리는 방법
    적파: 한곳에 여러 개의 종자를 모아 뿌리는 방법
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4. 노후답의 재배대책으로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 저항성 품종을 선택한다.
  2. 조식재배를 한다.
  3. 무황산근 비료를 시용한다.
  4. 덧거름 중점의 시비를 한다.
(정답률: 72%)
  • 노후답의 재배 대책으로는 조기재배, 무황산근 비료 시용, 추비(덧거름) 중점 시비, 엽면시비, 저항성 품종 선택 등이 권장됩니다. 조식재배(재식 간격을 넓게 하는 것)는 노후답의 직접적인 해결 대책으로 보기 어렵습니다.
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5. 작물의 수해에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 수온이 높은 것이 낮은 것에 비하여 피해가 심하다.
  2. 유수가 정체수보다 피해가 심하다.
  3. 벼 분얼초기는 다른 생육단계보다 침수에 약하다.
  4. 화본과 목초, 옥수수는 침수에 약하다.
(정답률: 69%)
  • 작물의 수해는 수온이 높을수록, 물이 흐르지 않는 정체수일수록, 그리고 탁도가 높을수록 피해가 심해집니다.

    오답 노트
    유수: 정체수보다 피해가 적음
    벼 분얼초기: 출수개화기나 수잉기보다 침수에 강함
    화본과 목초, 옥수수: 일반적으로 침수에 강한 편임
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6. 고무나무와 같은 관상수목을 높은 곳에서 발근시켜 취목하는 영양번식 방법은?

  1. 삽목
  2. 분주
  3. 고취법
  4. 성토법
(정답률: 90%)
  • 고취법은 나무의 줄기나 가지의 높은 곳에서 상처를 내고 흙이나 이끼 등으로 덮어 뿌리를 내리게 한 뒤 잘라내어 번식시키는 방법입니다.
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7. ( ) 에 알맞은 내용은?

  1. 13C
  2. 17C
  3. 60Co
  4. 52K
(정답률: 84%)
  • 감자 영양체에 $\gamma$선을 조사하여 맹아억제 효과를 통해 저장 기간을 늘리는 데 사용되는 방사성 동위원소는 $^{60}\text{Co}$(코발트-60) 또는 $^{137}\text{Cs}$(세슘-137)입니다.
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8. 다음 중 땅속줄기(지하경)로 번식하는 작물은?

  1. 마늘
  2. 생강
  3. 토란
  4. 감자
(정답률: 77%)
  • 생강은 줄기가 땅속으로 뻗어 나가는 땅속줄기(지하경)를 통해 번식하는 대표적인 작물입니다.
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9. 다음 중 T/R율에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 감자나 고구마의 경우 파종기나 이식기가 늦어질수록 T/R율이 작아진다.
  2. 일사가 적어지면 T/R율이 작아진다.
  3. 토양함수량이 감소하면 T/R율이 감소한다.
  4. 질소를 다량시용하면 T/R율이 작아진다.
(정답률: 73%)
  • T/R율(지상부/뿌리 비율)은 환경 요인에 따라 변하며, 토양함수량이 감소하면 뿌리의 생장이 상대적으로 촉진되어 T/R율이 감소합니다.

    오답 노트
    일사가 적어지면: T/R 증대
    질소 다량시용: T/R 증대
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10. 식물체의 부위 중 내열성이 가장 약한 곳은?

  1. 완성엽(完成葉)
  2. 중심주(中心柱)
  3. 유엽(幼葉)
  4. 눈(芽)
(정답률: 74%)
  • 식물체 부위별 내열성은 주피, 완피, 완성엽이 가장 크고, 눈과 어린잎은 비교적 강하며, 미성엽이나
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11. 다음 중 침수에 의한 피해가 가장 큰 벼의 생육 단계는?

  1. 분얼성기
  2. 최구분얼기
  3. 수잉기
  4. 고숙기
(정답률: 78%)
  • 벼의 관수 저항성은 묘대기 및 이앙 직후 > 분얼성기 > 수잉기 > 출수개화기 순으로 낮아집니다. 따라서 수잉기는 분얼성기보다 저항성이 낮아 침수 피해가 더 크게 나타납니다.
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12. 화성유도 시 저온·장일이 필요한 식물의 저온이나 장일을 대신하여 사용하는 식물호르몬은?

  1. CCC
  2. 에틸렌
  3. 지베렐린
  4. ABA
(정답률: 77%)
  • 지베렐린은 저온 처리나 장일 조건과 같은 화성유도 과정을 대신하여 식물의 추대와 개화를 촉진하는 역할을 합니다.
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13. 다음 중 단일식물에 해당하는 것으로만 나열된 것은?

  1. 양파, 상추
  2. 샐비어, 콩
  3. 시금치, 양귀비
  4. 아마, 감자
(정답률: 69%)
  • 낮의 길이가 짧을 때 꽃이 피는 단일식물에는 샐비어, 콩, 벼, 국화 등이 포함됩니다.

    오답 노트
    양파, 상추, 시금치, 양귀비, 아마, 감자: 낮의 길이가 길 때 꽃이 피는 장일식물
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14. 순무의 착색에 관계하는 안토시안의 생성을 가장 조장하는 광파장은?

  1. 적색광
  2. 녹색광
  3. 적외선
  4. 자외선
(정답률: 70%)
  • 안토시안은 비교적 저온 조건에서 자색광이나 자외선에 의해 생성이 조장되어 순무 등의 착색을 돕습니다.

    오답 노트
    적색광: 엽록소 형성 촉진
    청색광: 굴광 현상 유도
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15. 광합성에서 C4 작물에 속하지 않는 것은?

  1. 사탕수수
  2. 옥수수
  3. 벼
  4. 수수
(정답률: 86%)
  • 광합성 경로에 따라 작물을 분류하면 벼, 보리, 콩은 $C_{3}$ 작물에 해당하며, 사탕수수, 옥수수, 수수는 $C_{4}$ 작물에 해당합니다.
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16. 다음 중 작물의 주요온도에서 최적온도가 가장 낮은 작물은?

  1. 옥수수
  2. 완두
  3. 보리
  4. 벼
(정답률: 69%)
  • 보리는 저온성 작물로, 제시된 작물들 중 주요 온도 범위에서 최적 온도가 가장 낮습니다.
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17. 등고선에 따라 수로를 내고, 임의의 장소로부터 월류하도록 하는 방법은?

  1. 등고선관개
  2. 보더관개
  3. 일류관개
  4. 고랑관개
(정답률: 72%)
  • 등고선에 따라 수로를 설치하고, 물이 임의의 장소에서 월류하여 경사면을 따라 흐르게 하는 관개 방법은 일류관개입니다.
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18. 벼의 비료 3요소 흡수 비율로 옳은 것은?

  1. 질소 5 : 인산 1 : 칼륨 1
  2. 질소 3 : 인산 1 : 칼륨 3
  3. 질소 5 : 인산 2 : 칼륨 4
  4. 질소 4 : 인산 2 : 칼륨 3
(정답률: 75%)
  • 벼가 성장하며 흡수하는 비료 3요소의 일반적인 비율은 질소 5, 인산 2, 칼륨 4의 비율을 나타냅니다.
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19. 앞 작물의 그루터기를 그대로 남겨서 풍식과 수식을 경감시키는 농법은?

  1. 녹색 필름 멀칭
  2. 스터블 멀칭
  3. 볏짚 멀칭
  4. 투명 필름 멀칭
(정답률: 87%)
  • 스터블 멀칭은 앞 작물의 그루터기(stubble)를 제거하지 않고 그대로 남겨두어 토양의 풍식과 수식을 방지하는 농법입니다.
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20. 녹체춘화형 식물로만 나열된 것은?

  1. 완두, 잠두
  2. 봄무, 잠두
  3. 사리풀, 양배추
  4. 완두, 추파맥류
(정답률: 79%)
  • 녹체춘화형 식물은 양배추, 사리풀, 국화, 양파, 당근, 우엉 등이 해당됩니다.

    오답 노트
    완두, 잠두, 봄무, 추파맥류: 종자춘화형 식물입니다.
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2과목: 토양비옥도 및 관리

21. 토양 중에 서식하는 조류(藻類)의 역할로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 사상균과 공생하여 지의류 형성
  2. 유기물의 생성
  3. 산소 공급
  4. 산성토양을 중성으로 개량
(정답률: 65%)
  • 조류는 광합성을 통해 유기물을 생성하고 산소를 공급하며, 사상균과 공생하여 지의류를 형성하는 역할을 합니다. 하지만 산성토양을 중성으로 개량하는 화학적 성질 개선 능력은 조류의 주요 역할이 아닙니다.
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22. 토양의 입자밀도가 2.60g/cm3 이라 하면 용적밀도가 1.17g/cm3 인 토양의 고상 비율은?

  1. 40%
  2. 45%
  3. 50%
  4. 55%
(정답률: 69%)
  • 토양의 고상 비율은 전체 부피에 대한 고체 입자 부피의 비율로, 용적밀도를 입자밀도로 나누어 구할 수 있습니다.
    ① [기본 공식] $\text{고상 비율} = \frac{\text{용적밀도}}{\text{입자밀도}} \times 100$
    ② [숫자 대입] $\text{고상 비율} = \frac{1.17}{2.60} \times 100$
    ③ [최종 결과] $\text{고상 비율} = 45\%$
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23. 식물 세포벽을 구성하는 유기물 구성 성분 중 분해속도가 가장 느리며 아직도 그 구조가 완전히 밝혀지지 않은 물질은?

  1. 셀룰로오스
  2. 단백질
  3. 리그닌
  4. 지방류
(정답률: 79%)
  • 리그닌은 복잡한 방향족 고리 구조를 가진 고분자 물질로, 셀룰로오스나 단백질보다 분해 속도가 매우 느리며 구조가 매우 복잡하여 완전히 밝혀지지 않은 성분입니다.
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24. 토양에 질소성분 100kg을 시비한 작물로 흡수된 질소 양이 50kg이었고, 시비하지 않은 토양에서 작물이 20kg의 질소를 흡수하였다. 이 작물의 질소비료 이용 효율은?

  1. 20%
  2. 30%
  3. 50%
  4. 70%
(정답률: 65%)
  • 비료 이용 효율은 시비구와 무시비구의 흡수량 차이를 시비량으로 나누어 계산합니다.
    ① [기본 공식] $\text{효율} = \frac{\text{시비구 흡수량} - \text{무시비구 흡수량}}{\text{시비량}} \times 100$
    ② [숫자 대입] $\text{효율} = \frac{50 - 20}{100} \times 100$
    ③ [최종 결과] $\text{효율} = 30\%$
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25. 표층에서 용탈된 점토가 B층에 집적되며 주요 감식토층이 argillic 차표층인 토양목은?

  1. Alfisol
  2. Vertisol
  3. Andisol
  4. Entisol
(정답률: 56%)
  • Alfisol은 표층에서 용탈된 점토가 B층에 집적되어 argillic 차표층(점토 집적층)이 발달하는 것이 특징인 토양목입니다.
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26. 토양미생물의 질소대사 작용 중 다음과 같은 작용을 무엇이라고 하는가?

  1. 질산화작용
  2. 암모니아화성작용
  3. 탈질작용
  4. 질산환원작용
(정답률: 58%)
  • 제시된 화학식 $\text{NO}_3^- \rightarrow \text{NO}_2^- \rightarrow \text{NH}_4^+$은 질산염이 아질산염을 거쳐 암모늄 이온으로 환원되는 과정이므로 질산환원작용에 해당합니다.

    오답 노트
    질산화작용: $\text{NH}_4^+ \rightarrow \text{NO}_2^- \rightarrow \text{NO}_3^-$과정
    탈질작용: $\text{NO}_3^- \rightarrow \text{NO}_2^- \rightarrow \text{NO} \rightarrow \text{N}_2\text{O} \rightarrow \text{N}_2$과정
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27. 토양분석결과 교환성 K+ 이온이 0.4 cmolc/kg 이었다면, 이 토양 1kg 속에는 몇 g의 교환성 K+ 이온이 들어있는가? (단, K의 원자량은 39로 한다.)

  1. 0.078g
  2. 0.156g
  3. 0.234g
  4. 0.312g
(정답률: 72%)
  • 교환성 이온의 양을 질량으로 환산하기 위해 몰 농도와 원자량을 이용합니다.
    ① [기본 공식] $W = n \times M$ (질량 = 몰수 $\times$ 원자량)
    ② [숫자 대입] $W = (0.4 \times 0.01) \times 39$
    ③ [최종 결과] $W = 0.156$
    따라서 교환성 $K^{+}$이온의 양은 $0.156\text{g}$입니다.
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28. 토양의 소성치수를 결과 A 토양은 25이고, B 토양은 20 이었다. 두 토양을 올바르게 비교 설명한 것은?

  1. A 토양이 B 토양보다 소성상태에서 수분을 많이 보유한다.
  2. B 토양이 A 토양보다 소성상태에서 총 유기물 함량이 많다.
  3. A 토양은 B 토양보다 적은 수분량으로 소성상태를 유지한다.
  4. B 토양은 A 토양보다 점토함량이 많은 토양이다.
(정답률: 66%)
  • 소성치수는 토양이 소성 상태(가소성)를 유지하는 수분 범위의 너비를 의미합니다. 소성치수가 클수록 소성 상태에서 보유할 수 있는 수분량이 많음을 의미하므로, 소성치수가 25인 A 토양이 20인 B 토양보다 수분을 더 많이 보유합니다.
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29. 농약과 같은 유기화학물질이 토양에서 용탈되는데 관여하는 인자로 가장 거리가 먼 것은?

  1. 유기화학물질의 증기압
  2. 점토 양
  3. 토양유기물 양
  4. 유기화학물질의 용해도
(정답률: 65%)
  • 토양 내 유기화학물질의 용탈은 주로 물에 녹아 씻겨 내려가는 현상이므로, 물질의 용해도나 토양의 흡착 능력(점토 및 유기물 양)에 영향을 받습니다. 반면 증기압은 액체가 기체로 변하는 휘산 작용과 관련이 깊으므로 용탈과는 거리가 멉니다.
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30. 화산회토에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은?

  1. 다공성이다.
  2. 전용적밀도가 낮다.
  3. 주요 무기교질은 카올리나이트이다.
  4. 유기물함량이 높지만 난분해성이다.
(정답률: 57%)
  • 화산회토의 주요 무기교질은 카올리나이트가 아니라 알로팬(Allophane)입니다.
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31. 경작지의 유기물 함량을 높이는 방법으로 적절하지 않은 것은?

  1. 작물의 잔사(residue)를 토양에 돌려준다.
  2. 토양 침식을 막는다.
  3. 필요 이상으로 땅을 자주 경운하지 않는다.
  4. 토양 표면의 녹비작물을 제거한다.
(정답률: 83%)
  • 녹비작물은 토양에 유기물을 공급하기 위해 재배하는 작물이므로, 이를 제거하는 것이 아니라 토양에 환원시켜야 유기물 함량을 높일 수 있습니다.
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32. 토양에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 토양에서 전토층(regolith)과 진토층(solum)의 차이는 전토층은 C층을 포함한다는 점이다.
  2. 토양이라고 부를 수 있는 최소 단위의 토양 표본은 페돈(pedon)이라고 일컫는다.
  3. 토양 3상의 구성 비율 중 고상의 비율이 높은 토양은 뿌리의 자람이 쉬우나 식물을 지지하는 힘은 약해진다.
  4. 우리나라의 토양의 모암은 대부분 화강암 및 화강편마암 계통이다.
(정답률: 67%)
  • 토양 3상 중 고상의 비율이 높아지면 토양의 밀도가 높아져 식물을 지지하는 힘은 강해지지만, 공극이 줄어들어 뿌리의 자람은 오히려 어려워집니다.
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33. 다음 미생물 중 산성토양에서도 잘 생육하는 것은?

  1. Mucor
  2. Streptosporangium
  3. Micromonospora
  4. Nocaridia
(정답률: 53%)
  • 사상균의 일종인 털곰팡이(Mucor)는 산성 토양에서도 비교적 강하게 생육하는 특성이 있습니다.

    오답 노트
    Streptosporangium, Micromonospora: 산성 토양에 민감한 방선균임
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34. 황산칼륨 비료에는 어떤 원소가 들어 있는가?

  1. K, O, S
  2. C, O, K
  3. C, K, S
  4. H, S, K
(정답률: 75%)
  • 황산칼륨 비료의 화학식은 $K_2SO_4$이며, 이를 구성하는 원소는 칼륨(K), 황(S), 산소(O)입니다.
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35. 1차 광물의 풍화에 대한 안정성이 큰 순서대로 나열한 것은?

  1. 석영＞운모＞각섬석＞감람석
  2. 운모＞석영＞감람석＞각섬석
  3. 각섬석＞감람석＞석영＞운모
  4. 감람석＞각섬석＞운모＞석영
(정답률: 75%)
  • 광물의 풍화 안정성은 결정 구조의 치밀함과 화학적 조성에 따라 결정되며, 석영이 가장 안정하고 감람석이 가장 불안정합니다.
    안정성 순서: $\text{석영} > \text{운모} > \text{각섬석} > \text{감람석}$
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36. 주요 화성암 중 심성암이면서 염기성암인 것은?

  1. 반려암
  2. 화강암
  3. 유문암
  4. 안산암
(정답률: 57%)
  • 반려암은 지하 깊은 곳에서 천천히 식어 굳은 심성암이며, $\text{Mg}$와 $\text{Fe}$ 함량이 높은 염기성암에 해당합니다.

    오답 노트
    화강암: 심성암이지만 산성암
    유문암: 화산암이며 산성암
    안산암: 화산암이며 중성암
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37. 토양 중 수소이온(H+)이 생성되는 원인으로 틀린 것은?

  1. 탄산과 유기산의 분해에 의한 수소이온 생성
  2. 질산화작용에 의한 수소이온 생성
  3. 교환성염기의 집적에 의한 수소이온 생성
  4. 식물 뿌리에 의한 수소이온 생성
(정답률: 52%)
  • 교환성 염기($\text{Ca}^{2+}$, $\text{Mg}^{2+}$, $\text{K}^{+}$ 등)가 집적되면 토양의 염기 포화도가 높아져 오히려 수소이온 농도가 낮아지며 pH가 상승하게 됩니다.

    오답 노트
    탄산/유기산 분해, 질산화작용, 뿌리의 양이온 흡수 시 수소이온 방출은 모두 토양을 산성화시키는 원인입니다.
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38. 토양의 구조 가운데 작물생육에 가장 적합한 구조는?

  1. 입단구조
  2. 단립(單立)구조
  3. 주상구조
  4. 판상구조
(정답률: 80%)
  • 입단구조는 토양 입자가 떼알 형태로 뭉쳐진 구조로, 적절한 크기의 공극이 확보되어 통기성과 배수성, 보수성이 모두 뛰어나 작물 생육에 가장 이상적입니다.
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39. 토양입자와의 결합력이 작아 용탈되기 가장 쉬운 성분은?

  1. Ca2+
  2. Mg2+
  3. PO43-
  4. NO3-
(정답률: 64%)
  • 토양 입자는 일반적으로 음전하를 띠고 있어 양이온은 잘 흡착되지만, 음이온은 반발력으로 인해 흡착되지 않고 물에 녹아 쉽게 씻겨 내려갑니다. $\text{NO}_3^-$는 대표적인 음이온으로 토양 입자와의 결합력이 매우 작아 용탈이 가장 잘 일어납니다.
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40. 습도가 높은 대기 중에 토양을 놓아두었을 때 대기로부터 토양에 흡착되는 수분으로서 –3.1MPa 이하의 포텐셜을 갖는 것은?

  1. 흡습수
  2. 모관수
  3. 중력수
  4. 지하수
(정답률: 73%)
  • 흡습수는 매우 건조한 토양이 대기 중의 수분을 직접 흡수하여 보유하는 물로, 포텐셜이 $-3.1\text{MPa}$이하로 매우 낮아 식물이 이용할 수 없는 수분입니다.
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3과목: 유기농업개론

41. 친환경농업에 해당되지 않는 것은?

  1. 녹색혁명농업
  2. 생명동태농업(Bio-dynamic농업)
  3. IPM(Itegrated Pest Management)
  4. 유기농업
(정답률: 72%)
  • 녹색혁명농업은 화학 비료와 농약의 대량 투입, 고수확 품종 도입을 통해 식량 생산량을 급격히 증대시키는 데 목적이 있으므로, 생태계 보전과 지속 가능성을 추구하는 친환경농업의 방향성과는 거리가 멉니다.
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42. 녹비작물의 토양 혼입과 관련한 설명으로 옳은 것은?

  1. 녹비작물의 수확적기는 종실의 완숙기이다.
  2. 녹비작물의 토양 내 분해속도는 늙은 시기에 수확한 것이 어린 시기에 수확한 것보다 빠르다.
  3. 녹비작물을 완숙기에 수확했다면 길게 절단하여 토양에 혼힙하는 것이 좋다.
  4. 녹비작물을 토양에 혼입한 후 후작물을 파종하는 시기는 혼입 후 2~3주 이내가 좋다.
(정답률: 60%)
  • 녹비작물 혼입 후 분해 과정에서 발생하는 유기산이나 암모니아 가스가 후작물에 피해를 줄 수 있으므로, 충분한 분해 시간을 갖기 위해 혼입 후 2~3주 이내에 파종하는 것이 적절합니다.

    오답 노트
    종실의 완숙기: 영양분 함량이 낮아지므로 개화기 전후의 어린 시기가 적기임
    분해속도: 조직이 연한 어린 시기에 수확한 것이 더 빠르게 분해됨
    절단 형태: 분해를 촉진하기 위해 짧게 절단하여 혼입하는 것이 유리함
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43. 유기종자의 조건으로 거리가 먼 것은?

  1. 병충해 저항성이 높은 종자
  2. 화학비료로 전량 시비하여 재배한 작물에서 채종한 종자
  3. 농약으로 종자 소독을 하지 않은 종자
  4. 유기농법으로 재배한 작물에서 채종한 종자
(정답률: 87%)
  • 유기종자는 화학비료나 합성농약을 사용하지 않고 유기농법으로 재배한 작물에서 채종하며, 종자 소독 시에도 화학 농약을 사용하지 않아야 합니다.
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44. 답전윤환의 효과로 틀린 것은?

  1. 벼를 재배하다가 채소를 재배하면 채소의 기지현상이 회피된다.
  2. 담수상태와 배수상태가 서로 교체되므로 잡초발생이 감소된다.
  3. 입단화가 되고 건토효과가 진전되어 미량원소 등이 용탈된다.
  4. 밭 기간 동안에는 논 기간에 비하여 환원성이 유해물질의 생성이 억제된다.
(정답률: 66%)
  • 답전윤환은 논과 밭을 교대로 이용하여 토양의 물리성과 화학성을 개선하는 방법입니다. 이 과정에서 입단화가 촉진되고 토양 구조가 개선되지만, 유익한 미량원소까지 용탈시키는 것이 아니라 토양 비옥도를 높이는 효과를 가집니다.
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45. 시설토양의 염류집적의 원인이 아닌 것은?

  1. 과도한 화학비료의 사용
  2. 강우의 차단과 특이한 실내환경
  3. 모세관작용에 의한 지하염류의 상승으로 지표면에 염류 축적
  4. 인공관수에 의한 염류의 지하용탈 및 지표유실의 빈번
(정답률: 68%)
  • 염류집적은 비료 성분이 씻겨 내려가지 못하고 토양에 쌓이는 현상입니다. 인공관수에 의해 염류가 지하로 용탈되거나 지표로 유실되는 것은 오히려 염류집적을 해소하는 작용이므로 원인이 될 수 없습니다.
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46. 건답직파의 특성이 아닌 것은?

  1. 비가 올 때에는 파종이 어렵다.
  2. 담수직파보다 잡초 발생량이 적다.
  3. 담수직파보다 출아일수가 길다.
  4. 도복 발생량이 감소한다.
(정답률: 60%)
  • 건답직파는 논에 물을 대지 않은 상태에서 파종하므로 담수직파에 비해 잡초 발생량이 훨씬 많다는 특징이 있습니다.

    오답 노트
    비가 올 때 파종 곤란: 강우 영향 많이 받음
    출아일수 길다: 담수직파보다 5~7일 더 소요
    도복 발생 감소: 복토 과정 덕분에 뜸모가 없고 쓰러짐이 적음
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47. 유기사료 중 조사료에 해당하지 않는 것은?

  1. 사일리지
  2. 건초
  3. 볏짚
  4. 옥수수
(정답률: 66%)
  • 사료는 영양 성분에 따라 조사료와 농후사료로 나뉩니다. 옥수수는 에너지 함량이 높은 농후사료에 해당하며, 사일리지, 건초, 볏짚은 섬유질이 풍부한 조사료입니다.
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48. 유기축산을 위한 축사시설 준비 과정에서 중요하게 고려해야 할 사항으로 틀린 것은?

  1. 채광이 양호하도록 설계하여 건강한 성장을 도모한다.
  2. 공기의 유입이나 통풍이 양호하도록 설계하여 호흡기 질병이나 먼지 피해를 입지 않도록 한다.
  3. 가축의 분뇨가 외부로 유출되거나 토양에 침투되어 악취 등의 위생문제 및 지하수 오염 등을 일으키지 않도록 한다.
  4. 축사건립에 많은 투자를 피하고, 좁은 면적에 다수의 가축을 밀집 사육시킴으로서 경영의 효율성을 제고한다.
(정답률: 88%)
  • 유기축산은 가축의 복지와 자연 생태계 보전을 최우선으로 합니다. 따라서 좁은 면적에 다수의 가축을 밀집 사육하는 방식은 유기축산의 기본 원칙에 어긋나며, 가축에게 충분한 활동 공간을 제공해야 합니다.
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49. 다음 중 고립상태일 때의 광포화점이 가장 낮은 것은?

  1. 사탕무
  2. 콩
  3. 고구마
  4. 밀
(정답률: 58%)
  • 제시된 작물 중 콩은 상대적으로 낮은 광도에서도 광포화점에 도달하는 음지성 경향이 강해 광포화점이 가장 낮습니다.
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50. 인공광에서 “수은등”에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?

  1. 고압의 수은 증기 속의 아크방전에 의해서 빛을 내는 전등이다.
  2. 각종 금속 용화물이 증기압 중에 방전함으로써 금속 특유의 발광을 나타내는 현상을 이용한 등이다.
  3. 나트륨 증기 속에서 아크방전에 의해 방사되는 빛을 이용한 등이다.
  4. 반도체의 양극에 전압을 가해 식물생육에 필요한 특수한 파장의 단색광만을 방출하는 인공광원이다.
(정답률: 78%)
  • 수은등은 고압의 수은 증기 속에서 아크방전이 일어날 때 발생하는 빛을 이용하는 조명 장치입니다.
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51. 토양미생물의 작용에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 식물과 상호영향을 끼치며 번식, 생존해 간다.
  2. 각종 무기물의 흡수와 순환에 중요한 역할을 한다.
  3. 미생물간의 길항작용을 한다.
  4. 병해를 일으키지는 않고 예방작용만 한다.
(정답률: 85%)
  • 토양미생물은 식물과 공생하며 무기물 순환과 길항작용을 통해 생태계를 유지하지만, 일부 미생물은 식물에 병해를 일으키는 병원균으로 작용하기도 합니다.
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52. 마늘의 저온저장방법으로 가장 적절한 것은?

  1. 저온저장은 –10~-5℃, 상대습도는 약 50% 알맞다.
  2. 저온저장은 8~10℃, 상대습도는 약 85%가 알맞다.
  3. 저온저장은 3~5℃, 상대습도는 약 65%가 알맞다.
  4. 저온저장은 3~5℃, 상대습도는 약 85%가 알맞다.
(정답률: 74%)
  • 마늘의 품질 유지와 저장성 향상을 위한 최적의 저온저장 조건은 온도 $3 \sim 5^{\circ}C$, 상대습도 약 $65\%$입니다.
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53. 다음 중 3년생 가지에 결실하는 것은?

  1. 사과
  2. 감
  3. 밤
  4. 포도
(정답률: 79%)
  • 사과는 결과지(열매가 맺히는 가지)의 발달 과정에서 보통 3년생 가지에서 결실이 이루어지는 특성을 가지고 있습니다.
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54. 다음 중 3년 휴작이 필요한 작물로만 나열된 것은?

  1. 벼, 조
  2. 딸기, 양배추
  3. 당근, 미나리
  4. 토란, 참외
(정답률: 72%)
  • 작물의 연작 피해를 방지하기 위한 휴작 기간 중, 토란과 참외는 연작 장해가 심해 일반적으로 3년 정도의 긴 휴작 기간이 필요합니다.
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55. F2~F4 세대에는 매세대 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배를 하고, F4 각 개체별로 F5 계통재배를 하는 것은?

  1. 여교배육종
  2. 파생계통육종
  3. 1개체 1계통육종
  4. 단순순환선발
(정답률: 78%)
  • 1개체 1계통육종은 $F_{2}$~$F_{4}$ 세대까지 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배함으로써 유전적 다양성을 유지하고, $F_{4}$ 세대의 각 개체별로 $F_{5}$ 계통재배를 통해 우수한 계통을 선발하는 육종 방법입니다.
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56. 광물성 유기농업자재가 아닌 것은?

  1. 유지류
  2. 식염류
  3. 칼슘염류
  4. 인산염류
(정답률: 70%)
  • 광물성 유기농업자재는 천연 광물에서 유래한 물질을 의미합니다. 식염류, 칼슘염류, 인산염류는 광물 유래 성분이지만, 유지류는 동식물성 지방으로 구성된 유기성 자재에 해당합니다.
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57. 전류가 텅스텐 필라멘트를 가열할 때 발생하는 빛을 이용하는 등(lamp)은?

  1. 백열등
  2. 형광등
  3. 수은등
  4. 메탈할라이드등
(정답률: 71%)
  • 백열등은 전류가 텅스텐 필라멘트를 가열하여 발생하는 열복사 빛을 이용하는 조명 기구입니다.
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58. 염류농도 장해의 가시적 증상이 아닌 것은?

  1. 새순부터 잎이 마르기 시작한다.
  2. 잎이 농녹색을 띠기 시작한다.
  3. 잎 끝이 타면서 말라 죽는다.
  4. 칼슘과 마그네슘 결핍증이 나타난다.
(정답률: 53%)
  • 염류농도 장해는 토양 내 염류 과다로 인해 수분 흡수가 어려워지는 생리적 건조 현상으로, 주로 오래된 잎(하엽)의 끝부터 타들어 가는 증상이 나타납니다.

    오답 노트
    새순부터 잎이 마르기 시작한다: 이는 주로 저온장해나 특정 영양 결핍 시 나타나는 증상입니다.
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59. 다음 중 고온장해에 대한 내용으로 틀린 것은?

  1. 유기물의 과잉소모
  2. 증산 억제
  3. 질소대사의 이상
  4. 철분의 침전
(정답률: 69%)
  • 고온장해 시에는 식물이 체온을 낮추기 위해 증산 작용을 촉진합니다. 따라서 증산 억제는 고온장해의 일반적인 현상이 아닙니다.
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60. 유기축산에 사용하는 가축중에서 자축의 수가 평균적으로 가장 많은 가축은?

  1. 한우
  2. 젖소
  3. 돼지
  4. 염소
(정답률: 80%)
  • 유기축산에서 돼지는 다산성 가축으로, 한우나 젖소, 염소에 비해 한 마리의 모축이 생산하는 자축의 수가 평균적으로 가장 많습니다.
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4과목: 유기식품 가공.유통론

61. 전지분유에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 충전 시 충분한 냉각이 필요하며, 건조한 곳에서 취급되어야 한다.
  2. 물에 쉽게 용해될 수 있도록 인스턴트화시켜 탈지분유보다 저장이 용이하다.
  3. 공기가 통하지 않도록 포장한다.
  4. 제빵, 제과용으로 많이 사용된다.
(정답률: 73%)
  • 전지분유는 유지방을 함유하고 있어 탈지분유보다 산패 가능성이 높으므로 저장이 더 어렵습니다.

    오답 노트
    탈지분유보다 저장이 용이하다: 유지방 함유로 인해 오히려 저장이 더 까다로움
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62. 대장균군 검사에 사용되지 않는 배지는?

  1. 표준한천배지
  2. 유당배지
  3. BGLB 배지
  4. 데스옥시콜레이트 유당한천 배지
(정답률: 53%)
  • 대장균군 검사는 유당 분해 능력을 확인하는 것이 핵심이므로 유당배지, BGLB 배지, 데스옥시콜레이트 유당한천 배지 등이 사용됩니다.

    오답 노트
    표준한천배지: 일반적인 세균의 배양 및 분리에 사용되는 일반 배지입니다.
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63. 유기농법을 적용할 경우 예상되는 결과와 거리가 먼 것은?

  1. 화학비료를 사용하지 않아 과용된 비료에 의한 환경오염을 줄일 수 있다.
  2. 잔류농약으로 인한 위험이 줄어든다.
  3. 농약과 비료를 사용하지 않아 장기적으로 고품질 농산물의 안정적 생산량 유지가 어렵다.
  4. 부가가치를 증가시켜 고가로 판매할 수 있어 경쟁력 있는 농업으로 발전할 수 있다.
(정답률: 72%)
  • 유기농법은 화학비료와 농약을 배제하여 환경오염을 줄이고 부가가치를 높이는 농법으로, 적절한 유기농법 적용 시 장기적으로도 고품질 농산물의 안정적인 생산이 가능합니다.
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64. 식품포장지로 사용되는 골판지에 대한 설명으로 틀린 것은?

  1. 골의 높이와 골의 수에 따라 A, B, C, D, E, F로 구분된다.
  2. 골의 높이는 A＞C＞B의 순서로 높다.
  3. 단위길이당 골의 수가 가장 적은 것은 A이다.
  4. 골의 형태는 U형과 V형이 있다.
(정답률: 69%)
  • 골판지는 골의 높이와 수에 따라 A, B, C, E, F 등으로 구분되며, 일반적으로 D는 포함되지 않습니다.
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65. 식품포장재료의 일반적인 구비요건으로 적합하지 않은 것은?

  1. 식품의 성분과 상호작용이 없어야 한다.
  2. 유해한 성분을 함유하지 않아야 한다.
  3. 적정한 물리적 강도를 가지고 있어야 한다.
  4. 식품 종류와 관계없이 투습도가 높고 기체를 통과시키지 않아야 한다.
(정답률: 82%)
  • 식품 포장재는 식품의 특성에 따라 투습도와 기체 투과성을 적절히 조절해야 합니다. 모든 식품에 대해 일률적으로 투습도가 높아야 한다는 설명은 적절하지 않습니다.
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66. 식품의 원료 관리, 제조, 가공, 조리, 소분, 유통, 판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 중점적으로 관리하는 기준을 무엇이라 하는가?

  1. HACCP
  2. SSOP
  3. GMP
  4. GAP
(정답률: 83%)
  • 식품의 원료부터 최종 소비 단계까지 위해요소를 분석하고 중점적으로 관리하여 식품의 안전성을 확보하는 시스템은 HACCP입니다.
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67. 대두유 또는 난황에서 분리한 인지질 함유 복합지질을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 가공한 식품은?

  1. 레시틴식품
  2. 배아식품
  3. 감마리놀렌산식품
  4. 옥타코사놀식품
(정답률: 68%)
  • 대두유나 난황에서 분리한 인지질 함유 복합지질을 정제하거나 이를 주원료로 가공한 식품을 레시틴식품이라고 합니다.
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68. 화농성 질환의 병원균으로 독소형 식중독의 원인균은?

  1. Leuconostoc mesenteroides
  2. Steptococcus faecalis
  3. Staphylococcus aureus
  4. Bacillus coagulans
(정답률: 51%)
  • 화농성 질환의 대표적인 원인균이자 독소형 식중독을 일으키는 균은 Staphylococcus aureus(황색포도상구균)입니다.
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69. 농산물 표준규격에 근거하여 토마토의 표준거래단위에 해당되지 않는 것은? (단, 5kg 이상을 기준으로 한다.)

  1. 5kg
  2. 7.5kg
  3. 15kg
  4. 20kg
(정답률: 64%)
  • 농산물 표준규격에 따른 토마토의 표준거래단위(5kg 이상 기준)는 5kg, 7.5kg, 10kg, 15kg입니다.

    오답 노트
    20kg: 표준거래단위에 포함되지 않음
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70. 식품의 동결건조의 기본 원리는?

  1. 승화
  2. 기화
  3. 액화
  4. 응고
(정답률: 74%)
  • 동결건조는 식품을 급속 동결시킨 후 진공 상태에서 얼음(고체)을 액체 상태를 거치지 않고 바로 기체로 변화시키는 승화 원리를 이용한 건조법입니다.
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71. 수박 한통의 유통단계별 가격은 농가수취가격 5000원, 위탁상가격 6,000원, 도매가격 6500원, 소비자가격 8,500원이다. 수박 총 거래량이 100개라고 하면, 유통마진의 가치(VMM)는 얼마인가?

  1. 350000원
  2. 200000원
  3. 150000원
  4. 100000원
(정답률: 74%)
  • 유통마진의 가치는 전체 거래량에 대해 소비자가격과 농가수취가격의 차액을 곱하여 산출합니다.
    $$\text{VMM} = (\text{소비자가격} - \text{농가수취가격}) \times \text{거래량}$$
    $$\text{VMM} = (8500 - 5000) \times 100$$
    $$\text{VMM} = 350000\text{원}$$
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72. 시판되는 우유 제조 시 균질을 하는 주된 이유는?

  1. 미생물 사멸
  2. 크림 분리 방지
  3. 향미의 개선
  4. 단백질의 콜로이드(colloid)화
(정답률: 66%)
  • 우유의 균질화는 지방구의 크기를 작고 균일하게 만들어 지방이 상층부로 떠올라 크림층이 형성되는 분리 현상을 방지하기 위해 수행합니다.
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73. 초고압 처리의 미생물 살균 원리와 거리가 먼 것은?

  1. 세포막 구성단백질의 변성
  2. 세포생육의 필수아미노산 흡수억제
  3. 세포막 투과성 억제
  4. 세포막 누출량 증가
(정답률: 48%)
  • 초고압 처리는 고압 가압 후 순간적으로 압력을 해제할 때 발생하는 단열팽창으로 세포막을 물리적으로 파괴하여 미생물을 사멸시키는 원리입니다. 따라서 세포막의 투과성을 억제하는 것이 아니라, 오히려 파괴하여 누출을 증가시킵니다.
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74. 식품의 기준 및 규격 상의 정의가 틀린 것은?

  1. 냉동은 –18℃ 이하, 냉장은 0~10℃를 말한다.
  2. 건조물(고형물)은 원료를 건조하여 남은 고형물로 별도의 규격이 정하여 지지 않은 한, 수분함량이 5% 이하인 것을 말한다.
  3. 살균이라 함은 따로 규정이 없는 한 세균, 효모, 곰팡이 등 미생물의 영양세포를 불성화시켜 감소시키는 것을 말한다.
  4. 유통기간이라 함은 소비자에게 판매가 가능한 기간을 말한다.
(정답률: 63%)
  • 식품의 기준 및 규격에 따르면 건조물(고형물)은 별도의 규격이 정해지지 않은 한 수분함량이 $15\%$이하인 것을 말합니다.

    오답 노트
    수분함량 $5\%$이하: 기준치($15\%$)와 다름
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75. 농산물 표준화의 잠재적 효용가치가 아닌 것은?

  1. 마케팅비용의 감소
  2. 중간상의 이윤을 높임
  3. 시장 유통활동의 능률화
  4. 가격형성의 효율화
(정답률: 80%)
  • 농산물 표준화는 규격화를 통해 거래의 편의성을 높이고 유통 과정을 효율화하여 마케팅 비용을 줄이고 가격 형성을 투명하게 만드는 것이 목적입니다. 중간상의 이윤을 높이는 것은 표준화의 효용가치와 무관합니다.
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76. 청과물의 호흡작용에 가장 크게 영향을 주는 요인은?

  1. 습도
  2. 온도
  3. 빛
  4. 산소
(정답률: 68%)
  • 청과물과 같은 살아있는 농산물의 호흡률은 온도에 가장 민감하게 반응하며, 온도가 상승함에 따라 호흡 작용이 촉진되어 신선도가 빠르게 저하됩니다.
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77. 농산물의 일반적인 유통경로는?

  1. 중계 – 분산 - 가공
  2. 중계 - 분산 - 수집
  3. 수집 – 중계 - 분산
  4. 분산 – 가공 – 중계
(정답률: 80%)
  • 농산물 유통의 일반적인 흐름은 생산지에서 물량을 모으는 수집 단계, 이를 효율적으로 전달하는 중계 단계, 최종 소비처로 나누어 보내는 분산 단계 순으로 진행됩니다.
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78. 식품공장에서 식품을 다루는 작업자의 위생과 관련된 설명으로 틀린 것은?

  1. 작업장에서 깨끗한 장갑을 착용하는 경우에는 손을 씻지 않아도 된다.
  2. 일반 작업구역에서 비오염 작업구역으로 이동할 때는 반드시 손을 씻고 소독하여야 한다.
  3. 신발은 작업 전용 신발을 신어야 하고 같은 신발을 신은 채 화장실에 출입하지 않아야 한다.
  4. 피부감염, 화농성질환이 있거나 설사를 하는 경우 식품제조 작업에서 제외하여야 한다.
(정답률: 87%)
  • 식품 위생 관리의 기본은 교차 오염 방지입니다. 장갑은 보조적인 수단일 뿐이며, 장갑을 착용하더라도 그 전후에 반드시 손 세척과 소독이 이루어져야 합니다.
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79. Bacillus polymixa 포자의 D값은 100℃에서 0.5분이며 z값은 9℃이다. 초기 미생물 수가 106인 식품을 109℃에서 0.15분간 가열하였을 때 식품에 잔류하는 미생물의 수는?

  1. 10
  2. 102
  3. 103
  4. 104
(정답률: 60%)
  • 온도가 $z$값만큼 상승하면 $D$값(미생물을 1/10로 줄이는 시간)은 1/10로 단축됩니다. 가열 시간 동안 $D$값이 몇 번 반복되었는지를 계산하여 잔류 미생물 수를 구합니다.
    ① [기본 공식]
    $$D_{new} = \frac{D_{ref}}{10^{\frac{T-T_{ref}}{z}}}$$
    $$\text{Log Reduction} = \frac{t}{D_{new}}$$
    ② [숫자 대입]
    $$D_{109} = \frac{0.5}{10^{\frac{109-100}{9}}} = 0.05$$
    $$\text{Log Reduction} = \frac{0.15}{0.05} = 3$$
    ③ [최종 결과]
    $$\text{Residual} = 10^{6} \times 10^{-3} = 10^{3}$$
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80. 유기식품의 품질보증, 구매 후 서비스, 반품 등은 제품의 세 가지 차원 중 어디에 해당되는가?

  1. 핵심제품
  2. 유형제품
  3. 확장제품
  4. 유사제품
(정답률: 70%)
  • 제품의 3차원 모델에서 품질보증, A/S, 반품, 설치 등 제품의 물리적 실체 외에 추가적으로 제공되는 서비스 혜택은 확장제품에 해당합니다.
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5과목: 유기농업관련 규정

81. 「무항생제축산물 인증에 관한 세부실시요령」상 무항생제축산물 생산을 위하여 사료에 첨가하면 안되는 것으로 틀린 것은?

  1. 우유
  2. 항생제
  3. 합성항균제
  4. 항콕시듐제
(정답률: 67%)
  • 무항생제축산물 인증을 위해서는 항생제, 합성항균제, 항콕시듐제 등 약품의 첨가가 엄격히 금지됩니다. 반면 우유는 일반적인 식품 성분으로 사료 첨가 금지 대상이 아닙니다.
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82. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에 따른 유기가공식품의 생산에 사용 가능한 가공보조제와 그 사용 가능 범위가 옳게 짝지어진 것은?

  1. 오존수 – 식품 표면의 세척·소독제
  2. 백도토 – 설탕 가공
  3. 과산화수소 - 응고제
  4. 수산화칼륨 – 여과보조제
(정답률: 65%)
  • 유기가공식품 생산 시 오존수는 식품 표면의 세척 및 소독제로 사용이 가능합니다.

    오답 노트
    백도토: 청징 또는 여과보조제
    과산화수소: 식품 표면의 세척·소독제
    수산화칼륨: 설탕 및 분리대두단백 가공 중 산도 조절제
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83. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」의 인증품 또는 인증품의 포장·용기에 표시하는 방법에서 다음 ( ) 안에 알맞은 내용은?

  1. 생산자의 주민등록번호 앞자리
  2. 생산자의 인증번호
  3. 생산자의 국가기술자격 발급번호
  4. 인증기관의 주소
(정답률: 79%)
  • 친환경농어업법 시행규칙에 따라 인증품의 표시사항은 포장 사업자의 인증 정보와 일치해야 하며, 생산자와 포장자가 서로 다를 경우에는 생산자의 인증번호를 추가로 표시하여 생산 주체를 명확히 해야 합니다.
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84. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에서 규정한 허용물질 중 유기농산물의 토양 개량과 작물 생육을 위하여 사용 가능한 물질은? (단, 사용 가능한 조건을 만족한다.)

  1. 천적
  2. 님(Neem) 추출물
  3. 담배잎차
  4. 랑베나이트
(정답률: 47%)
  • 랑베나이트는 천연 유래 및 단순 물리적 가공 조건을 만족할 때 토양 개량과 작물 생육을 위해 사용 가능한 물질입니다.

    오답 노트
    천적, 님(Neem) 추출물, 담배잎차: 병해충 관리를 위해 사용되는 물질
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85. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증심사원의 자격 취소 및 정지 기준의 개별기준에서 보기의 내용으로 1회 적발되었을 경우의 행정처분은?

  1. 자격정지 3개월
  2. 자격정지 6개월
  3. 자격정지 1년
  4. 자격취소
(정답률: 37%)
  • 인증심사원이 와 같이 인증심사 업무와 관련하여 타인에게 자신의 성명을 사용하게 하거나 인증심사원증을 빌려준 경우, 1회 적발 시 행정처분 기준은 자격정지 6개월입니다.
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86. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기가공식품의 식품첨가물 또는 가공보조제로 사용 가능한 물질이 아닌 것은?

  1. 탄산칼슘
  2. 탄산칼륨
  3. 탄산바륨
  4. 탄산나트륨
(정답률: 77%)
  • 유기가공식품의 식품첨가물 또는 가공보조제로 탄산칼슘, 탄산칼륨, 탄산나트륨 등은 사용이 가능하지만, 탄산바륨은 사용 가능한 물질에 해당하지 않습니다.
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87. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 인증심사의 인증심사원으로 지정할 수 있는 경우는?

  1. 자신이 신청인이거나 신청인 등과 관련법에 해당하는 친족관계인 경우
  2. 인증기관 임직원과 이해관계가 있는 경우
  3. 신청인과 경제적인 이해관계가 있는 경우
  4. 최근 3년 이내에 신청인과 경제적인 이해관계가 없는 경우
(정답률: 84%)
  • 인증심사의 공정성을 위해 신청인과 친족 관계이거나 경제적 이해관계가 있는 경우 등은 심사원으로 지정될 수 없습니다. 따라서 최근 3년 이내에 신청인과 경제적인 이해관계가 없는 경우에만 인증심사원으로 지정할 수 있습니다.
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88. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」상 친환경농어업 육성계획에 포함되어야 할 항목이 아닌 것은?

  1. 농어업 분야의 환경보전을 위한 정책목표 및 기본방향
  2. 농어업의 환경오염 실태 및 개선대책
  3. 합성농약, 화학비료 및 항생제·항균제 등 화학자재 사용량 감축 방안
  4. 친환경농산물을 규격 표준화 방안
(정답률: 63%)
  • 친환경농어업 육성계획에는 환경보전 정책목표, 환경오염 실태 및 개선대책, 화학자재 사용량 감축 방안 등이 포함되어야 합니다. 친환경농산물을 규격 표준화 방안은 육성계획의 필수 포함 항목이 아닙니다.
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89. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에서 농업의 근간이 되는 흙의 소중함을 국민에게 알리기 위하여 매년 몇 월 며칠을 흙의 날로 정하는가?

  1. 1월 19일
  2. 3월 11일
  3. 4월 15일
  4. 8월 13일
(정답률: 83%)
  • 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에 따라 농업의 근간이 되는 흙의 소중함을 국민에게 알리기 위해 매년 3월 11일을 흙의 날로 정하고 있습니다.
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90. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기농산물 및 유기임산물의 잔류 합성농약 기준으로 옳은 것은?

  1. 1/2 이하
  2. 1/5 이하
  3. 1/10 이하
  4. 검출되지 아니하여야 한다.
(정답률: 73%)
  • 유기농산물 및 유기임산물은 합성농약을 사용하지 않는 것을 원칙으로 하므로, 잔류 합성농약 기준으로 검출되지 아니하여야 합니다.
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91. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」상 유기식품등의 인증 유효기간으로 옳은 것은?

  1. 인증을 받은 날부터 1년이다.
  2. 인증을 받은 날부터 2년이다.
  3. 인증을 받은 날부터 2년이나, 유기농산물은 1년이다.
  4. 인증을 받은 날부터 1년이나, 유기농산물은 2년이다.
(정답률: 62%)
  • 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률에 따라 유기식품등의 인증 유효기간은 인증을 받은 날부터 1년으로 규정되어 있습니다.
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92. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기표시가 된 인증품을 또는 동등성이 인정된 인증을 받은 유기가공식품을 판매나 영업에 사용할 목적으로 수입하려는 자가 수입신고서에 반드시 첨부해야 할 서류가 아닌 것은?

  1. 인증서 사본
  2. 인증기관이 발생한 거래인증서 원본
  3. 동등성 인정 협정을 체결한 국가의 인증기관이 발행한 인증서 사본 및 수입증명서 원본
  4. 잔류농약검사 성적서
(정답률: 66%)
  • 유기표시 인증품 또는 동등성 인정 유기가공식품 수입 시에는 인증서 사본, 인증기관 발행 거래인증서 원본, 동등성 인정 협정 국가의 인증서 사본 및 수입증명서 원본을 제출해야 합니다. 잔류농약검사 성적서는 법령상 필수 첨부 서류에 해당하지 않습니다.
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93. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증신청자가 심사결과에 대한 이의가 있어 인증심사를 실시한 기관에 재심사를 신청하고자 할 때 인증심사 결과를 통지받은 날부터 얼마 이내에 관련 자료를 제출해야 하는가?

  1. 7일
  2. 10일
  3. 20일
  4. 30일
(정답률: 65%)
  • 친환경농어업법 시행규칙에 따라 인증심사 결과에 이의가 있어 재심사를 신청하려는 경우, 인증심사 결과를 통지받은 날부터 7일 이내에 관련 자료를 제출해야 합니다.
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94. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 공시 사업자 등이 공시를 받은 원료와 다른 원료를 사용하거나 제조 조성비를 다르게 한 경우, 1회 위반 시 행정처분은?

  1. 업무정지 1개월
  2. 지정취소
  3. 공시 취소 및 유기농업자재의 회수·폐기
  4. 판매금지 및 유기농업자재의 회수·폐기
(정답률: 62%)
  • 공시 사업자가 공시와 다른 원료를 사용하거나 제조 조성비를 다르게 한 경우, 위반 횟수에 따라 처분이 달라집니다.
    1회 위반 시에는 판매금지 및 유기농업자재의 회수·폐기 처분을 받게 됩니다.

    오답 노트
    공시 취소 및 유기농업자재의 회수·폐기: 2회 위반 시 적용
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95. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기양봉제품의 전환기간에 대한 내용이다. ( )의 내용으로 알맞은 것은?

  1. 6개월
  2. 1년
  3. 2년
  4. 3년
(정답률: 61%)
  • 유기양봉제품의 전환기간은 1년입니다. 해당 기간 동안 밀랍은 유기적으로 생산된 밀랍으로 모두 교체되어야 합니다.
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96. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기축산물 인증 부분의 사육장 및 사육조건의 인증기준으로 옳은 것은?

  1. 산란계의 경우 자연일조시간을 포함하여 총 14시간 범위 내에서 인공광으로 일조시간을 연장할 수 있다.
  2. 가금은 기후 등 사육여건을 감안하여 케이지 사육이 허용된다.
  3. 반추가축은 축사면적 3배 이상의 방목지를 확보해야 한다.
  4. 비육우의 방사식 사육에서 사육시설의 소요면적은 마리당 10m2 이다.
(정답률: 50%)
  • 유기축산물 인증기준에 따라 산란계는 자연일조시간을 포함하여 총 14시간 범위 내에서 인공광으로 일조시간을 연장할 수 있습니다.

    오답 노트
    가금: 케이지 사육 금지(야외 방목장 접근 가능해야 함)
    반추가축: 축사면적 2배 이상의 방목지 확보
    비육우: 방사식 사육 시 마리당 $7.1\text{m}^2$ 필요
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97. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」중에서 사용되는 용어의 정의로 그 내용이 틀린 것은?

  1. “재배포장”이란 작물을 재배하는 일정구역을 말한다.
  2. “돌려짓기(윤작)”이란 동일한 재배포장에서 동일한 작물을 연이어 재배하지 아니하고, 서로 다른 종류의 작물을 순차적으로 조합·배열하는 방식의 작부체계를 말한다.
  3. “유기사료”란 식용유기가공품 인증기준에 맞게 재배·생산된 사료만을 말한다.
  4. “동물용의약품”이란 동물질병의 예방·치료 및 진단을 위하여 사용하는 의약품을 말한다.
(정답률: 59%)
  • 유기사료의 정확한 정의는 식용유기가공품이 아니라 유기농산물 인증기준에 맞게 재배·생산된 사료만을 말합니다.
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98. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행령」상 농림축산식품부장관·해양수산부장관 또는 지방자치단체의 장이 관련 법률에 따라 친환경농어업에 대한 기여도를 평가하고자 할 때 고려하는 사항이 아닌 것은?

  1. 친환경농어업에 관한 교육·훈련 실적
  2. 친환경농어업 기술의 개발·보급 실적
  3. 유기농어업자재의 사용량 감축 실적
  4. 축산분뇨를 퇴비 및 액체비료 등으로 자원화한 실적
(정답률: 72%)
  • 친환경농어업 기여도 평가 시 고려사항은 교육·훈련 실적, 기술의 개발·보급 실적, 축산분뇨의 자원화 실적 등이 포함되나, 유기농어업자재의 사용량 감축 실적은 평가 항목에 해당하지 않습니다.
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99. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증기관 지정기준의 인력에 대한 내용으로 ( )에 알맞은 것은?

  1. 3명
  2. 5명
  3. 7명
  4. 9명
(정답률: 67%)
  • 관련 법령상 인증기관 지정기준에 따르면, 관련 자격을 부여받은 인증심사원을 상근인력으로 5명 이상 확보하고 인증심사업무를 수행하는 상설 전담조직을 갖추어야 합니다.
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100. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」에 따른 유기축산물 인증기준의 일반원칙에 해당하지 않는 것은?

  1. 가축의 건강과 복지증진 및 질병예방을 위하여 사육 전 기간 동안 적절한 조치를 취하여야 하며, 치료용 동물용의약품을 절대 사용할 수 없다.
  2. 초식가축은 목초지에 접근할 수 있어야 하고, 그 밖의 가축은 기후와 토양이 허용되는 한 노천구역에서 자유롭게 방사할 수 있도록 하여야 한다.
  3. 가축의 생리적 요구에 필요한 적절한 사양관리체계로 스트레스를 최소화하면서 질병예방과 건강유지를 위한 가축관리를 하여야 한다.
  4. 가축 사육두수는 해당농가에서의 유기사료 확보능력, 가축의 건강, 영양균형 및 환경영향 등을 고려하여 적절히 정하여야 한다.
(정답률: 80%)
  • 유기축산물 인증기준에서는 가축의 건강과 복지증진을 위해 적절한 조치를 취해야 하며, 질병 발생 시 치료용 동물용의약품을 사용할 수 있습니다. 따라서 치료용 동물용의약품을 절대 사용할 수 없다는 설명은 틀린 내용입니다.
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