조주기능사 필기 기출문제복원 (2007-01-28)

조주기능사 2007-01-28 필기 기출문제 해설

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조주기능사
(2007-01-28 기출문제)

목록

1과목: 주류학개론

1. 맥주(beer) 양조용 보리로 부적합한 것은?

  1. 껍질이 얇고, 담황색을 하고 윤택이 있는 것
  2. 알맹이가 고르고 95%이상의 발아율이 있는 것
  3. 수분 함유량은 10% 내외로 잘 건조된 것
  4. 단백질이 많은 것
(정답률: 74%)
  • 맥주 양조용 보리는 단백질 함량이 너무 높으면 거품 유지력은 좋아지나 맥주의 투명도가 떨어지고 효율이 낮아지므로, 적절한 단백질 함량을 가진 보리를 선택해야 합니다.
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2. 다음 중 양조주에 속하는 것은?

  1. Augier
  2. Canadian club
  3. Martell
  4. Chablis
(정답률: 23%)
  • Chablis는 프랑스 부르고뉴 지방 최북단에서 생산되는 화이트 와인으로, 과일즙을 발효시켜 만든 양조주에 해당합니다.

    오답 노트
    Augier, Canadian club, Martell: 증류주
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3. 다음 중 사탕수수 또는 당밀을 원료로 한 증류주는?

  1. Rum
  2. Whisky
  3. Vodka
  4. Wine
(정답률: 92%)
  • Rum은 사탕수수 즙이나 이를 정제하고 남은 당밀을 발효시켜 증류한 술입니다.

    오답 노트
    Whisky: 곡물(보리, 옥수수 등)
    Vodka: 곡물 또는 감자
    Wine: 포도 등 과일
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4. 브랜디의 숙성기간에 따른 표기와 그 약자의 연결이 틀린 것은?

  1. V - Very
  2. P - Pale
  3. S - Special
  4. X - Extra
(정답률: 50%)
  • 브랜디의 숙성 등급 표기에서 V는 Very, P는 Pale, X는 Extra를 의미합니다.

    오답 노트
    S - Special: 브랜디의 숙성 기간 표기 약자에 해당하지 않습니다.
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5. Cognac의 숙성표시 중 3Star는 몇 년 이상을 의미하는가?

  1. 3년
  2. 5년
  3. 10년
  4. 15년
(정답률: 18%)
  • 코냑(Cognac)의 등급 표시 기준을 묻는 문제입니다. 코냑의 숙성 표시에서 3Star(★★★)는 최소 5년 이상 숙성되었음을 의미합니다.
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6. 다음 중 혼성주에 해당하는 것은?

  1. Armagnac
  2. Corn whisky
  3. Cointreau
  4. Jamaican Rum
(정답률: 75%)
  • Cointreau는 오렌지 리큐르의 일종으로, 증류주에 과일, 향신료, 설탕 등을 첨가하여 만든 혼성주에 해당합니다.

    오답 노트
    Armagnac, Corn whisky, Jamaican Rum: 각각 브랜디, 위스키, 럼 종류의 증류주입니다.
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7. Cognac은 무엇을 원료로 만든 술인가?

  1. 감자
  2. 옥수수
  3. 보리
  4. 포도
(정답률: 81%)
  • Cognac(코냑)은 프랑스 코냑 지방에서 포도를 원료로 하여 증류하고 오크통에서 숙성시킨 브랜디의 일종입니다.
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8. 탄산가스를 함유하지 않은 일반적인 와인을 의미하는 것은?

  1. Sparkling wine
  2. Fortified wine
  3. Aromatic wine
  4. Still wine
(정답률: 80%)
  • Still wine(스틸 와인)은 탄산가스가 포함되지 않은 일반적인 정지 상태의 와인을 의미합니다.

    오답 노트
    Sparkling wine: 탄산가스가 포함된 발포성 와인
    Fortified wine: 브랜디 등을 첨가하여 알코올 도수를 높인 강화 와인
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9. 브르고뉴(Bregogne) 지방과 함께 세계 2대 포도주 산지로써 Medoc, Graves 등이 유명한 지방은?

  1. Pilsner
  2. Bordeaux
  3. Staut
  4. Mousseux
(정답률: 82%)
  • Bordeaux(보르도) 지방은 브르고뉴와 함께 세계 2대 포도주 산지로 꼽히며, Medoc과 Graves 지역의 와인이 매우 유명합니다.
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10. 다음 중 럼(Rum)의 원산지는?

  1. 러시아
  2. 카리브해 서인도 제도
  3. 북미지역
  4. 아프리카 지역
(정답률: 81%)
  • 럼(Rum)은 사탕수수 즙이나 당밀을 발효시켜 증류한 술로, 주로 카리브해 서인도 제도 지역에서 생산됩니다.
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11. 다음 중 Wine base 칵테일이 아닌 것은?

  1. Kir
  2. Blue hawaiian
  3. Spritzer
  4. Mimosa
(정답률: 74%)
  • Blue hawaiian은 럼(Rum)을 베이스로 하는 칵테일입니다. 반면 Kir, Spritzer, Mimosa는 모두 와인을 베이스로 사용하는 칵테일입니다.
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12. 다음 중 작품 완성 후 Nutmeg을 뿌려 제공하는 것은?

  1. Egg Nogg
  2. Tom Collins
  3. Sloe Gin Fizz
  4. Paradise
(정답률: 83%)
  • Egg Nogg는 우유, 달걀, 설탕 등을 넣은 크리미한 칵테일로, 풍미를 더하기 위해 완성 후 상단에 넛맥(Nutmeg) 가루를 뿌려 제공합니다.
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13. 다음 중 Cocktail Onion으로 장식하는 칵테일은?

  1. Martini
  2. Gibson
  3. Bacardi
  4. Cuba Libre
(정답률: 82%)
  • Gibson은 마티니의 변형 칵테일로, 올리브 대신 칵테일 어니언(Cocktail Onion)을 가니시로 사용하는 것이 가장 큰 특징입니다.
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14. 다음 중 Old fashioned의 일반적인 장식용 재료는?

  1. 올리브
  2. 크림, 설탕
  3. 레몬 껍질
  4. 오렌지, 체리
(정답률: 49%)
  • Old fashioned은 버번 위스키 베이스의 클래식 칵테일로, 일반적으로 오렌지 슬라이스나 체리를 사용하여 장식합니다.
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15. 1Gallon을 Ounce로 환산하면 얼마인가?

  1. 128 oz
  2. 64 oz
  3. 32 oz
  4. 16 oz
(정답률: 36%)
  • 미국 액량 단위 환산 기준에 따라 1 Gallon은 128 Ounce로 정의됩니다.
    ① [기본 공식] $1 \text{ gal} = 128 \text{ oz}$
    ② [숫자 대입] $1 \times 128 = 128$
    ③ [최종 결과] $128 \text{ oz}$
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16. B & B를 조주할 때 어떤 glass에 benedictine을 붓는가?

  1. shaker
  2. mixing glass
  3. liqueur glass
  4. decanter
(정답률: 34%)
  • B & B 칵테일은 층을 나누어 따르는 푸어드 층(Poured layer) 방식의 칵테일로, 베네딕틴(Benedictine)을 먼저 liqueur glass에 부어 완성합니다.
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17. 다음 칵테일 중 Mixing Glass를 사용하지 않는 것은?

  1. Martini
  2. Gin Fizz
  3. Gibson
  4. Rob Roy
(정답률: 65%)
  • Gin Fizz는 셰이커(Shaker)를 사용하여 재료를 섞은 후 잔에 따르는 칵테일이므로, 스터(Stir) 기법에 사용하는 Mixing Glass를 사용하지 않습니다.
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18. 시럽이나 비터(bitters) 등 칵테일에 소량 사용하는 재료의 양을 나타내는 단위로 한 번 뿌려 주는 양을 말하는 것은?

  1. Toddy
  2. Double
  3. Dry
  4. Dash
(정답률: 84%)
  • Dash는 시럽이나 비터(bitters)와 같이 아주 적은 양의 재료를 한 번 가볍게 뿌려주는 단위를 의미합니다.
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19. one finger의 분량은 약 얼마인가?

  1. 30 ㎖
  2. 40 ㎖
  3. 50 ㎖
  4. 60 ㎖
(정답률: 80%)
  • 칵테일 조주 시 손가락 하나 높이만큼 채우는 one finger의 분량은 약 $30\text{ ml}$입니다.
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20. 다음 중 럼(Rum)의 일반적은 분류에 속하지 않는 것은?

  1. Light Rum
  2. Soft Rum
  3. Heavy Rum
  4. Medium Rum
(정답률: 77%)
  • 럼은 일반적으로 색상과 풍미의 강도에 따라 Light Rum, Medium Rum, Heavy Rum으로 분류합니다. Soft Rum이라는 분류는 존재하지 않습니다.
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21. 다음 중 테킬라(Tequila)가 아닌 것은?

  1. Cuervo
  2. El Toro
  3. Sambuca
  4. Sauza
(정답률: 47%)
  • Cuervo, El Toro, Sauza는 대표적인 테킬라 브랜드이지만, Sambuca는 이탈리아의 아니스 기반 리큐르입니다.
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22. 소금을 Cocktail Glass 가장자리에 찍어서(Riming) 만드는 칵테일은?

  1. Singapore Sling
  2. Side Car
  3. Margarita
  4. Snowball
(정답률: 74%)
  • Margarita는 잔 가장자리에 소금을 묻히는 리밍(Riming) 기법을 사용하는 대표적인 칵테일입니다.
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23. 우리나라 주세법에 의한 술은 알코올분 몇 도 이상인가?

  1. 1도
  2. 3도
  3. 5도
  4. 10도
(정답률: 58%)
  • 우리나라 주세법상 술의 정의는 알코올분 $1$도 이상의 음료를 의미합니다.
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24. 혼성주의 제법이 아닌 것은?

  1. 증류법
  2. 침출법
  3. 에센스법
  4. 압착법
(정답률: 66%)
  • 혼성주의 제조방법에는 증류법, 에센스법, 침출법, 여과법이 포함됩니다. 따라서 압착법은 혼성주 제법에 해당하지 않습니다.
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25. 다음 중 1 pony의 액체 분량과 다른 것은?

  1. 1 oz
  2. 30 ㎖
  3. 1 pint
  4. 1 shot
(정답률: 66%)
  • 1 pony는 약 $30\text{ml}$ 또는 $1\text{oz}$ 정도의 소량 분량을 의미하며, 1 pint는 약 $473\text{ml}$ 또는 $568\text{ml}$로 훨씬 많은 양입니다.

    오답 노트
    1 oz, 30 ml, 1 shot은 모두 약 $30\text{ml}$ 내외의 유사한 분량을 나타냅니다.
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26. 다음 중 American Whiskey가 아닌 것은?

  1. Jim Beam
  2. Jack Daniel's
  3. Old Grand Dad
  4. Old Bushmills
(정답률: 41%)
  • Old Bushmills는 미국 위스키가 아니라 아일랜드 위스키의 대표적인 브랜드입니다.

    오답 노트
    Jim Beam, Jack Daniel's, Old Grand Dad는 모두 미국에서 생산되는 버번 또는 테네시 위스키입니다.
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27. 칵테일 조주 방법 중에서 재료의 비중을 이용하여 내용물을 위에 띄우거나 쌓이도록 하는 것은?

  1. floating
  2. shaking
  3. blending
  4. stirring
(정답률: 95%)
  • floating은 재료 간의 비중(밀도) 차이를 이용하여 액체를 층층이 쌓거나 위에 띄우는 조주 기법입니다.
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28. 다음 중 칵테일을 만드는 기법이 아닌 것은?

  1. Blend
  2. Shake
  3. Float
  4. Sour
(정답률: 87%)
  • Sour는 칵테일의 조주 기법이 아니라, 신맛이 나는 칵테일의 한 종류(스타일)를 의미합니다.

    오답 노트
    Blend: 믹서기를 이용해 재료를 섞는 기법입니다.
    Shake: 쉐이커에 얼음과 재료를 넣고 흔드는 기법입니다.
    Float: 비중 차이를 이용해 층을 쌓는 기법입니다.
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29. 다음 Whisky의 설명 중 틀린 것은?

  1. 어원은 ‘aqua vitae'가 변한 말로 ’생명의 물‘이란 뜻이다.
  2. 등급은 V.O, V.S.O.P, X.O 등으로 나누어 진다.
  3. Canadian Whisky에는 Canadian Club, Seagram's V.O, Crown Royal 등이 있다.
  4. 증류 방법은 Pot Still과 Patent Still 이다.
(정답률: 58%)
  • V.O, V.S.O.P, X.O 등의 등급 분류는 위스키가 아니라 브랜디(Cognac 등)의 숙성 등급 체계입니다.

    오답 노트
    어원: 'aqua vitae'에서 유래하여 생명의 물이라는 뜻이 맞습니다.
    캐나다 위스키: Canadian Club, Seagram's V.O, Crown Royal 등이 대표적입니다.
    증류 방식: 단식 증류기(Pot Still)와 연속식 증류기(Patent Still)를 사용합니다.
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30. 다음은 어떤 리큐르에 대한 설명인가?

  1. Cointreau
  2. Galliano
  3. Chartreuse
  4. Drambuie
(정답률: 60%)
  • 스카치 위스키에 히스 꽃 꿀과 허브를 넣어 만든 감미로운 리큐르이며, 특히 러스티 네일(Rusty Nail) 칵테일의 핵심 재료로 사용되는 술은 Drambuie입니다.
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2과목: 주장관리개론

31. 다음 중 실내 온도에 맞추어 제공하는 술은?

  1. 백포도주
  2. 샴페인
  3. 적포도주
  4. 맥주
(정답률: 70%)
  • 적포도주는 일반적으로 상온(실내 온도)에서 제공하여 그 풍미와 향을 가장 잘 느낄 수 있게 합니다.

    오답 노트
    백포도주, 샴페인, 맥주: 차갑게 칠링하여 제공하는 술
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32. 다음 중 Wine 병마개를 뽑을 때 쓰는 기구는?

  1. Ice pick
  2. Bar spoon
  3. Opener
  4. Cork screw
(정답률: 77%)
  • Wine의 코르크 마개를 뽑아내기 위해 나사 형태로 돌려 박아 사용하는 전용 기구는 Cork screw입니다.

    오답 노트
    Opener: 병뚜껑 등을 여는 일반적인 도구
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33. 바(bar)에서 사용하는 Decanter의 용도는?

  1. 테이블용 얼음 용기
  2. 포도주를 제공하는 유리병
  3. 펀치를 만들 때 사용하는 화채 그릇
  4. 포도주병 하나를 눕혀 놓을 수 있는 바구니
(정답률: 72%)
  • Decanter는 포도주를 병에서 옮겨 담아 침전물을 제거하거나 공기와 접촉시켜 향을 깨우기 위해 사용하는 포도주를 제공하는 유리병입니다.
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34. 포도주를 저장 관리할 때 올바른 방법은?

  1. 병을 똑바로 세워둔다.
  2. 병을 옆으로 눕혀 놓는다.
  3. 병을 거꾸로 세워 놓는다.
  4. 병을 똑바로 매달아 놓는다.
(정답률: 86%)
  • 포도주는 코르크 마개가 건조해져 공기가 유입되는 것을 막기 위해, 와인이 코르크에 닿아 항상 젖어 있도록 병을 옆으로 눕혀 보관해야 합니다.
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35. 바(Bar)에서 Happy Hour란?

  1. 바텐더들의 휴식시간
  2. 손님이 많아 판매액이 늘어나는 시간
  3. 가격 할인 판매 서비스 시간
  4. 영업 마감 시간
(정답률: 89%)
  • Happy Hour는 특정 시간대에 주류나 음료를 할인된 가격으로 제공하여 고객 유치를 도모하는 서비스 시간입니다.
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36. Inventory management는 무슨 관리를 뜻하는가?

  1. 매출관리
  2. 재고관리
  3. 원가관리
  4. 인사관리
(정답률: 91%)
  • Inventory management는 기업이나 매장에서 보유하고 있는 물품의 수량을 파악하고 조절하는 재고관리를 의미합니다.
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37. 위생적인 주류 취급방법 중 틀린 것은?

  1. 먼지가 많은 양주는 깨끗이 닦아 Setting 한다.
  2. 백포도주의 적정냉각온도는 실온이다.
  3. 사용한 주류는 항상 뚜껑을 닫아 둔다.
  4. 창고에 보관할 때는 Bin Card를 작성한다.
(정답률: 84%)
  • 백포도주는 신선함과 풍미를 유지하기 위해 차갑게 냉각하여 서빙해야 하며, 실온 보관은 적절하지 않습니다.
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38. Jigger는 어디에 사용하는 기구인가?

  1. 쥬스(juice)를 따를 때 사용한다.
  2. 주류의 분량을 측정하기 위하여 사용한다.
  3. 와인(wine)을 테이스팅(tasting)할 때 사용한다.
  4. 과일을 깍을 때 사용하는 칼이다.
(정답률: 87%)
  • Jigger는 칵테일 제조 시 정확한 양의 주류를 측정하기 위해 사용하는 계량컵입니다.
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39. 맥주를 취급, 관리, 보관 하는 방법으로 틀린 것은?

  1. 장기간 보관하여 숙성시킬 것
  2. 심한 온도 변화를 주지 말 것
  3. 그늘진 곳에 보관할 것
  4. 맥주가 얼지 않도록 할 것
(정답률: 87%)
  • 맥주는 와인과 달리 장기간 보관 시 풍미가 변질되므로, 신선한 상태에서 빠르게 소비하는 것이 원칙이며 숙성시키는 술이 아닙니다.
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40. 다음의 재료로 Side car를 만들 때 이 칵테일의 알코올 도수를 계산하면?

  1. 18 %
  2. 34.28%
  3. 15.13%
  4. 25.71%
(정답률: 51%)
  • 칵테일의 전체 알코올 도수는 각 재료의 알코올 함량 합계를 전체 용량으로 나누어 계산합니다.
    $$\text{알코올 도수} = \frac{\sum(\text{재료 도수} \times \text{사용량})}{\text{총 사용량}}$$
    $$\text{알코올 도수} = \frac{(40 \times 30) + (40 \times 15) + (0 \times 15)}{30 + 15 + 15 + 10}$$
    $$\text{알코올 도수} = 25.71\%$$
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41. 마신 알콜량(㎖)을 나타내는 공식은?

  1. 알콜량(㎖) × 0.8
  2. 술의 농도(%) × 마시는 양(㎖) ÷ 100
  3. 술의 농도(%) – 마시는 양(㎖)
  4. 술의 농도(%) ÷ 마시는 양(㎖)
(정답률: 87%)
  • 마신 알코올의 절대량을 구하기 위해서는 술의 농도(백분율)를 소수로 변환하여 실제 섭취한 양에 곱해주어야 합니다.
    $$\text{알코올량} = \frac{\text{술의 농도}(\%) \times \text{마시는 양}(\text{ml})}{100}$$
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42. 영업이 끝난 후에 인벤토리(Inventory)는 주로 누가 작성하는가?

  1. Waiter
  2. Bartender
  3. Bar Manager
  4. Bar Helper
(정답률: 48%)
  • 바의 재고 관리 및 인벤토리 작성은 실제 주류를 취급하고 사용량을 가장 정확하게 파악하고 있는 Bartender가 담당하는 것이 일반적입니다.
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43. 칵테일을 만드는 기법 중 “Stirring"에서 사용하는 도구와 거리가 먼 것은?

  1. Mixing Glass
  2. Bar Spoon
  3. Shaker
  4. Strainer
(정답률: 76%)
  • Stirring은 믹싱글라스에 재료와 얼음을 넣고 Bar Spoon으로 저어 섞은 뒤 Strainer로 걸러내는 기법입니다.

    오답 노트
    Shaker는 재료를 강하게 흔들어 섞는 Shaking 기법에 사용하는 도구입니다.
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44. Floating Method에 필요한 기물은?

  1. Bar Spoon
  2. Coaster
  3. Ice Pail
  4. Shaker
(정답률: 82%)
  • Floating Method는 액체 위에 다른 액체를 띄우는 기법으로, 액체가 섞이지 않게 조심스럽게 층을 쌓기 위해 Bar Spoon의 뒷면을 활용합니다.
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45. “맥주를 저장할 때 신선한 맛을 유지하기 위하여 ( )의 원칙에 따른다.” ( )에 들어갈 적당한 것은?

  1. First In First Out
  2. By Price
  3. By Temperature
  4. Imported or not
(정답률: 92%)
  • 식자재 및 주류 관리의 기본 원칙인 First In First Out(선입선출법)은 먼저 들어온 제품을 먼저 사용하여 신선도를 유지하고 재고 손실을 방지하는 방법입니다.
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46. Strainer의 설명 중 틀린 것은?

  1. 철사망으로 되어 있다.
  2. 얼음이 글라스에 떨어지지 않게 하는 기구이다.
  3. 믹싱글라스와 함께 사용된다.
  4. 재료를 섞거나 소량을 잴 때 사용된다.
(정답률: 75%)
  • Strainer는 믹싱글라스에서 음료를 따를 때 얼음이나 과육 등 찌꺼기가 섞이지 않도록 걸러주는 도구입니다.

    오답 노트
    재료를 섞거나 소량을 잴 때 사용되는 도구는 Bar Spoon입니다.
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47. 다음 중 연결이 잘못된 것은?

  1. Ice Pick : 얼음을 잘게 부술 때 사용
  2. Squeezer : 과즙을 짤 때 사용
  3. Pourer : 주류를 따를 때 흘리지 않도록 하는 기구
  4. Ice tong : 얼음 제조기
(정답률: 75%)
  • Ice tong은 얼음을 집어 옮길 때 사용하는 집게이며, 얼음 제조기가 아닙니다.
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48. 바(Bar) 영업을 하기 위한 Bartender의 역할이 아닌 것은?

  1. 음료에 대한 충분한 지식을 숙지하여야 한다.
  2. 칵테일에 필요한 Garnish를 준비한다.
  3. Bar counter 내의 청결을 수시로 관리한다.
  4. 영업장의 책임자로서 모든 영업에 책임을 진다.
(정답률: 82%)
  • 바텐더의 직무 범위를 묻는 문제입니다. 바텐더는 음료 지식 숙지, 가니쉬 준비, 카운터 청결 관리 등 실무적인 역할을 수행하지만, 영업장 전체의 모든 영업에 책임을 지는 최종 책임자는 일반적으로 매니저나 경영자의 역할입니다.
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49. 칵테일에 사용되는 청량음료로 quinine, lemon 등 여러 가지 향료 식물로 만든 것은?

  1. Soda water
  2. Ginger ale
  3. Collins mixer
  4. Tonic water
(정답률: 76%)
  • 청량음료의 성분을 통해 종류를 구분하는 문제입니다. 퀴닌(quinine)과 레몬 등의 향료가 첨가되어 특유의 쌉쌀한 맛이 나는 음료는 Tonic water입니다.

    오답 노트
    Soda water: 탄산수
    Ginger ale: 생강 향료 음료
    Collins mixer: 설탕과 레몬즙이 가미된 믹서
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50. 다음 중 Vodka base cocktail은?

  1. Paradise Cocktail
  2. Million Dollars
  3. Bronx Cocktail
  4. Kiss of Fire
(정답률: 71%)
  • 보드카를 베이스로 사용하는 칵테일을 찾는 문제입니다. Kiss of Fire는 보드카 베이스의 칵테일입니다.

    오답 노트
    Paradise Cocktail: 진 베이스
    Million Dollars: 진 베이스
    Bronx Cocktail: 진 베이스
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3과목: 고객서비스영어

51. Choose the best answer for the blank.

  1. hangover
  2. aperitif
  3. chaser
  4. tequila
(정답률: 71%)
  • 식전주를 의미하는 용어를 찾는 문제입니다. 식사 전 식욕을 돋우기 위해 마시는 알코올 음료를 aperitif라고 합니다.

    오답 노트
    hangover: 숙취
    chaser: 독주를 마신 후 입가심으로 마시는 음료
    tequila: 멕시코의 증류주
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52. Choose the best answer for the blank.

  1. do
  2. take
  3. can
  4. work
(정답률: 73%)
  • 새로운 직업을 가졌느냐는 질문에 대해, 현재 와인 바에서 '일하고 있다'는 답변이 되어야 하므로 work가 정답입니다.
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53. What is the best alcoholic beverage with fish dinner?

  1. Cocktail
  2. whisky
  3. White wine
  4. Beer
(정답률: 75%)
  • 일반적으로 생선 요리(fish dinner)에는 깔끔하고 산뜻한 맛의 화이트 와인(White wine)이 가장 잘 어울리는 조합으로 추천됩니다.
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54. Choose the best answer for the blank.

  1. long
  2. poker
  3. terrific
  4. short
(정답률: 43%)
  • long face는 '낙담한' 또는 '침울한' 얼굴이라는 뜻의 관용구입니다. 커피 머신이 다시 고장 났다는 상황과 어울려 '왜 그렇게 시무룩한 표정이야?'라는 의미가 됩니다.
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55. 다음은 무엇에 관한 설명인가?

  1. base
  2. glass
  3. straw
  4. decoration
(정답률: 81%)
  • 칵테일을 만들 때 다른 재료들을 섞는 중심이 되는 주재료를 의미하므로, 베이스(base)에 대한 설명입니다.
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56. choose the best answer for the blank.

  1. I want most I like to visit
  2. I'd most like to visit
  3. which I like to visit most
  4. what i'd like most to visit
(정답률: 18%)
  • 선행사 the city를 수식하는 관계대명사절이 필요한 자리입니다. '내가 가장 방문하고 싶은 도시'라는 의미가 되어야 하므로, 주어와 동사, 그리고 최상급 표현이 포함된 I'd most like to visit가 가장 적절합니다.
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57. Choose the best answer for the blank.

  1. some
  2. any
  3. to
  4. only
(정답률: 81%)
  • 질문 (May I have ( ) coffee please?)는 정중하게 무언가를 요청하는 의문문입니다. 요청이나 권유의 의문문에서는 any 대신 some을 사용하여 긍정적인 답변을 기대하는 뉘앙스를 줍니다.
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58. 다음 문장의 ( ) 안에 가장 적당한 것은?

  1. am
  2. were
  3. was
  4. did
(정답률: 83%)
  • 질문 (I ( ) born in 1987.)에서 '태어났다'는 표현은 be born의 과거형을 사용하며, 주어가 1인칭 단수 I이므로 과거 시제 동사 was가 정답입니다.
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59. 다음 질문에 대한 대답으로 가장 적절한 것은?

  1. For a long time.
  2. when I am free.
  3. Quite often.
  4. From yesterday.
(정답률: 59%)
  • 질문 (How often do you go to the bar?)는 빈도를 묻는 질문이므로, '꽤 자주'라는 의미의 Quite often.이 가장 적절한 대답입니다.
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60. Where is the place not to produce wine in France?

  1. Bordeaux
  2. Bourgonne
  3. Alsace
  4. Mosel
(정답률: 36%)
  • Bordeaux, Bourgonne, Alsace는 프랑스의 대표적인 와인 생산 지역이지만, Mosel은 독일의 유명한 와인 생산 지역입니다.
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