9급 지방직 공무원 식용작물 필기 기출문제복원 (2020-06-13)

9급 지방직 공무원 식용작물 2020-06-13 필기 기출문제 해설

이 페이지는 9급 지방직 공무원 식용작물 2020-06-13 기출문제를 CBT 방식으로 풀이하고 정답 및 회원들의 상세 해설을 확인할 수 있는 페이지입니다.

9급 지방직 공무원 식용작물
(2020-06-13 기출문제)

목록

1과목: 과목 구분 없음

1. 다음 설명에 해당하는 작물로만 묶은 것은?

  1. 콩, 메밀
  2. 콩, 옥수수
  3. 메밀, 보리
  4. 보리, 옥수수
(정답률: 77%)

  • 중복수정을 통해 종자가 만들어지고, 그물맥의 잎과 원뿌리를 가지는 특징은 쌍떡잎식물의 전형적인 특성입니다. 보기 중 콩과 메밀이 이에 해당합니다.
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2. 벼 종자가 수분을 흡수하여 가수분해효소를 주로 합성하는 곳은?

  1. 표피
  2. 중과피
  3. 호분층
  4. 전분저장세포
(정답률: 91%)
  • 벼의 호분층은 종자 발아에 필수적인 가수분해효소를 합성하고 방출하는 역할을 하며, 이후 세포사멸 과정을 통해 소멸됩니다.
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3. 종ㆍ속간 교잡종자를 확보하기 어려운 경우에 활용하는 조직배양기술은?

  1. 소형 씨감자의 대량생산
  2. 무병주 식물체 생산
  3. 꽃가루배양
  4. 배주배양
(정답률: 68%)
  • 종간 또는 속간 교잡 시 수정은 되었으나 배주 조직의 붕괴로 배가 퇴화하여 종자 확보가 어려울 때, 배의 퇴화 전 배주를 분리하여 인공 배지에서 기르는 배주배양 기술을 활용합니다.

    오답 노트

    꽃가루배양: 반수체 식물 생산 목적
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4. 다음과 같은 특징을 나타내는 작물은?

  1. 완두
  2. 감자
  3. 옥수수
(정답률: 91%)
  • 단성화, 자웅동주, 웅예선숙, 타가수분이라는 특징을 모두 갖춘 작물은 옥수수입니다.
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5. 벼의 기공에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 기공의 수는 생육조건에 따라 다른데 하위엽일수록 많다.
  2. 기공의 수는 품종에 따라 다른데 차광처리에 의해 감소된다.
  3. 기공의 수는 온대자포니카벼보다 왜성의 인디카벼에 더 많다.
  4. 기공은 잎몸의 표피뿐만 아니라 녹색을 띠는 잎집ㆍ이삭축ㆍ지경 등의 표피에도 발달한다.
(정답률: 74%)
  • 벼의 기공 수는 하위엽보다 상위엽일수록 더 많습니다.
    기공은 잎몸의 상하 표피뿐만 아니라 녹색을 띠는 잎집, 이삭축, 지경 등의 표피에도 발달하며, 차광 처리를 하면 그 수가 감소합니다. 또한 온대자포니카벼보다 왜성의 인디카벼나 통일계벼에서 더 많이 나타납니다.
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6. 벼 직파재배에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 담수직파에서 건답직파보다 도복이 더 발생하기 쉽다.
  2. 담수직파는 논바닥을 균평하게 정지하기 곤란하다.
  3. 담수직파는 대규모일 때 항공파종이 가능하다.
  4. 담수직파에서 건답직파보다 분얼절위가 낮아 과잉분얼에 의한 무효분얼이 많다.
(정답률: 64%)
  • 논바닥을 균평하게 정지하기 곤란한 것은 담수직파가 아니라 건답직파의 특징입니다.
    담수직파는 비가 올 때 파종이 가능하고 대규모 항공파종이 가능하며, 건답직파보다 잘초 발생이 적은 장점이 있습니다. 다만, 물속에서 발아하므로 산소 부족으로 인해 발근과 착근이 불량해지기 쉽고, 결실기에 도복이 더 잘 발생하며 분얼절위가 낮아 무효분얼이 많아지는 경향이 있습니다.
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7. 맥주보리의 품질조건으로 옳은 것은?

  1. 곡피의 양은 16% 정도가 적당하다.
  2. 전분함량은 58% 이상부터 65% 정도까지 높을수록 좋다.
  3. 단백질함량은 15% 이상으로 많을수록 좋다.
  4. 지방함량은 6% 이상으로 많을수록 좋다.
(정답률: 66%)
  • 맥주보리는 당화 효율을 높이기 위해 전분 함량이 $58\%$이상 $65\%$ 정도로 높아야 품질이 우수합니다.

    오답 노트

    곡피의 양: 너무 많으면 추출률이 떨어짐
    단백질 함량: 너무 많으면 거품이 과다하고 효율 저하
    지방 함량: 너무 많으면 산패 위험 및 품질 저하
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8. 작물별 기계화재배 시 고려사항으로 옳지 않은 것은?

  1. 맥류-기계수확을 위해서 초장이 70cm 정도의 중간 크기가 알맞다.
  2. 벼-기계이앙하려면 상자육묘를 해야 한다.
  3. 콩-콤바인 수확을 위해서는 최하위 착협고가 10cm 이하인 품종이 알맞다.
  4. 참깨-콤바인 수확을 위해서 내탈립성 품종이 알맞다.
(정답률: 86%)
  • 콩의 콤바인 수확 시, 지면의 흙이나 이물질이 섞이는 것을 방지하기 위해 최하위 착협고가 $10\text{cm}$이상인 품종이 적합합니다.
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9. 팥에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 장명종자로 구분된다.
  2. 종실이 균일하게 성숙하지 않는 특성이 있다.
  3. 토양산도는 pH 6.0~6.5가 알맞지만, 강산성 토양에도 잘 적응한다.
  4. 종자 속에는 전분이 34~35% 정도, 단백질도 20% 정도 들어있다.
(정답률: 71%)
  • 팥은 pH $6.0 \sim 6.5$ 정도의 약산성 토양에서 잘 자라며, 강산성 토양에는 적응하지 못하고 생육이 불량해집니다.
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10. 다음 설명에 해당하는 고구마 병은?

  1. 무름병
  2. 건부병
  3. 검은무늬병
  4. 더뎅이병
(정답률: 75%)

  • 저장고 시설이나 공기를 통해 상처 부위에 감염되어 누런색 진물이 흐르고, 알코올 냄새가 나며 급속도로 확산되는 증상은 고구마 무름병의 핵심 특징입니다.

    오답 노트

    건부병: 몹시 건조했을 때 발생
    검은무늬병: 전 생육시기에 발생하며 저장 중 심해지고, 독소(ipomeamaron)로 인해 가축 중독을 일으킴
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11. 다음과 같은 개화 특징을 갖는 작물은?

  1. 아주까리
  2. 상추
  3. 시금치
(정답률: 82%)

  • 제시된 이미지의 사례처럼 야간의 빛(가로등)에 의해 개화가 억제되는 것은 전형적인 단일식물의 특징입니다. 콩은 낮의 길이가 짧아져야 꽃눈 분화와 개화가 촉진되는 대표적인 단일식물입니다.

    오답 노트

    아주까리, 상추, 시금치: 낮의 길이가 길어질 때 개화가 촉진되는 장일식물
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12. 기장의 형태에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 줄기는 지상절의 수가 1~10마디이고, 둥글며 속이 차 있다.
  2. 종근은 1개이고 지표에 가까운 지상절에서는 부정근이 발생하지 않는다.
  3. 종실은 영과로 소립이고 방추형이다.
  4. 이삭의 지경이 대체로 짧아 조ㆍ피와 비슷하고 벼나 수수와는 다르다.
(정답률: 53%)
  • 기장의 종실은 영과이며 크기가 작은 소립이고 모양은 방추형인 것이 특징입니다.

    오답 노트

    줄기: 지상절 수가 $10 \sim 20$마디이며 속이 비어 있어 도복하기 쉬움
    종근: 종근이 1본이며 지표에 가까운 지상절에서 부정근이 발생함
    이삭: 지경이 대체로 길어 벼나 수수와 비슷하고 조, 피와는 다름
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13. 보리의 발육과정에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 아생기-배유의 양분이 거의 소실되고 뿌리로부터 흡수되는 양분에 의존하는 시기
  2. 이유기-주간의 엽수가 2~2.5장인 시기로 발아 후 약 3주일에 해당하는 시기
  3. 신장기-유수형성기 이후 이삭과 영화가 커지며 생식세포가 형성되는 시기
  4. 수잉기-절간신장이 개시되어 출수와 개화에 이르기까지 줄기 신장이 지속되는 시기
(정답률: 65%)
  • 보리의 이유기는 주간의 엽수가 $2 \sim 2.5$장인 시기로, 배유의 양분이 거의 소실되어 뿌리로부터 흡수되는 양분에 의존하게 되는 전환기이며 발아 후 약 3주일에 해당합니다.

    오답 노트

    아생기: 주로 배유의 양분에 의해 생육하는 어린 시기
    신장기: 절간신장이 개시되어 출수와 개화까지 줄기 신장이 지속되는 기간
    수잉기: 유수형성기 이후 출수 직전까지 이삭과 영화가 커지며 생식세포가 형성되는 시기
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14. 작물의 수분생리작용에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 물은 작물생육에 필수원소인 수소원소의 공급원이 된다.
  2. 물은 작물이 필요물질을 흡수하는 데 용매 역할을 한다.
  3. 작물체 내 함수량이 적어지면 용질의 농도가 높아지기 때문에 세포액의 삼투포텐셜이 높아진다.
  4. 세포조직 내 물의 이동은 수분포텐셜이 평형에 도달할 때까지 이루어진다.
(정답률: 79%)
  • 작물체 내 함수량이 적어지면 용질의 농도가 높아져 삼투압은 상승하지만, 삼투포텐셜은 음(-)의 값으로 표현되므로 결과적으로 삼투포텐셜은 낮아지게 됩니다.
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15. 벼의 잎면적지수에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 단위토지면적 위에 생육하고 있는 개체군의 전체잎면적의 배수로 표시된다.
  2. 잎면적지수 7은 개체군의 잎면적이 단위토지면적의 7배라는 뜻이다.
  3. 최적잎면적지수는 품종에 따라 다르다.
  4. 잎면적지수는 출수기에 최댓값을 보인다.
(정답률: 70%)
  • 잎면적지수는 군락의 전체 잎면적을 토지면적의 배수로 나타낸 것으로, 품종이나 환경 조건에 따라 달라집니다. 일반적으로 잎면적지수는 출수기 이전인 유수기에 최댓값을 보이며, 출수기 이후에는 노화로 인해 감소합니다.
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16. 다음 벼 병해 중 바이러스에 의한 병만을 모두 고르면?

  1. ㄱ, ㄴ
  2. ㄱ, ㄷ
  3. ㄴ, ㄷ
  4. ㄷ, ㄹ
(정답률: 72%)
  • 벼의 병해 중 바이러스에 의해 발생하는 병은 오갈병과 줄무늬잎마름병입니다.

    오답 노트

    도열병: 곰팡이(균사, 분생포자)에 의한 병
    흰잎마름병: 세균에 의한 병
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17. 벼 이앙 시 재식밀도에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 비옥지에서는 척박지에 비해 소식하는 것이 좋다.
  2. 조생품종의 경우 만생품종보다 밀식하는 것이 좋다.
  3. 수중형 품종의 경우 수수형 품종에 비해 소식하는 것이 좋다.
  4. 만식재배의 경우 밀식하는 것이 좋다.
(정답률: 46%)
  • 벼의 재식밀도는 환경이 불리할수록 밀식하는 경향이 있습니다. 수중형 품종은 척박지나 불리한 환경에 적합하여 수수형 품종에 비해 밀식하는 것이 유리하므로, 소식한다는 설명은 옳지 않습니다.
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18. 보통메밀에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 대부분 자웅예동장화(雌雄蕊同長花)이다.
  2. 흡비력이 강하다.
  3. 루틴 함량은 개화 시 꽃에서 가장 높다.
  4. 우리나라 평야지대에서는 겨울작물이나 봄작물의 후작으로 유리하다.
(정답률: 64%)
  • 메밀은 수술이 짧고 암술대가 긴 장주화와 수술이 길고 암술대가 짧은 단주화가 약 반반씩 나타나는 이형예현상(Heterostyly)이 특징입니다. 자웅예동장화는 매우 드물게 나타나므로 대부분 자웅예동장화라는 설명은 틀렸습니다.
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19. 콩의 질소고정에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 콩의 뿌리는 플라보노이드를 분비하고, 이에 반응하여 뿌리혹세균의 nod 유전자가 발현된다.
  2. 뿌리혹의 중심부에는 여러 개의 박테로이드를 포함하고 있으며, 그 안에서 질소를 고정한다.
  3. 뿌리혹박테리아는 호기성이고 식물체 내의 당분을 섭취하며 생장한다.
  4. 콩은 어릴 때 질소고정량이 많으며, 개화기경부터는 질소고정량이 적어진다.
(정답률: 83%)
  • 콩은 생육 초기에는 뿌리혹의 수와 크기가 작아 질소고정량이 적으며, 개화기경부터 질소고정이 왕성하게 이루어집니다.
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20. 콩 품종의 용도에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 나물콩-대표품종으로 은하콩이 있고, 종실이 커야 콩나물 수량이 많아진다.
  2. 장콩-대표품종으로 대원콩이 있고, 두부용은 수용성 단백질이 높을수록 품질이 좋아진다.
  3. 기름콩-대표품종으로 황금콩이 있고, 우리나라에서는 지방함량이 높은 품종을 많이 개발하여 재배되고 있다.
  4. 밥밑콩-대표품종으로 검정콩이 있고, 껍질이 두꺼워 무르지 않고 당 함량이 높아야 한다.
(정답률: 71%)
  • 장콩의 대표 품종은 대원콩이며, 특히 두부용은 수용성 단백질 함량이 높을수록 품질이 우수합니다.

    오답 노트

    나물콩: 알맹이가 작을수록 콩나물 수량이 많아짐
    기름콩: 우리나라는 원료콩을 주로 수입하여 전용 품종 개발이 미비함
    밥밑콩: 종피가 얇고 잘 물러야 하며 환원당 함량이 많아야 함
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